Он умоляет
Тип | Водка |
---|---|
Производитель | Полмос Ланьцут |
Страна происхождения | Польша |
Представлено | 1891 |
Алкоголь по объему | 40% (чистая водка) 30% (настойка) 60% (спиртовая настойка) |
Доказательство (США) | 80 (чистая водка) 72 (настойка) 120 (спиртовая настойка) |
Сопутствующие товары | Список водок |
Веб-сайт | он умоляет |
Soplica ( [sɔplitsa] ) — одна из старейших марок польской чистой и ароматизированной водки , впервые выпущенная в 1891 году (на заводе, открытом в 1888 году). [ 1 ] Хотя происхождение водки в Польше можно проследить еще в 8 веке, Soplica является одним из старейших промышленных брендов водки в стране. Зубровка , например, основана на гораздо более древнем рецепте, чем Соплица (восходящий к Речи Посполитой ), но существует как марка промышленного производства только с 1920-х годов.
История
[ редактировать ]Создателем водки Soplica был Болеслав Михал Каспрович , который в 1888 году основал в Гнезно Фабрику водки и ликеров. Первая бутылка Soplica была произведена здесь в 1891 году. [ 1 ] о чем свидетельствует копия бутылки, которая по сей день хранится в Музее происхождения польского государства в Гнезно. [ 2 ] родом из города Чемпинь Великопольского воеводства Каспрович . [ 3 ] Открыв свой винокуренный завод в Гнезно , он быстро стал одним из пионеров алкогольной торговли того времени. Через три года после начала работ, в 1891 году, Каспрович представил на польском рынке прозрачную водку Soplica. [ 1 ] Всего за несколько лет производство в Гнезно превратилось в крупное предприятие, перерабатывающее до 3 вагонов чистого спирта в неделю.
Во время Первой мировой войны фабрика Каспровича в Гнезно приостановила свою деятельность, а сам Каспрович принял участие в общенациональных усилиях по восстановлению независимости Польши как суверенного государства после 123 лет иностранного правления . С момента основания завода до 1913 года водки и ликеры Каспровича завоевали 73 различные награды (в том числе 4 золотые медали) на польском рынке и за рубежом. [ 3 ] Он стал важной фигурой в муниципалитете, наконец вступив в должность президента города Гнезно в 1919 году. [ 3 ] Лишь в 1920 году он вернулся к своей роли управляющего собственной фабрикой. Во время немецкой оккупации Польши во время Второй мировой войны Каспрович был депортирован в аннексированную Варшаву и умер там в 1943 году. нацистами [ 3 ]
Рецепты водки и ликеров Soplica, которые до сих пор используются, были разработаны самим Каспровичем. [ 4 ] Он был автором многих уникальных формул, которые были написаны от руки и задокументированы в фолианте под названием recepturarz . Все изделия, созданные Каспровичем, были отмечены инициалами БК, а также изображением карпа . Названия всей продукции его фабрики отсылали к польским традициям и литературе . Этот обычай сохранился много лет, так как и сейчас на этикетках современных версий водки Soplica присутствует изображение двореков ( усадеб, исторически принадлежавших польской шляхте ) — отсылка к национальной эпической поэме Пан Тадеуш» « Адама Мицкевича .
За первые 50 лет существования своих фабрик (1888–1939) фирма Каспровича за качество своей продукции заслужила 93 медали и знака отличия. С 2009 года чистая оригинальная версия Soplica, а также несколько ее ароматизированных вариантов завоевывают многочисленные награды как на экспертных, так и на потребительских конкурсах. [ 5 ] Бренд Soplica был приобретен компанией Maspex в 2022 году. Продукция Soplica производится компанией Polmos Łańcut в городе Ланьцут , который расположен в Подкарпатском воеводстве на юго-востоке Польши.
