Винодельня Брук Холлоу

Винодельня Брук Холлоу
Винодельня Брук Холлоу
Расположение	594 Route 94 , Колумбия , Нью-Джерси , США
Координаты	40,933538 с.ш., 75,084643 з.д.
наименование	Уоррен Хиллз AVA
Посажены первые лозы	2002
Открыт для публики	2007
Ключевые люди	Пол Риттер (владелец)
Обработано акров	8
Дела/	1,050 (2011)
Распределение	Доставка на дом, на месте
Дегустация	Дегустации по выходным
Веб-сайт	http://www.brookhollowwinery.com/

Brook Hollow Winery — винодельня в Колумбия районе города Ноултон в округе Уоррен , штат Нью-Джерси . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Брук-Холлоу Оригинальный виноградник был впервые посажен в 2002 году и открыт для публики в 2007 году. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} В 2013 году винодельня переехала на новое место в Колумбии. ^{[ 1 ]}^{[ 6 ]} В Брук-Холлоу выращивают 8 акров винограда и производят 1050 ящиков вина в год. ^{[ 4 ]} Винодельня названа в честь впадины, образованной Ярдс-Крик, ручьем , протекающим через первоначальное местоположение фермы. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

Вина

Винодельня Brook Hollow находится в Уоррен-Хиллз, AVA , и производит вина из Каберне Совиньон , Каюга Уайт , Шамбурсен , Канцлер , Шардоне , Конкорд , Фронтенак , Мерло , Рислинг , Видаль блан , Зинфандель и других сортов винограда. Brook Hollow также производит фруктовые вина из клюквы . ^{[ 4 ]}^{[ 9 ]} Это единственная винодельня в Нью-Джерси, которая производит вино из Женевы Ред, красного гибридного винограда, выведенного в Нью-Йорке в 1947 году. ^{[ 10 ]}

Лицензирование и ассоциации

У Brook Hollow есть лицензия на фермерскую винодельню от Отдела контроля алкогольных напитков штата Нью-Джерси , которая позволяет ей производить до 50 000 галлонов вина в год, иметь до 15 торговых залов за пределами предприятия и отгружать до 12 ящиков в год на потребители в штате или за его пределами. ^{[ 11 ]}^{[ 12 ]} Винодельня является членом Ассоциации виноделов штата Гарден и ее дочерней компании Vintage North Jersey. ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Brook Hollow Winery» на сайте Skylands Visitor (блог) (19 марта 2013 г.). Проверено 22 мая 2013 г.
^ «По данным сельскохозяйственной переписи, в Нью-Джерси и Пенсильвании добавляются фермы» в The Express-Times (9 февраля 2009 г.). Проверено 15 апреля 2013 г.
^ Вестрик, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: The History Press, 2012). ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} ISBN 9781609491833 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия оценщиков вина, 2011 г.). ISBN 9781934259573 .
^ Мак, Даниэль. «Лучшие винодельни Нью-Джерси» ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} в NJBIZ (11 марта 2013 г.). Проверено 18 апреля 2013 г.
^ «Сочетание весеннего вина и еды, предлагаемое на Винтажной винной тропе Северного Джерси, 13–14 апреля» в журнале The Hunterdon County Democrat (9 апреля 2013 г.). Проверено 18 мая 2013 г.
↑ Электронное письмо от Пола Риттера, владельца винодельни Brook Hollow Winery (22 мая 2013 г.).
^ Карты Google. «52 Frog Pond Rd, Колумбия, Нью-Джерси 07832» (картографический веб-сайт). Проверено 10 июня 2013 года. На карте показан ручей Ярдс-Крик, протекающий через ферму Брук-Холлоу, где первоначально располагалась винодельня.
^ Винодельня Брук Холлоу. «Brook Hollow Winery: Наши вина». Архивировано 12 февраля 2013 г. на Wayback Machine (коммерческий сайт). Проверено 11 июня 2013 г.
^ Кеттелл, Хадсон. «Виноград переименован в Женевский красный» в журнале Wines & Vines (27 июля 2012 г.). Проверено 11 июня 2013 года. Обзор вин, производимых 46 винодельнями Нью-Джерси, не обнаружил ни одного другого заведения, использующего виноград Женевский красный.
^ Отдел по контролю за алкогольными напитками штата Нью-Джерси. « Список виноделен, пивоваренных и ликеро-водочных заводов Нью-Джерси ABC » (5 февраля 2013 г.). Проверено 20 августа 2013 г.
^ Генеральная ассамблея штата Нью-Джерси . «НЖСА 33:1-10» . Статуты штата Нью-Джерси . Нью-Джерси.
^ Ассоциация виноделов штата Гарден. «Винодельческие предприятия GSWGA». Архивировано 21 июня 2013 года в Wayback Machine . Проверено 22 марта 2013 года.
^ Винтажный Северный Джерси. «Участвующие винодельни на маршруте винтажных вин Северного Джерси». Проверено 26 марта 2013 г.

Внешние ссылки

40 ° 56'01 ″ с.ш. 75 ° 05'05 ″ з.д. / 40,933538 ° с.ш. 75,084643 ° з.д. / 40,933538; -75.084643

[Skylands-1] Jump up to: ^а ^б «Brook Hollow Winery» на сайте Skylands Visitor (блог) (19 марта 2013 г.). Проверено 22 мая 2013 г.

[Express-Times-2] «По данным сельскохозяйственной переписи, в Нью-Джерси и Пенсильвании добавляются фермы» в The Express-Times (9 февраля 2009 г.). Проверено 15 апреля 2013 г.

