Хосино: спа-курорты
 | |
| Тип компании | Роскошный рёкан |
|---|---|
| Промышленность | Гостеприимство , туризм |
| Основан | 1914 |
| Основатель | Куниджи Хосино |
| Штаб-квартира | Хосино, Каруизава, Нагано , Япония |
Количество локаций | 53 |
Обслуживаемая территория | Азия |
Ключевые люди | Ёсихару Хосино |
| Доход |  160 миллионов долларов США / 16,2 миллиардов иен (2011 г.) |
Количество сотрудников | 1,600 (2012) |
| Веб-сайт | глобальный |
Hoshino Resort Co., Ltd. — базирующийся в ( японских гостиниц) и рёканов , Японии международный оператор Нагано отелей, первоначально основанный в Каруидзаве . [ 1 ] Основанный Куниджи Хосино в Каруизаве, префектура Нагано, он открыл свой первый курорт с горячими источниками в 1914 году. [ 2 ]
Переименованный Ёсихару Хосино в 1995 году в Hoshino Resorts, он распространился по Японии и Азии, уделяя особое внимание местному очарованию каждого направления и высокому уровню омотэнаси , гостеприимства в японском стиле. Ребрендинг предположительно был направлен на изучение альтернативной, модернизированной Японии, противодействующей постепенной вестернизации страны. [ 3 ]
Hoshino Resorts также развивала свой свадебный бизнес через отель Karuizawa Bleston Court (бывший отель New Hoshino) с близлежащей церковью Каруизава Коген. [ 4 ] Нориюки Хамада, бывший шеф-повар ресторана Bleston Court Yukawatan в Каруизаве (ныне шеф-повар Ryusen, ресторан HOSHINOYA Tokyo) [ 5 ] ) стал первым японским шеф-поваром, получившим признание на « Золотом Бокюсе» в январе 2013 года. [ 6 ] завоевал третью премию, а бывший шеф-повар HOSHINOYA Kyoto Ичиро Кубота (ныне владелец и шеф-повар KITCHEN 16) получил звезду Мишлен в октябре 2012 года. [ 7 ]
История
[ редактировать ]Курорты Хосино начали свою деятельность в 1904 году. [ 8 ] как лесозаготовительный бизнес в Каруизаве, который только начал становиться популярным местом для строительства вилл. Десять лет спустя, в 1914 году, основатель Куниджи Хосино открыл первый онсэн-рёкан Хосино. Когда в этом районе были обнаружены природные горячие источники, Каруизава стала центром культуры 1920-х годов, привлекая некоторых из самых известных авторов, поэтов и феминисток того периода, таких как Тосон Симадзаки , Канзо Учимура , Акико Ёсано и Хакусю Китахара на «Мастерской гуманитарного образования», проходившей в этом районе. [ 8 ] Она начала свою политику энергетической самодостаточности еще в 1929 году, с открытия своей первой гидроэлектростанции . [ 8 ]
Ёсимаса Хосино, наследник во втором поколении, находился под влиянием эпохи Сёва поэта и орнитолога Годо Наканиси, который заметил: «До сих пор было принято есть диких птиц, но с этого момента мы вступим в фазу, в которой люди будут получать удовольствие от еды». наблюдая за ними». [ 8 ] Затем Хосино Онсэн Рёкан начал свои первые туры на природу под названием «Танчо-кай», создав в 1974 году в Каруидзаве первый в Японии Национальный лес диких птиц, а в 1992 году основал Центр исследования дикой природы Пиккио, удостоенный первой в истории премии «Эко». -Туризм» Главный приз Японии Министерства окружающей среды 5 июня 2005 г. [ 9 ]
Вторая половина 20-го века, от послевоенной депрессии до увеличения количества международных поездок, привела к снижению интереса ко многим традиционным рёканам . [ 8 ] Hoshino Onsen Ryokan переименовал себя в Hoshino Resorts в 1995 году, когда нынешний президент и член семьи в четвертом поколении Ёсихару Хосино ( 星野 佳路 , Хосино Ёсихару ) встал у руля. [ 10 ] С 1999 года компания преследовала цель создать курорты с нулевым уровнем выбросов и приобрела несколько объектов недвижимости по всей Японии, которые находились в тяжелом положении после лопнувшего экономического пузыря 1980-х годов . Компания отремонтировала, провела ребрендинг и объединила большую часть своих объектов недвижимости в один из трех своих брендов, а также построила с нуля новые объекты недвижимости на Окинаве , а вскоре и в Маруноути , Токио, для своего ведущего бренда Hoshinoya. [ 11 ]
Текущая деловая деятельность
