Амеланхир альнифолия

Амеланхир альнифолия
	Амеланхир алнифолия вар. semiintegrifolia , округ Челан, штат Вашингтон
Статус сохранения
	; Наименее опасные ( МСОП 3.1 )
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Розиды
Заказ:	Росалес
Семья:	розоцветные
Род:	Амеланшер
Разновидность:	А. альнифолия
Биномиальное имя
	Амеланхир альнифолия ; ( Натт. ) Натт.
	Природный ареал Amelanchier alnifolia
Синонимы
	А. Флорида Линдл. ; A. pumila (Torr. & A. Gray) Nutt. бывший М. Роем. ; Арония алнифолия Натт. ;

Amelanchier alnifolia , ягода искатун , ирга тихоокеанская , ирга западная , ирга западная или июньская ягода западная , ^{[ 2 ]} — кустарник родом из Северной Америки. Он принадлежит к семейству розовых и приносит съедобные плоды, похожие на ягоды.

Описание

Это листопадный кустарник или небольшое дерево, которое чаще всего вырастает до 1–8 метров (3–26 футов). ^{[ 3 ]} редко до 10 м или 33 футов, ^{[ 4 ]} в высоту. Форма его роста варьируется от присасывающейся и образующей колонии до комковой. ^{[ 5 ]} Листья от овальных до почти круглых, 2–5 centimetres (3⁄4–2 inches) long and 1–4.5 cm (1⁄2–1+3⁄4 in) broad, on a 0,5–2 см ( 1 ⁄ 4–3 преимущественно ⁄ толщиной дюйма ) Стебель листа , с зубцами по краям, над серединой. ^{[ 5 ]}

Как и у всех видов рода Amelanchier , цветки белые. ^{[ 6 ]} с пятью совершенно отдельными лепестками и пятью чашелистиками. У A. alnifolia они имеют диаметр около 2,5–5 см (1–2 дюйма), с 20 тычинками и пятью столбиками. ^{[ 7 ]} появляются на коротких кистях по 3–20, ^{[ 5 ]} несколько скучены, цветут с апреля по июль. ^{[ 7 ]}

Плод — маленькая фиолетовая семечка. 5–15 мм ( 3 ⁄ 16–19 лета дюйма ⁄ . ) в диаметре, созревают в начале ^{[ 5 ]}^{[ 3 ]} Имеет восковой налет . Виды Саскатунов отличить довольно сложно. ^{[ 7 ]}

Крупный план А.а. вар. полуинтегрифолии цветок
Незрелые фрукты
Спелые фрукты
Крупным планом семечки
Саскатуны собраны недалеко от Уэйнрайта, Альберта.

Химия

В иргах общее содержание полифенолов «Smoky» и «Northline» составляет 452 миллиграмма на 100 граммов (в среднем для сортов ), флавонолов (61 мг) и антоцианов (178 мг). ^{[ 8 ]} хотя другие обнаружили, что фенольные значения либо ниже у сорта «Дымный», либо ниже. ^{[ 9 ]} или выше. ^{[ 10 ]} кверцетин , цианидин , дельфинидин , пеларгонидин , петунидин , пеонидин и мальвидин . В ягодах ириса присутствовали ^{[ 8 ]}^{[ 11 ]}

Таксономия

Разновидности

Три разновидности : ^{[ 3 ]}^{[ 12 ]}

А. а. вар. альнифолия . Северо-восточная часть ареала вида. ^{[ 13 ]}
А. а. вар. пумила (Натт.) А.Нельсон. Скалистые горы , Сьерра-Невада . ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}
А. а. вар. semiintegrifolia (Крючок.) CLHitchc. Тихоокеанские прибрежные регионы, от Аляски до северо-западной Калифорнии. ^{[ 16 ]}^{[ 17 ]}

Этимология

Название Саскатун происходит от кри неодушевленного существительного ᒥᓵᐢᐠᐘᑑᒥᓇ мисаскватомина ( ᒥᓵᐢᐠᐘᑑᒥᐣ мисаскватомин NI sg , 'саскатунберри', мисаскватомина НИ pl 'саскатунберри'). ^{[ 18 ]}

Видовой эпитет alnifolia — прилагательное женского рода . Это соединение латинского , слова « ольха », alnus , и слова «лист» folium .

Исторически ее еще называли голубиной ягодой . ^{[ 19 ]}

Распространение и среда обитания

Растение можно найти на Аляске, на большей части западной Канады , а также на западе и северо-центральной части США. ^{[ 7 ]} Он растет от уровня моря на севере ареала до высоты 2600 м (8530 футов) в Калифорнии и до 3400 м (11200 футов) в Скалистых горах . ^{[ 2 ]}^{[ 5 ]}^{[ 3 ]} Это обычный кустарник в лесном подлеске . ^{[ 20 ]} а также каньоны. ^{[ 7 ]}

Экология

A. alnifolia восприимчива к кедрово-яблоневой ржавчине , энтомоспориозной пятнистости листьев , бактериальном ожогу , бурой гнили , цитоспорозному раку, мучнистой росе и чернолистнику. ^{[ 21 ]} К проблемным насекомым относятся тля , трипсы , клещи , почковая плодожорка , снежные пилильщики и грушевые слизни-пилильщики. ^{[ 21 ]} Он также является личиночным хозяином бледного тигра-парусника , двухвоста-парусника и западного тигра-парусника . ^{[ 22 ]}

Листву поедают олени, лоси, кролики и домашний скот. ^{[ 23 ]}^{[ 24 ]} Плоды едят дикие животные, включая птиц, белок и медведей. ^{[ 23 ]}

Выращивание

Саженцы высаживают на расстоянии 4,0–6,1 м (13–20 футов) между рядами и 0,46–0,91 м (1,5–3 фута) между растениями. Отдельный куст может плодоносить 30 и более лет. ^{[ 25 ]}

Саскатуны адаптируются к большинству типов почв, за исключением плохо дренированных или тяжелых глинистых почв, лишенных органических веществ. Следует избегать неглубоких почв, особенно если уровень грунтовых вод высокий или неустойчивый. Зимостойкость исключительная, но мороз может повредить цветение уже в мае. Для созревания плодов необходимо большое количество солнечного света. ^{[ 25 ]}^{[ 26 ]}

Использование

Плоды со сладким ореховым вкусом издавна употреблялись в пищу коренными народами Канады в свежем или сушеном виде. Они хорошо известны как ингредиент пеммикана добавляют ягоды ириса , препарата из сушеного мяса, к которому в качестве ароматизатора и консерванта . Их используют в ягодных пирогах , джемах , винах , сидре , пиве и ягодах, настоянных на сахаре, подобно сушеной клюкве, используемой для приготовления каш , смесей и закусок . ^{[ 8 ]}^{[ 27 ]}^{[ 28 ]}^{[ 26 ]}

В 2004 году Британское агентство по пищевым стандартам приостановило розничную продажу ягод Саскатун. ^{[ 29 ]} ожидаются испытания на безопасность; в конечном итоге запрет был снят под давлением Европейского Союза. ^{[ нужна ссылка ]}

Питание

Питательное вещество	Стоимость на 100 г	% дневной ценности
Питательные вещества в сырых ягодах ириса ^{[ 8 ]}
Энергия	85 ккал
Всего пищевых волокон	5,9 г	20%
Сахара, всего	11,4 г	8%
Кальций	42 мг	4%
Магний	24 мг	6%
Железо	1 мг	12%
Марганец	1,4 мг	70%
Калий	162 мг	3%
Натрий	0,5 мг	0%
Витамин С	3,6 мг	4%
Витамин А	11 МЕ	1%
Витамин Е	1,1 мг	7%
Фолат	4,6 мкг	1%
Рибофлавин	3,5 мг	> 100%
Пантотеновая кислота	0,3 мг	6%
Пиридоксин	0,03 мг	2%
Биотин	20 мкг	67%

Ягоды ириса содержат значительное количество пищевых волокон , рибофлавина и биотина , а также диетических минералов , железа и марганца , профиль питательных веществ аналогичен содержанию черники. ^{[ 8 ]}

Культура

Город Саскатун в Саскачеване назван в честь ягоды; ^{[ 18 ]} город также является домом для бейсбольной команды Saskatoon Berries . ^{[ 30 ]}

Ссылки

^ Международная группа по охране ботанических садов (BGCI) и Глобальная группа специалистов по деревьям IUCN SSC. (2018). « Амеланхия алнифолия » . Красный список исчезающих видов МСОП . 208 . МСОП . e.T135957919A135957921. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T135957919A135957921.en . S2CID 242043939 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с « Амеланхия алнифолия » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 14 декабря 2017 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д « Амеланхия алнифолия » . Джепсон Флора . Архивировано из оригинала 28 сентября 2012 года . Проверено 19 октября 2007 г.
^ Джейкобсон, Артур Ли (1996). Североамериканские пейзажные деревья . Беркли, Калифорния, США: Десятискоростной пресс. п. 74. ИСБН 0-89815-813-3 . Рекорды: 42 х 3 фута х 43 фута, Государственный парк Бикон-Рок, Вашингтон (1993); 27 х 3 фута х 22 дюйма, округ Дуглас, Орегон (1975).
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и « Амеланхия алнифолия » . Растения Британской Колумбии . Архивировано из оригинала 8 февраля 2012 года . Проверено 19 октября 2007 г.
^ Тейлор, Рональд Дж. (1994) [1992]. Страна полыни: заповедник полевых цветов (ред.). Миссула, Монтана: Паб Mountain Press. Компания р. 126. ИСБН 0-87842-280-3 . ОСЛК 25708726 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Спелленберг, Ричард (2001) [1979]. Полевой справочник Национального общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки: Западный регион (ред.). Кнопф. п. 723. ИСБН 978-0-375-40233-3 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Мацца, Г. (2005). «Композиционные и функциональные свойства ягод Саскатун и черники» . Международный журнал фруктовой науки . 5 (3): 101–120. дои : 10.1300/J492v05n03_10 . ISSN 1553-8362 . S2CID 85691882 .
^ Озга; Саид, А; Висмер, В; Райнеке, DM (2007). «Характеристика флавоноидов, полученных из цианидина и кверцетина, и других фенольных соединений в зрелых плодах икру ( Amelanchier alnifolia Nutt.)». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 55 (25): 10414–24. дои : 10.1021/jf072949b . ПМИД 17994693 .
^ Хоссейниан; Бета, Т (2007). «Саскатун и дикая черника имеют более высокое содержание антоцианов, чем другие ягоды Манитобы». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 55 (26): 10832–8. дои : 10.1021/jf072529m . ПМИД 18052240 .
^ Баковска-Барчак; Марианчук, М; Колодзейчик, П. (2007). «Обзор биоактивных компонентов в ягодах Западной Канады». Канадский журнал физиологии и фармакологии . 85 (11): 1139–52. дои : 10.1139/y07-102 . ПМИД 18066116 .
^ Университет штата Мэн: Амеланшера. список таксонов Архивировано 22 сентября 2015 г. в Wayback Machine.
^ « Amelanchier alnifolia var. alnifolia » . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 18 сентября 2011 г.
^ Хикман, Джеймс С., изд. (1993). « Amelanchier alnifolia var. pumila » . Руководство Джепсона: Высшие растения Калифорнии . Университет и гербарий Джепсона. Архивировано из оригинала 12 июня 2007 года . Проверено 19 октября 2007 г.
^ « Amelanchier alnifolia var. pumila » . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 18 сентября 2011 г.
^ Хикман, Джеймс С., изд. (1993). « Amelanchier alnifolia var. semiintegrifolia » . Руководство Джепсона: Высшие растения Калифорнии . Университет и гербарий Джепсона. Архивировано из оригинала 11 июня 2007 года . Проверено 19 октября 2007 г.
^ « Amelanchier alnifolia var. semiintegrifolia » . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 18 сентября 2011 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Адам Августин (2021). «Саскатун» . Британская энциклопедия. Архивировано из оригинала 23 сентября 2021 года . Проверено 12 сентября 2021 г.
^ Шоргер, AW 1955. Странствующий голубь; его естественная история и исчезновение . Издательство Университета Висконсина, Мэдисон.
^ Дирнесс, Коннектикут; Акер, С.А. (2010). «Экология обычных подлесков в лесах северо-западного Орегона и юго-западного Вашингтона» (PDF) . Экспериментальный лес Х. Дж. Эндрюса, Университет штата Орегон. Архивировано из оригинала (PDF) 1 марта 2012 года . Проверено 23 января 2014 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Июньская ягода – Amelanchier alnifolia » . Кэррингтон REC . Архивировано из оригинала 16 мая 2015 года . Проверено 13 мая 2017 г.
^ Общество Ксерцеса (2016), Садоводство для бабочек: как можно привлечь и защитить красивых, полезных насекомых, Timber Press.
^ Перейти обратно: ^а ^б Литтл, Элберт Л. (1994) [1980]. Полевой справочник Общества Одюбона по деревьям Северной Америки: Западный регион (изд. Chanticleer Press). Кнопф. стр. 443–44. ISBN 0394507614 .
^ Фэган, Дамиан (2019). Полевые цветы Орегона: путеводитель по более чем 400 полевым цветам, деревьям и кустарникам побережья, каскадов и высокой пустыни . Гилфорд, Коннектикут: FalconGuides . п. 80. ИСБН 978-1-4930-3633-2 . OCLC 1073035766 .
^ Перейти обратно: ^а ^б «Знакомство с Саскатунами» . Архивировано из оригинала 12 декабря 2008 года . Проверено 6 января 2008 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Сен-Пьер, Р.Г. «Выращивание иранских саженцев – пособие для садоводов» . Архивировано из оригинала 17 марта 2008 года . Проверено 28 мая 2006 г.
^ Мацца, Г; Дэвидсон, CG (1993). «Ягода Саскатун: плодовая культура для прерий» . В Янике, Дж.; Саймон, Дж. Э. (ред.). Архивная копия . Новые посевы . Нью-Йорк: Уайли. стр. 516–519. Архивировано из оригинала 7 декабря 2012 года . Проверено 21 октября 2005 г. {{cite encyclopedia}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )
^ «Саскатунские ягоды» . Правительство Манитобы – Министерство сельского хозяйства . Архивировано из оригинала 2 октября 2013 года . Проверено 24 августа 2017 г.
^ «Британия собирает с полок магазинов ягоды искатуны» . Новости Си-Би-Си. 7 июля 2004 г. Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 г. Проверено 22 июля 2015 г.
^ О'Коннор, Лиам (13 июля 2023 г.). «Ягоды Саскатун выбраны в качестве названия для новой команды Западно-Канадской бейсбольной лиги» . Новости ЦБК . Архивировано из оригинала 1 августа 2023 года . Проверено 3 августа 2023 г.

Внешние ссылки

медиафайлы по теме: Amelanchier alnifolia. Викискладе есть
«Амеланхия алнифолия» . Растения будущего .

[iucn-1] Международная группа по охране ботанических садов (BGCI) и Глобальная группа специалистов по деревьям IUCN SSC. (2018). « Амеланхия алнифолия » . Красный список исчезающих видов МСОП . 208 . МСОП . e.T135957919A135957921. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T135957919A135957921.en . S2CID 242043939 .

[grin-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с « Амеланхия алнифолия » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 14 декабря 2017 г.

[jeps-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д « Амеланхия алнифолия » . Джепсон Флора . Архивировано из оригинала 28 сентября 2012 года . Проверено 19 октября 2007 г.

[NA_Landcape_Trees-4] Джейкобсон, Артур Ли (1996). Североамериканские пейзажные деревья . Беркли, Калифорния, США: Десятискоростной пресс. п. 74. ИСБН 0-89815-813-3 . Рекорды: 42 х 3 фута х 43 фута, Государственный парк Бикон-Рок, Вашингтон (1993); 27 х 3 фута х 22 дюйма, округ Дуглас, Орегон (1975).

[bc-5] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и « Амеланхия алнифолия » . Растения Британской Колумбии . Архивировано из оригинала 8 февраля 2012 года . Проверено 19 октября 2007 г.

[6] Тейлор, Рональд Дж. (1994) [1992]. Страна полыни: заповедник полевых цветов (ред.). Миссула, Монтана: Паб Mountain Press. Компания р. 126. ИСБН 0-87842-280-3 . ОСЛК 25708726 .

[:0-7] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Спелленберг, Ричард (2001) [1979]. Полевой справочник Национального общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки: Западный регион (ред.). Кнопф. п. 723. ИСБН 978-0-375-40233-3 .

[Mazza2005-8] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и Мацца, Г. (2005). «Композиционные и функциональные свойства ягод Саскатун и черники» . Международный журнал фруктовой науки . 5 (3): 101–120. дои : 10.1300/J492v05n03_10 . ISSN 1553-8362 . S2CID 85691882 .

[9] Озга; Саид, А; Висмер, В; Райнеке, DM (2007). «Характеристика флавоноидов, полученных из цианидина и кверцетина, и других фенольных соединений в зрелых плодах икру ( Amelanchier alnifolia Nutt.)». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 55 (25): 10414–24. дои : 10.1021/jf072949b . ПМИД 17994693 .

[10] Хоссейниан; Бета, Т (2007). «Саскатун и дикая черника имеют более высокое содержание антоцианов, чем другие ягоды Манитобы». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 55 (26): 10832–8. дои : 10.1021/jf072529m . ПМИД 18052240 .

[11] Баковска-Барчак; Марианчук, М; Колодзейчик, П. (2007). «Обзор биоактивных компонентов в ягодах Западной Канады». Канадский журнал физиологии и фармакологии . 85 (11): 1139–52. дои : 10.1139/y07-102 . ПМИД 18066116 .

[umaine-12] Университет штата Мэн: Амеланшера. список таксонов Архивировано 22 сентября 2015 г. в Wayback Machine.

[umaine1-13] « Amelanchier alnifolia var. alnifolia » . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 18 сентября 2011 г.

[jeps1-14] Хикман, Джеймс С., изд. (1993). « Amelanchier alnifolia var. pumila » . Руководство Джепсона: Высшие растения Калифорнии . Университет и гербарий Джепсона. Архивировано из оригинала 12 июня 2007 года . Проверено 19 октября 2007 г.

[umaine2-15] « Amelanchier alnifolia var. pumila » . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 18 сентября 2011 г.

[jeps2-16] Хикман, Джеймс С., изд. (1993). « Amelanchier alnifolia var. semiintegrifolia » . Руководство Джепсона: Высшие растения Калифорнии . Университет и гербарий Джепсона. Архивировано из оригинала 11 июня 2007 года . Проверено 19 октября 2007 г.

[umaine3-17] « Amelanchier alnifolia var. semiintegrifolia » . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Проверено 18 сентября 2011 г.

[eb-18] Перейти обратно: ^а ^б Адам Августин (2021). «Саскатун» . Британская энциклопедия. Архивировано из оригинала 23 сентября 2021 года . Проверено 12 сентября 2021 г.

[19] Шоргер, AW 1955. Странствующий голубь; его естественная история и исчезновение . Издательство Университета Висконсина, Мэдисон.

[20] Дирнесс, Коннектикут; Акер, С.А. (2010). «Экология обычных подлесков в лесах северо-западного Орегона и юго-западного Вашингтона» (PDF) . Экспериментальный лес Х. Дж. Эндрюса, Университет штата Орегон. Архивировано из оригинала (PDF) 1 марта 2012 года . Проверено 23 января 2014 г.

[rec-21] Перейти обратно: ^а ^б «Июньская ягода – Amelanchier alnifolia » . Кэррингтон REC . Архивировано из оригинала 16 мая 2015 года . Проверено 13 мая 2017 г.

[22] Общество Ксерцеса (2016), Садоводство для бабочек: как можно привлечь и защитить красивых, полезных насекомых, Timber Press.

[Audubon-23] Перейти обратно: ^а ^б Литтл, Элберт Л. (1994) [1980]. Полевой справочник Общества Одюбона по деревьям Северной Америки: Западный регион (изд. Chanticleer Press). Кнопф. стр. 443–44. ISBN 0394507614 .

[24] Фэган, Дамиан (2019). Полевые цветы Орегона: путеводитель по более чем 400 полевым цветам, деревьям и кустарникам побережья, каскадов и высокой пустыни . Гилфорд, Коннектикут: FalconGuides . п. 80. ИСБН 978-1-4930-3633-2 . OCLC 1073035766 .

[Introduction_to_Saskatoons-25] Перейти обратно: ^а ^б «Знакомство с Саскатунами» . Архивировано из оригинала 12 декабря 2008 года . Проверено 6 января 2008 г.

[growing-26] Перейти обратно: ^а ^б Сен-Пьер, Р.Г. «Выращивание иранских саженцев – пособие для садоводов» . Архивировано из оригинала 17 марта 2008 года . Проверено 28 мая 2006 г.

[27] Мацца, Г; Дэвидсон, CG (1993). «Ягода Саскатун: плодовая культура для прерий» . В Янике, Дж.; Саймон, Дж. Э. (ред.). Архивная копия . Новые посевы . Нью-Йорк: Уайли. стр. 516–519. Архивировано из оригинала 7 декабря 2012 года . Проверено 21 октября 2005 г. {{cite encyclopedia}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )

[28] «Саскатунские ягоды» . Правительство Манитобы – Министерство сельского хозяйства . Архивировано из оригинала 2 октября 2013 года . Проверено 24 августа 2017 г.

[29] «Британия собирает с полок магазинов ягоды искатуны» . Новости Си-Би-Си. 7 июля 2004 г. Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 г. Проверено 22 июля 2015 г.

[30] О'Коннор, Лиам (13 июля 2023 г.). «Ягоды Саскатун выбраны в качестве названия для новой команды Западно-Канадской бейсбольной лиги» . Новости ЦБК . Архивировано из оригинала 1 августа 2023 года . Проверено 3 августа 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]