Взять и испечь пиццерию
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( январь 2021 г. ) |

Пиццерия Take and Bake , иногда просто известная как Take and Bake (или, альтернативно, Take and Bake ), представляет собой пиццерию , которая продает сырую пиццу клиентам, которые затем выпекают пиццу дома в своих собственных духовках.
Пиццу на вынос обычно готовят на заказ из свежих ингредиентов (хотя для удобства пиццерия также может держать под рукой несколько обычно заказываемых или специальных пицц по распродажной цене). Часто, поскольку пицца готовится из свежих и необпеченных ингредиентов и не разогревается в магазине, в некоторых штатах за пиццу можно заплатить картами продовольственной помощи EBT . [ 1 ]
По данным Nation's Restaurant News работающие на вынос, , пиццерии, обычно имеют более низкие затраты, поскольку им требуется меньше места и оборудования. В результате им часто удается обойти национальных гигантов пиццы. [ 2 ]
Многие пиццерии, работающие по принципу «бери и выпекай», работают либо как самостоятельные предприятия, либо как часть магазинов деликатесов . предлагают другие позиции меню, такие как тесто для печенья Такие заведения часто помимо пиццы , безалкогольные напитки, салаты, хлебные палочки или десерты. Некоторые супермаркеты также предлагают эту функцию, в том числе Sobeys и Safeway (где деликатесы прикрепляются к отделу пиццы). Кроме того, некоторые традиционные пиццерии, такие как Pizzeria Uno , в некоторых местах также предлагают пиццу на вынос.
Ведущими специализированными сетями, предлагающими пиццу на вынос и выпекание в Соединенных Штатах, являются Papa Murphy's , Figaro's и Nick-N-Willy's. Некоторые продуктовые и розничные сети, такие как Kroger и Wal-Mart , также предлагают пиццу на вынос.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Уоллис, Джессика (13 марта 2009 г.). «Пицца Папы Мерфи» . Тафт Независимый . Архивировано из оригинала 22 августа 2009 г. Проверено 5 мая 2009 г.
- ^ Берковиц, Мэтт (июнь 2003 г.). «Коварство Уилсона: дива WWE Торри Уилсон раскрывает все, то есть свои секреты успеха» . Борцовский дайджест . Архивировано из оригинала 14 августа 2004 г. Проверено 12 февраля 2019 г. - через FindArticles.