Атлантический моллюск для серфинга
| Атлантический моллюск для серфинга | |
|---|---|
 | |
| Раковина взрослой особи Spisula Solidissima размером 15 см из Лонг-Бич, Лонг-Айленд . Правый клапан вверху, левый клапан внизу. | |
Научная классификация  | |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | животное |
| Тип: | Моллюска |
| Сорт: | Двустворчатые моллюски |
| Заказ: | Пятница |
| Суперсемейство: | Мактроидея |
| Семья: | Мактриды |
| Род: | Spisula |
| Разновидность: | С. очень солидный |
| Биномиальное имя | |
| Очень твердая списула ( Дилвин , 1817 г.) | |
Атлантический прибойный моллюск ( Spisula Solidissima ), также называемый полосковым моллюском , куриным моллюском , скиммером или просто морским моллюском , представляет собой очень крупный съедобный морской моллюск или морской двустворчатый моллюск семейства Mactridae . Это один из наиболее часто встречающихся видов двустворчатых моллюсков в западной части Атлантического океана . [1] Атлантические моллюски для серфинга, достигающие размеров от 7,9 до 8,9 дюймов (20 и 23 см) в длину, намного крупнее Spisula Solida , который также обитает в прибрежных водах восточной Атлантики. Атлантические моллюски размножаются в конце лета, когда температура воды достигает пика.
Раковина этого вида — хорошо известный объект любителям пляжного отдыха на северо-востоке США . Люди на пляже часто подбирают большую пустую раковину этого вида, чтобы закопать ее в песок или взять с собой домой и использовать в качестве декоративной тарелки или пепельницы . [2]
Этот вид экспортируется в коммерческих целях в качестве продукта питания.
Распространение и среда обитания
[ редактировать ]Этот распространенный вид встречается у восточного побережья Северной Америки от Новой Шотландии до Южной Каролины . [3]
Атлантические моллюски-прибои живут в крупном или мелком песке. Они живут на море, а также в приливных зонах и зонах прибоя .
Жизненные привычки
[ редактировать ]Моллюскам-серфингистам может потребоваться всего три месяца, чтобы достичь зрелости у побережья Нью-Джерси , или четыре года у побережья Новой Шотландии , и они могут достичь возраста 35 лет. [4]
На раковинах моллюсков-серфингистов видны годовые кольца, и они могут свидетельствовать об изменениях в окружающей среде, в которой находится человек. Раковины образуются в результате кальцификации, поскольку моллюски откладывают карбонат кальция в раковину посредством диеты или метаболизма . Приостановка роста из-за внутренних или внешних факторов проявляется в виде темных линий роста на скорлупе. Молодые моллюски растут быстрее, чем старые. [5] Они могут достигать размеров до 8,9 дюймов (23 см), хотя размеры больше 7,9 дюймов (20 см) встречаются редко. [4]
Эти моллюски используют свои сифоны для втягивания и фильтрации мелких частиц органического вещества и планктона из окружающей морской воды. Как и почти все моллюски, они являются фильтраторами .
Хищниками атлантического моллюска являются улитки, рыба (например, треска), крабы и морские звезды. [5]
Воспроизведение
[ редактировать ]Атлантические моллюски-прибои размножаются в основном в конце лета (август – октябрь), когда температура воды около самой высокой. [1] Размножение происходит посредством внешнего оплодотворения . Половые клетки высвобождаются при прохождении воды через моллюск - тот же путь, что и при дыхании и пищеварении. [6] Описано пять стадий развития половых органов как самцов, так и самок моллюсков-прибоев: ранняя активная фаза, поздняя активная фаза, зрелая, частично отреставрированная и отсроченная, при этом зрелая фаза является основной фазой размножения моллюсков. [6]
Использование человеком
[ редактировать ]
Этот вид используется в коммерческих целях и издавна ценится за свой сладкий вкус. Этот вид обычно добывают с рыболовных судов, известных как земснаряды , которые используют специализированные рыболовные драги, оснащенные мощными гидравлическими форсунками, предназначенными для разжижения морского дна, чтобы отделить моллюсков от отложений, прежде чем они их вычерпают. [7]
Около двух третей очищенного веса моллюска-прибоя пригодно для употребления в пищу человеком. [8] Мясо моллюска используется в качестве «стрипсов», супа и суши .
«Язык» или ножка моллюска имеет коммерческую ценность, поскольку его нарезают длинными полосками, которые панируют, обжаривают и подают в виде полосок моллюсков , впервые популяризированных франшизой Говарда Джонсона . [9]
Оставшееся мясо отделяют от «брюха» и в индустрии моллюсков называют «утилизацией». В состав этого мяса входят приводящие мышцы — сильные мышцы, закрывающие две половинки раковины и плотно удерживающие раковину моллюска в закрытом положении. «Спасенный продукт» обычно измельчают для использования в похлебках, соусах и соусах, и он коммерчески доступен либо в банках, либо в замороженном виде. На местном уровне он доступен в свежем виде. Значительное «брюшко» моллюска используется некоторыми рыбаками в качестве приманки для полосатого окуня и других видов.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Джонс, Дуглас С. (1981). «РЕПРОДУКТИВНЫЕ ЦИКЛЫ АТЛАНТИЧЕСКОГО МОЛЛЮСА SPISULA SOLIDISSIMA И ОКЕАНСКОГО КУАХОГ ARCTICA ISLANDICA У НЬЮ-ДЖЕРСИ» . Журнал исследований моллюсков . 1 (1): 23–32 – через Библиотеку наследия биоразнообразия.
- ^ Тафт, Дэйв (13 июля 2017 г.). «Атлантические моллюски для серфинга: съедобные и коллекционные» . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 27 января 2022 г.
- ^ Редер, ХА (1981). Полевой справочник Общества Одюбона по морским ракушкам Северной Америки . Нью-Йорк: Альфред А. Кнопф. ISBN 0-394-51913-2 .
- ^ Перейти обратно: а б Рыболовство, НОАА (2 октября 2023 г.). «Атлантический серфклам | Рыболовство NOAA» . НОАА . Проверено 26 октября 2023 г.
- ^ Перейти обратно: а б Пикариелло, Адриана (2006). Влияние изменения климата на экологию популяций атлантического прибойного моллюска Spisula Solidissima в Среднеатлантическом заливе (диссертация магистра). Колледж Уильяма и Мэри. ISBN 978-0-355-02121-9 . ПроКвест 1964272587 .
- ^ Перейти обратно: а б Веревки, Джон В. (1968). «Репродуктивный цикл моллюска-прибоя Spisula Solidissima на шельфе Нью-Джерси» . Биологический бюллетень . 135 (2): 349–365. дои : 10.2307/1539787 . ISSN 0006-3185 . JSTOR 1539787 . ПМИД 28368765 .
- ^ Меркальдо-Аллен, Рене; Голдберг, Рональд (декабрь 2011 г.). «Обзор экологического воздействия дноуглубительных работ при выращивании и добыче моллюсков» (PDF) . Технический меморандум NOAA (NMFS-NE-220). NOAA Национальная служба морского рыболовства : 5 . Проверено 11 марта 2016 г.
- ^ «Атлантический моллюск для серфинга» . Совет по морской продукции штата Вирджиния . Проверено 24 января 2022 г.
- ^ «Король моллюсков — 1 мая 2004 года» . деньги.cnn.com . Проверено 17 октября 2023 г.
Промысловые моллюски |
|---|
