Finlandia Vodka
 Водка Финляндия Классик | |
| Тип | Водка |
|---|---|
| Производитель | Кока-Кола |
| Страна происхождения | Финляндия |
| Представлено | 1970 |
| Алкоголь по объему | 37.5–40% |
| Доказательство (США) | 80 |
| Сопутствующие товары | Список водок |
| Веб-сайт | www  |
«Финляндия» — бренд водки , производимой в Финляндии . Его производят из ячменя, дистиллированного в нейтральный спирт , в деревне Коскенкорва в Илмайоки , которой управляет финская Altia корпорация . Дистиллированный спирт затем транспортируется на производственное предприятие в деревне Раямяки в Нурмиярви , примерно в 45 километрах (28 милях) к северу от Хельсинки . В Раямяки спирт смешивают с ледниковой водой, ароматизируют (за исключением классической версии без ароматизаторов, 101 и Platinum) и разливают в бутылки.
Бренд Finlandia был основан в 1970 году Alko финской государственной компанией по производству алкогольных напитков . Сейчас он принадлежит компании Coca-Cola Hellenic Bottling Company . [ 1 ]
Водка «Финляндия» продается в 135 странах мира и широко ассоциируется с Финляндией на международном рынке. Вкусы включают клюкву (с 1994 г.), лайм (1999 г.), манго (2004 г.), красные ягоды (2004 г.), лесные ягоды (2005 г.), грейпфрут (2006 г.), мандарин (2009 г.) и черную смородину (2009 г.).
История
[ редактировать ]Завод по производству водки «Финляндия» был основан в 1888 году доктором Вильгельмом Юслином рядом с ледниковым источником в маленькой финской деревне Раямяки в волости Нурмиярви . [ 2 ] Сегодня предприятие в том же историческом месте по-прежнему производит и упаковывает «Финляндию». [ 3 ] [ 4 ]
В 1920 году, после принятия Закона о запрете алкоголя в Финляндии, винокуренный завод Раямяки был куплен финским государством для обеспечения поставок алкоголя в аптеки и для других целей, не связанных с производством напитков. Когда в 1932 году был отменен «сухой закон», государство взяло на себя исключительный контроль над производством водки. [ 5 ]
В 1970 году Alko учредила торговую марку водки «Финляндия». государственная компания по производству алкогольных напитков [ 6 ] Год спустя бренд «Финляндия» стал первой скандинавской водкой, продаваемой в США. [ 7 ] а также первая импортная марка водки, отнесенная к премиальной категории. [ 8 ]
В 1975 году в Раямяки в Финляндии был построен новый завод по производству алкогольных напитков, а в 1987 году операция по перегонке была централизована на заводе в Коскенкорва . [ 9 ]
В 2000 году зарегистрированная в США компания Brown-Forman Corporation приобрела 45% компании Finlandia Vodka Worldwide, при этом государственная Altia Group, преемница Alko , сохранила за собой 55% акций. производственного подразделения [ 10 ] Два года спустя Brown-Forman приобрела дополнительные 35% акций компании Finlandia Vodka. В 2004 году Brown-Forman приобрела оставшиеся 20% компании Finlandia Vodka и взяла на себя 100% владение брендом. [ 11 ]
В 2016 году агентство Bloomberg сообщило, что Brown-Forman рассматривала возможность продажи Finlandia Vodka, что компания не прокомментировала; однако бренд не был продан. [ 12 ]
Производство
[ редактировать ]Водка «Финляндия» производится из выращенного в Финляндии шестирядного ячменя и чистой ледниковой родниковой воды. [ нужна ссылка ]
