Чейз Водка

Чейз Водка
Тип	Водка
Производитель	Винокурня Чейз
Страна происхождения	Великобритания
Представлено	2008 год в Великобритании
Доказательство (США)	80
Варианты	Чейз Ориджинал Водка ; Водка Чейз Мармелад ; Копченая водка Chase English Oak ; Голая Чейз Яблочная Водка ; Водка Чейз с ревенем ;
Сопутствующие товары	Список водок ; Ликер Чейз из бузины ; Ликеры Chase Fresh Fruit ; Уильямс Чейз Элегантный Джин ; Джин Williams Chase GB Extra Dry ; Уильямс Чейз Севильский апельсиновый джин ; Chase Summer Fruit Cup Джин
Веб-сайт	chasedistillery.co.uk

Chase Vodka — картофельная водка , производимая в Херефордшире , Англия , Великобритания , Уильямом Чейзом который также известен как основатель компании по производству чипсов Tyrrells .

Водка Chase была признана лучшей в мире в апреле 2010 года на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско . ^{[ 1 ]}

На их заводе установлена самая высокая ректификационная колонна в Европе, а возможно, и в мире. ^{[ 2 ]}

История компании

Chase Distillery — первая в Великобритании винокурня, принадлежащая одному поместью. ^{[ 3 ]} была основана на ферме в Херефордшире в 2008 году. Это семейный бизнес, которым управляет ее основатель Уильям Чейз. ^{[ 4 ]} Доходы от продажи Tyrrells затем были использованы для создания винокуренного завода Chase Distillery, который произвел свою первую партию водки в июне 2008 года. В первый год продажи Chase Distillery достигли 140 000 фунтов стерлингов. ^{[ 5 ]} и продолжающийся рост позволил компании создать мировой экспортный рынок, который включал 36 стран в период с 2010 по 2016 год. ^{[ 6 ]} По состоянию на февраль 2016 года завод Chase Distillery продавал 10 000 бутылок спиртных напитков в неделю. ^{[ 7 ]}

Chase Distillery была приобретена Diageo 1 марта 2021 года. ^{[ 8 ]}

Описание продукта

Chase Vodka — это картофельная водка премиум-класса, изготовленная из особых сортов картофеля, таких как Леди Клэр и Король Эдвард . Это водка, принадлежащая одному поместью, а это означает, что основные ингредиенты, используемые для водки, производятся на месте (включая яблоки, используемые для водки Naked Chase Apple Vodka). Производственный процесс включает очистку, нагревание и пюре картофеля перед добавлением дрожжей для брожения . Затем картофель переносят в традиционный медный котел, где используется пар для повышения температуры и стимулирования дистилляции . Пары поднимаются вверх через ректификационную колонну высотой 70 футов, в результате чего получается водка, которая фактически перегоняется 119 раз. ^{[ 9 ]} Наконец, дистиллированная вода из местной скважины , которая берет воду из-под яблонь на ферме. ^{[ 10 ]} – используется для разбавления водки крепостью 40% . ^{[ 11 ]}

Вкусы

На сайте компании Chase Original Vodka описывается как «прекрасно мягкая водка с естественным сладким и сливочным вкусом». ^{[ 12 ]} Другие картофельные водки от Chase Distillery ароматизированы цветком бузины (Chase Elderflower Liqueur), свежими фруктами (Chase Fresh Fruit Liqueurs), севильским апельсином (Chase Marmalade Vodka), копченым дубом (Chase English Oak Smoked Vodka) и ревенем (Chase Rhubarb Vodka). ). Chase также производит яблочную водку (Naked Chase Apple Vodka), используя яблоки, выращенные в их поместье. ^{[ 13 ]} в дополнение к ассортименту джина (Williams Gin).

