Сивуча водка
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( февраль 2022 г. ) |
Тип | Водка |
---|---|
Производитель | Полмос Зелена Гура |
Страна происхождения | Польша |
Представлено | Вдохновленный традиционной польской водкой многовековой давности; впервые появился как бренд незадолго до Первой мировой войны; текущий вариант выпускается с 1996 года. |
Алкоголь по объему | 40% |
Доказательство (США) | 80 |
Сопутствующие товары | Список водок |
Сивуча ( Польское произношение: [ɕiˈvuxa] ) — не полностью ректифицированная водка ( сырая водка ) из Польши . Название происходит от сивого (пепельно-серого) цвета жидкости из-за эффекта Тиндаля остатков коллоидной эмульсии сивушного масла .
История
[ редактировать ]Сивуча — одно из родовых славянских слов, обозначающих самогон . [ нужна ссылка ] По -польски это обозначает самогонную водку или тухлую кишку, используемую для ее приготовления. [ нужна ссылка ] Впервые это название было использовано в качестве бренда водки в Варшаве незадолго до Первой мировой войны . период его производили различные винокуренные заводы в Польше В межвоенный . После Второй мировой войны все винокуренные заводы были национализированы , а производство остановлено. [ 1 ] В 1995 году винокуренный завод Polmos в Зелена-Гуре вновь представил его в ознаменование 50-летия со дня основания компании.
Продается в бутылках емкостью 0,5 л, укупоренных пробками и запечатанных сургучом .
Технология
[ редактировать ]Водка состоит из смеси двух ректификованных зерновых спиртов. Затем смесь выдерживают в дубовых бочках и добавляют аромат лесных фруктов.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Вторая мировая война и ликеро-водочная промышленность» . бурбонвеачдотком . 29 января 2018 г. Проверено 26 января 2022 г.
См. также
[ редактировать ]