[ редактировать ]Hoshino Resorts в настоящее время возглавляет наследник семьи в четвертом поколении Ёсихару Хосино. родился в Каруизаве в 1960 году и Выпускник Университета Кейо поступил в Школу гостиничного администрирования Корнелльского университета , получив степень магистра менеджмента в сфере гостеприимства. [ 12 ] Он был назначен президентом Хосино Онсэн в 1991 году, но уволен шесть месяцев спустя, когда его первоначальные идеи по возрождению бизнеса провалились. [ 10 ] Он был отозван в 1995 году и с тех пор возглавлял компанию, а в 2003 году был выбран Министерством земли, инфраструктуры, транспорта и туризма в качестве первого «харизмы туризма» . [ 12 ]
На начальных этапах управления Ёсихару Хосино он сначала реструктурировал компанию, сократив количество членов семьи в совете директоров компании, так что более половины из них будут посторонними, привлеченными к системе оценки; «Персонал работал в плохих условиях, и семья Хосино, казалось, имела особые права», — сказал он Financial Times. [ 10 ] Принимая на работу выпускников университетов, которые сами могут представить такие идеи, как экотуризм, компания быстро превратилась из периода высокой текучести кадров в востребованного работодателя с системой вознаграждения, основанной на заслугах. [ 10 ]
Пивоваренная компания Йо-Хо
[ редактировать ]Yo-Ho Brewing, один из ведущих японских производителей крафтового пива, была основана как дочерняя компания Hoshino Resort Company в 1996 году. Имея пивоваренные заводы в Каруизаве, компания производит ряд традиционных сортов пива.
В сентябре 2014 года 30% компании было продано Kirin Beer, двум пивоварням, согласившимся сотрудничать в таких сферах бизнеса, как доставка, маркетинг, закупки и разработка продукции. [ 13 ]
Бренды
[ редактировать ]За прошедшие годы Hoshino Resorts разработала пять отдельных гостиничных брендов, ориентированных на разные группы населения. [ 12 ] Hoshino Resorts в настоящее время управляет в общей сложности 53 объектами, включая 5 отелей без бренда.
Хосиноя
[ редактировать ]Хосиноя [ 14 ] является флагманским брендом Hoshino Resort. Все ее объекты отражают приверженность компании роскошному традиционному японскому гостеприимству с современными элементами. В настоящее время здесь имеется 8 объектов недвижимости, включая оригинальный отель Hoshinoya Karuizawa, открытый в 1914 году. Hoshinoya Kyoto открылся в Арасияме в 2009 году. [ 15 ] Хосиноя Такетоми, первый и на данный момент единственный курорт на острове Такетоми , открылся в 2012 году. [ 16 ] курорт сети за ним последовал Hoshinoya Fuji, который позиционирует себя как первый глэмпинг- , в Фудзикавагутико в 2015 году. [ 12 ] Хосиноя Токио, первый объект недвижимости, построенный на территории крупного города, расположен в центре Маруноути и был открыт в 2016 году после трехлетнего строительства. [ 11 ] [ 17 ] Hoshinoya Bali, первый отель сети за пределами Японии, открылся на индонезийском острове Бали в 2017 году. [ 18 ] два года спустя за ним последовал Хосиноя Гугуан в тайваньских горячих источниках Гугуан . [ 19 ] Hoshinoya Okinawa, второе заведение сети в префектуре Окинава , открылось на острове Окинава в 2022 году. [ 20 ]
Хосиноя Каруизава и Киото являются членами группы Small Luxury Hotels of the World (SLH) с декабря 2009 года. [ 21 ]
Когда
[ редактировать ]
Кай (界) — это сеть аутентичных онсэн -курортов с природными горячими источниками в традиционном японском стиле, где на каждом объекте подают блюда кайсэки , приготовленные из местных продуктов. Ориентированная на пары и женщин, в настоящее время она управляет 19 курортами по всей Японии, включая такие места, как Асо , Атами , Кага , Хаконе , Ито , Идзумо , Мацумото , Цугару и альпийский маршрут Татеяма Куробэ . Бренд был запущен в 2011 году. [ 8 ]
Кай Кага является типичным представителем стратегии курорта Хосино, заключающейся в поиске существующих объектов недвижимости и их реконструкции в традиционном стиле с элементами современного дизайна. , построенный в 1630-х годах, Рёкан выходит окнами на отреставрированную общественную баню, известную как Косою. С момента приобретения он был отремонтирован. Номера отеля оформлены в японском стиле васицу и украшены традиционными ремеслами кага. Банные залы онсэна украшены традиционными золотыми, серебряными и керамическим панно, созданными местными художниками. [ 22 ]
Отель Kai Hakone, построенный в 1987 году и приобретенный в 2012 году, сочетает бумажные ширмы и татами в своих комнатах с современными диванами и какэдзику от Gallery Tsuyuki. [ 23 ] Здесь также представлены представления Камисибай , народных сказок о ёсеги-кайдзу, рассказанных с помощью бумажных свитков.
