Геофагия
Геофагия ( / ˌ dʒ iː ə ˈ f eɪ dʒ ( i ) ə / ), также известная как геофагия ( / dʒ i ˈ ɒ f ə dʒ i / ), [1] намеренное [2] практика поедания земли или почвоподобных веществ, таких как глина , мел или термитники. Это поведенческая адаптация, которая встречается у многих животных, кроме человека, и была зарегистрирована у более чем 100 видов приматов. [3] Геофагия у приматов, кроме человека, в основном используется для защиты от паразитов, получения минеральных добавок и помощи в метаболизме токсичных соединений из листьев. [4] Геофагия также встречается у людей и чаще всего встречается у детей и беременных женщин. [5]
Человеческая геофагия является формой пика – тяги и целенаправленного потребления непродовольственных товаров – и классифицируется как расстройство пищевого поведения в Диагностическом и статистическом руководстве по психическим расстройствам (DSM), если это не приемлемо с социальной или культурной точки зрения. [6] Иногда геофагия является следствием перенесения анкилостомоза . Хотя ее этиология остается неизвестной, геофагия имеет множество потенциальных адаптивных преимуществ для здоровья, а также отрицательные последствия. [5] [7]
Животные
[ редактировать ]Геофагия широко распространена в животном мире. Гален , грекфилософ и врач, первым зарегистрировал использование глины больными или ранеными животными во втором веке нашей эры. Этот тип геофагии был зарегистрирован у «многих видов млекопитающих, птиц, рептилий, бабочек и изопод, особенно среди травоядных». [8]
Птицы
[ редактировать ]Многие виды южноамериканских попугаев были замечены при лизании глины , а какаду с серными хохолками были замечены в поедании глины в Папуа-Новой Гвинее . Анализ почв, потребляемых дикими птицами, показывает, что они часто предпочитают почвы с высоким содержанием глины, обычно с смектитовыми глинами. хорошо представленными [9]
Предпочтение определенных типов глины или почвы может привести к необычному пищевому поведению. Например, перуанские попугаи тропических лесов Амазонки собираются не только на одном конкретном излучине реки Ману , но и на одном конкретном слое почвы, который простирается на сотни метров горизонтально вдоль этого излучины. Попугаи избегают поедания субстрата слоями на один метр выше или ниже предпочтительного слоя. Эти попугаи регулярно поедают семена и незрелые плоды, содержащие алкалоиды и другие токсины, которые делают семена и плоды горькими и даже смертельными. Поскольку многие из этих химических веществ приобретают положительный заряд в кислой среде желудка, они связываются с глинистыми минералами, имеющими отрицательно заряженные катионообменные центры, и тем самым становятся безопасными. Предпочитаемые ими почвы имеют гораздо более высокую катионообменную способность, чем соседние, отторгнутые слои почв, поскольку они богаты минералами смектитом , каолином и слюдой . Предпочтительные почвы превосходят чистый минеральный каолинат и превосходят или приближаются к чистому бентониту по способности связывать хинин и дубильную кислоту. [8]
Испытания in vitro и in vivo этих и многих других почв юго-восточного Перу показывают, что они также выделяют важные для питания количества минералов, таких как кальций и натрий . В приведенном выше примере с рекой Ману предпочтительные полосы почвы имели гораздо более высокий уровень натрия, чем те, которые не были выбраны. Повторные исследования показали, что почвы, которые чаще всего потребляют попугаи в Южной Америке, имеют более высокое содержание натрия, чем те, которые не потребляются. [10] [11] [12]
Неясно, какой фактор является причиной птичьей геофагии. [13] Однако появляется все больше данных о том, что натрий является наиболее важным фактором среди попугаев на юго-востоке Перу. Известно, что попугаи едят токсичную пищу во всем мире, но геофагия сконцентрирована в очень специфических регионах. [14] Исследователи Ли и др. показывают, что геофагия попугаев в Южной Америке в значительной степени положительно коррелирует с расстоянием от океана. Это говорит о том, что общий недостаток натрия в экосистеме, а не изменение пищевой токсичности, является лучшим предиктором пространственного распределения геофагии. Эта работа, в сочетании с недавними данными о постоянно высоких уровнях натрия в потребляемых почвах, [10] [11] [12] делают весьма вероятным, что натрий является основным фактором птичьей геофагии среди попугаев (и, возможно, других таксонов) в западной части бассейна Амазонки. Эта гипотеза о дополнительных питательных веществах дополнительно подтверждается пиком геофагии, происходящим во время сезона размножения попугаев. [15]