На заводе в Коскенкорва в западной Финляндии первичная перегонка ферментированного шестирядного ячменя происходит в семи колоннах средней высотой 25 метров с использованием . системы многократной перегонки Altia Любые оставшиеся примеси, включая летальный метанол, а также сивушные спирты и масла, удаляются по мере непрерывного прохождения зернового спирта через более чем 200 стадий дистилляции. [ 13 ] Весь производственный процесс, от затирания зерна до вытекания из колонны окончательного нейтрального спирта, занимает около 50 часов. [ нужна ссылка ]
Конечный продукт, зерновой спирт с содержанием 96,5% по объему, затем транспортируется примерно на 315 километров (196 миль) на юг, на исторический завод по производству алкогольных напитков в деревне Раямяки недалеко от Хельсинки. Ячменный дистиллят разбавляется ледниковой водой из источника Раямяки. Поскольку вода естественным образом фильтруется через песок и морену, образовавшуюся в результате отступления ледников во время ледникового периода , [ 14 ] в отличие от некоторых других водок не деионизация , осмос или другая искусственная очистка. используется [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ]
Охлаждающая и нагревающая вода, используемая на протяжении всего процесса, рециркулируется в закрытой системе, что позволяет эффективно контролировать температуру и сводить к минимуму расход воды. [ 18 ] [ 5 ]
Разновидности
[ редактировать ] |
Финляндия доступна в чистом виде (дистиллированный спирт + вода) и в нескольких ароматизированных вариантах. [ 19 ]
| Имя | Запущен | Описание |
|---|---|---|
| Финляндия Классик | 1970 | Чистая водка 40% , крепость спирта 80. |
| Финляндия Клюква | 1994 | клюквы Водка со вкусом |
| Финляндия Лайм | 1999 | лайма Водка со вкусом |
| Финляндия Манго | 2004 | манго Водка со вкусом |
| Финляндия Редберри | 2004 | клюквы Водка со вкусом |
| Финляндия Грейпфрут | 2006 | грейпфрута Водка со вкусом |
| Финляндия Черная смородина | 2009 | черной смородины Водка со вкусом |
| Финляндия Мандарин | 2009 | мандарина Водка со вкусом |
| Финляндия Малина | 2011 | малины Водка со вкусом |
| Финляндия 101 | 2011 | Водка чистая 50,5% , спирт 101 крепость. |
| Финляндия Платинум | 2011 | Водка чистая 40%, крепость 80 спирта, ограниченный тираж.
Та же вода, спирт и дистилляция, что и у «Финляндии Классик». Разница в рецептуре и размягчении древесины березы . Производится вручную небольшими ограниченными партиями; каждая бутылка пронумерована. [ 20 ] |
| Финляндия Кокос | 2014 | кокоса Водка со вкусом |
| Финляндия Нордик Беррис | 2015 | брусники , морошки и черники Водка со вкусом |
Продвижение в Финляндии
[ редактировать ]За последние несколько десятилетий маркетинг водки «Финляндия» включал в себя ряд глобальных рекламных кампаний.
- 1976–1985 Несколько рекламных кампаний, в которых основной упор делается на вкус: «Есть водка для любителей апельсинового сока и любителей томатного сока. Теперь водка для любителей водки» (1976). [ 21 ] «Водка для любителей водки» (1977). [ 22 ] «Водка для любителей водки» (1982). «Водка Финляндия для любителей водки» (1983). «Лучшая в мире водка. По льду» (1984–85). [ 23 ]
- 1990 Кампания «Финляндия. Водка с вершины мира » подчеркивает свойства, которые ценят любители водки: холодность, прозрачность и чистота. [ 24 ] Кампания была возобновлена в 2006 году.
- 1998 Акция «В прошлой жизни я была чистой, ледниковой родниковой водой». [ 25 ] выпущен под общей темой «Прошлые жизни», в которой водка «Финляндия» напоминает о своем ледниковом происхождении. Серия рекламных роликов вызывает ощущение прошлого посредством зернистых фотографий и личностей, рассказывающих о своей прошлой жизни.
- 1999 В кампании «Refresh» водка «Финляндия» позиционируется как «чисто освежающая». [ 26 ] [ 27 ]
- 2002 Финляндия появляется как «Официальная водка Джеймса Бонда «007 Умри, но не сейчас ». » в серии фильмов о Джеймсе Бонде [ 28 ]
- 2005 Кампания «Водка из более чистого места» объявляет Финляндию «голой водкой», подчеркивая ее финское наследие и «чистую ледниковую родниковую воду», из которой она сделана. Прозрачные бутылки позируют на фоне заснеженных пейзажей под заголовками вроде «Здесь ты видишь, из чего ты сделан» и «Когда тебе не за чем спрятаться, ты склонен ничего не скрывать». [ 29 ]
- 2013 Кампания «К жизни менее обычной» призвана продемонстрировать, что благодаря смеси 6-рядного ячменя, ледниковой воды и процесса полуночного солнца «Финляндия» представляет собой «менее обычную водку», производимую менее обычным способом. Кампания призвана вдохновить зрителей никогда не соглашаться на рутину, а вместо этого всегда жить менее обычной жизнью. [ 30 ]
Дизайн бутылки
[ редактировать ]Frozen Ice (1970) Тапио Вирккала разработал оригинальную бутылку Frozen Ice, которая передавала впечатление ледяного напитка из Лапландии на арктическом севере. Текстурированное стекло блестело, как поверхность сосульки. На этикетке были изображены два белых северных оленя, сражающихся на фоне полуночного солнца низко над горизонтом. [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ]
Hammered Ice (1998) Компания Hansen Design of Design Philadelphia представила дизайн бутылки Hammered Ice. Бумажная этикетка была удалена и заменена лакированным текстом. [ 34 ]
Glacial Ice (2003) Харри Коскинен , финский дизайнер настольного стекла и промышленный дизайнер, вместе с графическими дизайнерами Wallace Church & Co. из Нью-Йорка и командой дизайнеров упаковки Finlandia Global разработали и выпустили бутылку Glacial Ice. Текстура имитировала ощущение тающего льда, отражая происхождение ледниковой родниковой воды бренда. [ 35 ] [ 36 ]
Melting Ice (2011) Finlandia представила новую бутылку под названием «Melting Ice». Бутылка была разработана совместными усилиями дизайнеров, в том числе Харри Коскинена , финского дизайнера, который сыграл важную роль в разработке предыдущей бутылки Finlandia, и Кеннета Херста, промышленного дизайнера из Нью-Йорка, который создал новую форму. [ 37 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Кока-Колахэлленик.Ком» . Руководство Диффорда .
- ^ «Из винокурни в международного игрока алкогольной индустрии» . Годовой отчет Altia за 2007 г .: 84–85. 2007. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Альтиа Медиадеск» (Пресс-релиз). Моя служба новостей. 22 мая 2014 г.
- ^ «Завод Раямяки (компания Алтиа)» . Викимапия . 2010 . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Jump up to: а б «Винокурня Раямяки» . Руководство Диффорда . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Из винокурни в международного игрока алкогольной индустрии» . Годовой отчет Altia за 2006 г .: 92–93. 2006. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Финляндия» . Информационная зона самодостаточности DIY . 9 октября 2013 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Ян, Каннингем (10 апреля 2010 г.). «Водка «Финляндия» отмечает 40-летие» . Напитки ежедневно . Архивировано из оригинала 27 мая 2016 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Лайнаа» . Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года.
- ^ «Новости компании: Brown-Forman приобретает 45% акций водочной компании Finlandia» . Нью-Йорк Таймс . США, 16 июня 2000 г. Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Новости компании; Браун-форман станет 100% владельцем «Финляндии»» . Нью-Йорк Таймс . США, 23 ноября 2004 г. Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Браун-Форман заявил, что рассмотрит возможность продажи Финляндии на фоне пропаганды виски» . Блумберг . США, 12 мая 2016 г. Проверено 25 мая 2015 г.