Резонировать
[ редактировать ]
Risonare (リゾナーレ) — это современные отели Hoshino Resorts, стильные и привлекательные для семей, часто предлагающие разнообразные спортивные мероприятия. В настоящее время в Risonare имеется 7 объектов недвижимости, один из которых расположен на территории Гуама, принадлежащей Соединенным Штатам . Недвижимость включает в себя Risonare Tomamu, [ 24 ] который предлагает катание на лыжах в центре Хоккайдо ; Risonare Kohamajima , предлагающий гольф и виндсерфинг на юге Окинавы ; [ 25 ] Рисонаре Яцугатаке, расположенный в винодельческом регионе в центре Хонсю ; и Рисонаре Атами , морской курорт с горячими источниками к югу от Токио. На многих курортах Ризонаре подают итальянскую, французскую и японскую кухню, хотя есть и веганские закусочные.
Ребенок
[ редактировать ]Омо (おも) — это гостиничный бренд в центре города, созданный как база для изучения. В настоящее время в Омо имеется 11 объектов недвижимости. Бренд был запущен в 2018 году. [ 26 ]
Бэб
[ редактировать ]Beb (ベブ) — это гостиничный бренд, предназначенный для проживания: номера и зоны отдыха созданы для размещения нескольких семейных групп. В настоящее время существует 3 объекта недвижимости Beb.
Известные свойства
[ редактировать ]Хосиноя Каруизава
[ редактировать ]Первоначальная собственность Hoshino Resorts расположена в Каруидзаве , районе префектуры Нагано , под горой Асама , который впервые был признан подходящим в качестве курорта и места для вилл в конце 19 века иностранными миссионерами, такими как британско-канадский теолог Александр Крофт Шоу в 1886 году. [ 27 ] Император Акихито встретил свою жену Мичико в этом районе, и это единственное место в мире, где проводились как летние, так и зимние олимпийские мероприятия. [ 28 ] Хосиноя Каруизава расположен на берегу реки Юкава.
Впервые открытый в 1914 году, он был закрыт в 1995 году на десять лет Ёсихару Хосино, а затем вновь открыт как Хосиноя Каруизава в 2005 году, первый эко-курорт в Японии. [ 3 ] Курорт и его горячие источники «Томбо-но-ю» питаются за счет геотермального тепла вулканов в окружающей местности. Это, а также гидроэлектроэнергия из горных ручьев обеспечивает энергию для остальной части курорта. [ 29 ] Этот объект является первым в Хосино, который достиг политической цели по нулевым выбросам.
В отеле 77 номеров, две ванны с водой из горячих источников и чайная комната с чаем . [ 30 ]
Хосиноя Киото
[ редактировать ]Вторая Хосиноя, открытая в 2009 году. [ 8 ] Это бывший дом богатого купца Рёи Суминокура (1554–1614). Суминокура запомнилась главным образом созданием канала реки Такасэ , проходящего через Киото , завершенного в 1611 году и позволяющего транспортировать товары в тогдашнюю столицу. Его уединенный дом был построен [ 31 ] на берегу реки Ои в лесах Арасиямы , знаменитых своим бамбуком .
«Прибрежный заповедник» [ 32 ] До него можно добраться на небольшой частной деревянной лодке за десять минут. Здесь сохранились здания с деревянным каркасом 19-го века, 25 комнат с татами , библиотека и два сада. [ 33 ] Храмовые колокола звонят при приходе каждого гостя, [ 34 ] а его каменные дорожки, покрытые мхом, освещены железными фонарями. [ 35 ]
Комнаты отличаются своим естественным расположением, их посещают дикие обезьяны, [ 34 ] окруженный вишневыми деревьями и залитый естественным светом, а также традиционный стиль с хиноки , ваннами из кипарисового дерева [ 32 ] каштановые полы с подогревом, [ 36 ] и обои, изготовленные киотскими мастерами из деревянных блоков с ручной печатью ( караками ). [ 37 ]
Ресторан кайсэки , которым управляет шеф-повар Ичиро Кубота и специализируется на местных, сезонных и экологически чистых ингредиентах, был удостоен звезды Мишлен . в октябре 2012 года [ 7 ] Кубота ранее был обладателем звезды Мишлен в качестве шеф-повара лондонского ресторана Umu. [ 37 ]
Остров Хосиноя Такетоми
[ редактировать ]
Остров Хосиноя Такэтоми, открытый в 2012 году, является единственным курортом на острове Такетоми (входит в группу островов Яэяма ), острове площадью 2,4 квадратных мили с 342 жителями, расположенном в 1200 милях к юго-западу от Токио. [ 25 ] Это один из последних остатков бывшего Королевства Рюкю , сохранивший свою давнюю идентичность. Для строительства комплекса требовалось одобрение местных деревенских вождей. [ 25 ] Когда это было, существовали строгие правила уважения архитектурного стиля острова, и в конечном итоге утверждались и строились только одноярусные конструкции. [ 18 ]
Отель состоит из 48 вилл с деревянными конструкциями, организованных в виде мини-деревни с каменными стенами, выдающимися сисами на крышах и вестибюлем с живой музыкой, где местные жители исполняют музыку на традиционном саншине . [ 25 ] Он был отмечен тремя наградами журнала Conde Nast Traveler за май 2013 года «Лучшие новые отели в мире»; «Лучшие новые отели, на которые стоит потратиться», «Самые романтические новые отели в мире» и «Удивительные бассейны в лучших новых отелях». [ 38 ]
Награды
[ редактировать ]- Главный приз экотуризма 2005 г. - Центр исследования дикой природы Пиккио, присужденный Министерством окружающей среды. [ 9 ]
- Звезда Мишлен 2012 – Ичиро Кубота, шеф-повар Hoshinoya Kyoto [ 7 ]
- Золотой Бокюс 2013 (бронза) – Нориюки Хамада, шеф-повар Bleston Court Yukawatan, Каруизава [ 6 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ https://www.hoshinoresorts.com/en/aboutus/#:~:text=Hoshino%20Resorts%20was%20first%20installed,generation%20family%20member%20Yoshiharu%20Hoshino.
- ^ «Официальный сайт Hoshino Resorts» . Официальный сайт Hoshino Resorts (на японском языке) . Проверено 19 июня 2024 г. .
- ^ Jump up to: а б Риса (03.11.2011). «Хосиноя: Представляя другую Японию» . Пикантная Япония. Архивировано из оригинала 13 мая 2013 г. Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ «Свадьба/курортная свадьба в Каруизаве | Hoshino Resorts Karuizawa Hotel Breston Court» . Hoshino Resorts Karuizawa Hotel Breston Court (на японском языке) . Проверено 19 июня 2024 г. .
- ^ «Представляем наших клиентов | Ryusen Hamono производит, разрабатывает и продает столовые приборы Echizen — RYUSEN HAMONO JAPAN» ryusen-hamono.com Проверено 19 июня 2024 г.
- ^ Jump up to: а б The Washington Post/Джиджи (1 февраля 2013 г.). «Японский шеф-повар выигрывает медаль на высшем кулинарном конкурсе» . Джапан Таймс . Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с «15 новых звезд Мишлен родились в Японии!» . JNTO – Японская национальная туристическая организация. 16 октября 2012 г. Архивировано из оригинала 2 декабря 2013 г. Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г «История» . Курорты Хосино . Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ Jump up to: а б JFS (12 октября 2005 г.). «Объявлены победители первой японской премии в области экотуризма» . Япония за устойчивое развитие . Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с д Митиё Накамото (18 февраля 2013 г.). «Наследники, которые занимаются своим делом» . Файнэншл Таймс . Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ Jump up to: а б «Началась подготовка к открытию HOSHINOYA Tokyo» (PDF) . Курорты Хосино . Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Корпоративная информация» . Курорты Хосино . Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ «Kirin купит ведущую крафтовую пивоварню Японии» . Азиатский обзор Nikkei. Никкей. 24 сентября 2014 года . Проверено 26 января 2015 г.