Приматы
[ редактировать ]Существует несколько гипотез о важности геофагии у летучих мышей и приматов. [16] : 436 [17] шимпанзе в Национальном парке Кибале поедают в Уганде Было замечено, что почву, богатую каолинитовой глиной, незадолго до или после употребления в пищу растений, включая Trichilia Rubescens обладает противомалярийными свойствами. , которая в лабораторных условиях [18]
Геофагия — это поведенческая адаптация, наблюдаемая у 136 видов нечеловекообразных приматов из подотряда Haplorrini (81%) и Strepsirrini (19%). [19] Чаще всего в организм попадают почвы из насыпей, почвы из оснований деревьев, почвы из термитников, почвы «понга» и лесная подстилка. [4] Исследования показали множество преимуществ геофагии, таких как защита от паразитов (4,9%), минеральные добавки (19,5%) и помощь в метаболизме токсичных соединений из листьев (12,2%). [4] Анализ почвы показал, что одним из основных соединений земли, потребляемых этими приматами, являются глинистые минералы, содержащие каолинит, который обычно используется в лекарствах от диарейных и кишечных заболеваний. [20] Геофагическое поведение играет важную роль в здоровье приматов. [4] Этот вид использования зоофармакогнозии отличается от одного вида к другому. Например, горные гориллы из Руанды, как правило, питаются глинистой почвой в засушливый сезон, когда растительность меняется, вынуждая их питаться растениями, которые содержат более токсичные соединения. В этом случае проглоченная глина поглощает эти токсины, обеспечивая пользу для пищеварения. [4] Подобная сезонная поведенческая адаптация также наблюдается у ревунов с поличным из западной части бразильской Амазонии, которым также приходится приспосабливаться к смене питания листьями, содержащими более токсичные соединения. [21] В других случаях кошачьи лемуры используют геофагию в качестве профилактического и терапевтического средства борьбы с паразитами и кишечными инфекциями. [19] Эти преимущества от употребления глины можно наблюдать и среди макак-резус. [20] В исследовании, проведенном на острове Кайо-Сантьяго, было замечено, что у макак-резус были кишечные паразиты, и их здоровье не пострадало, и эти паразиты не вызвали у них особых желудочно-кишечных эффектов. [20] Наблюдаемые данные показывают, что это было вызвано потреблением этим видом глинистой почвы. [20] С другой стороны, наблюдения показали, что поведенческая геофагия обеспечивает минеральные добавки, как это наблюдается у Colobinae в Камбодже. [22] Исследование проводилось на солонцах в заповеднике Веун Сай-Сием Панг, месте, которое посещают различные виды нечеловекообразных приматов. [22] Необходимо провести более глубокие исследования, чтобы лучше понять эту поведенческую адаптацию геофагии среди нечеловекообразных приматов.
Летучие мыши
[ редактировать ]Ведутся споры о том, предназначена ли геофагия у летучих мышей в первую очередь для пищевых добавок или для детоксикации. Известно, что некоторые виды летучих мышей регулярно посещают минералы или солонцы, чтобы увеличить потребление минералов. Однако Фойгт и др. продемонстрировали, что как испытывающие недостаток минералов, так и здоровые летучие мыши посещают солонцы с одинаковой частотой. [23] Таким образом, минеральные добавки вряд ли будут основной причиной геофагии у летучих мышей. Кроме того, присутствие летучих мышей на солонцах увеличивается в периоды высокого спроса на энергию. [23] Фойгт и др. пришли к выводу, что основной целью присутствия летучих мышей на солонцах является детоксикация, компенсирующая повышенное потребление токсичных фруктов и семян. [23]
Люди
[ редактировать ]Антропологические и исторические свидетельства
[ редактировать ]Доказательства вероятного происхождения геофагии были найдены в останках древних людей в Африке:
Самые старые свидетельства практики геофагии людьми происходят из доисторического места у водопада Каламбо на границе Замбии и Танзании ( Root-Bernstein & Root-Bernstein, 2000). Здесь рядом с костями человека умелого (непосредственного предшественника человека разумного ) была обнаружена белая глина, богатая кальцием.
