Твинингс
 | |
 Магазин Twinings на Стрэнде в центре Лондона был основан как чайная комната в 1706 году. | |
| Владелец | Ассоциированные британские продукты питания |
|---|---|
| Страна | Великобритания |
| Представлено | 1706 |
| Рынки | Напитки [1] |
| Веб-сайт | www |
Твинингс ( / ˈ t w aɪ n ɪ ŋ z / ) — британский продавец чая и других напитков, включая кофе, горячий шоколад и солодовые напитки, базирующийся в Андовере , Хэмпшир . [2] Бренд Associated British принадлежит Foods . Он имеет старейший в мире постоянно используемый логотип компании и является старейшим плательщиком налогов в Лондоне , занимая одно и то же помещение на Стрэнде с 1706 года. [3] Сорта чая Twinings включают черный чай , зеленый чай и травяные чаи , а также холодные фруктовые настои. [4]
История
[ редактировать ]Компания Twinings была основана Томасом Твайнингом из Пейнсвика , Глостершир в Великобритании , Англия, который открыл первую известную чайную комнату в доме № 216 Стрэнд в Лондоне в 1706 году; он действует до сих пор. [5] [6] Логотип фирмы, созданный в 1787 году, является старейшим в мире, постоянно используемым. [7] [8]
Компания Twinings, обладатель королевского ордера , была приобретена Associated British Foods в 1964 году. [9] Компания связана с чаем Earl Grey , чаем, настоянным на бергамоте , хотя неясно, когда началась эта ассоциация и насколько важным было участие компании в производстве чая. Конкурент Jacksons с Пикадилли , приобретенный Twinings в 1990-х годах, также ассоциировался со смесью бергамота. [10]
В апреле 2008 года Twinings объявила о своем решении закрыть свой завод в Белфасте Намбарри , чайную компанию, работающую более 140 лет. [11] Ссылаясь на «стремление к повышению эффективности», в конце 2011 года Twinings перенесла большую часть своего производства в Китай и Польшу, сохранив при этом свою фабрику в Андовере, Хэмпшир, с сокращенной рабочей силой. [12]
В 2023 году компания Twinings прекратила производство лапсанга сушонга , заменив его продуктом под названием «Отчетливо дымный», который многие считают некачественным. [13] [14] Лапсанг сушонг был одной из чайных смесей, продаваемых Twinings с 1700-х годов. [15] и считался любимым напитком Уинстона Черчилля . [16] Твайнингс отметила трудности с поиском смеси, а также рост рыночных цен на замену. [17]
Этика
[ редактировать ]
Этическая чайная программа Twinings «Получено с осторожностью» направлена на улучшение качества жизни в сообществах, у которых компания покупает чай. [18] Компания является одним из основателей Этического чайного партнерства . [19] некоммерческая членская организация компаний по упаковке чая, которая занимается мониторингом и улучшением условий на чайных плантациях во всех основных регионах выращивания чая. [20] Twinings имеет Этический кодекс поведения [21] и работает со всеми поставщиками упаковки и сырья, чтобы обеспечить достойные условия труда в цепочке поставок. [22]
В августе 2018 года Twinings опубликовала список всех своих поставщиков чая в Индии на своем веб-сайте Sourced with Care. Это произошло после того, как Traidcraft Exchange призвала все основные чайные бренды Великобритании показать общественности, на каких чайных плантациях они покупают, и положить конец современному рабству в цепочке поставок. Traidcraft Exchange приветствовала этот шаг, их политический советник Фиона Гуч заявила, что это окажет «оказание давления на другие крупные чайные бренды... с целью последовать их примеру». [23]
Известные члены семьи Твининг
[ редактировать ]- Томас Твининг (1675–1741), торговец чаем, основатель Twinings
- Мэри Твининг (1726-1804), торговец чаем, мать Ричарда Твининга
- Томас Твининг (1735–1804), ученый-классик
- Ричард Твининг (1749–1824), торговец чаем
- Уильям Твининг (1790-1835), военный врач
- Элизабет Твининг (1805–1889), ботанический иллюстратор.
- Луиза Твининг (1820–1912), социальный реформатор
- Эдвард Твининг (1899–1967), дипломат
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Чаи Твайнингс» . Твинингс . Архивировано из оригинала 16 октября 2023 года . Проверено 17 ноября 2018 г.
