Каллиста Чионе
| Гладкий моллюск | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | животное |
| Тип: | Моллюска |
| Сорт: | Двустворчатые моллюски |
| Заказ: | Пятница |
| Семья: | Пятница |
| Род: | Каллиста |
| Разновидность: | К. Чионе
|
| Биномиальное имя | |
| Каллиста Чионе | |
| Синонимы | |
| |
Callista chione , гладкий моллюск , — довольно крупный морской двустворчатый моллюск умеренного климата , населяющий песчаное дно или мелкую гальку в чистых водах на глубине примерно 200 м от Британских островов до Средиземного моря . [ а ] Диаметр раковины может достигать примерно 110 мм, ее внешняя сторона гладкая, цвет варьируется от светло-зеленовато-кремового до средне-коричневого, вероятно, варьируется в зависимости от фона; интерьер от белого до нежно-розового. Хорошо видны концентрические и радиальные линии роста. Каллиста чионе съедобна, ее готовят по всему Средиземноморью, в Испании , Италии , Франции , на Балканах и в странах Магриба .
Установлено, что, как и у многих двустворчатых моллюсков, являющихся фильтраторами (они питаются, фильтруя пищевые частицы из воды), Callista chione , распространенная на рыбных рынках Средиземноморья, концентрирует токсины из динофлагеллят. цветков связанные с такими явлениями загрязнения, как красные приливы , [ б ] сточные воды, выемка старых отложений, сброс балластных вод судов и т. д. Эти токсины невозможно устранить традиционным очищением моллюсков в чистой воде или приготовлением пищи, и они могут быть причиной сложных проблем со здоровьем человека: респираторных заболеваний, кожной сыпи и даже паралича. и т. д., как сейчас известно, что это произошло в Новом Орлеане, связанное с контактом или проглатыванием сильно загрязненной воды, оставленной ураганом Катрина . Самая распространенная из этих опасностей известна как PSP или паралитическое отравление моллюсками .
Народные имена
[ редактировать ]- Ru: Гладкий или коричневый моллюск Венеры.
- Ru: Лак, большой моллюск
- Это: Фасоларо (официальное название), Каппа гладкая, Каппа чионе, иссолон, венеречионе.
- Ru: Коричневый моллюск
- Es: Кровавый моллюск, бабочка, блестящий моллюск, гавесия, тонкий панцирь (Малага, Испания).
- Gl: Ameixón, слива-слива
- Ca: Кровавая оболочка, блеск.
- Гр: Гялистери (блестящая)
- Часы работы: Лакирка, Люменка, Клапун.
Примечания
[ редактировать ]- ^ Подробная информация о виде и его промысле.
- ^ См., например, Р. А. Волленвейдер, А. Ринальди, Р. Вивиани и Э. Тодини. 1996. Оценка состояния эвтрофикации Средиземного моря. Серия технических отчетов MAP № 106. ЮНЕП, Афины.