Стейки Далессандро
| Стейки Далессандро | |
|---|---|
 Фасад магазина Dalessandro's Steaks | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1960 год |
| Владелец(и) | Стив Котридис Марджи Котридис |
| Предыдущий владелец(и) | Уильям Далессандро |
| Тип еды | Чизстейки и другие сэндвичи |
| Дресс-код | Повседневный |
| адрес улицы | 600 Вендовер Стрит |
| Город | Филадельфия |
| Графство | Филадельфия |
| Состояние | Пенсильвания |
| Почтовый индекс | 19128 |
| Координаты | 40 ° 1'46,3 "N 75 ° 12'21,6" W / 40,029528 ° N 75,206000 ° W |
| Веб-сайт | www |
Dalessandro's Steaks & Hoagies — ресторан чизстейков , основанный в 1960 году в Роксборо , районе Филадельфии , штат Пенсильвания , США. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] В 2011 году, говоря о ресторане Dalessandro's, The New York Times заявила, что «еду Филадельфии можно охарактеризовать этими сырными стейками». [ 5 ]
История
[ редактировать ]Американец итальянского происхождения Уильям Далессандро открыл Dalessandro's в 1960 году на Ридж-авеню в Роксборо. В 1961 году ресторан переехал на свое нынешнее место на Генри-авеню и Вендовер-стрит. В 2009 году бывший оператор продовольственных тележек Стив Котридис и его жена Марджи выкупили бизнес у семьи Далессандро. [ 6 ] [ 7 ]
В июне 2016 года ресторан получил общенациональную известность, когда Tonight Show ведущий Джимми Фэллон , известный фанат Далессандро, подал на шоу будущему выбранному на драфте «Филадельфия 76ers» №1 Бену Симмонсу чизстейк Далессандро. [ 8 ]
Прием
[ редактировать ]В 2014 году Ники Ачитофф-Грей и Эд Левин из Serious Eats аплодировали мясу Далессандро как «настоящему призу». [ 9 ]
В 2016 году ресторан занял второе место после ресторана Jim's Steaks на Саут-стрит в опросе Philadelphia Business Journal как лучший чизстейк в регионе. [ 10 ]
В июле 2017 года издание US News & World Report назвало Dalessandro's одним из пяти лучших чизстейков в Филадельфии. [ 11 ]
Галерея
[ редактировать ]-
Далессандро с чизстейком Сэндвич -
Окно заказа стейков Dalessandro's во время пандемии COVID-19 -
Вывеска Dalessandro's Steaks сфотографирована ночью
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Вайман, К. (2009). Книга «Великая филадельфийская чизстейк» . Беговой пресс. ISBN 978-0-7624-3547-0 . Архивировано из оригинала 12 марта 2022 года . Проверено 5 декабря 2017 г.
- ^ Белонгер, Джефф (19 июля 2012 г.). «Стейки и сэндвичи Далессандро» . myphillyalive . Архивировано из оригинала 12 марта 2022 г. Проверено 25 апреля 2017 г.
- ^ Хики, Брайан (13 мая 2016 г.). «Питтсбург обманом добивается победы в опросе о лучших чизстейках» . ФиллиВойс . Архивировано из оригинала 26 апреля 2017 г. Проверено 25 апреля 2017 г.
- ^ Фельдман, Лесли (4 декабря 2017 г.). «Заведение Dalessandro's в Роксборо остается лучшим местом среди чизстейков» . Новости Монтгомери . Архивировано из оригинала 7 декабря 2017 года . Проверено 5 декабря 2017 г.
- ^ Уильямс, Ингрид К. (21 января 2011 г.). «Помимо сырных стейков: экскурсия по ресторанам Филадельфии» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 5 декабря 2017 г. Проверено 4 декабря 2017 г.
- ^ Береза, Таня (2015). Знакомство с винтажной Филадельфией: путеводитель по вневременным магазинам, барам, гастрономам и многому другому города . Роуман и Литтлфилд. стр. 49–52. ISBN 9781493014002 . Архивировано из оригинала 12 марта 2022 г. Проверено 5 декабря 2017 г.
- ^ Костанс, Элефтериос (24 октября 2015 г.). «От Dalessandro's до Astra Foods: выходными с сырным стейком в Филадельфии правят греки» . Космос Филадельфия . Архивировано из оригинала 26 апреля 2017 г. Проверено 25 апреля 2017 г.
- ^ Томас, Брайан (22 июня 2016 г.). «Бен Симмонс ест чизстейк Далессандро на Фэллоне» . phillymag.com . Архивировано из оригинала 5 декабря 2017 г. Проверено 4 декабря 2017 г.
- ^ Ачитофф-Грей, Ники; Левин, Эд (3 декабря 2014 г.). «Лучшие чизстейки в Филадельфии» . Серьезное питание . Архивировано из оригинала 10 февраля 2016 г. Проверено 11 февраля 2016 г.
- ^ Иларио, Кеннет (4 января 2016 г.). «Jim's Steaks South St. названа чемпионом по безумию чизстейков» . Филадельфийский деловой журнал . Архивировано из оригинала 30 ноября 2020 г. Проверено 25 марта 2016 г.
- ^ Стотт, Роб (4 июля 2017 г.). «5 лучших чизстейк-шопов в Филадельфии» . Новости США и мировой отчет . Архивировано из оригинала 5 декабря 2017 года . Проверено 5 декабря 2017 г.
