Jump to content

Фортнум и Мейсон

Координаты : 51 ° 30'30 "N 0 ° 08'18" W  /  51,5083 ° N 0,1384 ° W  / 51,5083; -0,1384
Фортнум и Мейсон пл.с.
Тип компании Дочерняя компания
Промышленность Розничная торговля
Основан 1707 ; 317 лет назад ( 1707 )
Основатели Уильям Фортнум
Хью Мейсон
Штаб-квартира
181 Пикадилли
Вестминстер , Лондон, W1
Великобритания
Количество локаций
5 (2019) [ 1 ]
Обслуживаемая территория
Великобритания
Гонконг
По всему миру (через дилеров и онлайн)
Ключевые люди
Продукты Предметы роскоши
Количество сотрудников
708 (2016) [ 2 ]
Родитель Уиттингтон Инвестментс Лтд.
Веб-сайт fortnumandmason.com

Fortnum & Mason plc (в просторечии часто сокращается до Fortnum's ) — элитный универмаг в Лондоне , Англия. Главный магазин расположен на Пикадилли, 181 в районе Сент-Джеймс в Лондоне, где он был основан в 1707 году Уильямом Фортнумом и Хью Мэйсоном. Дополнительные магазины есть на Королевской бирже , железнодорожном вокзале Сент-Панкрас и в аэропорту Хитроу в Большом Лондоне, в музее K11 в Гонконге, а также в различных магазинах по всему миру. Fortnum & Mason находится в частной собственности Wittington Investments Limited . [ 3 ]

Репутация Fortnum, основанного как продуктовый магазин, была основана на поставках качественных продуктов питания, и на протяжении викторианской эпохи он быстро рос. Хотя Fortnum превратился в универмаг, он по-прежнему занимается продажей разнообразных экзотических и деликатесных продуктов питания, а также «основных» продуктов. Он известен своими корзинами с едой. [ 4 ]

С тех пор в главном магазине открылось еще несколько отделов, например, мужской отдел на первом этаже. Здесь также есть чайный магазин и несколько ресторанов.

Фортнум и Мейсон

Уильям Фортнум был лакеем в доме королевы Анны . Настойчивое требование королевской семьи иметь новые свечи каждую ночь привело к образованию большого количества наполовину использованного воска, который Фортнум быстро перепродал. У Фортнума также был побочный бизнес в качестве бакалейщика. Он убедил своего домовладельца, Хью Мэйсона, стать его партнером, и в 1707 году они основали первый магазин Fortnum & Mason в небольшом магазине Мэйсона на рынке Сент-Джеймс. В 1761 году внук Уильяма Фортнума Чарльз поступил на службу к королеве Шарлотте , и связь с царским двором привела к увеличению бизнеса. Компания Fortnum & Mason утверждает, что изобрела шотландское яйцо в 1738 году. [ 5 ] [ 6 ] В магазине начали продавать фирменные товары, а именно готовые к употреблению роскошные блюда, такие как птица или дичь, подаваемые в заливном желе . [ 7 ]

Отдел фруктов и цветов на первом этаже.

Во время наполеоновских войн торговый центр поставлял сухофрукты , специи и другие консервы британским офицерам . В викторианскую эпоху его часто использовали для подачи еды на престижные придворные мероприятия. Королева Виктория отправляла партии концентрированного говяжьего чая Fortnum & Mason в Флоренс Найтингейл госпитали во время Крымской войны . [ 8 ]

Главная лестница

Чарльз Друри Эдвард Фортнум (1820–1899) из этой семьи был выдающимся коллекционером произведений искусства и попечителем Британского музея , которому он подарил свою коллекцию исламской керамики . [ 9 ]

В 1886 году, скупив весь запас из пяти коробок нового продукта, произведенного HJ Heinz , Fortnum & Mason стал первым магазином в Великобритании, который продавал банки с печеной фасолью . [ 8 ]

Механические часы на главном фасаде.

