Королевская скумбрия

Королевская скумбрия
Статус сохранения
	; Наименее опасные ( МСОП 3.1 )
Научная классификация
Домен:	Эукариоты
Королевство:	животное
Тип:	Хордовые
Сорт:	Актиноптеригии
Заказ:	Скомбриформные
Семья:	Скомбриды
Род:	Скомбероморус
Разновидность:	С. лошадь
Биномиальное имя
	Скомбероморус кавалла ; ( Кювье , 1829)
Синонимы
	Цибиум кавалла Кювье, 1829 г. ; Цибиум кабалла Кювье, 1832 г. ; Scomberomorus caballa (Кювье, 1832 г.) ; Cybium acervum Кювье, 1832 г. ; Cybium clupeoideum Cuvier, 1832 г. ; Cybium immaculatum Кювье, 1832 г. ;

Королевская скумбрия ( Scomberomorus cavalla ) surmayi или королевская рыба -- мигрирующий вид скумбрии западной части Атлантического океана и Мексиканского залива . Это важный вид как для коммерческого, так и для любительского рыболовства .

Описание

Королевская макрель — это рыба среднего размера, вес которой обычно составляет от 5 кг (11 фунтов) до 14 кг (30 фунтов), но, как известно, вес превышает 40 кг (90 фунтов). Все тело покрыто очень мелкой, едва заметной, рыхло прикрепленной чешуей. Первый (колючий) спинной плавник совершенно бесцветен и обычно загнут назад в желобок на теле, как и брюшные плавники . Боковая линия начинается высоко на плече, резко опускается к середине тела и затем продолжается волнистой горизонтальной линией до хвоста. Окраска на спине оливковая, переходящая в серебристую с розовым переливом по бокам, переходящая в белую на брюхе. чем пятна атлантической испанской скумбрии Рыба весом до 5 кг (11 фунтов) имеет желтовато-коричневые пятна на боках, несколько меньшие , Scomberomorus maculatus . Зубы с острыми краями крупные, однородные, близко расположенные и сплюснутые из стороны в сторону. Эти зубы очень похожи на зубы Pomatomus луфаря saltatrix .

Распространение и среда обитания

Королевская макрель — субтропический вид атлантического побережья Америки. Распространен в прибрежной зоне от Северной Каролины до Бразилии , встречается на юге до Рио-де-Жанейро , а иногда и на севере до залива Мэн и встречается на западном побережье Индии преимущественно в Аравийском море , а также на восточном побережье. Индийского залива Бенгальского залива Индийского океана . Тем не менее, предпочтение температуры воды в диапазоне от 20 до 29 ° C (от 68 до 84 ° F) может ограничить распространение.

Королевская макрель обычно встречается на глубинах 12–45 м (40–150 футов), где ведется основной промысел. Более крупные короли (тяжелее 9 кг или 20 фунтов) часто встречаются на берегу, в устьях бухт и гаваней, а иногда даже на глубине 180 м (590 футов) на берегу Гольфстрима .

Модели миграции

Королевская макрель мигрирует при сезонных изменениях температуры воды и при изменении наличия пищи. Летом они мигрируют в северную часть своего ареала, а зимой в южную, плавая большими стаями. Запасы как Южной Атлантики, так и Мексиканского залива собираются в зимней зоне смешивания в районе округа Монро, штат Флорида, к югу от Флорида-Кис, в период с ноября по март. ^{[ 3 ]}

История жизни

Яйца и сперма попадают в море, и их союз происходит случайно. В зависимости от размера самка за период нереста может сбросить от 50 000 до нескольких миллионов икринок. Оплодотворенные яйца вылупляются примерно через 24 часа. Только что вылупившаяся личинка имеет длину около 2,5 мм (0,098 дюйма) и имеет большой желточный мешок. Мало что известно о королевской макрели в первый год жизни. Годовалая рыба обычно достигает среднего веса 1,4–1,8 кг (3,1–4,0 фунта) и длины вилки 60 см (24 дюйма). В семь лет женщины в среднем весят 10 кг (22 фунта), мужчины - 5 кг (11 фунтов). Королевская макрель может достигать веса 40 кг (88 фунтов), но любая особь весом более 7 кг (15 фунтов) почти наверняка является самкой.

Привычки питания

Королевская макрель — прожорливый и оппортунистический хищник. Их добыча зависит от их размера. В зависимости от района и сезона они отдают предпочтение кальмарам, менхаденам и другим сардиноподобным рыбам ( Clupeidae ), щукам ( Carangidae ), абордажным рыбам ( Trichiuridae ), слабым рыбам ( Sciaenidae ), хрюканям ( Haemulidae ), полосатым анчоусам ( Engraulidae ), сигарным гольянам, нитеплавник, северная скумбрия и синие бегуны . Они не нападают на людей, но будут защищаться от предполагаемых угроз, в том числе от людей, бьющихся или бьющихся в ситуациях, когда человек находится за бортом, и подобных ситуациях, кусая.