- Питер Абрахамс, Геофагия и непроизвольное заглатывание почвы [16] : 446
Геофагия почти универсальна во всем мире в племенных и традиционных сельских обществах (хотя, очевидно, она не была зарегистрирована в Японии или Корее). [16] В древнем мире несколько писателей отмечали явление геофагии. Говорят, что Плиний заметил заглатывание почвы на Лемносе , острове Греции, и использование почв с этого острова отмечалось до 14 века. [16] [24] В учебнике Гиппократа (460–377 гг. до н. э.) упоминается геофагия, а в знаменитом медицинском учебнике « De Medicina» под редакцией А. Корнелия Цельса (14–37 гг. н. э.), похоже, анемия связывается с геофагией. [24] В одной из басен Руми рассказывается о геофаге, которого обманул продавец сахара, который оставил его наедине с глиняной гирей, а затем ждал, пока человек съест ее достаточно, тем самым уменьшив количество получаемого сахара. [25]
Существование геофагии среди коренных американцев было отмечено ранними исследователями Америки, в том числе Габриэлем Соаресом де Соузой , который в 1587 году сообщил о том, что племя в Бразилии использовало геофагию для самоубийства. [16] и Александр фон Гумбольдт , который сказал, что племя под названием Отомаки ело большое количество почвы. [24] В Африке Дэвид Ливингстон писал о рабах, поедающих землю на Занзибаре: [24] Также считается, что большое количество рабов принесли с собой практику поедания почвы, когда их переправляли в Новый Свет в рамках трансатлантической работорговли. [16] Рабов, практиковавших геофагию, прозвали «едоками глины», потому что они, как известно, потребляли глину, а также специи, золу, мел, траву, штукатурку, краску и крахмал. [26]
Современные практики
[ редактировать ]В Африке , каолинит иногда известный как калаба (в Габоне [27] и Камерун ), [28] калаба и калабачоп (в Экваториальной Гвинее ) едят ради удовольствия или для подавления голода. [28] Каолин для потребления человеком продается на большинстве рынков Камеруна и часто приправляется такими специями, как черный перец и кардамон . [29] Больше всего его потребляют женщины, особенно для лечения тошноты во время беременности, несмотря на возможные опасные уровни мышьяка , которые могут привести к нерождению ребенка. [30] [31] Другой пример геофагии был зарегистрирован в Мангаунге, провинция Фри-Стейт в Южной Африке , где эта практика была исследована геохимически. [32] Мел из калабаша также едят в Западной Африке. [33]
Известно, что на Гаити бедняки едят конфеты, приготовленные из почвы, соли и растительного масла. Это печенье имеет минимальную пищевую ценность, но помогает беднякам выжить. [34] Однако сообщается, что длительное употребление печенья вызывает боли в животе и нарушение питания, и врачи не рекомендуют его. [35]
В Центральной Яве и Восточной Яве , Индонезия, пищу, приготовленную из почвы , называемую ампо, едят в качестве закуски или легкого блюда. [36] [37] [38] Он состоит из чистой глины, без какой-либо смеси ингредиентов. [36]
Бентонитовая глина доступна во всем мире в качестве средства для улучшения пищеварения; каолин также широко используется в качестве средства для улучшения пищеварения и в качестве основы для некоторых лекарств. Аттапульгит , еще один тип глины, является активным ингредиентом многих противодиарейных лекарств. [26]
Влияние на здоровье