- ^ «Другие напитки» . Твинингс . Архивировано из оригинала 25 июля 2021 года . Проверено 17 ноября 2018 г.
- ^ Винн, Кристофер (2007). Я никогда не знал этого о Лондоне . Эбери Пресс. ISBN 978-0-09-191857-6 .
- ^ «Чайные смеси и настои Twinings» . Twinings.co.uk . Архивировано из оригинала 31 июля 2021 года . Проверено 15 февраля 2020 г.
- ^ Филлипс-Эванс, Джеймс (2012) Лонгкрофты: 500 лет британской семьи , Amazon, стр. 244–245
- ^ Компания «Твайнинг и Ко» . Банковская группа Ллойдс . Архивировано из оригинала 3 июня 2019 года . Проверено 3 июня 2019 г.
- ^ «История чайной компании Twinings» . Твининги. Архивировано из оригинала 21 января 2021 года . Проверено 13 февраля 2018 г.
- ^ Стэндадж, Том (2005). История мира в шести стаканах . Нью-Йорк: Уокер. п. 202.
- ^ Холл, Ник (2 июня 2000 г.). Чайная индустрия . Вудхед Паблишинг Лтд. с. 58. ИСБН 9781845699222 . Архивировано из оригинала 24 октября 2023 года . Проверено 10 октября 2019 г.
- ^ Глин Хьюз. «Продукты Англии – чай Эрл Грей» . foodofengland.co.uk . Архивировано из оригинала 20 января 2013 года . Проверено 20 сентября 2013 г.
- ^ «Время чая для Намбарри закончилось» . Северная Ирландия: 4NI.co.uk Новости Северной Ирландии. 11 апреля 2008 г. Архивировано из оригинала 5 июня 2011 г. Проверено 17 января 2009 г.
Один из лучших чаев Северной Ирландии – а также фаворит в Шотландии – больше не будет расфасовываться в центре Белфаста.
- ^ «Твайнингс покидает Великобританию и переезжает в Польшу» . Телеграф . 6 сентября 2010 г. Архивировано из оригинала 23 августа 2022 г. . Проверено 10 октября 2019 г.
- ^ Бартон, Алекс (26 апреля 2023 г.). «Где взять свой Лапсанг (теперь Твинингс их испортил)» . Зритель . Архивировано из оригинала 7 декабря 2023 года . Проверено 7 декабря 2023 г.
- ^ «Любители чая ругаются, когда любимую чашку чая Черчилля заменили смесью «несвежих сигарет»» . Независимый . 24 апреля 2023 года. Архивировано из оригинала 7 декабря 2023 года . Проверено 7 декабря 2023 г.
- ^ Твининг, Стивен (1956). Дом Твининга 1706-1956 . Лондон: R. Twining & Co. LTD.
- ^ Мерфи, Майкл (23 апреля 2023 г.). « Как несвежие сигареты» – любители чая возмутились альтернативой лапсангу сушонгу» . Телеграф . Архивировано из оригинала 7 декабря 2023 года . Проверено 7 декабря 2023 г.
- ^ Стифел, Элеонора (25 апреля 2023 г.). «Что стоит за нехваткой лапсанга Twinings и как его еще получить?» . Телеграф . ISSN 0307-1235 . Проверено 2 апреля 2024 г.
- ^ «Домой | Twinings, полученный с осторожностью» . www.sourcedwithcare.com . Архивировано из оригинала 3 июня 2020 года . Проверено 12 февраля 2018 г.
- ^ «Этическое чайное партнерство – работа на благо ответственной чайной индустрии» . Великобритания. Архивировано из оригинала 5 сентября 2008 года . Проверено 17 января 2009 г.
- ^ «Этический путеводитель по покупке чая» . Этический потребитель . Декабрь 2013. Архивировано из оригинала 14 сентября 2018 года . Проверено 20 июля 2017 г.
- ^ «Кодекс поведения Twinings Ovaltine» (PDF) . Twinings.co.uk. 27 марта 2012 г. Архивировано из оригинала (PDF) 25 апреля 2014 г. . Проверено 2 января 2013 г.
- ^ «Associated British Foods: Корпоративная ответственность» . Архивировано из оригинала 25 июля 2013 года . Проверено 3 января 2013 г.
- ^ Селвуд, Дэниел. «Twinings публикует полный список своих поставщиков чая в Индии» . Бакалейщик . Архивировано из оригинала 28 декабря 2019 года . Проверено 17 ноября 2018 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
