Вино округа Мендосино

Округ Мендосино
Винный регион
	Виноградник округа Мендосино в долине Андерсон.
Тип	Округ США
Год основания	1850
Страна	Соединенные Штаты
Часть	Калифорния , Северное побережье AVA
Субрегионы	Андерсон-Вэлли, AVA , Коул-Ранч, AVA , Ковело, AVA , Дос-Риос, AVA , Игл-Пик, округ Мендосино, AVA , Макдауэлл-Вэлли, AVA , Мендосино, AVA , Мендосино-Ридж , AVA , Поттер-Вэлли, AVA , Редвуд-Вэлли, AVA , Йорквилл Хайлендс, AVA
Общая площадь	3878 квадратных миль (10 044 км²) 2 )
Размер посаженных виноградников	15 000 акров (61 км²) 2 )
Произведено винограда	Барбера , Каберне Фран , Каберне Совиньон , Кариньян , Шарбоно , Шардоне , Шенен Блан , Гевюрцтраминер , Гренаш , Мерло Мальбек , Мускат , Канелли , Пти Вердо , Петит Сира , Пино Блан , Пино Нуар , Рислинг , Руссан , Санджовезе , Совиньон Блан , Семильон , Сира , Токаи Фриулано , Вионье , Зинфандель

Вино округа Мендосино — наименование , обозначающее вино , изготовленное из винограда, выращенного в основном в округе Мендосино , штат Калифорния . Этот регион является частью более крупного региона Северного побережья AVA и одного из крупнейших и наиболее климатически разнообразных винодельческих регионов Калифорнии. ^{[ 2 ]} Округ Мендосино — один из самых северных коммерческих винодельческих регионов штата с двумя четко выраженными климатическими зонами, разделенными хребтом Мендосино . десять американских винодельческих зон . В округе Мендосино выделены ^{[ 3 ]} Мендосино — один из ведущих винодельческих регионов по выращиванию органического винограда. Почти 25% площадей в округе Мендосино выращивается органически. ^{[ 1 ]}^{[ 4 ]} В 2004 году жители округа проголосовали за то, чтобы стать первым ГМО . Эта инициатива была поддержана многими крупнейшими винодельнями округа. округом в США, свободным от ^{[ 5 ]} Широкое внимание округа к органическому виноградарству вдохновило журналистов назвать его « Меккой органического вина Калифорнии ». ^{[ 6 ]}

История

Название «Мендосино» происходит от фамилии Мендоса в честь испанского исследователя XVI века Лоренцо Суареса де Мендосы, 4-го графа де ла Корунья, который исследовал береговую линию Мендосино, и его двоюродного брата Антонио де Мендоса , первого наместника Новой Испании . Первые виноградники в Мендосино были заложены в 1850-х годах в долине Редвуд вернувшимися фермерами, которым не удалось обрести богатство и процветание во время Калифорнийской золотой лихорадки . Большинство этих винодельческих предприятий оставались небольшими и были полностью уничтожены введением сухого закона в Соединенных Штатах в начале 20 века. После запрета коммерческого производства вина виноградники были выкорчеваны и заменены ореховыми и фруктовыми садами . ^{[ 7 ]}

Старейшей постоянно действующей коммерческой винодельней в округе Мендосино является Parducci Wines, основанная в 1931 году, когда еще действовал сухой закон. Пардуччи оставалась единственной коммерческой винодельней в Мендосино до конца 1960-х годов. ^{[ 7 ]} Частично это произошло из-за относительной изоляции региона от главного винного рынка и делового центра Сан-Франциско (более 100 миль/160 км к югу), что имело решающее значение для развития винодельческой промышленности в близлежащих районах. Напа и округ Сонома . ^{[ 2 ]} В 1968 году была основана компания Fetzer Vineyards , которая со временем стала крупнейшим производителем вина в графстве. ^{[ 8 ]} Фетцер также станет лидером в направлении виноградарства округа в сторону более устойчивого сельского хозяйства и производства органического вина . ^{[ 3 ]} Сегодня почти 25% всех виноградников в округе Мендосино сертифицированы органическими сертифицированными органическими фермерами Калифорнии – это самый большой процент среди всех округов штата Калифорния. ^{[ 7 ]}^{[ 9 ]}

