Jump to content

Дом Ангостуры

Дом Ангостуры
Тип компании Частный
ТТСЕ : АХЛ
Промышленность Напитки
Основан 1830 год, Сьюдад-Боливар , Венесуэла.
Основатель Иоганн Готлиб Бенджамин Зигерт
Штаб-квартира ,
Количество локаций
6
Обслуживаемая территория
Тринидад и Тобаго , США , Великобритания , Канада , Багамские Острова , Суринам , Нигерия.
Ключевые люди
Роберт Вонг - генеральный директор
Продукты Ром , биттеры
Веб-сайт www .ангостура Отредактируйте это в Викиданных
Дом Ангостуры
Ангостура 1919 Ром
Тип Ликер
Страна происхождения Порт-оф-Спейн , Тринидад и Тобаго
Представлено Около 1830 г.
Веб-сайт www .ангостура  Edit this on Wikidata

Дом Ангостуры (англ. Русский: / æ ŋ ɡ ə ˈ s tj ʊər ə / ), также известная как Angostura Limited , — компания из Тринидада и Тобаго, известная производством настойки Angostura , изобретенной основателем компании. Компания также занимается дистилляцией и является крупнейшим производителем рома в Тринидаде и Тобаго. Компания также использовалась в качестве средства международной экспансии своей материнской компанией CL Financial . В результате этих приобретений компания владеет заводами по производству спиртосодержащих напитков в США , Канаде , Багамских островах и Суринаме .

Компания была основана около 1830 года в венесуэльском городе Ангостура (ныне Сьюдад-Боливар ) немецким врачом Иоганном Готлибом Бенджамином Зигертом, генеральным хирургом армии Симона Боливара в Венесуэле . Около 1820 года он пытался найти лекарство для улучшения аппетита и пищеварения солдат.

С самого начала доктор Зигерт был полон решимости вырвать лекарство у самой природы, и после четырех лет проб и ошибок, исследования и анализа свойств тропических трав и растений, он, наконец, в 1824 году получил уникальную смесь трав, которую он называется «Amargo Aromatico» или ароматной настойкой. [...] Доктор Зигерт надеялся использовать настойку, чтобы принести облегчение своим пациентам, своему небольшому кругу семьи и друзей, но эти события должны были доказать обратное. Из этих скромных начинаний вскоре должна была вырасти международная индустрия.

В 1830 году Зигерт экспортировал свою уникальную ароматную настойку в Англию и Тринидад. К 1850 году он оставил свой пост в венесуэльской армии, чтобы сосредоточиться на производстве настойки, поскольку к тому времени спрос превысил предложение. В 1862 году продукт был выставлен и опробован в Лондоне и получил большое одобрение. После своей смерти в 1870 году Зигерт оставил заботу о компании своему младшему брату и сыну, которые впоследствии перевезли ее в Порт-оф-Спейн , Тринидад, шесть лет спустя, в 1876 году. [1]

С течением времени только компания Angostura Bitters и компания доктора Зигерта стали поставщиками короля Пруссии , Испании и короля Георга V. Сегодня настойку для ангостуры производят и другие производители, некоторые из которых добавляют кору дерева ангостуры ( Angostura trifoliata ). Биттеры Ангостура являются ключевым ингредиентом многих коктейлей , например, розового джина и манхэттенского . Биттеры марки Angostura не содержат коры ангостуры. [2] Есть несколько других компаний, которые производят настойки, содержащие эту кору, в частности Fee Brothers и Riemerschmid.

Слово «Ангостура» (букв. «Узкие места») является основным названием Сьюдад-Боливара в устье реки Ориноко в Венесуэле , где базировался доктор Зигерт. Это был важный торговый город с выходом реки к морю.

