Марс бар
  Бар Марс в британском стиле | |||||||
| Место происхождения | Англия | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Регион или штат | По всему миру | ||||||
| Создано | Форрест Марс | ||||||
| Изобретенный | 1932 год | ||||||
| Основные ингредиенты | Шоколад, карамель, нуга | ||||||
| 228 или около 230 [ 1 ] ккал | |||||||
| |||||||
Mars , широко известный как батончик Mars , — это название двух разновидностей шоколадного батончика, производимого компанией Mars, Incorporated . Впервые он был изготовлен в 1932 году в Слау , Англия, Форрестом Марсом-старшим. [ 2 ] Плитка состоит из карамели и нуги, покрытых молочным шоколадом .
Была произведена американская версия батончика Mars с нугой и поджаренным миндалем, покрытыми молочным шоколадом; позже в рецепт добавили и карамель. Американская версия была снята с производства в 2002 году, а в следующем году возрождена в несколько иной форме под названием « Snickers Almond».
Версии
[ редактировать ]Великобритания и мир
[ редактировать ]
В большинстве стран мира батончик Mars — это шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом. В Соединенных Штатах он продается как батончик Milky Way . [ 3 ]
Впервые он был произведен в Слау , Англия, под названием батончика Mars в 1932 году Форрестом Марсом-старшим , сыном американского производителя конфет Фрэнка Марса . [ 2 ] Он смоделировал его по образцу батончика Milky Way своего отца, который уже был популярен в США, и скорректировал рецепт, чтобы он лучше соответствовал европейским вкусам. [ 4 ] [ 5 ] В его штате было двенадцать человек, и первоначально он рекламировал его как использующий шоколадный кувертюр Cadbury . [ 5 ] [ 6 ] Планка и пропорции основных компонентов с годами менялись. С небольшими изменениями эта версия продается по всему миру, за исключением США, и упакована в черную обертку с надписью из красного золота. Три миллиона слитков Марса сопровождали британскую оперативную группу на Фолклендских островах в 1982 году. [ 7 ]
Логотип бренда Mars претерпел несколько изменений. В 1932 году первый логотип имел черный шрифт и был наклонен. В 1978 году логотип был переименован в белый цвет со звездой сбоку. В 1988 году логотип бара Mars претерпел значительные изменения. В то время логотип получил более напыщенный вид: он был написан толстым красным шрифтом и золотым контуром. Этот логотип стал стандартной формой для будущих логотипов. Затем в начале 2000-х логотип снова изменился. На этот раз логотип приобрел гораздо более современный и изящный вид. Он был обновлен, чтобы придать ему более курсивный вид, и с тех пор сохраняет этот вид. [ 8 ]
Нугу сделали легче, шоколад сверху стал тоньше, а общий вес плитки немного уменьшился. Лозунг «Удовольствие, которое невозможно измерить» был призван больше понравиться женщинам и молодежи. [ 9 ]
Изготавливаются разных размеров. По состоянию на 2008 год: миниатюрные батончики Fun Size (19,7 г, 0,69 унции) и Snack Time (36,5 г, 1,29 унции) (оба продаются в нескольких упаковках); упаковка большего размера — 54 г (1,9 унции); одиночный батончик обычного размера весом 51 г (1,8 унции) и батончик «большого размера» весом 84 г (3,0 унции), который был заменен на «Mars Duo» (85 г или 3,0 унции), упаковку из двух батончиков. Обычный батончик весом 58 г (2,0 унции) содержит 260 калорий. [ нужна ссылка ]
Во второй половине 2008 года компания Mars UK снизила вес обычных батончиков с 62,5 г (2,20 унции) до 58 г (2,0 унции). Хотя в то время об уменьшении размера не сообщалось, Марс заявил, что изменение было разработано, чтобы помочь справиться с кризисом ожирения в Великобритании, но позже признал, что настоящей причиной изменения был рост затрат. [ 10 ] В 2013 году «стандартный» батончик Mars был дополнительно уменьшен до 51 г (1,8 унции), что означает снижение примерно на 20% за 5 лет; [ 11 ] в 2023 году он оставался на уровне 51 г (1,8 унции). [ 12 ]
В мае 2009 года размер батончиков Mars в Австралии сократился с 60 г (2,1 унции) до 53 г (1,9 унции), сославшись на размеры порций и дебаты об ожирении как на основную движущую силу. [ 13 ] [ 14 ] К 2022 году было отмечено, что размер батончика Mars был уменьшен до 47 г (1,7 унции) в Австралии и Новой Зеландии.
Соединенные Штаты
[ редактировать ]
В Соединенных Штатах батончик «Марс» представлял собой шоколадный батончик с нугой и поджаренным миндалем , покрытый молочным шоколадом . Тот же шоколадный батончик известен за пределами США как батончик Mars Almond. Первоначально [ когда? ] не было карамели , но в какой-то момент добавили карамель. [ по мнению кого? ] Его производство было прекращено в 2002 году. [ 15 ]
В 2003 году компания представила замену под названием Snickers Almond, содержащую нугу, миндаль, карамель и глазурь из молочного шоколада. [ 15 ] Он похож на панель Марса, но с некоторыми отличиями; например, в Snickers Almond кусочки миндаля меньше, чем в батончике Mars.
