Стар-К
| Сертификация кошерности Star-K | |
|---|---|
 | |
| Сертифицирующее агентство | Ваад Хакашрут из Балтимора |
| Штаб-квартира | 122 Slade Ave # 300, Балтимор, Мэриленд 21208 |
| Ключевые люди |
|
| Веб-сайт | star-k.org |
Сертификация кошерности Star-K , [ 1 ] также известный как Ваад Хакашрут Балтимора ( иврит : Ваад Хакашрут Дабалтимар ), является агентством по сертификации кошерности , базирующимся в Балтиморе , штат Мэриленд , [ 2 ] под управлением раввина Моше Хайнемана с участием многих других раввинов. [ 3 ] Это один из крупнейших [ 4 ] Еврейские агентства по сертификации диетических продуктов в Северной Америке . [ 5 ] во всем мире доверяют ему Многие ортодоксальные евреи за его приверженность делу сохранения Кашрута . Организация контролирует десятки тысяч коммерческих продуктов питания и предприятий общественного питания (таких как рестораны и предприятия общественного питания ) по всему миру.
Другие сертификаты
[ редактировать ]Организация также предоставляет другие знаки сертификации кошерности:
Звезда-Д
[ редактировать ]Звезда-Д [ 6 ] надзор [ 7 ] предоставляется для некоторых молочных продуктов и предприятий, не принадлежащих «Чолов Исроэль». [ 8 ] [ 9 ] Традиционная сертификация Star-K может применяться только в том случае, если продукт представляет собой халав исраэль (то есть молоко, доенное под наблюдением религиозного еврея). Продукты Star-D не обязательно должны быть «Халав Исраэль», хотя они должны соответствовать всем остальным стандартам Star-K.
Маркировка Star-D находится в ведении Star-K, но спонсируется Национальным советом молодого Израиля США, и многие известные бренды имеют право на сертификацию Star-D. Рав Нафтали Бурнштейн, Шлита, рав организации «Молодой Израиль» Кливленда, является рав ХаМахширом. [ 10 ] [ 11 ]
Звезда-С
[ редактировать ]Star-S — еще один знак сертификации Star-K . Он предусмотрен для продуктов, которые являются кошерными на Песах , но содержат ингредиенты китнийот .
Подобно тем, которые отмечены лейблом OU -Kitniyot, [ 12 ] эти продукты разрешены сефардам , но не евреям -ашкенази на Песах . [ 13 ]
История
[ редактировать ]Организация, которой тогда, как и сейчас, руководил раввин Хайнеманн, [ 14 ] ранее назывался Ваад Хакашрус . [ 15 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дженнифер А. Кингсон (9 апреля 2009 г.). «Сделаем кошерность немного удобнее» . Нью-Йорк Таймс .
- ^ «Кто сейчас соблюдает кошерность? Это ценят производители» . ВашингтонПост.com . 27 сентября 1989 года.
- ^ «Знакомьтесь с нашими сотрудниками: STAR-K» . www.star-k.org .
- ^ «ФОКУС» . Вашингтон Пост . 5 апреля 1993 года.
- ^ «Женщины Star-K проведут первое в истории учебное мероприятие для женщин «Машгичот» - Yeshiva World News» . 4 мая 2009 г.
- ^ «Звезда-Д: ЗВЕЗДА-К» .
Star-D является зарегистрированной торговой маркой Национального совета молодого Израиля.
- ^ Элиэзер Эйдлиц (2004). Кошерно ли это: Энциклопедия кошерных продуктов: факты и заблуждения . ISBN 1583306161 .
- ^ «Мороженое Гретера» (PDF) .
.. МОЛОЧНЫЕ, не Чолов Исроэль.
- ^ «Сертификация кошерности STAR-K | Обеспечение сертификации кошерности по всему миру» .
- ^ «Мороженое и замороженные десерты» . Кашрут.com .
"..при вынесении Звезды-Д.
- ^ «Звезда-Д: ЗВЕЗДА-К» . www.star-k.org . Проверено 16 августа 2018 г.
- ^ Шмуэль Гонсалес (2013). «Пасхская уборка: чистота дома и характера» .
- ^ «Предупреждения о Пасхе Кашруте» . Кашрут.com .
- ^ Алан Фейкер; Майкл Фарбовиц (21 июля 1989 г.). «Кашрут… Дебаты» . Балтимор Еврей Таймс . Архивировано из оригинала 24 августа 2004 года.
Ваад Хакашрус под руководством раввина Моше Хайнемана...
- ^ «Узор Звезда-К» . Архивировано из оригинала 6 февраля 2005 г.
Ваад Хакашрус (прежнее название организации Стар-К)...
Внешние ссылки
[ редактировать ]
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
 | Эта статья на тему, связанную с еврейской организацией незавершена , . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта еврейской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |