Пафиес южный
Пафиес южный | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация ![]() | |
Домен: | Эукариоты |
Королевство: | животное |
Тип: | Моллюска |
Сорт: | Двустворчатые моллюски |
Заказ: | Пятница |
Суперсемейство: | Мактроидея |
Семья: | Мезодесматиды |
Род: | Пафии |
Разновидность: | П. южный |
Биномиальное имя | |
Пафиес южный Гмелин , 1790 г. | |
Синонимы | |
|
Paphies australis или pipi (с языка маори ) двустворчатый моллюск семейства Mesodesmatidae — , эндемик Новой Зеландии . [1]
Пипи — моллюск с твердой белой удлиненной симметричной раковиной с вершиной посередине. Он покрыт тонким желтым периостракумом . Его ближайший родственник, туатуа ( Paphies subtriangulata ), имеет асимметричную раковину со смещенным от центра шарниром.
Пипи в изобилии встречается на плоских песчаных пляжах, в песчаных и илистых илах эстуариев и гаваней со значительным стоком воды.
Выпуская нить слизи, которая придает им большую плавучесть, они способны плавать в толще воды и перемещаться в новые места. Там, где они находятся в хороших условиях жизни, их численность может превышать 1000 особей на квадратный метр. [2]
Пипи как еда
[ редактировать ]Пипи съедобны, их легко собирать в пищу; традиционные методы приготовления включают варку и приготовление оладий. Их часто используют в качестве «моллюсков» в супе из моллюсков . Ограничение вылова в Новой Зеландии составляет 50 штук на человека в день, и хотя минимальный размер в правилах не оговорен, брать следует только пипи большего размера. Для маори пипи являются традиционным источником пищи, и в прежние времена их собирали в специальные льняные корзины, сделанные для этой цели. Более мелкие экземпляры падали между плетеными полосками и возвращались в грядки, где росли, пока корзину осторожно кружили в воде.
Максимальная длина — 83 миллиметра (3,3 дюйма), а высота — 51 миллиметр (2,0 дюйма).
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Ред . MolluscaBase. (2021). МоллюскаБаза. Paphies australis (Гмелин, 1791). Доступ через: Всемирный реестр морских видов: http://marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=505806 , 3 июня 2021 г.
- ^ «Руколки и Пипис, живы, живы-ой» (Пресс-релиз). 4 января 2011 года . Проверено 30 июля 2011 г.
- Powell AWB , новозеландский моллюск , William Collins Publishers Ltd, Окленд, Новая Зеландия, 1979 г. ISBN 0-00-216906-1
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Промысловые моллюски
- Двустворчатые моллюски Новой Зеландии
- Мезодесматиды
- Двустворчатые моллюски описаны в 1790 г.
- Эндемичная фауна Новой Зеландии
- Новозеландские морепродукты
- Кухня маори
- Таксоны, названные Иоганном Фридрихом Гмелином
- Эндемичные моллюски Новой Зеландии
- Заглушки моллюсков
- Незавершённые статьи Новой Зеландии