Награды

Водка Chase была названа лучшей в мире водкой на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско в 2010 году, обойдя 249 других водок из стран, включая Россию и Польшу . ^{[ 14 ]}

См. также

Ссылки

^ Моррис, Стивен (11 июня 2010 г.). «Водка с фермы английских производителей чипсов признана лучшей в мире» . Хранитель . Лондон . Проверено 5 августа 2010 г.
↑ Лучшее британское издание HairyBikers , BBC2 , 19:00, среда, 3 апреля.
^ Лайонс, Мэтью (30 марта 2016 г.). «Chase Distillery отмечает восьмой день рождения двойным золотом Сан-Франциско» . Harpers.co.uk . Проверено 26 мая 2016 г.
^ Миллер, Рэйчел. «Как я создал лучшую в мире водку на своей картофельной ферме в Херефордшире» . Маркетинговый пончик . Проверено 26 мая 2016 г.
↑ Арнотт, Сара, «От шикарных чипсов до лучшей картофельной водки», The Independent , 6 января 2011 г.
^ Уилкок, Брайс (5 февраля 2016 г.). «Chase Distillery заключила сделку с Китаем» . Деловой квартал . Проверено 26 мая 2016 г.
^ Смейл, Уилл (8 февраля 2016 г.). «Фермер, выращивающий картофель, сменил банкротство на зарабатывание миллионов» . Новости Би-би-си . Проверено 26 мая 2016 г.
^ «Diageo завершает приобретение Chase Distillery» .
^ Уильямс, Холли (15 марта 2015 г.). «Семья, создавшая бренд чипсов Tyrrells, нашла новое применение картофелю — ремесленную водку» . Независимый . Лондон . Проверено 26 мая 2016 г.
^ Хопкинс, Эми (5 марта 2015 г.). «Топ-10 крепких спиртных напитков одного сорта» . Духовный бизнес . Проверено 26 мая 2016 г.
↑ Дэвис, Алекс, «Один день из жизни…» FOUR, 30 января 2014 г.
^ «Рецепт коктейля с мартини и водкой» . Chasedistillery.co.uk . Проверено 17 мая 2016 г.
^ Кейн, Ребекка (5 февраля 2015 г.). «Винокурня Chase Distillery в Престон-Винне заключила экспортную сделку в Китай» . Херефорд Таймс . Проверено 26 мая 2016 г.
^ Смейл, Уилл (8 февраля 2016 г.). «Фермер, выращивающий картофель, сменил банкротство на зарабатывание миллионов» . Новости Би-би-си . Проверено 26 мая 2016 г.

Внешние ссылки

[1] Моррис, Стивен (11 июня 2010 г.). «Водка с фермы английских производителей чипсов признана лучшей в мире» . Хранитель . Лондон . Проверено 5 августа 2010 г.

[2] Лучшее британское издание HairyBikers , BBC2 , 19:00, среда, 3 апреля.

[3] Лайонс, Мэтью (30 марта 2016 г.). «Chase Distillery отмечает восьмой день рождения двойным золотом Сан-Франциско» . Harpers.co.uk . Проверено 26 мая 2016 г.

[4] Миллер, Рэйчел. «Как я создал лучшую в мире водку на своей картофельной ферме в Херефордшире» . Маркетинговый пончик . Проверено 26 мая 2016 г.

[5] Арнотт, Сара, «От шикарных чипсов до лучшей картофельной водки», The Independent , 6 января 2011 г.

[6] Уилкок, Брайс (5 февраля 2016 г.). «Chase Distillery заключила сделку с Китаем» . Деловой квартал . Проверено 26 мая 2016 г.

[7] Смейл, Уилл (8 февраля 2016 г.). «Фермер, выращивающий картофель, сменил банкротство на зарабатывание миллионов» . Новости Би-би-си . Проверено 26 мая 2016 г.

[8] «Diageo завершает приобретение Chase Distillery» .

[9] Уильямс, Холли (15 марта 2015 г.). «Семья, создавшая бренд чипсов Tyrrells, нашла новое применение картофелю — ремесленную водку» . Независимый . Лондон . Проверено 26 мая 2016 г.

[10] Хопкинс, Эми (5 марта 2015 г.). «Топ-10 крепких спиртных напитков одного сорта» . Духовный бизнес . Проверено 26 мая 2016 г.

[11] Дэвис, Алекс, «Один день из жизни…» FOUR, 30 января 2014 г.

[12] «Рецепт коктейля с мартини и водкой» . Chasedistillery.co.uk . Проверено 17 мая 2016 г.

[13] Кейн, Ребекка (5 февраля 2015 г.). «Винокурня Chase Distillery в Престон-Винне заключила экспортную сделку в Китай» . Херефорд Таймс . Проверено 26 мая 2016 г.

[14] Смейл, Уилл (8 февраля 2016 г.). «Фермер, выращивающий картофель, сменил банкротство на зарабатывание миллионов» . Новости Би-би-си . Проверено 26 мая 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]