Варианты
[ редактировать ]В настоящее время Soplica выпускается в нескольких различных продуктах. Есть традиционная водка Soplica крепостью 40 % . крепостью 60% Алкоголь продается отдельно. Существуют также ароматизированные варианты (широко известные на польском языке как nalewki , единственное число nalewka которых ниже ), крепость 30%. Тринадцать напитков, выпускаемых под брендом:
Водка
[ редактировать ]- Soplica Noble Vodka – Soplica Noble Vodka (чистая водка) [ 6 ]
- Soplica Staropolska – Старопольская Соплика [ 7 ]
- Соплица Налевка Дух – Соплица Налевка Дух [ 8 ]
Настойка
[ редактировать ]- Малиновая соплика – Малиновая соплика [ 9 ]
- Соплика Фундук [ 10 ]
- Черри Соплика – Черри Соплика [ 11 ]
- Soplica Pigwowa – Айва Соплика [ 12 ]
- Соплика Черная смородина Соплика [ 13 ]
- Слива Соплика – Слива Соплика [ 14 ]
- Орех Соплика – Орех Соплика [ 15 ]
- Клубничное соплика – Клубничное соплика [ 16 ]
- Blueberry Soplica – Черничная соплика [ 17 ]
- Соплика Мирабелькова – Мирабель Соплика [ 18 ]
- Соплика Лимонно-Мята – Соплика Лимонно-Мятная [ 19 ]
- Соплика лимонно-айвовая – Соплика лимонно-айвовая [ 20 ]
- Лимонно-малиновая соплика – Лимонно-малиновая соплика [ 21 ]
- Soplica Лимонно-сиреневый цветок Soplica [ 22 ]
- Соплика Лимонная Соплика [ 23 ]
- Соплица Морелова - Морелова Соплика [ 24 ]
- Лимонная соплика с оттенком меда [ 25 ]
- Яблоко Соплика - Яблоко Соплика [ 26 ]
- Cranberry Soplica - Клюквенное соплика [ 27 ]
- Подарки Soplica - Кофе Soplica [ 28 ]
- с ореховым вкусом шоколада Соплика [ 29 ]
- Соплика со вкусом миндаля и карамели [ 30 ]
- Соплика с вишней и шоколадным вкусом [ 31 ]
На веб-сайте Soplica есть специальные разделы, в которых предлагается ряд рекомендуемых рецептов с использованием их продуктов. Эти рецепты доступны для скачивания, и каждый из них оценивается на основе таких факторов, как уровень сложности, количество необходимых ингредиентов и примерное время приготовления.
Выстрелы
[ редактировать ]Пылающий орех в шоколаде
- Сложность: Легко
- Ингредиенты: 2
- Время: 1 минута [ 32 ]
Сопличино на молоке - Сопличино на молоке
- Сложность: Легко
- Ингредиенты: 2
- Время: 1 минута [ 33 ]
Фантастическая лимонная водка
- Сложность: Восток
- Ингредиенты: 2
- Время: <5 минут [ 34 ]
Кофе
[ редактировать ]Шоколадный орех в кофе - Шоколадный орех в кофе
- Сложность: Легко
- Ингредиенты: 5
- Время: 15 минут [ 35 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «Соплица Водка» . CEDC. Архивировано из оригинала 22 июня 2013 года . Проверено 18 марта 2014 г.
- ^ «Просьба» . CEDC . Проверено 18 марта 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с д Мэриан С. Рам. «Каспрович Болеслав» . Муниципальное управление в Гнезно, с использованием Великопольского биографического словаря . Проверено 18 марта 2014 г.
- ^ "Soplica Polska Wódka 70cl" . напиткидирект. Архивировано из оригинала 14 ноября 2017 года . Проверено 18 марта 2014 г.
- ^ «Награды и достижения» . CEDC . Проверено 18 марта 2014 г.
- ^ «Соплица Шлачетна Водка» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Соплица Старопольска» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Соплика Спиритус Налевковы» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Соплица Малинова» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Соплица Ожех Ласковы» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Соплица Вишнева» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Соплика Пигвова» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Новые, уникальные вкусы Soplica: Soplica Black Currant» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Новые, уникальные вкусы Soplica: Plum Soplica» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Новинка рынка: Орех Соплика» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Новый клубничный вкус в семействе Soplica» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Черничное соплика: новый вкус традиции» . CEDC . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Соплика Мирабелкова» . www.portalspozywczy.pl . Проверено 20 августа 2016 г.
- ^ «Познакомьтесь с Лемон Соплис» . Соплика . Проверено 5 июня 2023 г.
- ^ «Познакомьтесь с Лемон Соплис» . Соплика . Проверено 5 июня 2023 г.
- ^ «Познакомьтесь с Лемон Соплис» . Соплика . Проверено 5 июня 2023 г.
- ^ «Познакомьтесь с Лемон Соплис» . Соплика . Проверено 5 июня 2023 г.
- ^ «Познакомьтесь с традиционно фруктовым соплисом» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Познакомьтесь с традиционно фруктовым соплисом» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Познакомьтесь с традиционно фруктовым соплисом» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Познакомьтесь с традиционно фруктовым соплисом» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Познакомьтесь с традиционно фруктовым соплисом» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Удовольствие, скрытое во вкусе» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Удовольствие, скрытое во вкусе» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Удовольствие, скрытое во вкусе» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Удовольствие, скрытое во вкусе» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Горящий орех в шоколаде» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «Сопличино на млеку» . Соплика . Проверено 22 июля 2023 г.
- ^ «СТРЕЛЬБА ЛИМОННОГО КУКА» . Соплика . Проверено 25 ноября 2023 г.
- ^ «Шоколадный орех в кофе» . Проверено 22 июля 2023 г.
- «Соплика – профессиональное обозрение» . BoozeNews (на русском языке). 11 апреля 2017 г. Архивировано из оригинала 21 марта 2019 г. . Проверено 21 марта 2019 г.