Магазин на Пикадилли, 181–184 был перестроен между 1926 и 1927 годами в нео-грузинском стиле архитекторами Уимперисом, Симпсоном и Гатри . В состав здания также входят улицы Дьюк-стрит, 22–27 и Джермин-стрит, 42–45. [ 10 ]

В апреле 1951 года канадский бизнесмен У. Гарфилд Уэстон приобрел магазин и стал его председателем после переворота в совете директоров . [ 11 ] В 1964 году он заказал установку четырехтонных часов над главным входом в магазин как дань уважения его основателям. Каждый час модели Уильяма Фортнума и Хью Мэйсона высотой 4 фута (1,2 м) появляются и кланяются друг другу под звуки колокольчиков и музыку в стиле 18-го века, играющую на заднем плане. Куранты были включены в Джонатана Дава оркестровую адаптацию Зеба Соунса детской книги «Фокстрот Гаспара» , в которой часы и их фигуры изображены в исполнении Джеймса Мэйхью . После смерти Гарфилда Уэстона в 1978 году магазином управляли две его внучки, Джана Хаят и Кейт Хобхаус . Главным исполнительным директором является Том Атрон, который присоединился к компании в декабре 2020 года.

В 2007 году в рамках празднования своего трехсотлетия магазин был отремонтирован стоимостью 24 миллиона фунтов стерлингов. [ 12 ]

Линн Чедвик , «Король и королева», 1990, бронза. Расположен над входом в Фортнум и Мейсон, Пикадилли, Лондон. [ 13 ]

В марте 2012 года королева Елизавета II , Камилла (тогда герцогиня Корнуольская) и Кэтрин (тогда герцогиня Кембриджская) совершили свой первый официальный совместный визит в Fortnum & Mason. Во время этого визита каждому из них были вручены индивидуальные корзины. [ 14 ] Королева открыла чайный салон «Бриллиантовый юбилей» на четвертом этаже.

В ноябре 2013 года первый дополнительный магазин компании был открыт на международном вокзале Сент-Панкрас. [ 15 ] С тех пор ритейлер открыл магазины и рестораны в Терминале 5 Хитроу (в 2014 году) и на Королевской бирже (в 2018 году).

Fortnum & Mason открыла свой первый отдельный магазин за пределами Великобритании в Дубае 21 марта 2014 года .

4 апреля 2019 года было объявлено, что Fortnum & Mason откроет магазин в Гонконге в K11 Musea в сентябре 2019 года. На площади 7000 квадратных футов расположены розничный магазин и ресторан. [ 16 ]

Награды Fortnum & Mason в области продуктов питания и напитков

[ редактировать ]

Fortnum & Mason ежегодно проводит программу награждения за еду и напитки. [ 17 ] По словам бывшего генерального директора компании Юэна Вентерса, эта награда признает «вершину высоких достижений в области продуктов питания и напитков в средствах массовой информации». Награды присуждаются писателям, издателям, ведущим, имиджмейкерам и деятелям, работающим в индустрии продуктов питания и напитков.

Церемонию награждения в 2018 году вела Клаудия Винклеман , а победителями стали Надия Хуссейн , Найджел Слейтер и Джей Рейнер . [ 17 ]

Королевские ордера

[ редактировать ]

Fortnum & Mason владеет тремя королевскими ордерами , выданными королевой Елизаветой II , королем Карлом III и королевой Камиллой. [ 18 ] [ 19 ]

Их первый королевский ордер был выдан в 1910 году королевой Александрой . предоставил компании Fortnum & Mason королевские ордера Позже король Георг V , хотя Fortnum & Mason временно потеряли ордер на его сына, короля Георга VI , в 1948 году из-за послевоенного нормирования того времени. Ордер на короля Георга VI был восстановлен в 1951 году. [ 18 ]

Позже король Георг VI и его супруга королева Елизавета, известная как Королева-мать после смерти короля Георга VI в 1952 году, предоставили Fortnum & Mason Royal Warrants. [ 18 ]

Платиновый юбилей

[ редактировать ]

В 2022 году компания Fortnum & Mason выступила спонсором конкурса платинового пудинга в рамках официального празднования платинового юбилея Елизаветы II . [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ]

Fortnum & Mason также была одним из шестнадцати партнеров конкурса Platinum Jubilee Pageant , состоявшегося 5 июня 2022 года. [ 20 ] [ 23 ]

В ноябре 2010 года группа по защите прав животных PETA UK начала кампанию против продажи фуа-гра компанией Fortnum & Mason , ссылаясь на жестокость в производственном процессе. Группа регулярно проводила демонстрации с участием знаменитостей, активистов и волонтеров возле магазина. Среди знаменитостей, поддержавших кампанию, были Гизер Батлер , сэр Роджер Мур , [ 24 ] Оуайн Йоман , [ 25 ] Тамара Экклстоун , [ 26 ] Билл Одди , [ 27 ] Твигги [ 28 ] и Моррисси . [ 29 ] В 2011 году компания Fortnum & Mason получила выговор от Westminster Trading Standards за введение клиентов в заблуждение относительно своих стандартов защиты животных. [ 30 ] В результате бакалейная лавка изменила свой документ о корпоративной социальной ответственности, указав, что только британские поставщики обязаны соблюдать ее стандарты социального обеспечения. В декабре 2020 года Fortnum & Mason прекратила продажу фуа-гра в пользу более этичной альтернативы - королевского фуа-гра.

