Гаултерия лежачая

Гаултерия лежачая
	Спелые ягоды в октябре в Хаммонде, Индиана.
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Астериды
Заказ:	Эрикалес
Семья:	Вересковые
Род:	Гаултерия
Разновидность:	Г. падать ниц
Биномиальное имя
	Гаултерия лежачая ; Л.

Gaultheria procumbens , также называемая восточной чайной ягодой , шахматкой , ^[а] Самшит произрастающей , или американская грушанка , является разновидностью Gaultheria, на северо-востоке Северной Америки от Ньюфаундленда на западе до юго-востока Манитобы и на юге до Алабамы . ^[1] Это представитель семейства Вересковые (вересковые). ^[2]

Рост и среда обитания

G. procumbens — небольшой низкорослый кустарник , обычно достигающий 10–15 см (4–6 дюймов) в высоту. Листья эллиптических вечнозеленые , от до яйцевидных, 2–5 cm (3⁄4–2 in) long and 1–2 см ( ⁄ дюйма ) 1 ⁄ 2–3 в ширину , с отчетливым маслянистым ароматом грушанки .

Цветки оттенком висячие . , белые, иногда с розовым ^[3] колоколообразный венчик с пятью зубцами на кончике длиной 8–10 мм (0,31–0,39 дюйма) и над ним белой чашечкой . Они рождаются в пазухах листьев , обычно от одного до трех на стебель. Пыльники раздвоены , как змеиный язык, с двумя остями на конце. ^[4]

Плод . красный, диаметром 6–9 мм (0,24–0,35 дюйма) ^[4] Это эпигинная ягода , большая часть мякоти которой состоит из мясистой чашечки.

Растение является кальцифицирующим средством , предпочитающим кислую почву в сосновых или лиственных лесах, хотя обычно оно дает плоды только в более солнечных местах. ^[5] Часто растет в составе верескового комплекса в дубово-вересковом лесу . ^[6]^[7]^[8]

G. procumbens распространяется при помощи длинных корневищ , находящихся внутри верхушки. 2–3 см ( 3 ⁄ 4 – 1 + 1 ⁄ дюйма ) почвы. Из-за неглубокого характера корневищ оно не выживает при большинстве лесных пожаров, но кратковременный или слабый пожар может оставить корневища неповрежденными, из которых растение может вырасти заново, даже если надземный кустарник был уничтожен. ^[5]

Это растение было удостоено награды Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом . ^[9]^[10]

Съедобность

Плоды G. procumbens, которые считаются настоящими «чайными ягодами», съедобны, со вкусом слегка сладкой грушанки, похожей на вкус Mentha сортов M.piperita (мята перечная) и M. spicata (мята колосистая), хотя G. procumbens это не настоящая мята. Из листьев и ветвей получается прекрасный травяной чай путем обычной сушки и настаивания. Чтобы листья дали значительное количество эфирного масла, их необходимо ферментировать в течение как минимум трех дней. ^[11] Ягоды и листья содержат метилсалицилат , соединение, близкое к аспирину . ^[12]

Экстракт чайной ягоды можно использовать для ароматизации чая, конфет, лекарств и жевательной резинки . ^[13] Чайная ягода также является вкусом мороженого в регионах, где растет это растение. ^[14]^[15]^[16] Это также послужило вдохновением для названия Clark's Teaberry жевательной резинки .

Ценность дикой природы

Винтергрин не потребляется в больших количествах ни одним видом диких животных, но регулярность его употребления повышает его важность. Его плоды сохраняются всю зиму, и это один из немногих источников зеленых листьев зимой. Белохвостый олень поедает грушанку по всему ареалу, а в некоторых местностях это важная зимняя пища. Другими животными, питающимися грушанки, являются дикая индейка , острохвостый тетерев , северный рысячник , фазан с кольцевой шеей , черный медведь , белоногая мышь и рыжая лисица . Винтергрин — любимая еда восточного бурундука , а листья — второстепенный зимний корм серой белки в Вирджинии. ^[5]

Общие имена

Другие распространенные названия G. procumbens включают американский горный чай, самшит, канадский чай, кантерберри, чернику, куриную ягоду, ползучую грушу, ягоду, пьяницу, имбирную ягоду, зеленую ягоду, молотую ягоду, молотый чай, землянику, горную ягоду, горный чай, одноягодник. , прокалм, красный поллом, пряная ягода, виноградная лоза скво, звездчатая ягода, пряная ягода, пряная грушанка, весенняя грушанка, чайная ягода, восковая гроздь и молодь. ^[9]^[17]

Хотя это растение иногда ошибочно называют ягодой куропатки, ^[18] это название чаще относится к почвопокровнику Mitchella repens .

