Гир Кесар
| Mangifera 'gir kesar' | |
|---|---|
 'Kesar' разнообразие манго | |
| Род | Мангифера |
| Разновидность | Mangifera indica |
| Сорта | 'Gir kesar' |
| Источник | Индия |
Манго « Гир Кесар» , также называемый Кесаром , является сортом манго, выращенным в предгорьях Гиннара в Гуджарате , Западная Индия . Манго известно своей ярко -оранжево -цветной мякотью и получила статус географического индикации в 2011 году. Самый большой рынок Гира Кесара находится в Талала Гир (45 км от национального парка Гира), известный как рынок манго (плюс код: 3GFV+ 9p Борвав, Гуджарат).
История
[ редактировать ]Манго было выращено в 1931 году Джунагадхом Вазиром Сале Бхай в Вантали . Около 75 трансплантатов были затем посажены в предгорьях Гиннара на ферме Джунагадх Лаал Дори. Говорят, что манго было известно как «Кесар» с 1934 года, когда Наваб из Джунагадха Мухаммеда Махабата Хан III сказал: «Это Кесар», глядя на оранжевую мякоть фрукта - Кесар, являющийся Гуджрати / Хинди для шафрона . [ 1 ] [ 2 ]
Производство
[ редактировать ]
Кесар Манго выращивается в приблизительном районе 20 000 гектаров в районах Джунагадха и Амрели в регионе Саураштра в Гуджарате , с предполагаемым годовым производством двух лакх тонн. Тем не менее, только манго, выращенное вокруг района святилища Гира , официально известно как «Гир Кесар Манго». [ 1 ]
Это разнообразие манго обычно производится на рынке в апреле-мае и должно быть собрано на зеленой зрелой сцене, а выращивание начинается примерно в октябре после сезона муссонов. [ 3 ] Разнообразие Кесара является одним из самых дорогих сортов фруктов. [ 4 ]
Кесар Манго считается богатым источником различных витаминов, включая A, C, E и B6. Эти витамины необходимы для вашего общего благополучия. Вместе они поддерживают сильную иммунную систему, а также способствуют здоровой коже. Комбинация этих витаминов помогает в поглощении других незаменимых витаминов и минералов в организме. По словам Гиркзара. [ 5 ]
Географическое указание
[ редактировать ]Gujarat Agro Industries Corporation (GAIC) Ltd предложила регистрацию географического показания (GI) Gir Kesar Mango. После того, как Сельскохозяйственный университет Джунагадха подал заявление в 2010 году, плод был предоставлен TAG GI в 2011 году в реестре географических индикатов в Ченнаи , что сделало имя «Gir Kesar» исключительным для манго, выращенных в регионе. Таким образом, он стал первым сельскохозяйственным продуктом из Гуджарата и вторым разнообразием манго в Индии (после Манго из Уттар -Прадеша в Дашера ), чтобы получить метку GI. [ 6 ] [ 7 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный Каушик, Химаншу (1 мая 2010 г.). «Гудж ищет эксклюзивный статус для Gir Kesar Mango» . The Times of India . Архивировано из оригинала 9 февраля 2017 года . Получено 29 января 2016 года .
- ^ Полем . Zee News. 1 May 2010 Zee News. 1 Там 2010 . 29 2016января
- ^ Балан, Премал (25 мая 2015 г.). «Кесар Манго прибывает на рынке талалы в Джунагадх, цены на трехлетний максимум» . The Times of India . Получено 29 января 2016 года .
- ^ Дэйв, Хирал (22 марта 2010 г.). «Кесар Манго из Гира все готово натирать плечи с чаем Дарджилинг» . Индийский экспресс . Получено 29 января 2016 года .
- ^ Манра, Ахир (27 2024). "Потому что Manu Mango для здоровья .
- ^ Даниэль, П. Джордж (28 июля 2011 г.). "GI для Gir Kesar Mango, Bhali Wheat " The Times of India 29 2016января
- ^ Кесар Десар " Индуистская бизнес -линия. августа 1 29 2016января