В 1971 году производство вина началось в регионе Андерсон-Вэлли. Примерно половина винных брендов, производимых в округе Мендосино, в настоящее время базируется в этом западном регионе AVA в округе Мендосино. ^{[ 10 ]}

Климат и география

В округе Мендосино имеется широкий спектр виноградарских мезоклиматов , на которые влияет климатическое и географическое разнообразие округа. На восточных границах графства находятся горы Маякамас, отделяющие его от близлежащего округа Лейк и влияния большого Чистого озера . ^{[ 7 ]} Внутри округа сегмент хребта Мендосино более крупного прибрежного хребта Калифорнии по сути делит регион на две климатические сферы. Земля к западу от хребтов, ближе всего к побережью, как правило, имеет более морской климат , который включает в себя большее влияние охлаждения и дождей со стороны Тихого океана . Среди винодельческих регионов этой прохладной области - хребет Мендосино , долина Андерсон и Йорквилл Хайлендс AVA . К востоку от хребтов климат становится более теплым и более средиземноморским вокруг Юкии и вдоль русла Русской реки , пока она течет на юг, в округ Сонома . Среди винодельческих регионов Мендосино в этой более теплой зоне - Долина Редвуд , Долина Поттера , Ранчо Коул , Долина Макдауэлл , Ковело , Дос-Риос-АВА , а также большая часть обширной территории Мендосино-АВА . В этом восточном регионе хребты служат своего рода дождевой тенью и барьером для прохладного тихоокеанского тумана, из-за чего климат в течение вегетационного периода становится намного суше и теплее с рейтингами регионов III и IV на Шкала Винклера . ^{[ 3 ]}

На западе тихоокеанский туман играет доминирующую роль в климате долины Андерсон. Следуя по течению реки Наварро со стороны Тихого океана, туман надвигается и окутывает долину низко висящим прохладным воздухом. Виноградники в этих районах часто засажены сортами прохладного климата, такими как Пино Нуар , Шардоне , Гевюрцтраминер и Рислинг . На возвышенностях в долине Андерсон и близлежащих хребтах Мендосино, вне досягаемости тумана, эти более теплые участки земли обычно засаживают более теплыми климатическими сортами, такими как Зинфандель . Поскольку близлежащий Тихий океан приносит постоянный поток влаги, дождь в месяцы сбора урожая может стать проблемой в этой части округа. ^{[ 3 ]}

Вокруг Укии, в центре большого Мендосино, AVA, к востоку от хребтов Мендосино, климат может становиться от очень теплого до жаркого в течение вегетационного периода, при этом средние температуры июля в пиковый месяц созревания часто превышают 73 ° F (23 °). С). Среднегодовое количество осадков, составляющее 38 дюймов (970 мм), в основном выпадает в зимние месяцы, а это означает, что засуха является распространенной угрозой для виноградарства, которая часто требует дополнительного орошения . Теплая погода позволяет этой части графства производить полнотелые и очень спелые красные вина из Каберне Совиньон , Мерло , Пти Сира и Зинфандель. ^{[ 3 ]}

Почвы виноградников региона в основном представляют собой глубокие аллювиальные почвы. ^{[ 3 ]} В районе рек Русская и Наварро почва становится более гравийно - суглинистой, а виноградники, посаженные на окружающем склоне, содержат более тонкую осыпь . К северу от Укии и к западу виноградные лозы часто сажают с ориентацией на восток, а южнее, в долине Мендосино, виноградники часто сажают с ориентацией на запад, чтобы предотвратить тепловой стресс . В целом климат в округе Мендосино способствует более короткому вегетационному периоду - около 268 дней по сравнению с 308 днями, которые являются средним вегетационным периодом в соседней Сономе. ^{[ 11 ]}

