До Таверна

До Таверна
До Таверна
	Эскиз оригинальной таверны Тун
Общая информация
Город или город	Филадельфия , Пенсильвания , США
Страна	Соединенные Штаты
Открыто	1686
Разрушен	1781
Клиент	Бенджамин Франклин ; Джордж Вашингтон ; Томас Джефферсон ;
Владелец	Роберт Муллан
Принадлежность	Общество Святого Георгия Филадельфии ; Великая Ложа Пенсильвании ; Андреевское общество ; Пенсильванская милиция ; Континентальный Конгресс ;
Проектирование и строительство
Архитектор(ы)	Джошуа Карпентер

Tun Tavern — таверна и пивоварня в Филадельфии , штат Пенсильвания , которая была местом основания или первых встреч ряда известных групп. Традиционно он считается местом, где то, что впоследствии стало Корпусом морской пехоты США, провело свою первую кампанию по набору персонала во время Американской революции. ^{[ 1 ]} Он также считается одним из «мест зарождения масонского учения в Америке». ^{[ 2 ]}

История

Основание

Таверна была построена в 1686 году на пересечении улиц Кинг (позже названной Уотер)-стрит и Тун-аллеи поселенцем Джошуа Карпентером, братом Сэмюэля Карпентера , купца-квакера, сколотившего состояние на торговле на Барбадосе. Джошуа Карпентер построил Тун на проезжей части, ведущей к Карпентерс-Уорф. ^{[ 3 ]} Таверна Тун была названа в честь древнеанглийского слова «тун», означающего бочку или бочонок пива . ^{[ 4 ]} В 1740-х годах к названию таверны было добавлено название ресторана «Peggy Mullan's Red Hot Beef Steak Club». ^{[ 5 ]}

Организации, основанные в таверне

В таверне «Тун» состоялись первые встречи ряда организаций. первые собрания Общества Св. Георгия (благотворительной организации, основанной для помощи нуждающимся англичанам, прибывшим в новую колонию — предшественника сегодняшних Сынов Общества Св. Георгия ). В 1720 году здесь прошли ^{[ 6 ]} В 1732 году в таверне состоялись первые заседания Иоанновской ложи № 1 Великой ложи масонского храма . Масонский храм Филадельфии признает Тун Таверну местом зарождения масонского учения в Америке. В 1747 году таверна «Тун» стала местом основания Общества Св. Андрея , которое, как и Общество Св. Георгия, помогало вновь прибывшим шотландцам .

Таверна «Тун» была важным местом встреч для других групп и отдельных лиц. В 1756 году Бенджамин Франклин использовал гостиницу как пункт сбора рекрутов для ополчения Пенсильвании , готовившегося к борьбе с индийскими восстаниями. Позже в таверне состоялась встреча Джорджа Вашингтона , Томаса Джефферсона и Континентального Конгресса . из семи человек, В октябре 1775 года военно-морской комитет включая Джона Адамса, назначенный Конгрессом, разработал военные статьи для создания первого военно-морского флота Америки.

По традиции, таверна «Тун» была местом, где морские пехотинцы США провели свою первую кампанию по набору персонала. 10 ноября 1775 года Второй Континентальный конгресс поручил трактирщику и бывшему квакеру Сэмюэлю Николасу собрать два батальона морской пехоты в Филадельфии. Управляющий таверной Роберт Муллан был «главным рекрутером морской пехоты». Хотя легенда гласит, что первый пункт вербовки находился в таверне «Тун», историк Эдвин Симмонс предполагает, что это, скорее всего, был «Конестога Ваггон» [ sic ], таверна, принадлежавшая семье Николаса. Первая рота Континентальной морской пехоты состояла из ста жителей Род-Айленда под командованием капитана Николаса. Каждый год 10 ноября морские пехотинцы США по всему миру отмечают память об этой колониальной гостинице как официально признанном месте рождения их службы. Первые морские пехотинцы были задействованы на борту кораблей ВМС Континентального Конгресса в качестве снайперов, потому что их обычно набирали как выдающихся стрелков. ^{[ 2 ]}

Сегодняшний день

В 1781 году, ближе к концу американской революции, таверна Тун сгорела. Его бывшая структура стояла на месте, которое сейчас занимает межштатная автомагистраль 95 , где она проходит мимо Пеннс-Лендинг . Тун-аллея когда-то существовала между Уолнат-стрит и Честнат-стрит к востоку от Фронт-стрит. Мемориальный знак на восточной стороне Фронт-стрит указывает на это место, напротив Сэнсом-Уок. ^{[ 7 ]}