- ^ «Эффективное производство – конкурентное преимущество» . Годовой отчет Altia за 2008 г .: 17–18. 2008. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Сундблад, Илмари (28 августа 2014 г.). «Финляндия» . Британская энциклопедия . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Лахенмайер, Дирк В.; Аттиг, Райнер; Фрэнк, Вилли; Атанасакис, Констанца (1 октября 2001 г.). «Применение ионной хроматографии для выявления фальсификации водки и рома» (PDF) . Европейские исследования и технологии в области пищевых продуктов . 2003 (218). Спрингер-Верлаг: 105–110. дои : 10.1007/s00217-003-0799-8 . S2CID 93323637 . Архивировано из оригинала (PDF) 21 октября 2007 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Коломиец Ольга А.; Лахенмайер, Дирк В.; Хоффманн, Уве; Сислер, Хайнц В. (4 февраля 2010 г.). «Количественное определение показателей качества и аутентификация водки методами ближней инфракрасной спектроскопии» . Журнал ближней инфракрасной спектроскопии . 2010 (18). Эссен, Германия: IM Publications LLP 2010: 59–67. Бибкод : 2010JNIS...18...59K . дои : 10.1255/jnirs.866 . ISSN 0967-0335 . S2CID 97911487 . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Финляндия» . 26 августа 2013 г.
- ^ «Финляндия Водка» . Руководство Диффорда . 23 августа 2011 года. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Финляндия» . Браун-Форман . 1 ноября 2015 года . Проверено 30 ноября 2015 г.
- ^ Сангви, Вир (11 августа 2012 г.). «Грубый напиток: Мы верим в водку» . Индостан Таймс . Архивировано из оригинала 18 мая 2015 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Водка Финляндия 1976 года, есть водка для любителей апельсинового сока. Теперь водка для любителей водки» . Коллекция цифровых плакатов . 20 марта 2014 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Финляндия, 1977 год, водка для любителей водки» . Коллекция цифровых плакатов . 8 октября 2013 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Дух радости 1985 года, Финляндия, лучшая в мире водка со льдом» . Коллекция цифровых плакатов . 12 января 2014 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Финляндия. Водка с вершины мира (Реклама)» . Журнал Нью-Йорк . 30 сентября 1991 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Шмитт, Бернд Х. (1999). Эмпирический маркетинг: как заставить клиентов чувствовать, чувствовать, думать, действовать, общаться . Нью-Йорк: Свободная пресса. п. 209 . ISBN 0-684-85423-6 .
- ^ «Обновление Финляндии» . Реклама мира . Архивировано из оригинала 6 октября 2016 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Финляндия. Водка Финляндии. Интервью со Скоттом Ридом» . Международная сеть производителей напитков . Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «2002 Чистый Джеймс Бонд, 007 Умри, но не сейчас, водка 007 по выбору» . Коллекция цифровых плакатов . 1 октября 2013 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Эллиотт, Стюарт (13 декабря 2005 г.). « Голая» водка для неуклюжих среди нас» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ Дин, Энджи (10 апреля 2013 г.). «W+K London запускает глобальную кампанию в Финляндии» . Подробнее о рекламе . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Палласмаа, Юхани (март 2009 г.). «Тапио Вирккала» . это Финляндия . Совет по продвижению Финляндии . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Тапио, Вирккала. «Графический дизайн и упаковка» . Тапио Вирккала . Архивировано из оригинала 14 июня 2015 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Стеклянная посуда Iittala от Тапио Вирккала» . Ежедневная икона . 9 марта 2009 г. Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 г. . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ Черкасский, Ирина (15 мая 1998 г.). «Всё ясно: благодаря более гладкой и прозрачной бутылке водка «Финляндия» способна повысить узнаваемость и продажи» . Мир напитков . Архивировано из оригинала 12 марта 2016 года.
- ^ "Продукция / Финляндия / Водка Finlandia Worldwide Ltd. 2003" . Харри Коскинен . Архивировано из оригинала 26 марта 2015 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
- ^ «Водка «Финляндия» отмечает 40-летие» . PRNewswire . 27 января 2010 г. Проверено 1 декабря 2015 г.
- ^ Айвз, Энди (2011). «Финляндия представляет новую бутылку с тающим льдом» . Барлайф . Архивировано из оригинала 23 сентября 2015 года . Проверено 10 апреля 2015 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Водки по странам |
|---|