[ редактировать ]Сообщается, что глинистые минералы обладают полезными микробиологическими эффектами, такими как защита желудка от токсинов, паразитов и патогенов. [39] [40] Люди не способны синтезировать витамин B12 (кобаламин), поэтому геофагия может быть поведенческой адаптацией для получения его из бактерий в почве. [41] Содержание минералов в почвах может варьироваться в зависимости от региона, но многие из них содержат высокие уровни кальция , меди , магния , железа и цинка — минералов, которые имеют решающее значение для развития плода и могут вызывать тягу к металлам, почве или жеванию льда у беременных женщин. В той степени, в которой эта тяга и последующее потребление минералов (а также в случае тяги к льду или другой вазоконстрикционной пище, вызывающей холодную реакцию на шею, которая помогает повысить уровень кислорода в мозге за счет сужения вен шеи) терапевтически эффективны, снижая детскую смертность, эти генетические предрасположенность и связанные с ней триггеры окружающей среды, скорее всего, будут обнаружены и у младенца. Аналогичным образом, деревни, в которых жили несколько поколений, или другие однородные социально-экономические закрытые генетические сообщества с большей вероятностью будут вознаграждены экспрессией генов, отвечающих за тягу к потреблению почвы или глины, за счет увеличения вероятности выживания за счет многоплодной беременности для обоих полов. [40] [42]
Существуют очевидные риски для здоровья при употреблении в пищу почвы, загрязненной фекалиями животных или человека ; в частности, яйца гельминтов , таких как аскариды , которые могут сохранять жизнеспособность в почве в течение многих лет, могут привести к гельминтным инфекциям . [43] [44] Столбняк представляет дополнительный риск. [43] Отравление свинцом также связано с попаданием в организм почвы. [45] а также риски для здоровья, связанные с воздействием цинка, могут быть проблематичными для людей, которые регулярно едят почву. [32] Гестационная геофагия (геофагия во время беременности) была связана с различными гомеостатическими нарушениями и окислительными повреждениями у крыс. [46]
См. также
[ редактировать ]- Ампо (закуска)
- Лекарственная глина — разновидность глин, выбранных и используемых в лечебных целях, в том числе при употреблении в пищу.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Зиглер, Дж. (1997). «Геофагия: пережиток палеопитания?» . Тропическая медицина и международное здравоохранение . 2 (7): 609–611. дои : 10.1046/j.1365-3156.1997.d01-359.x . ПМИД 9270727 . S2CID 71822543 .
- ^ Черт, Винчиан; Шейни, Сэм; Веркаутерен Друббель, Режин; Веркаутерен, Мартина; Менье, Элен (май 2020 г.). «Геофагия желтохвостой шерстистой обезьяны (Lagothrix flavicauda) в Ла-Эсперансе, Перу: характеристика участка и состав почвы». Приматы . 61 (3): 507–518. дои : 10.1007/s10329-020-00802-9 . ПМИД 32095910 . S2CID 211253699 .
- ^ Пебсворт, Паула А.; Хаффман, Майкл А.; Ламберт, Джоанна Э.; Янг, Сера Л. (январь 2019 г.). «Геофагия среди нечеловекообразных приматов: систематический обзор текущих знаний и предложения по будущим направлениям» . Американский журнал физической антропологии . 168 (С67): 164–194. дои : 10.1002/ajpa.23724 . ПМИД 30508222 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и Кришнамани, Р.; Махани, Уильям К. (1 мая 2000 г.). «Геофагия среди приматов: адаптивное значение и экологические последствия». Поведение животных . 59 (5): 899–915. дои : 10.1006/anbe.1999.1376 . ПМИД 10860518 . S2CID 43702331 .
- ^ Перейти обратно: а б Янг, Сера Л. (2011). Тяга к земле: понимание пика: желание есть глину, крахмал, лед и мел (под ред. Pbk). Нью-Йорк: Издательство Колумбийского университета. ISBN 9780231146081 . OCLC 806349461 . [ нужна страница ]
- ^ Оперативная группа DSM-5 (2013). Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам: DSM-5 (5-е изд.). Арлингтон, Вирджиния: Американская психиатрическая ассоциация. ISBN 978-0-89042-554-1 . OCLC 830807378 .
{{cite book}}
: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка ) - ^ Янг, Сера Л.; Миллер, Джошуа Д. (февраль 2019 г.). «Медицина под ногами: биокультурное исследование рисков и преимуществ геофагии». Глины и глинистые минералы . 67 (1): 81–90. Бибкод : 2019CCM....67...81Y . дои : 10.1007/s42860-018-0004-6 . S2CID 132319907 .
- ^ Перейти обратно: а б Даймонд Дж. М. (1999). «Эволюционная биология. Грязная еда для здорового образа жизни». Природа . 400 (6740): 120–1. Бибкод : 1999Natur.400..120D . дои : 10.1038/22014 . ПМИД 10408435 . S2CID 4404459 .
- ^ Саймс, Коннектикут; Хьюз, Джей Си; Мак, Алабама; Марсден, SJ (январь 2006 г.). «Геофагия птиц в заповеднике дикой природы Кратер-Маунтин, Папуа-Новая Гвинея». Журнал зоологии . 268 (1): 87–96. дои : 10.1111/j.1469-7998.2005.00002.x .
- ^ Перейти обратно: а б Эммонс, Луиза Х.; Старк, Нелли М. (1 января 1979 г.). «Элементарный состав природного минерального лизуна Амазонии». Биотропика . 11 (4): 311–313. Бибкод : 1979Биотр..11..311Е . дои : 10.2307/2387925 . JSTOR 2387925 .
- ^ Перейти обратно: а б Пауэлл, Люк Л.; Пауэлл, Томас У.; Пауэлл, Джордж В.Н.; Брайтсмит, Дональд Дж. (01 мая 2009 г.). «Попугаи относятся к этому с недоверием: доступное содержание натрия может стимулировать выбор Collpa (глиняного лизуна) на юго-востоке Перу» . Биотропика . 41 (3): 279–282. Бибкод : 2009Биотр..41..279П . дои : 10.1111/j.1744-7429.2009.00514.x . S2CID 86506489 .
- ^ Перейти обратно: а б Брайтсмит, Дональд Дж.; Муньос-Наджар, Ромина Арамбуру (1 декабря 2004 г.). «Птичья геофагия и характеристики почвы на юго-востоке Перу» Биотропы 36 (4): 534–543. Бибкод : 2004Биотр..36..534Б . дои : 10.1111/j.1744-7429.2004.tb00348.x . S2CID 85655222 .
- ^ Брайтсмит, Дональд Дж.; Тейлор, Джон; Филлипс, Тимоти Д. (1 ноября 2008 г.). «Роль характеристик почвы и адсорбции токсинов в птичьей геофагии». Биотропика . 40 (6): 766–774. Бибкод : 2008Биотр..40..766Б . дои : 10.1111/j.1744-7429.2008.00429.x . S2CID 83706377 .
- ^ Ли, Алан ТК; Кумар, Сунил; Брайтсмит, Дональд Дж.; Марсден, Стюарт Дж. (июнь 2010 г.). «Распространение глиняных попугаев в Южной Америке: помогают ли закономерности «где» ответить на вопрос «почему»?». Экография . 33 (3): 503–513. дои : 10.1111/j.1600-0587.2009.05878.x .
- ^ Брайтсмит, диджей; Хобсон, Э.А.; Мартинес, Г. (2018). «Наличие еды и сезон размножения как предсказатели геофагии у амазонских попугаев». Ибис . 160 (1): 101–111. дои : 10.1111/ibi.12515 .
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Абрахамс П.В. (2013). «Геофагия и непроизвольное заглатывание почвы». В Селинусе О (ред.). Основы медицинской геологии . Спрингер. стр. 433–454. дои : 10.1007/978-94-007-4375-5_18 . ISBN 978-94-007-4374-8 .
- ^ Кришнамани, Р.; Махани, Уильям К. (май 2000 г.). «Геофагия среди приматов: адаптивное значение и экологические последствия». Поведение животных . 59 (5): 899–915. дои : 10.1006/anbe.1999.1376 . ПМИД 10860518 . S2CID 43702331 .
- ^ Кляйн Н., Фрелих Ф., Криф С. (2008). «Геофагия: потребление почвы повышает биоактивность растений, поедаемых шимпанзе». Naturwissenschaften . 95 (4): 325–31. Бибкод : 2008NW.....95..325K . дои : 10.1007/s00114-007-0333-0 . ПМИД 18188538 . S2CID 3181001 .