26 марта 2011 года компания Fortnum & Mason стала объектом нападения со стороны группы UK Uncut , которая оторвалась от основного марша протеста против сокращений налогов в 2011 году, чтобы нанести удар по политике уклонения от уплаты налогов Associated British Foods, которая, как и Fortnum & Mason, принадлежит Wittington. Инвестиции . [ 31 ] Это приняло форму массовой сидячей забастовки , в ходе которой было арестовано около 138 протестующих в Великобритании. [ 32 ]

[ редактировать ]

История Fortnum, предлагающая широкий выбор продуктов питания, упоминается в Hammer Studios фильме 1960 года «Два лица доктора Джекила» . Действие происходит в Лондоне 1870-х годов. Хайд шутит по поводу оживленного и рискованного лондонского ночного клуба: «Это похоже на Fortnum & Mason… здесь можно купить все что угодно».

В Алана Беннета пьесе «Безумие Георга III» (также по которой был снят фильм 1994 года ), действие которой происходит в конце 1780-х годов, лакей по имени Фортнум в раздражении уходит, чтобы открыть «торговца продовольствием на Пикадилли». Это анахроничная отсылка к основанию магазина, поскольку Уильям Фортнум занимал должность лакея в королевском доме много десятилетий назад, во времена правления королевы Анны.

В романе Энтони Троллопа «Клаверинги» сэр Хью Клеверинг презирает доверить Фортнуму и Мэйсону обеспечить его поездку на яхте в Норвегию. «Он не был человеком, который мог бы доверять Фортнуму или масону в отношении качества поставляемого товара или его цены».