Винные регионы

По состоянию на 2017 год в округе Мендосино были определены двенадцать американских винодельческих зон (AVA): Андерсон-Вэлли AVA , Коул-Ранч AVA , Ковело AVA , Дос-Риос AVA , Игл-Пик округа Мендосино AVA , Макдауэлл-Вэлли AVA , Мендосино AVA , Мендосино-Ридж AVA , Пайн-Маунтин - Пик Кловердейл (AVA) , Поттер-Вэлли (AVA) , Редвуд-Вэлли (AVA) и Йорквилл-Хайлендс (AVA) . ^{[ 3 ]}^{[ 10 ]} Большинство насаждений округа Мендосино расположены в восточной части округа, сгруппированы вокруг городов Юкайя, Хопланд и Редвуд-Вэлли. В то время как в долине Редвуд есть своя собственная AVA, большинство этих других насаждений производят вино под более обширным покровом Mendocino AVA. ^{[ 2 ]} Наиболее заметными сортами AVA, появляющимися на этикетках вин, являются Anderson Valley, Yorkville Highlands и более широкий Mendocino AVA. ^{[ 7 ]}^{[ 10 ]}^{[ 12 ]}

Долина Андерсон и хребет Мендосино

Долина Андерсон — один из самых прохладных винодельческих регионов штата Калифорния, на который большое влияние оказывает прохладный тихоокеанский туман, находящийся у побережья. Ранние посадки Шардоне, Гевюрцтраминера и Пино Нуар в 1960-х и 1970-х годах привели к образованию нескольких виноделен к 1980 году. Потенциал производства игристых вин стал очевиден в 1980-х годах, когда шампанский дом Louis Roederer выбрал Андерсон-Вэлли для своего производства в Калифорнии. Поместье Рёдерер . Фирма по производству шампанского в течение многих лет тщательно исследовала Калифорнию, пытаясь найти регион, наиболее климатически схожий с регионом Шампань во Франции . Пино Нуар, выращиваемый как для производства игристых, так и для производства тихих вин, является доминирующим сортом в регионе. Перепись виноградников 2015 года показала, что 87 из 91 виноградника в регионе выращивают Пино Нуар. ^{[ 7 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}

Долина Андерсон простирается примерно на 10 миль (16 км) от края до края и содержит более 20 различных типов аллювиальных почв. ^{[ 11 ]} Территория вокруг городов Филон и Наварро, Калифорния, в центре и северной части долины подвергается значительно большему влиянию охлаждающего тумана, чем насаждения ближе к Бунвиллю на юге. Несмотря на то, что виноградников называют «долиной», на равнине посажено очень мало виноградников. Большая часть долины Андерсон засажена серией крутых холмов, высота которых колеблется от 800 до 1300 футов (240–400 м). ^{[ 2 ]} На горных хребтах над долиной охлаждающее влияние тумана не может полностью достичь виноградников, посаженных на этих возвышенностях. Прямое воздействие солнца придает этим изолированным участкам виноградников больше тепла, что способствует пряным ягодным нотам Зинфанделя, производимого в этой части долины Андерсон. Хотя некоторые из этих виноградников до сих пор являются частью долины Андерсон, многие из них были перекачаны в границы AVA Мендосино-Ридж, когда он был основан в 1997 году. Как серия разрозненных горных хребтов, хребет Мендосино был первым несмежным AVA. основана в Калифорнии. ^{[ 7 ]}