[3] Вестрик, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: The History Press, 2012). ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} ISBN 9781609491833 .

[Jackson-4] Jump up to: ^а ^б ^с Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия оценщиков вина, 2011 г.). ISBN 9781934259573 .

[5] Мак, Даниэль. «Лучшие винодельни Нью-Джерси» ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} в NJBIZ (11 марта 2013 г.). Проверено 18 апреля 2013 г.

[Hunterdon_Democrat-6] «Сочетание весеннего вина и еды, предлагаемое на Винтажной винной тропе Северного Джерси, 13–14 апреля» в журнале The Hunterdon County Democrat (9 апреля 2013 г.). Проверено 18 мая 2013 г.

[7] Электронное письмо от Пола Риттера, владельца винодельни Brook Hollow Winery (22 мая 2013 г.).

[8] Карты Google. «52 Frog Pond Rd, Колумбия, Нью-Джерси 07832» (картографический веб-сайт). Проверено 10 июня 2013 года. На карте показан ручей Ярдс-Крик, протекающий через ферму Брук-Холлоу, где первоначально располагалась винодельня.

[9] Винодельня Брук Холлоу. «Brook Hollow Winery: Наши вина». Архивировано 12 февраля 2013 г. на Wayback Machine (коммерческий сайт). Проверено 11 июня 2013 г.

[10] Кеттелл, Хадсон. «Виноград переименован в Женевский красный» в журнале Wines & Vines (27 июля 2012 г.). Проверено 11 июня 2013 года. Обзор вин, производимых 46 винодельнями Нью-Джерси, не обнаружил ни одного другого заведения, использующего виноград Женевский красный.

[11] Отдел по контролю за алкогольными напитками штата Нью-Джерси. « Список виноделен, пивоваренных и ликеро-водочных заводов Нью-Джерси ABC » (5 февраля 2013 г.). Проверено 20 августа 2013 г.

[12] Генеральная ассамблея штата Нью-Джерси . «НЖСА 33:1-10» . Статуты штата Нью-Джерси . Нью-Джерси.

[13] Ассоциация виноделов штата Гарден. «Винодельческие предприятия GSWGA». Архивировано 21 июня 2013 года в Wayback Machine . Проверено 22 марта 2013 года.

[14] Винтажный Северный Джерси. «Участвующие винодельни на маршруте винтажных вин Северного Джерси». Проверено 26 марта 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

v т и Винодельни, пивоварни и ликеро-водочные заводы Нью-Джерси
Винодельни	Виноградник Альба Подвалы Амальтеи Виноградники Оберн-Роуд Баличская винодельня Винодельня Беллвью Виноградники Бенедуке Винодельня Брук Холлоу Винодельня и виноградник Кейп-Мей Винодельня и виноградник Кава Винодельня Седарвейл Ферма Честнат-Ран Винодельня Кода Росса Винодельня Крем-Ридж Виноградники ДеМастро Винодельня ДиБелла Виноградники ДиМаттео Сады и виноградники Four JG's Винодельня Четыре Сестры Виноградник и винодельня Хок-Хейвен Виноградники Наследия Виноградники Хоупвелл Вэлли Винодельня Джесси Крик Винодельня Лаурита Виноградник и винодельня Монровилль Виноградники Маунт Салем Натали Виньярдс Подвалы Старого Йорка Свежие виноградники Пеппадью Винодельня Плагидо Винодельня Рено Винодельня Шарротт Виноградник и винодельня Southwind Виноградники Суонси Винодельня Сильвин Фармс Сады Терхьюна Винодельня Томаселло Виноградники и винодельня Турдо Виноградники Юнионвилля Ферма Ваккьяно Винодельня Валенцано Виноградник Вентимилья Вилла Милагро Виноградники Винодельня Вагонхаус Винодельня Вестфолл Винодельня Уиллоу Крик Винодельня для рабочих собак
Пивоварни	Анхойзер-Буш Ремесленная пивоварня Пивоварня Бэзила Т's Картонное пивоварение Климакс Пивоварение Пивоварня Крикет Хилл Иган и сыновья Камбаловое пивоварение Пивоварение летучей рыбы Газовая пивоварня Пивоваренная компания Ghost Hawk Пивоварня Harvest Moon Хай Пойнт Пивоварение Пивоварня Iron Hill (Кленовая тень) Пивоварня Iron Hill (Вурхис) Джей Джей Биттинг Пивоварение Кейн Пивоварение Паб-пивоварня Крога Пивоварня Лонг Вэлли Пивная компания Нью-Джерси Пивоварня Ривер Хорс Шип Инн Пивоварня Trap Rock Триумф Пивоварение Такахо Пивоварение Пивоварня Тун Таверн Черепаховое каменное пивоварение
Винокурни	Лэрд и компания Джерси Artisan Distilling
Общие статьи	Законы об алкоголе Нью-Джерси Пиво в Нью-Джерси Полуостров Кейп-Мэй AVA Центральная долина Делавэра AVA Кристиан Уильям Файгенспан Эдвард Антилл Ассоциация виноделов штата Гарден Решение Принстона Список засушливых городов в Нью-Джерси Список винодельческих, пивоваренных и ликеро-водочных заводов в Нью-Джерси Дистиллированные спиртные напитки Нью-Джерси Отдел контроля за алкогольными напитками штата Нью-Джерси Закон о фермерских винодельнях Нью-Джерси вино Нью-Джерси Консультативный совет винодельческой промышленности Нью-Джерси Внешняя прибрежная равнина AVA Уоррен Хиллз AVA Уильям Александр