- ^ Перейти обратно: а б Пебсворт, Паула А.; Хаффман, Майкл А.; Ламберт, Джоанна Э.; Янг, Сера Л. (январь 2019 г.). «Геофагия среди нечеловекообразных приматов: систематический обзор текущих знаний и предложения по будущим направлениям» . Американский журнал физической антропологии . 168 (С67): 164–194. дои : 10.1002/ajpa.23724 . ПМИД 30508222 . S2CID 54568458 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Кнезевич, Мэри (1998). «Геофагия как терапевтический медиатор эндопаразитизма в свободно живущей группе макак-резус (Macaca mulatta)». Американский журнал приматологии . 44 (1): 71–82. doi : 10.1002/(sici)1098-2345(1998)44:1<71::aid-ajp6>3.0.co;2-u . ПМИД 9444324 . S2CID 29283286 .
- ^ де Соуза, Люциана Л.; Феррари, Стивен Ф.; да Кошта, Маркондес Л.; Керн, Дирс К. (2002). «Геофагия как коррелят фоливории у мартышек-ревунов с поличным (Alouatta belzebul) из восточной бразильской Амазонии». Журнал химической экологии . 28 (8): 1613–1621. дои : 10.1023/А:1019928529879 . ПМИД 12371813 . S2CID 1025743 . ПроКвест 733005062 .
- ^ Перейти обратно: а б Роусон, Бенджамин М.; Бах, Луу Туонг (сентябрь 2011 г.). «Предварительные наблюдения за геофагией среди Colobinae Камбоджи» (PDF) . Вьетнамский журнал приматологии . 1 (5): 41–46.
- ^ Перейти обратно: а б с Фойгт CC, Кэппс К.А., Дехманн Д.К., Миченер Р.Х., Кунц Т.Х. (2008). «Питание или детоксикация: почему летучие мыши посещают минеральные места тропических лесов Амазонки» . ПЛОС ОДИН . 3 (4): e2011. Бибкод : 2008ПЛоСО...3.2011В . дои : 10.1371/journal.pone.0002011 . ПМК 2292638 . ПМИД 18431492 .
- ^ Перейти обратно: а б с д Войводт, А; Поцелуй, А (2002). «Геофагия: история землеедания» . Журнал Королевского медицинского общества . 95 (3): 143–6. дои : 10.1177/014107680209500313 . ПМЦ 1279487 . ПМИД 11872770 .
- ^ «Маснави Руми — когда эти взгляды повлекут тебя за мной, тогда ты узнаешь, что я не невнимателен к тебе» .
- ^ Перейти обратно: а б Генри Дж., Квонг А.М. (2003). «Почему к геофагии относятся как к грязи?». Девиантное поведение . 24 (4): 353–71. дои : 10.1080/713840222 . S2CID 144401343 .
- ^ Карин Буше, Сюзанна Лафаж. «Французский лексикон Габона: К.» Французы в Африке: обзор сети обсерваторий современного французского языка в Африке . 2000.
- ^ Перейти обратно: а б Франклин Камче. «Баленгу: шахтный автор». Архивировано 4 марта 2012 года в Wayback Machine (Баленгу: вокруг шахт) Le Jour . 12 января 2010 г. (на французском языке)
- ^ «Люди, которые не могут перестать есть грязь» . Новости Би-би-си . 16 июня 2016 г.
- ^ Каллахан Г.Н. (2003). «Ешь грязь» . Возникающая инфекция. Дис . 9 (8): 1016–21. дои : 10.3201/eid0908.ad0908 . ПМК 3020602 . ПМИД 12971372 .
- ^ «Почему кенийские женщины жаждут камней» . 18 сентября 2008 г. Проверено 16 марта 2019 г.
- ^ Перейти обратно: а б Экоссе, Жорж-Иво Э.; Нголе-Джеме, Вероника М.; Дико, Макия Л. (25 мая 2017 г.). «Экологическая геохимия геофагических материалов из провинции Фри-Стейт в Южной Африке» . Открытые геолого-геофизические исследования . 9 (1): 9. Бибкод : 2017OGeo....9....9E . дои : 10.1515/geo-2017-0009 .