Традиционное использование

Растение использовалось различными племенами коренных американцев в лечебных целях. Делавэры, могикане и некоторые другие племена готовили чай из листьев грушанки для лечения заболеваний почек. Племена Великих озер и Восточных лесов использовали припарки из грушанки в качестве местного средства от боли при артрите. ^[19]

См. также

Чайберри Кларка
Грушанка
- Gaultheria humifusa - грушанка альпийская.
- Gaultheria ovatifolia - западная чайная ягода или пряная грушанка Орегона.

Галерея

Раздвоенные пыльники в рассеченном цветке
Иллюстрация 19 века
Плотный рост с ягодами и новыми листьями с красным оттенком.

Примечания

^ Это название также иногда относится к Mitchella repens (ягоде куропатки).

Ссылки

^ « Гаултерия лежачая » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 декабря 2017 г.
^ Дуэлли, Мэрилин Дж. (1977). Летние и осенние полевые цветы Новой Англии . Даун Ист Энтерпрайз, Инк. 60. ИСБН 978-0-89272-020-0 . Проверено 10 августа 2008 г.
^ Чайка, Катя; Дзюк, Петр (2016). «Гальтерия лежачая (Винтергрин)» . Миннесотские полевые цветы .
^ Jump up to: ^а ^б Трок, Дебра К. (2009). « Гаултерия лежачая » . Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики (FNA) . Том. 8. Нью-Йорк и Оксфорд: Издательство Оксфордского университета – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури, и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Коладонато, Майло (1994). «Гальтерия лежачая» . Информационная система пожарных последствий (FEIS) . Министерство сельского хозяйства США (USDA), Лесная служба (USFS), Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук.
^ «Дубовые/вересковые леса» . Природные сообщества Вирджинии: Классификация групп экологических сообществ (Версия 2.3) . Департамент охраны и отдыха Вирджинии. 2010. Архивировано из оригинала 15 января 2009 г.
^ Флеминг, врач общей практики; Паттерсон, К.Д.; Таверна, К. (2017). «Дубовые/вересковые леса» . Природные сообщества Вирджинии: классификация экологических групп и типов сообществ (версия 3.0) . Ричмонд: Департамент охраны и отдыха Вирджинии, Отдел природного наследия . Проверено 01 августа 2018 г.
^ Шафале, член парламента; Уикли, А.С. (1990). «Классификация природных сообществ Северной Каролины: третье приближение» . Программа природного наследия Северной Каролины, Отдел парков и зон отдыха Северной Каролины.
^ Jump up to: ^а ^б «Гальтерия лежачая» . РХС Садоводство . Королевское садоводческое общество. 2018.
^ «Растения AGM — декоративные» (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 39 . Проверено 28 июля 2018 г.
^ Гиббонс, Юэлл (1966). В поисках полезных трав . Нью-Йорк: Дэвид Маккей. п. 92.
^ Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [1982]. Съедобные дикие растения: Североамериканский путеводитель по более чем 200 натуральным продуктам питания . Нью-Йорк: Стерлинг . п. 150. ИСБН 978-1-4027-6715-9 . OCLC 244766414 .
^ Ниринг, Уильям А .; Олмстед, Нэнси К. (1985) [1979]. Полевой справочник Общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки, Восточный регион . Кнопф. п. 499. ИСБН 0-394-50432-1 .
^ Масловара, Ведран (23 марта 2022 г.). «Вкус мороженого, который можно (почти) найти только в Пенсильвании» . Пюре . Проверено 26 ноября 2023 г.
^ Гроссингер, Зои (10 июля 2019 г.). «Почему это ярко-розовое мороженое является самым популярным вкусом в Пенсильвании» . Билли Пенн из WHYY . Проверено 26 ноября 2023 г.
^ Бомбей, Брэндон (07 июля 2023 г.). «Любимое мороженое из Пенсильвании, о котором некоторые говорят, что оно на вкус как лекарство» . Ежедневная еда . Проверено 26 ноября 2023 г.
^ Похоть, Джон (1974). Книга трав . Бантамские книги. п. 404. ИСБН 978-0-553-26770-9 . Проверено 10 августа 2008 г.
^ Холл, Джоан Хьюстон (2002). Словарь американского регионального английского языка . Издательство Гарвардского университета. п. 47. ИСБН 978-0-674-00884-7 . Проверено 16 ноября 2007 г.
^ Сишок, Энтони Дж. (2001). «Секреты индейских лекарственных трав» . Эйвери .