Долины Редвуд, Поттер и Макдауэлл

Долины Редвуд и Поттер обращены друг к другу на западе и востоке соответственно, к северу от озера Мендосино , в дальней восточной части округа Мендосино. Районы включают в себя густо заросшую лесом местность, название которой произошло от легенды о секвойных деревьях, растущих так плотно, что закрывали небо. В южных пределах долины Редвуд находится уступ Ричетти , речная терраса с малиново-красной почвой, где в 1850-х годах были посажены первые виноградники округа Мендосино. Сегодня долина Редвуд известна своими острыми и пряными зинфанделями. ^{[ 7 ]} В долине Редвуд немного прохладнее, чем на виноградниках к югу от Укии, что позволяет производить вина с большей кислотностью и более глубоким цветом . ^{[ 11 ]} Многие сорта винограда, выращенные в AVA в долине Поттеров, смешиваются и продаются под более известным брендом Mendocino AVA. ^{[ 2 ]} В 21 веке Долина Поттеров заработала репутацию благодаря своим сортам белого винограда, таким как Шардоне и Совиньон блан, а также Пино Нуар, из своих карманов с более прохладным микроклиматом . ^{[ 8 ]} В 2014 году территория к западу от AVA Редвуд и долины Поттера была обозначена как AVA округа Игл-Пик Мендосино .

Долина Макдауэлла расположена в юго-восточной части округа Мендосино на наклонном плато к востоку от Хопланда . Большая часть почвы непригодна для виноградарства, при этом наиболее благоприятные районы ограничены посевами гравийно-суглинистых почв на высоте около 1000 футов (300 метров), окруженных близлежащими горами Маякамас. ^{[ 11 ]} Долина Макдауэлл известна своими винами в стиле Роны и выращивает более 100- лозы Гренаша летние и Сира . Сюда входят некоторые из старейших посадок Сира в Калифорнии, построенные в 1913 году, что сегодня делает долину Макдауэлла активным центром исследований клоновых сортов Сира. ^{[ 2 ]} Помимо производства тихих красных вин, винодельни долины Макдауэлл также известны своими сухими розовыми винами . ^{[ 7 ]}

Сорта винограда

Климатическое и географическое разнообразие округа Мендосино позволяет региону производить широкий ассортимент сортов винограда для производства вина. В среднем в регионе собирают около 62 000 тонн винограда, что составляет около 2% годового урожая Калифорнии. Шардоне является ведущим посевом округа (2015 г.) с площадью около 4800 акров (1900 га), за ним следуют Каберне Совиньон с 2860 акрами (1160 га) и Пино Нуар с 2695 акрами (1091 га). Кроме того Вионье и Зинфандель выращивают в округе Мендосино. ^{[ 1 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Округ Мендосино: Описание наименования» . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинала 7 июня 2008 года . Проверено 21 января 2008 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Робинсон, Дженсис; Хардинг, Джулия, ред. (2006). Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Издательство Оксфордского университета. п. 436. ИСБН 0-19-860990-6 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Х. Джонсон и Дж. Робинсон. Мировой атлас вина, стр. 272. Mitchell Beazley Publishing, 2005 г. ISBN 1-84000-332-4
^ Джениэлла, Майк (ноябрь 2006 г.). «Округ Мендосино: дом органических вин» . Виноградники Фрей . Архивировано из оригинала (The Press Democrat) 3 сентября 2009 года.
^ Куфпер, Дэвид (3 марта 2004 г.). «ГМО = убрать Монсанто» . Альтернативные новости . Архивировано из оригинала 4 июня 2011 года.
^ Киллен, Роджер (24 февраля 2008 г.). «Категория органических вин растет естественным путем» . Нокс Новости . Архивировано из оригинала 4 июля 2008 года.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я К. МакНил Библия вина , стр. 682-685, Workman Publishing, 2001 г. ISBN 1-56305-434-5
^ Jump up to: ^а ^б А. Домин (редактор) Wine, стр. 815 Ullmann Publishing, 2008 г. ISBN 978-3-8331-4611-4
^ Клкьер, Том (27 октября 2005 г.). «Переплетающиеся амбиции / Ранчо Иглпойнт в округе Мендосино управляется аграрными идеалистами» . Хроники Сан-Франциско . п. 2.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Винная страна Мендосино» . Мендосино Вингроуэрс, Инк . Проверено 24 января 2017 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Т. Стивенсон Энциклопедия вина Sotheby's, стр. 479–480 Дорлинг Киндерсли, 2005 г. ISBN 0-7566-1324-8
^ «§9.93 Мендосино» (Раздел 27: Алкоголь, табачные изделия и огнестрельное оружие. ЧАСТЬ 9 — АМЕРИКАНСКИЕ ЗОНЫ ВИНОДАРСТВА, Подраздел C — Утвержденные американские виноградарские территории) . Свод федеральных правил . Управление Федерального реестра (OFR) и Государственное издательство. 29 апреля 2020 г.
^ «Винная дорога на Северное побережье» . Виноделы Андерсон-Вэлли . Проверено 24 января 2017 г.
^ «Перепись виноградников в долине Андерсон» (PDF) . Виноделы Андерсон-Вэлли . 2015. Архивировано из оригинала (PDF) 2 декабря 2016 года . Проверено 24 января 2017 г.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[appellation_america-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Округ Мендосино: Описание наименования» . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинала 7 июня 2008 года . Проверено 21 января 2008 г.

[Oxford_pg_436-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж Робинсон, Дженсис; Хардинг, Джулия, ред. (2006). Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Издательство Оксфордского университета. п. 436. ИСБН 0-19-860990-6 .

[Johnson_atlas_pg_272-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Х. Джонсон и Дж. Робинсон. Мировой атлас вина, стр. 272. Mitchell Beazley Publishing, 2005 г. ISBN 1-84000-332-4

[Geniella-4] Джениэлла, Майк (ноябрь 2006 г.). «Округ Мендосино: дом органических вин» . Виноградники Фрей . Архивировано из оригинала (The Press Democrat) 3 сентября 2009 года.

[GMO-5] Куфпер, Дэвид (3 марта 2004 г.). «ГМО = убрать Монсанто» . Альтернативные новости . Архивировано из оригинала 4 июня 2011 года.

[Knox-6] Киллен, Роджер (24 февраля 2008 г.). «Категория органических вин растет естественным путем» . Нокс Новости . Архивировано из оригинала 4 июля 2008 года.

[MacNeil_pg_682-685-7] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я К. МакНил Библия вина , стр. 682-685, Workman Publishing, 2001 г. ISBN 1-56305-434-5

[Wine_pg_815-8] Jump up to: ^а ^б А. Домин (редактор) Wine, стр. 815 Ullmann Publishing, 2008 г. ISBN 978-3-8331-4611-4

[9] Клкьер, Том (27 октября 2005 г.). «Переплетающиеся амбиции / Ранчо Иглпойнт в округе Мендосино управляется аграрными идеалистами» . Хроники Сан-Франциско . п. 2.

[:0-10] Jump up to: ^а ^б ^с «Винная страна Мендосино» . Мендосино Вингроуэрс, Инк . Проверено 24 января 2017 г.

[Sotheby_pg_479-480-11] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Т. Стивенсон Энциклопедия вина Sotheby's, стр. 479–480 Дорлинг Киндерсли, 2005 г. ISBN 0-7566-1324-8

[e-CFR-12] «§9.93 Мендосино» (Раздел 27: Алкоголь, табачные изделия и огнестрельное оружие. ЧАСТЬ 9 — АМЕРИКАНСКИЕ ЗОНЫ ВИНОДАРСТВА, Подраздел C — Утвержденные американские виноградарские территории) . Свод федеральных правил . Управление Федерального реестра (OFR) и Государственное издательство. 29 апреля 2020 г.

[13] «Винная дорога на Северное побережье» . Виноделы Андерсон-Вэлли . Проверено 24 января 2017 г.

[14] «Перепись виноградников в долине Андерсон» (PDF) . Виноделы Андерсон-Вэлли . 2015. Архивировано из оригинала (PDF) 2 декабря 2016 года . Проверено 24 января 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]