Барклай Прайм
| Барклай Прайм | |
|---|---|
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2004 |
| Владелец(и) | Рестораны Старр |
| Шеф-повар | Марк Тверски |
| Тип еды | Стейкхаус |
| адрес улицы | 237 S 18th St, Филадельфия , Пенсильвания, США |
| Город | Филадельфия |
| Графство | Соединенные Штаты |
| Состояние | Пенсильвания |
| Почтовый индекс | 19103 |
| Веб-сайт | Барклайпрайм |
Barclay Prime — высококлассный стейк-хаус, расположенный в Филадельфии на 18-й улице, недалеко от площади Риттенхаус . Стейк-хаус был основан ресторатором Стивеном Старром и принадлежал его компании STARR Restaurants .
История
[ редактировать ]Стивен Старр открыл стейк-хаус в 2004 году. [ 1 ] Шеф-повар — Марк Тверски. В стейк-хаусе подают говядину вагю , и он известен тем, что в меню есть самый дорогой чизстейк в Филадельфии по цене 120 долларов (сейчас 140 долларов). Чизстейк состоит из «рибай вагю, фуа-гра, лука, трюфельного сыра и полбутылки шампанского». [ 2 ] [ 3 ]
Во время пандемии COVID-19 стейк-хаус предлагал на доставку «40-дневный рибай сухой выдержки, трюфельные макароны с сыром и охлажденный коктейль из лобстеров штата Мэн». [ 4 ]
В 2019 году Barclay Prime был назван The Daily Meal шестым лучшим стейк-хаусом в США в списке 50 лучших стейк-хаусов, не входящих в сеть, заявив, что этот стейк-хаус «несомненно принадлежит 21 веку, меню настолько классическое, насколько это возможно». . [ 5 ] [ 1 ] В 2018 году в стейк-хаусе состоялся ужин по сбору средств для Элизабет Уоррен . [ 6 ] [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Таненбаум, Майкл (25 ноября 2019 г.). «Филадельфийский стейк-хаус Barclay Prime вошел в десятку лучших в США» . ФиллиВойс . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Соларес, Ник (08 октября 2015 г.). «Чизстейк Philly за 120 долларов, который действительно того стоит» . Пожиратель . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Крисман, Джеймс (25 марта 2018 г.). «Самый дорогой в мире чизстейк Philly — это произведение искусства за 120 долларов » Триллерист . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Майеллано, Сара (13 июля 2020 г.). «Где заказать необычный ужин для свидания, чтобы поесть дома» . Пожиратель Филли . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Майерс, Дэн (19 ноября 2019 г.). «50 лучших стейк-хаусов Америки» . Ежедневная еда . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Пирс, Чарльз П. (9 сентября 2019 г.). «Как только Элизабет Уоррен поднялась на выборах, вы знали, что грядет ерунда» . Эсквайр . Проверено 8 августа 2020 г.
- ^ Гольдмахер, Шейн (9 сентября 2019 г.). «Как Элизабет Уоррен собрала большие деньги, прежде чем отказаться от больших денег» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 8 августа 2020 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ] | Эта Филадельфии статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о ресторане или сети ресторанов в США незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |