Whiteleg Crimp
| Litopenaeus vannamei | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Домен: | Эукариота |
| Королевство: | Животное |
| Филум: | Членистоногие |
| Сорт: | Малакостра |
| Заказ: | Decapoda |
| Подотряд: | Дендробрачиата |
| Семья: | Penaeidae |
| Род: | Litopenaeus |
| Разновидность: | Л. Ваннамей
|
| Биномиальное название | |
| Litopenaeus vannamei | |
| Синонимы | |
|
Пенеус Ваннамей Бун, 1931 | |
Уайтлег -креветки ( Litopenaeus vannamei , синоним Penaeus Vannamei ), также известный как тихоокеанские белые креветки или король -креветки , является видом креветки восточного Тихого океана, обычно пойманного или выращиваемого на пищу .
Описание
[ редактировать ]L. Vannamei растет до максимальной длины 230 мм (9,1 дюйма), с длиной панциря 90 мм (3,5 дюйма). [ 2 ] Взрослые живут в океане, на глубине до 72 м (236 футов), в то время как несовершеннолетние живут в устьях . [ 2 ] Рострум умеренно длинная, с 7–10 зубами на дорсальной стороне и двумя -четырьмя зубами на вентральной стороне. [ 2 ]
Распределение и среда обитания
[ редактировать ]Креветки Уайтлега являются родом из восточной части Тихого океана, от мексиканского штата Сонора до юга, как северное Перу . [ 2 ] Он ограничен областями, где температура воды остается выше 20 ° C (68 ° F) в течение года. [ 3 ]
Промысел и аквакультура
[ редактировать ]В течение 20 -го века Л. Ваннамей был важным видом для мексиканских рыбаков , а также для траулеров дальше. [ 2 ] В конце 20 -го века дикий промысел был настиг развитием производства аквакультуры ; Это началось в 1973 году во Флориде с использованием креветок, захваченных в Панаме , которые использовались в инкубаториях для производства личинок. [ 3 ]
В Латинской Америке культура L. Vannamei начала развиваться с наличием личинок инкубаторией, разработкой кормов, техникой процессов роста, замораживающих инсталляций и рыночных каналов, среди прочих.
От Мексики до Перу большинство стран развивались в 70 -х и 80 -х годах крупных производственных зон. Эквадор стал одним из мировых лидеров -производителей такого типа креветок.
Примерно в начале тысячелетия Азия представила этот вид в своих аквакультурных операциях (изменяющийся от монодона Penaeus ). Китай, Вьетнам, Индия и другие стали основными упаковщиками.
Упаковка креветок из аквакультурного происхождения превзошла количество океана, пойманных дикими креветками в последние годы. Оба происхождения, пойманные в океане и аквакультуру, подвержены погодным изменениям и болезням.
К 2004 году глобальное производство L. Vannamei приблизилось к 1116 000 т и превысило производство Penaeus Monodon . [ 3 ]
L. Vannamei выработали в помещении через рециркуляционные системы аквакультуры на ферме Transparentea , стартап в Дауни , штат Калифорния. [ 4 ]
Погодный эффект
[ редактировать ]существуют пики производства Обычно в теплые годы Эль -Ниньо и снижение производства в течение более прохладных лет La Niña . Эффект на океан, а также на происхождение аквакультуры.
Болезни
[ редактировать ]Есть несколько известных болезней. [ 3 ] Производство L. vannamei ограничена его восприимчивостью к синдрому белого пятна , синдрому Тауры , инфекционным гиподермальным и гематопоэтическим некрозу , некроза бакуловирусной железы и инфекциями вибриона . [ 3 ]
Воздействие на природу
[ редактировать ]В 2010 году Greenpeace International добавила креветки Whiteleg в свой красный список морепродуктов. В этом перечислены рыбы, которые обычно продаются в супермаркетах по всему миру, и которые имеют очень высокий риск получения из неустойчивого рыболовства . [ 5 ] Причинами, указанными Гринписом, были «уничтожение обширных районов мангровых лесов в нескольких странах, перевод ювенильных креветок из дикой природы до поставки креветок и значительных нарушений прав человека ». [ 5 ] В 2016 году L. Vannamei приходилось на 53% от общего объема производства ракообразных, выращиваемых на сельскохозяйственных условиях во всем мире. [ 6 ]
Смотрите также
[ редактировать ]- Macrobrachium rosenbergii , гигантские пресноводные креветки
- Pandalus borealis , канадские северные креветки
Ссылки
[ редактировать ]- ^ " Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)" . Интегрированная таксономическая информационная система . Получено 8 июня 2011 года .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и « Пенеус Ваннамей (Бун, 1931)» . Виды факторов . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Получено 8 июня 2011 года .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и « Пенеус Ваннамей (Бун, 1931)» . Культурная информационная программа водных видов . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Получено 8 июня 2011 года .
- ^ Хаскелл, Джош (2021-12-10). «Как городская креветочная ферма в Дауни предлагает инновационную, устойчивую альтернативу переловке» . ABC7 Лос -Анджелес . Получено 2022-06-22 .
- ^ Jump up to: а беременный Гринпис международный список морепродуктов
- ^ «World Review», Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2018 , Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, ООН, 2018-07-23, с. 1–83, doi : 10.18356/eeca78e4-en , ISBN 9789210472340
Внешние ссылки
[ редактировать ]
| Базы данных управления авторитетом : национальный |
|---|