Внешние ссылки

Бланшан, Нельтье (2005). Дикие цветы, которые стоит знать . Фонд «Проект литературного архива Гутенберга».
«Винтергрин» . Британская энциклопедия (11-е изд.). 1911.

[1] Это название также иногда относится к Mitchella repens (ягоде куропатки).

[grin-2] « Гаултерия лежачая » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 16 декабря 2017 г.

[Dwelley-3] Дуэлли, Мэрилин Дж. (1977). Летние и осенние полевые цветы Новой Англии . Даун Ист Энтерпрайз, Инк. 60. ИСБН 978-0-89272-020-0 . Проверено 10 августа 2008 г.

[4] Чайка, Катя; Дзюк, Петр (2016). «Гальтерия лежачая (Винтергрин)» . Миннесотские полевые цветы .

[FNA-5] Jump up to: ^а ^б Трок, Дебра К. (2009). « Гаултерия лежачая » . Редакционный комитет «Флоры Северной Америки» (ред.). Флора Северной Америки Севера Мексики (FNA) . Том. 8. Нью-Йорк и Оксфорд: Издательство Оксфордского университета – через eFloras.org, Ботанический сад Миссури , Сент-Луис, Миссури, и Гербарии Гарвардского университета , Кембридж, Массачусетс.

[feis-6] Jump up to: ^а ^б ^с Коладонато, Майло (1994). «Гальтерия лежачая» . Информационная система пожарных последствий (FEIS) . Министерство сельского хозяйства США (USDA), Лесная служба (USFS), Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук.

[7] «Дубовые/вересковые леса» . Природные сообщества Вирджинии: Классификация групп экологических сообществ (Версия 2.3) . Департамент охраны и отдыха Вирджинии. 2010. Архивировано из оригинала 15 января 2009 г.

[8] Флеминг, врач общей практики; Паттерсон, К.Д.; Таверна, К. (2017). «Дубовые/вересковые леса» . Природные сообщества Вирджинии: классификация экологических групп и типов сообществ (версия 3.0) . Ричмонд: Департамент охраны и отдыха Вирджинии, Отдел природного наследия . Проверено 01 августа 2018 г.

[9] Шафале, член парламента; Уикли, А.С. (1990). «Классификация природных сообществ Северной Каролины: третье приближение» . Программа природного наследия Северной Каролины, Отдел парков и зон отдыха Северной Каролины.

[AGM-10] Jump up to: ^а ^б «Гальтерия лежачая» . РХС Садоводство . Королевское садоводческое общество. 2018.

[11] «Растения AGM — декоративные» (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 39 . Проверено 28 июля 2018 г.

[HealthfulHerb-12] Гиббонс, Юэлл (1966). В поисках полезных трав . Нью-Йорк: Дэвид Маккей. п. 92.

[13] Элиас, Томас С.; Дайкман, Питер А. (2009) [1982]. Съедобные дикие растения: Североамериканский путеводитель по более чем 200 натуральным продуктам питания . Нью-Йорк: Стерлинг . п. 150. ИСБН 978-1-4027-6715-9 . OCLC 244766414 .

[14] Ниринг, Уильям А .; Олмстед, Нэнси К. (1985) [1979]. Полевой справочник Общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки, Восточный регион . Кнопф. п. 499. ИСБН 0-394-50432-1 .

[15] Масловара, Ведран (23 марта 2022 г.). «Вкус мороженого, который можно (почти) найти только в Пенсильвании» . Пюре . Проверено 26 ноября 2023 г.

[16] Гроссингер, Зои (10 июля 2019 г.). «Почему это ярко-розовое мороженое является самым популярным вкусом в Пенсильвании» . Билли Пенн из WHYY . Проверено 26 ноября 2023 г.

[17] Бомбей, Брэндон (07 июля 2023 г.). «Любимое мороженое из Пенсильвании, о котором некоторые говорят, что оно на вкус как лекарство» . Ежедневная еда . Проверено 26 ноября 2023 г.

[Lust-18] Похоть, Джон (1974). Книга трав . Бантамские книги. п. 404. ИСБН 978-0-553-26770-9 . Проверено 10 августа 2008 г.

[Hall-19] Холл, Джоан Хьюстон (2002). Словарь американского регионального английского языка . Издательство Гарвардского университета. п. 47. ИСБН 978-0-674-00884-7 . Проверено 16 ноября 2007 г.

[20] Сишок, Энтони Дж. (2001). «Секреты индейских лекарственных трав» . Эйвери .

[а]

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]