Макс Стейки
| Макс Стейки | |
|---|---|
 Вход в Max's Steaks. | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 1994 год |
| Владелец(и) | Чак Вайнер [ 1 ] |
| Тип еды | Чизстейки и другие сэндвичи |
| Дресс-код | Повседневный |
| адрес улицы | 3653 Джермантаун Авеню |
| Город | Найстаун , Филадельфия |
| Графство | Соединенные Штаты |
| Состояние | Пенсильвания |
| Почтовый индекс | 19140 |
| Веб-сайт | www |
Max's Steaks — ресторан, где подают чизстейки и сэндвичи , основанный в 1994 году на Джермантаун-авеню в Нитсауне , Северная Филадельфия . [ 2 ] Ресторан известен своими чизстейками длиной два фута, которые иногда называют «Гигантами». [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] Ресторан примыкает к бару Eagle Bar. [ 5 ]
История
[ редактировать ]
Max's Steaks была основана на Джермантаун-авеню в 1994 году Чаком Вайнером. [ 1 ] которому пришла в голову эта идея во время обеда в Lickety Split, бывшем баре и пиццерии, расположенном через дорогу от Саут-стрит Джима . Он заметил популярность Jim's и поверил, что сможет открыть заведение в Северной Филадельфии, где он владел и управлял барами и другими предприятиями. По словам местного жителя, «[Вайнер] всегда дает людям возможность работать». [ 5 ]
Max's расположен в центре Северной Филадельфии, где «более низкий уровень участия в рабочей силе». [ 5 ] Из-за своего расположения Max's пользуется меньшим вниманием со стороны туристов и более популярен среди местных жителей. [ 5 ] [ 6 ] В 2011 году Роберт Дуглас, повар в Max's, сказал, что к нему «приходило много известных людей, у меня была Тери Вудс , автор; Рик Росс , рэпер, который был здесь, и Wu-Tang Clan ». [ 2 ] В 2018 году диджей Халед опубликовал в Instagram, как он зашел в Max's, чтобы перекусить чизстейком, а затем купил еще один в Geno's Steaks . [ 7 ]
статью, Писатель из Филадельфии Дэн Маккуэйд написал в Playboy назвав Max's лучшим чизстейком в Северной Филадельфии, сказав: «У Max's вся игра с чизстейками на замке». [ 8 ] [ 9 ]
В 2017 году от республиканской партии член городского совета Филадельфии Дэвид О внес резолюцию в честь уроженца Филадельфии Кевина Харта , назначив 6 июля 2017 года «Днем Кевина Харта» в Филадельфии. [ 10 ] Сотни людей, в том числе Харт, присутствовали на празднике, который включал в себя посвящение фрески в Max's Steaks. [ 11 ]
В СМИ
[ редактировать ]Ресторан сыграл эпизодическую роль в фильмах «Крид» и «Крид 2» . [ 12 ] В 2019 году ресторан также был показан в телешоу «Это мы» в эпизоде «Ужин и свидание». [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б ЛаБан, Крейг (18 октября 2018 г.). «Классические рестораны Филадельфии все еще получили это в 2018 году» . Inquirer.com . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Jump up to: а б с «Ництаун: лучший сырный стейк в Филадельфии?» . Окрестности Филадельфии . 25 мая 2011 г. Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Майеллано, Сара (5 августа 2019 г.). «Полный путеводитель по чизстейкам в Филадельфии» . Пожиратель Филли . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Квестлав (2016). О еде: изучение творчества с поварами-новаторами . Кларксон Поттер/Издательство. стр. 239–. ISBN 978-0-553-45942-5 .
- ^ Jump up to: а б с д Блюмгарт, Джейк (26 февраля 2016 г.). «У компании Max's Steaks была эпизодическая роль в «Криде», но она изо всех сил пытается привлечь клиентов в Северную Филадельфию» . ФиллиВойс . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Левер, Джейн (31 декабря 2015 г.). «Следуйте по стопам Рокки Бальбоа и Адониса Крида в Филадельфии» . Форбс . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Вадала, Ник (31 июля 2018 г.). «Диджей Халед останавливается в Max's Steaks, берет еще один в Geno's» . Inquirer.com . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Кляйн, Майкл (10 июня 2015 г.). «Playboy говорит, что знает лучший чизстейк в Филадельфии» . Inquirer.com . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ О'Нил, Эрин (16 января 2019 г.). «10 сырных стейков Филадельфии, ради которых стоит перейти мост» . Нью-Джерси.com . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Саско, Клэр (6 июля 2017 г.). «Филадельфия сегодня празднует День Кевина Харта» . Филадельфия .
- ^ Грегг, Черри (6 июля 2017 г.). «Сотни людей пришли на День Кевина Харта в Филадельфии» . CBS Филадельфия.
- ^ Мэйс, Роберт (15 февраля 2018 г.). «Блеск сцены с чизстейком в «Криде» » . Звонок . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Мюллер, Мэтт (06 ноября 2019 г.). «5 выводов из первого выдающегося эпизода нового сезона «Это мы»» . На сайте Milwaukee.com . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Гробар, Мэтт (05.11.2019). « Создатель «Это мы» Дэн Фогельман дразнит судьбу Кевина Пирсона в предстоящем финале середины сезона; рассказывает о происхождении сегодняшнего вечера «Ужин и свидание» » . Крайний срок . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Фремонт, Мэгги (5 ноября 2019 г.). «Это мы: итоги: сегодня мы служим неловко» . Стервятник . Проверено 8 августа 2020 г.