- ^ (на японском языке) Хосиноя
- ^ Деметриу, Даниэль. «Хосиноя Киото» . Конде Наст Трэвеллер . Проверено 5 января 2024 г.
- ^ Спира, Джонатан. «Хосиноя Окинава откроется на острове Такетоми в Японии» . Частый деловой путешественник . Проверено 5 января 2024 г.
- ^ Криппс, Карла. «Хосиноя Токио: самый роскошный городской рёкан Японии» . CNN . Проверено 25 февраля 2019 г.
- ^ Jump up to: а б К. Джеймс Дейл (24 января 2013 г.). «Роскошные отели меняют туризм Окинавы» . CNN . Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Тео, Мэвис. «Первый японский отель с горячими источниками на Тайване дает бывшему туристическому городу вторую жизнь» . Южно-Китайская Морнинг Пост . Проверено 5 января 2024 г.
- ^ Мариано, Кристин. «5 отелей на Окинаве открываются как раз к лету» . Travel Daily Media . Проверено 5 января 2024 г.
- ^ младший (12 ноября 2010 г.). «Бутик-отели сообщают о росте интереса» . Независимый . Проверено 2 мая 2013 г.
- ^ «Домашняя страница КАЙ Кага» . КАЙ Кага (Официальный сайт) . Проверено 23 апреля 2024 г.
- ^ ТФ Чан (01 марта 2013 г.). «Туристические новости апреля: выбор редактора» . Обои . Архивировано из оригинала 1 мая 2013 г. Проверено 2 мая 2013 г.
- ^ «Хосино Резорт Томаму — Japan Airlines» . jal.japantravel.com . Проверено 10 апреля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с д Роберт Майкл Пул (01 января 2013 г.). «Другая Япония» . Американский путь . Архивировано из оригинала 8 января 2013 г. Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ «Hoshino Resorts объявляет о выпуске нового бренда OMO» . Деловой провод . Проверено 5 января 2024 г.
- ^ Рэйко Акияма (15 декабря 2002 г.). «Каруизава: летний курорт в высокогорье, впервые построенный жителями Запада» . Веб-Япония . Проверено 2 мая 2013 г.
- ^ Джессика Очелтри (9 июля 2012 г.). «Каруизава: Побег из Токийского Шира» . CNN . Проверено 2 мая 2013 г.
- ^ Лорен Рейнер (22 апреля 2013 г.). «День Земли: Гламурный экологически чистый отдых: Хосиноя Каруизава» . МСН . Проверено 2 мая 2013 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «Уединенное убежище в идиллическом горном окружении» . Маленькие роскошные отели мира. Архивировано из оригинала 30 июня 2013 г. Проверено 1 мая 2013 г.
{{cite news}}: CS1 maint: bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка ) - ^ «Хосиноя Киото» . Пикантная жизнь . Проверено 22 ноября 2013 г.
- ^ Jump up to: а б К. Джеймс Дейл (01 апреля 2013 г.). «Риверсайдское святилище: Хосиноя Киото» . Время . Архивировано из оригинала 5 декабря 2010 года . Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ Мелисса Биггс Брэдли (01 марта 2013 г.). «Места, где можно остановиться сейчас» . Журнал «Вылеты» . Архивировано из оригинала 25 февраля 2013 г. Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ Jump up to: а б Сибил Капур (17 июля 2010 г.). «Дзен и сейчас: японские рёканы в современной интерпретации» . Хранитель . Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ «Горячий список 2010: Хосиноя Киото» . Конде Наст Путешественник . 01.05.2010. Архивировано из оригинала 11 мая 2013 г. Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ Фиона Колфилд (3 октября 2010 г.). «Список люксов 2010, Япония: Хосиноя Киото» . DestinAsian . Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ Jump up to: а б Джейн Манди (4 сентября 2012 г.). «Дзен обеда: культура японской кухни очень глубока» . Ванкувер Сан . Архивировано из оригинала 26 марта 2014 г. Проверено 1 мая 2013 г.
- ^ «Лучшие новые отели 2013 года» . Конде Наст Путешественник . 24 января 2013 г. Проверено 22 ноября 2013 г.