В знак уважения к вероятному меню Tun Tavern 1775 года в Национальном музее Корпуса морской пехоты США, расположенном в Квантико, штат Вирджиния , есть ресторан, оформленный в стиле Tun Tavern, обеденное меню которого включает пиво и другие ферментированные (алкогольные) напитки, арахисовый суп и хлебный пудинг . безалкогольный рецепт, рецепт которого по сей день остается традиционным продуктом питания некоторых служб общественного питания морской пехоты США.

См. также

Ссылки

^ «История таверны Тун» . Проверено 14 апреля 2007 г.
^ Jump up to: ^а ^б Стерки, Мэрион Ф. (2001) Tun Tavern (отрывок из книги «Воинская культура морской пехоты США» , USMC Press). Проверено 2 сентября 2008 г.
^ Томпсон, Питер (1999). Ромовый пунш и революция: посещение таверн и общественная жизнь в Филадельфии восемнадцатого века . Филадельфия: Издательство Пенсильванского университета. п. 28.
^ Его название иногда писалось «Три тонны» и «Три бочки» в трудах Дж. Томаса Шарфа и Томпсона Уэсткотта. 1884. История Филадельфии, 1609–1884 гг ., Филадельфия: LH Everts & Co., Vol. I, стр. 203, 236. См. также Гарри Кириакодис, « Затерянная набережная Филадельфии» (The History Press, 2011), стр. 89–90, 95.
↑ Джон Ф. Уотсон и Уиллис П. Хазард называли ресторан «знаменитым бифштексом и устричным домом Пег Маллен». 1909. Анналы Филадельфии и Пенсильвании , Филадельфия: Лири, Стюарт и компания, Том. I, стр. 394–395, 464–465, 469; В современных произведениях «Пег» также переводилось как «Пегг», но не как «Пегги».
^ Шарф, Дж. Томас ; Весткотт, Томпсон (1884). История Филадельфии, 1609–1884 гг . Том. I. Филадельфия: LH Everts & Co., с. 233.
^ «Исторический указатель таверны Тун» . Комиссия по истории и музеям Пенсильвании . Архивировано из оригинала 13 ноября 2010 года . Проверено 8 ноября 2010 г.

Внешние ссылки

Празднование дня рождения Корпуса морской пехоты Отделом истории Корпуса морской пехоты США

39 ° 56'50 "N 75 ° 08'30" W / 39,9471 ° N 75,1417 ° W / 39,9471; -75,1417

[TThistory-1] «История таверны Тун» . Проверено 14 апреля 2007 г.

[Tun-2] Jump up to: ^а ^б Стерки, Мэрион Ф. (2001) Tun Tavern (отрывок из книги «Воинская культура морской пехоты США» , USMC Press). Проверено 2 сентября 2008 г.

[3] Томпсон, Питер (1999). Ромовый пунш и революция: посещение таверн и общественная жизнь в Филадельфии восемнадцатого века . Филадельфия: Издательство Пенсильванского университета. п. 28.

[4] Его название иногда писалось «Три тонны» и «Три бочки» в трудах Дж. Томаса Шарфа и Томпсона Уэсткотта. 1884. История Филадельфии, 1609–1884 гг ., Филадельфия: LH Everts & Co., Vol. I, стр. 203, 236. См. также Гарри Кириакодис, « Затерянная набережная Филадельфии» (The History Press, 2011), стр. 89–90, 95.

[5] Джон Ф. Уотсон и Уиллис П. Хазард называли ресторан «знаменитым бифштексом и устричным домом Пег Маллен». 1909. Анналы Филадельфии и Пенсильвании , Филадельфия: Лири, Стюарт и компания, Том. I, стр. 394–395, 464–465, 469; В современных произведениях «Пег» также переводилось как «Пегг», но не как «Пегги».

[6] Шарф, Дж. Томас ; Весткотт, Томпсон (1884). История Филадельфии, 1609–1884 гг . Том. I. Филадельфия: LH Everts & Co., с. 233.

[TTmarker-7] «Исторический указатель таверны Тун» . Комиссия по истории и музеям Пенсильвании . Архивировано из оригинала 13 ноября 2010 года . Проверено 8 ноября 2010 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]