Знаменитые стейки Сонни
| Знаменитые стейки Сонни | |
|---|---|
 Вход в Сонни | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1999 год |
| Владелец(и) | Кевин Бэгби и Эллен Могелл |
| Тип еды | Чизстейки и другие сэндвичи |
| Дресс-код | Повседневный |
| адрес улицы | 228 Маркет Стрит |
| Город | Филадельфия |
| Графство | Соединенные Штаты |
| Состояние | Пенсильвания |
| Почтовый индекс | 19106 |
| Веб-сайт | www |
Sonny's Famous Steaks — ресторан чизстейков , расположенный на Маркет-стрит в Старый город , Филадельфия . Он неизменно считается одним из лучших чизстейков в Филадельфии. [ 1 ] [ 2 ]
История
[ редактировать ]
Sonny's открылся в 1999 году. В настоящее время он принадлежит Эллен Могелл и Кевину Бэгби. Бэгби начал работать в Sonny's в 2001 году, когда был студентом Университета Темпл . Он утверждает, что, работая там, ел много чизстейков и начал заниматься бразильским джиу-джитсу, чтобы похудеть. Sonny's выиграл Best of Philly's Best Cheesesteak в 2001 году. [ 3 ]
В 2013 году ресторан Sonny's был отремонтирован и приобрел нынешний черно-белый дизайн. Интерьер черный, с белыми стенами и старой витриной магазина с «общими столами в стиле пятидесятых годов с хромированной оправой». [ 4 ] [ 5 ]
В 2014 году журнал GQ назвал Sonny's лучшим чизстейком в Филадельфии. Рейтинг был опубликован в статье кулинарного корреспондента Алана Ричмана . Двадцать три чизстейка оценивали пять судей — Ричман из Пенсильванского университета, врач Бенджамин Абелла , бывший ресторанный критик журнала Philadelphia Magazine Мария Галлахер, ресторанный критик журнала Chicago Magazine Джефф Руби и спортивный телеведущий из Филадельфии Рэй Дидингер . [ 4 ]
Джон Л. Дорман из The New York Times рекомендовал Sonny's как «настоящий чизстейк» вместо « Короля стейков Пэта» и «Geno's Steaks» . [ 1 ]
Serious Eats Основатель Эд Левин и редактор Ники Ачитофф-Грей попробовали более 30 чизстейков за два дня и сказали, что Sonny's вошел в четверку их любимых, в которую также вошли стейки Dalessandro's , John's Roast Pork и Campo's . [ 6 ] Артур Этчеллс из филадельфийского журнала кулинарного блога Foobooz согласился, поставив ресторан Джона и Сонни выше, чем Далессандро и Кампо. [ 7 ]
В 2017 году издание US News & World Report назвало Sonny's одним из пяти лучших чизстейков в Филадельфии, сославшись на его близость к Залу Независимости и Колокола Свободы . [ 8 ]
В 2022 году Tripadvisor признал Sonny's одним из лучших ресторанов в США в рамках серии наград Traveler's Choice Award. [ 9 ] [ 10 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Дорман, Джон Л. (4 июня 2015 г.). «На велосипеде по истории в Филадельфии» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 27 июля 2020 г.
настоящий чизстейк
- ^ Вайман, Кэролайн (06 марта 2019 г.). «Путеводитель по лучшим чизстейкам Филадельфии для экспертов» . Триллерист . Проверено 27 июля 2020 г.
- ^ Тирман, Леа (12 сентября 2017 г.). «Маркет-стрит — сырные стейки Сонни в Старом городе Филадельфии» . Журнал Philly Bite . Проверено 27 июля 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Ричман, Алан (6 января 2014 г.). «Алан Ричман: 10 лучших чизстейков в Филадельфии» . GQ . Проверено 8 июля 2022 г.
- ^ Тейхольц, Том (30 апреля 2015 г.). «Philly's Finest: признание чизстейка в Sonny's Famous» . Форбс . Проверено 27 июля 2020 г.
- ^ Левин, Эд; Ачитофф-Грей, Ники (3 декабря 2014 г.). «Лучшие чизстейки в Филадельфии» . серьезноеats.com . Проверено 27 июля 2020 г.
- ^ Этчеллс, Артур (04 декабря 2014 г.). «Серьезные цены на питание: сырные стейки из Филадельфии» . Журнал Филадельфия . Проверено 27 июля 2020 г.
- ^ Стотт, Роб (04 июля 2017 г.). «5 лучших чизстейк-шопов в Филадельфии» . Новости США и мировой отчет . Проверено 27 августа 2023 г.
- ^ «Лучший из лучших ресторанов по версии путешественников» . Tripadvisor . Проверено 26 августа 2023 г.
- ^ Манчини, Мэгги (22 сентября 2022 г.). «Restorante Pesto, знаменитые стейки Sonny's, включены в список ресторанов с самым высоким рейтингом по версии Tripadvisor» . Филли Войс . Проверено 27 августа 2023 г.