В декабре 2016 года возникли вопросы относительно честности производства рома Angostura: генерального директора Роберта Вонга отправили в административный отпуск на два месяца. В сообщениях говорится, что Ангостура нарушила правила происхождения рома ЕС, закупив ром оптом и переупаковав его, не внося никаких существенных изменений. [3]

Продукты

[ редактировать ]
Бутылка ароматной биттеры Angostura
  • Forres Park Puncheon Rum : крепкий ром, первоначально разработанный исключительно для использования семьей Фернандес и работниками их поместья.
  • White Oak : Белый ром, выдержанный в бочках из американского белого дуба. Продается в странах Карибского бассейна и является самым продаваемым ромом в Тринидаде и Тобаго.
  • Fernandes Black Label : золотой ром, первоначально производившийся компанией Fernandes Distillers. [4]
  • Single Barrel Reserve : смесь ромов, выдержанных в отдельных бочках из отборного дуба из-под бурбона не менее пяти лет.
  • Angostura Reserva : белый ром, продаваемый по всему миру, выдержанный не менее трех лет перед фильтрацией.
  • Angostura 5 Year Old : золотой ром, доступный на международном уровне, выдержанный не менее пяти лет.
  • Angostura 7 Year Old : темный ром, доступный по всему миру и выдержанный не менее семи лет.
  • 1919 : Специально купажированный ром, удостоенный множества наград, названный в честь года, в котором он был первоначально купажирован.
  • 1824 : Ром премиум-класса, выдержанный не менее 12 лет в бочках, специально отобранных мастером-купажистом. [5] Название этого рома связано с годом, когда доктор Зигерт разработал ароматическую настойку Angostura.
  • 1787 : В 2016 году выпущен суперпремиальный ром 15-летней выдержки. [6] 1787 год знаменует собой начало производства сахара в Тринидаде.
  • Angostura No. 1 Premium Rum Cask Collection Batch : No. 1 — первый ром премиум-класса, представленный в The Cask Collection, новой лимитированной линейке, посвященной ромам, выдержанным в специальных французских бочках из-под бурбона. Возраст 16 лет. Во всем мире доступно всего 15 030 бутылок.
  • Angostura No. 1 : No. 1 — первый ром премиум-класса, представленный в The Cask Collection, новой лимитированной линейке, посвященной ромам, выдержанным в специальных бочках. Во всем мире доступно всего 9600 бутылок.
  • Legacy : специальная смесь семи самых редких и ценных ромов бренда. Было выпущено всего 20 бутылок и до 2014 г. [7] это был самый дорогой ром в мире. [8]
  1. ^ Национальная репортерская система, Нью-Йорк (штат). Верховный суд (Нью-Йорк), Нью-Йорк (штат). Верховный суд, Нью-Йорк (штат). Апелляционный суд (1894 г.). Нью-Йоркское дополнение . Западная издательская компания. п. 591. {{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  2. ^ Альберт Ю. Люнг; Стивен Фостер (2003). Энциклопедия распространенных натуральных ингредиентов, используемых в продуктах питания, лекарствах и косметике . Уайли-Интерсайенс. п. 35.
  3. ^ Джавид, Аша (3 декабря 2016 г.). «Аудит в ром Ангостура» . Воскресный экспресс . Воскресный экспресс . Проверено 11 декабря 2016 г.
  4. ^ "Дом" . angostura.com .
  5. ^ «Ангостура 1824 — Тринидад и Тобаго — обзор — Министерство рома» . Архивировано из оригинала 8 декабря 2015 г. Проверено 2 декабря 2015 г.
  6. ^ «Скоро будет выпущен ром Angostura 1787 Super Premium — UWICLUBS.com» . Архивировано из оригинала 07.12.2017 . Проверено 6 декабря 2017 г.
  7. ^ «Самый старый и дорогой ром в мире» .
  8. ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 5 сентября 2015 г. Проверено 7 декабря 2017 г. {{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: c8fc33b0e93917cd37c6215fa63e4501__1686329520
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/c8/01/c8fc33b0e93917cd37c6215fa63e4501.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
House of Angostura - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)