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Наши магазины
  2. ^ «Отчет директора» . Дом компаний. 12 июля 2015 г.
  3. ^ «Уиттингтон Инвестментс Лимитед» . Дом компаний . Проверено 28 сентября 2019 г.
  4. ^ Сьюзи Гершман (2006). Рожденный, чтобы делать покупки в Лондоне . Хобокен, Нью-Джерси: Wiley Publishing, Inc., с. 131 . ISBN  978-0-7645-9891-3 . Проверено 5 февраля 2013 г. Фортнум и Мейсон.
  5. ^ «Одно куриное яйцо по-шотландски» . Фортнум и Мейсон. Архивировано из оригинала 14 ноября 2012 года . Проверено 22 августа 2011 г.
  6. ^ Гланси, Джонатан (5 ноября 2007 г.). «Уход за лицом в Fortnums? Никогда!» . Хранитель . Лондон . Проверено 5 февраля 2013 г.
  7. ^ «1700-е годы» . Ф&М. Архивировано из оригинала 2 февраля 2015 года . Проверено 5 февраля 2013 г.
  8. ^ Jump up to: а б «1800-е годы» . Ф&М. Архивировано из оригинала 25 октября 2014 года . Проверено 5 февраля 2013 г.
  9. ^ Ли Соренсен. «Словарь искусствоведов» . arthistorians.info. Архивировано из оригинала 7 августа 2020 года . Проверено 4 февраля 2012 г.
  10. ^ Шеппард, Ф, Х.В. (1960). Обзор Лондона: тома 29 и 30, Сент-Джеймс Вестминстер, Часть 1 . Лондон: Совет лондонского графства. стр. 251–270 . Проверено 18 декабря 2021 г. {{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  11. ^ «Лорд Эмптхилл» . «Дейли телеграф» . 26 апреля 2011 года . Проверено 5 февраля 2013 г.
  12. ^ «2007» . Ф&М. 11 мая 2006 г. Архивировано из оригинала 11 февраля 2015 г. . Проверено 5 февраля 2013 г.
  13. ^ Линн Чедвик «Прогулки искусств». 4 апреля 2018 г. Проверено 7 января 2024 г.
  14. ^ «Королева, Кэтрин и Камилла посещают Fortnum & Mason» . Новости Би-би-си . BBC.com. 1 марта 2012 года . Проверено 5 февраля 2013 г.
  15. ^ «Fortnum & Mason откроет первый новый магазин за 307 лет» . «Дейли телеграф» . 11 июня 2013 года . Проверено 11 июня 2013 г.
  16. ^ Уилсон Фок (4 апреля 2019 г.). «Fortnum & Mason представит свой флагманский корабль в Гонконге в музее K11 в сентябре этого года» . Азия Татлер .
  17. ^ Jump up to: а б Онвуемези, Наташа (11 мая 2018 г.). «Хусейн и Слейтер выигрывают премию Fortnum & Mason Food and Drink Awards» . Книготорговец . Проверено 12 мая 2018 г.
  18. ^ Jump up to: а б с «Фортнум и королевская семья» . www.fortnumandmason.com . Проверено 27 января 2022 г.
  19. ^ «Fortnum & Mason предоставила королевский ордер королевы» . Телеграф . 11 мая 2024 г. Проверено 7 августа 2024 г.
  20. ^ Jump up to: а б Эмма Гуди (1 июня 2021 г.). «Объявлены планы на центральные выходные в честь платинового юбилея королевы в 2022 году» . Королевская семья . Проверено 26 января 2022 г.
  21. ^ «Конкурс платинового пудинга» . Платиновый юбилей королевы 2022 . 10 января 2022 г. Проверено 26 января 2022 г.
  22. ^ «Конкурс платинового пудинга | Рецепт, достойный королевы» . www.fortnumandmason.com . Проверено 26 января 2022 г.
  23. ^ «Партнерство John Lewis — крупные британские бренды объединяются, чтобы поддержать конкурс платинового юбилея» . www.johnlewispartnership.co.uk . Проверено 27 января 2022 г.
  24. ^ «Сэр Роджер Мур говорит: «Фуа-гра жестока, а не Йоль» » . РЕТА. 24 декабря 2010 г. Архивировано из оригинала 27 марта 2012 г. Проверено 7 декабря 2011 г.
  25. ^ «Оуайн Йомен присоединяется к фуа-гра» . Женщина прежде всего. 16 июня 2011 года . Проверено 7 декабря 2011 г.
  26. ^ «Тамара Экклстоун: «У меня простой вкус и простые потребности» » . Хорватские времена . croatiantimes.com. 2 декабря 2009 года. Архивировано из оригинала 5 декабря 2009 года . Проверено 5 февраля 2013 г.
  27. ^ «Билл «Санта» Одди доставляет мешок с углем «Непослушному» Фортнуму и Мэйсону» . РЕТА. 10 ноября 2011 года. Архивировано из оригинала 18 декабря 2011 года . Проверено 7 декабря 2011 г.
  28. ^ «Твигги активизирует кампанию по приготовлению фуа-гра» . Контактная музыка . 23 июня 2011 года . Проверено 7 декабря 2011 г.
  29. ^ «Моррисси против Гордона Рамзи в скандале с фуа-гра | Animal Writes | PETA.org.uk» . Архивировано из оригинала 14 августа 2013 года . Проверено 23 августа 2013 г.
  30. ^ Джейми Довард и Джемайма Оуэн (17 декабря 2011 г.). «Фортнум и Мейсон столкнулись с битвой среди знаменитостей из-за продажи «жестокой» фуа-гра» . Наблюдатель . Guardian.co.uk.
  31. ^ «Великобритания необрезанные оккупируют уклонистов от уплаты налогов Фортнум и Мейсон» (пресс-релиз). ukuncut.org.uk. 26 марта 2011 года. Архивировано из оригинала 29 марта 2011 года . Проверено 5 февраля 2013 г.
  32. ^ Санни Хундал (27 марта 2011 г.). Оккупация Фортнума и Мейсона компанией UKuncut носила мирный характер . сайт libberconspiracy.org. Архивировано из оригинала 20 января 2013 года . Проверено 5 февраля 2013 г.
[ редактировать ]

51 ° 30'30 "N 0 ° 08'18" W  /  51,5083 ° N 0,1384 ° W  / 51,5083; -0,1384

Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: d72f3b5c95e759daf36b5dfc1c419b2f__1723103160
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/d7/2f/d72f3b5c95e759daf36b5dfc1c419b2f.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Fortnum & Mason - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)