Рыболовство

Рыболовные снасти и методы

Королевская макрель — одна из самых востребованных промысловых рыб во всем ее ареале от Северной Каролины до Техаса. Королевская макрель, известная во всем мире спортивной рыбалки своими стремительными ходами, по скорости не уступает своему дальнему родственнику ваху. Их ловят в основном троллингом, используя различные живые и мертвые наживки, блесны, джиги и другие искусственные приманки. Промысловые снасти состоят из обводных жаберных сетей. Их также ловят в коммерческих целях троллингом с использованием больших строгальных станков, тяжелых снастей и приманок, подобных тем, которые используются спортивными рыболовами. Обычно при использовании живца к прочному металлическому поводку привязывают два крючка. Первый может быть тройным или одинарным и вешается на крючок через нос и/или рот живца. Второй крючок (тройной крючок) вводится в верхнюю часть спины рыбы или свободно болтается. Это необходимо сделать, поскольку королевская макрель обычно кусает наживку за хвостовую часть. При троллинге королей этим методом важно убедиться, что наживка плавает правильно. Типичная снасть включает в себя обычную или спиннинговую катушку, способную удерживать 340 м (370 ярдов) тестовой мононити весом 13 кг (29 фунтов) и удочку класса 2 м (6 футов 7 дюймов) весом 13 кг (29 фунтов). ^{[ 4 ]}

Несколько организаций добились успеха в продвижении турниров по этому виду из-за их популярности как спортивной рыбы. Наиболее заметными из них являются Ассоциация южной королевской рыбы (SKA) и тур FLW Outdoors. Эти события освещаются в нескольких публикациях на открытом воздухе, как в печати, так и в Интернете.

В качестве еды

Обработка

По состоянию на 2005 год королевская макрель продается в основном в свежем виде. Их можно продавать в виде филе, стейков или целиком (целыми). Их сырая мякоть сероватая из-за высокого содержания жира. Их лучше всего готовить на гриле, жарить, запекать или, особенно для крупных «курильщиков», коптить.

Питание

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США , королевская макрель является одной из четырех рыб, наряду с рыбой-меч , акулой и кафельной рыбой , которых детям и беременным женщинам следует избегать из-за высокого уровня содержания метилртути, обнаруженного в этой рыбе, и связанного с этим риска заражения ртутью. отравление . ^{[ 5 ]}

См. также

Скумбрия как еда

Ссылки

^ Коллетт, Б.; Аморим, AF; Бустани, А.; и др. (2011). « Кобыла Скомбероморус » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2011 : e.T170339A6755835. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170339A6755835.en . Проверено 29 ноября 2022 г. {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ Фрёзе, Райнер ; Поли, Дэниел (ред.). « Скомбероморус кавалла » . ФишБаза . Версия за февраль 2018 года.
^ «Королевская скумбрия | Рыболовство NOAA» . 18 мая 2023 г.
^ «Ловля королевской рыбы во Флориде» . Катушка для ловли ракушечника . 3 августа 2021 г.
^ Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках (1990-2010 гг.) . Управление по контролю за продуктами и лекарствами США . Проверено в сентябре 2015 г.

Дальнейшее чтение

«Скомбероморус кавалла» . Интегрированная таксономическая информационная система . Проверено 11 марта 2006 г.
Фрёзе, Райнер ; Поли, Дэниел (ред.). « Скомбероморус кавалла » . ФишБаза . Версия ноября 2005 г.
Королевская макрель NOAA FishWatch . Проверено 11 ноября 2012 г.
Коллетт Б. и др. 2011. Scomberomorus cavalla . В: МСОП, 2012. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. Версия 2012.2. Загружено 7 июня 2013 г.

[IUCN-1] Коллетт, Б.; Аморим, AF; Бустани, А.; и др. (2011). « Кобыла Скомбероморус » . Красный список исчезающих видов МСОП . 2011 : e.T170339A6755835. doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170339A6755835.en . Проверено 29 ноября 2022 г. {{cite journal}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[FishBase-2] Фрёзе, Райнер ; Поли, Дэниел (ред.). « Скомбероморус кавалла » . ФишБаза . Версия за февраль 2018 года.

[3] «Королевская скумбрия | Рыболовство NOAA» . 18 мая 2023 г.

[4] «Ловля королевской рыбы во Флориде» . Катушка для ловли ракушечника . 3 августа 2021 г.

[FDA-5] Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках (1990-2010 гг.) . Управление по контролю за продуктами и лекарствами США . Проверено в сентябре 2015 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]