Savvy Vodka

SAVVY Vodka
	SAVVY Vodka
Тип	Водка
Производитель	Savvy Distillers, LP
Страна происхождения	Остин, Техас, США
Представлено	2007
Доказательство (США)	40% Алк/об.

SAVVY Vodka — водка , производимая компанией Savvy Distillers, LP. Компания SAVVY Vodka, основанная Чадом Аулером, была основана в 2006 году в Остине, штат Техас . Они специализируются на водке «ручного изготовления», производимой на микродистилляционном заводе, также расположенном в Остине, штат Техас. Их продукция доступна только в штате Техас . ^{[ нужна ссылка ]}

Процесс

Водка перегоняется из зерна, выращенного в Техасе, а производимое количество ограничено всего 400 галлонами за раз. Это также является причиной, по которой они называют свою продукцию «изготовленной вручную» из-за того, что производятся достаточно небольшими партиями. ^{[ 1 ]} Они используют 20-футовую колонну, в которой их спирт перегоняется не менее 20 раз за партию. ^{[ 1 ]} Это можно сравнить с традиционным перегонным кубом, который, по мнению некоторых, производит менее чистый или менее чистый продукт. ^{[ 1 ]} Колонна, которая до сих пор используется, также позволяет им производить продукт более эффективно, тратя гораздо меньше энергии, обычно используемой в аналогичных процессах. ^{[ 1 ]} По оценкам, он на 200% более эффективен, чем традиционный перегонный куб. ^{[ 1 ]} В дополнение к низкому потреблению энергии, вода, используемая при дистилляции, перерабатывается в специальной системе очистки воды с двумя резервуарами. Это позволяет им повторно использовать 3000 галлонов воды для нескольких партий вместо того, чтобы тратить больше при каждом процессе дистилляции. Используемая вода взята из частного семейного ручья с родниковым питанием, который протекает через ранчо Фолл-Крик. Семья Аулер владеет ранчо и имеет права на водоносный горизонт, из которого образуется вода в ручье. ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Техас уносится призраками» . Остин Хроникл . 28 декабря 2007 г.

[spirited7-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж «Техас уносится призраками» . Остин Хроникл . 28 декабря 2007 г.

[ 1 ]