Ослиное место
| Ослиное место | |
|---|---|
 | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1943 год |
| Владелец(и) | Роберт Лукас мл. |
| Предыдущий владелец(и) | Леон «Осел» Лукас Роберт «Боб» Лукас |
| Тип еды | Североамериканская кухня |
| Дресс-код | Повседневный |
| адрес улицы | 1223 Хэддон Авеню |
| Город | Камден |
| Состояние | Нью-Джерси |
| Почтовый индекс | 08103 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 39 ° 55'54 "N 75 ° 06'08" W / 39,931529 ° N 75,102333 ° W |
| Веб-сайт | www |
Donkey's Place — ресторан и бар, основанный в 1943 году в районе Парксайд в Камдене, штат Нью-Джерси , где продаются различные сэндвичи. Гастроном известен своими сэндвичами и чизстейками . [ 1 ]
История
[ редактировать ]Ресторан Chick's был основан в 1943 году по адресу Хэддон-авеню, 1223 в Камдене Леоном «Оселом» Лукасом и его женой. С момента своего основания ресторан оставался на том же месте. Леон, бывший боксер, получил прозвище «Осел» из-за того, что его удар сравнивали с ударом ногой мула. Donkey's, как известно, подает чизстейки на больших булочках кайзер вместо длинных булочек с сэндвичем и использует исключительно белый американский сыр , а не дает клиентам выбор американского, проволоне или Cheez Whiz . Леон умер в 1971 году, право собственности на ресторан перешло к его сыну Роберту А. «Бобу» Лукасу. [ 1 ] [ 2 ]
В 2015 году Donkey's Place был показан в CNN программе «Энтони Бурден: Части неизвестны» . Бурден сказал, что в Donkey's Place есть его любимый чизстейк , и он считает его лучше, чем чизстейки из Филадельфии . [ 3 ] Боб умер от рака легких 31 июля 2015 года. Директор-фрихолдер округа Камден Луи Каппелли заявил в своем заявлении, что его «всегда будут помнить» и «Donkey's Place - это действительно учреждение в Камдене, любимое поколениями жителей». [ 4 ] Право собственности перешло к его сыну Роберту Лукасу-младшему. [ 5 ]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Риордан, Кевин (18 января 2018 г.). «В Камдене вот уже 75 лет в ресторане Donkey's Place подают чизстейки и многое другое» . Inquirer.com . Архивировано из оригинала 9 ноября 2020 года . Проверено 26 июля 2020 г.
- ^ Шкарадник, Карли (28 мая 2015 г.). «Энтони Бурден говорит, что лучший чизстейк, возможно, будет из Джерси» . Пожиратель Филли . Архивировано из оригинала 27 июля 2020 г. Проверено 26 июля 2020 г.
- ^ Питер Дженовезе (17 января 2019 г.). «Лучший чизстейк Филадельфии находится в Нью-Джерси, — говорит Бурден» . Нью-Джерси . Архивировано из оригинала 27 июля 2020 г. Проверено 26 июля 2020 г.
- ^ Уолш, Джим (4 августа 2015 г.). «Продавец чизстейков из Камдена умер в возрасте 75 лет» . Курьер-Почта . Проверено 26 июля 2020 г.
- ^ Шкарадник, Карли (4 августа 2015 г.). «Умер Боб Лукас, владелец Donkey's Place в Камдене» . Пожиратель Филли . Архивировано из оригинала 27 июля 2020 г. Проверено 26 июля 2020 г.