- ^ Мадзива, Катрин; Чиноя, Марта Джудит (2020). «Прием глины во время беременности чернокожими африканскими женщинами в районе северного Лондона: понимание культурного значения, интеграция систем коренных и биомедицинских знаний» . Границы в социологии . 5:20 . дои : 10.3389/fsoc.2020.00020 . ISSN 2297-7775 . ПМЦ 8022624 . ПМИД 33869429 .
- ^ Шмидт, Бенно; Айер, Ара, ред. (22 марта 2009 г.). «Бедные гаитяне едят глиняное печенье, чтобы выжить» . Хаффингтон Пост . Проверено 9 августа 2015 г.
- ^ Джонатан М. Кац. «Бедные гаитяне прибегают к поеданию грязи» . Нэшнл Географик . Архивировано из оригинала 14 февраля 2010 года . Проверено 21 марта 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б (на индонезийском языке) Ампо, закуска из глины. indosiar.com. Архивировано 31 августа 2014 г. в Wayback Machine.
- ^ Ампо, Закуска, сделанная из почвы. Вы верите в это? Hubpages.com [ постоянная мертвая ссылка ]
- ↑ Подумайте дважды, прежде чем сказать «ew 2013 Flavor Boulevard».
- ^ Уильямс Л.Б., Хайдел С.Е. (2010). «Оценка медицинского применения глинистых минералов в качестве антибактериальных средств» . Int Geol Rev. 52 (7/8): 745–70. Бибкод : 2010ИГРв...52..745Вт . дои : 10.1080/00206811003679737 . ПМЦ 2904249 . ПМИД 20640226 .
- ^ Перейти обратно: а б Лалланилья, Марк, изд. (3 октября 2005 г.). «Есть грязь: это может быть полезно для тебя» . Новости АВС . Проверено 9 августа 2015 г.
- ^ Генри Дж. М., Кринг Ф.Д. (2012). «Геофагия: антропологическая перспектива». В Brevik EC, Burgess LC (ред.). Почвы и здоровье человека . ЦРК Пресс. стр. 179–198. дои : 10.1201/b13683-12 . ISBN 9781439844540 . S2CID 239518574 .
- ^ Пресс-журналы Чикагского университета, изд. (4 июня 2011 г.). «Исследователи обнаружили, что употребление грязи полезно для желудка» . ScienceDaily . Проверено 9 августа 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б Биси-Джонсон М.А., Оби К.Л., Экоссе Г.Е. (2010). «Микробиологические и медицинские аспекты геофагии: обзор» . Африканский журнал биотехнологии . 9 (36): 5784–91.
- ^ Брукер, Саймон Дж.; Банди, Дональд А.П. (2014). «Почвенные гельминты (геогельминты)». Тропические инфекционные болезни Мэнсона . стр. 766–794.e4. дои : 10.1016/B978-0-7020-5101-2.00056-X . ISBN 9780702051012 .
- ^ Кук, А.; Люнг, К.; Уоткинс, Р. (2011). «Здоровье человека и состояние педосферы». Энциклопедия гигиены окружающей среды . стр. 108–115. дои : 10.1016/B978-0-444-52272-6.00158-6 . ISBN 9780444522726 .
- ^ Агомуо, EN; Амади, Пу; Адумекве, Ц (22 января 2019 г.). «Гестационная геофагия влияет на целостность нефрокардиальной системы, АТФ-управляемые протонные насосы, систему ренин-ангиотензин-альдостерон и статус F2-изопростана» . Медицинские науки . 7 (2): 13. doi : 10.3390/medsci7020013 . ПМК 6409520 . ПМИД 30678242 .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Купер, Д.В. (2000). «Попугаи, поедающие глину». Журнал «Попугаи» . 36 .
- Уайли, Андреа С. (2003). «Геофагия». В Каце, Соломон Х. (ред.). Энциклопедия еды и культуры . Том. 2. Нью-Йорк: Сыновья Чарльза Скрибнера. стр. 120–121.