Бар Mars был перезапущен в январе 2010 года (первоначально исключительно через магазины Walmart ), а в конце 2011 года снова прекращен. [ нужна ссылка ] и снова запущен в сентябре 2016 года Ethel M , дочерней компанией Mars, Inc., производящей шоколад для гурманов. Версия 2016 года представляла собой «оригинальный американский рецепт» без карамели. Он был доступен в их магазинах и на Amazon.com. [ 16 ] [ 17 ]
Европейская или канадская версия батончика Mars продается в некоторых американских продуктовых магазинах, где продаются импортные продукты питания.
Дополнительные продукты
[ редактировать ]
Другие продукты также были выпущены под названием Mars.
- Mars Bites/Bouchees (Канада)
- Mars Delight (выпуск прекращен в Великобритании в 2008 году) [ 18 ]
- Марс Чок Брауни
- Шоколадный напиток Марс Экстра
- Марс Активный энергетический напиток
- Специальная энергетическая смесь Марса
- Батончики мороженого Mars и Mars Midnight
- Мини-роллы McVities Mars
- Mars Biscuits (Австралия и Великобритания — печенье с марсианской начинкой)
- Mars Pods (Австралия и Новая Зеландия — небольшая хрустящая вафельная оболочка с марсианской начинкой, также доступны в вариантах) [ 19 ]
- Марсианские скалы
- Планеты Марса
- Марс Микс
- Замороженный десертный батончик Марс [ 20 ]
- Mars Protein – батончик Mars весом 50 г с меньшим количеством сахара и большим количеством белка; На упаковке написано: «Больше белка, на 40 % меньше сахара».
Индивидуальная упаковка
[ редактировать ]
Батончик Original Mars в упаковке «Believe» продавался в Великобритании с 18 апреля 2006 года до конца чемпионата мира по футболу 2006 года в июле. Надпись «Believe» занимала видное место на упаковке («Original Mars» была напечатана мелким шрифтом), чтобы обозначить поддержку сборной Англии по футболу . Реклама в других странах Великобритании была адаптирована с учетом их собственных команд после общественного осуждения, хотя в Шотландии упаковка «Believe» все еще использовалась, что вызвало негативную огласку. [ 21 ]
30 июля 2008 года правительство Тасмании объявило, что оно привлекло крупного спонсора, компанию Mars, для участия в Австралийской футбольной лиге по сделке на сумму 4 миллиона долларов в течение 3 лет и временно изменит название своей самой продаваемой шоколадной плитки в «Австралия верить», чтобы помочь продвинуть дело Тасмании. [ 22 ]
Mars был переименован в «Hopp» («Go!» на английском языке) в Швейцарии во время Евро-2008 . Как и упаковка «Believe», проданная в Великобритании в 2006 году, «Original Mars» также была представлена более мелким шрифтом. [ 23 ]
В 2010 году в целях пропаганды участия Англии в чемпионате мира по футболу 2010 года фоном упаковки британской компании Mars стал Георгиевский крест.
Рекламные слоганы
[ редактировать ] | Этот раздел нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( июнь 2011 г. ) |
Бывший
[ редактировать ]- «Максис с Марса» - Великобритания (1969). Несколько белых Austin Maxis проехали по стране с номерами на дверях. Если номер внутри упаковки Mars Bar совпадал с номером на автомобиле, покупатель Mars Bar выигрывал автомобиль. [ нужна ссылка ]
- «Марс немедленно возвращает использованную энергию». (Марс мгновенно восполняет потерянную энергию) - Германия (1960-е) [ 24 ]
- «Марс делает вас мобильным на работе, спорте и игре» (Марс мобилизует вас на работе, спорте и игре) – Германия (1980-е и 1990-е годы)
- «Марс в день помогает вам работать, отдыхать и играть» – Австралия, Канада, Новая Зеландия, Великобритания. [ 5 ]
- «Из этого мира!» – Австралия, Великобритания
- «Земля – что бы вы ели, если бы жили на Марсе» – Новая Зеландия
- «Еще один способ сделать свой день» - Великобритания (2005). [ 25 ]
- «Приятно вернуться!» – Австралия (2005).
- «Миндаль в каждом кусочке!» - НАС
- «Un Mars, et ça repart» (Марс, и вот снова) - Франция (конец 1990-х и продлен с 2006 г.)
- «Марс, только счастье» – Франция
- «Марс, вынь то, что положил!» (Марс, получи от этого максимум удовольствия!) – Нидерланды, Бельгия.
- «Кто знает? Через 1000 лет мы все могли бы сидеть на Марсе и есть земные батончики». - Великобритания (реклама на всю страницу, размещенная в официальном путеводителе по Куполу Тысячелетия в 2000 году)
Текущий
[ редактировать ]- «Марс, твой день» - Австралия.
- «Марс в день помогает вам работать, отдыхать и играть» – Великобритания, Австралия.
- «Перезарядка на Марсе» - Канада.
- «Марс, удовольствие, которое невозможно измерить» – Европа
- «Un coup de barre? Mars et ça repart!» (Чувствуете усталость? Марс, и вот снова!) – Франция
- «Nimm Mars, gib Gas» (Возьми Марс, нажми на газ) – Германия
- «Марс, момент чистого наслаждения» (Марс, момент чистого наслаждения) – Италия
- «Mars, geeft je energie» (Дарит энергию) – Нидерланды и Фландрия, Бельгия.
- «Работай-Отдыхай-Играй» - Великобритания (позже «Работай-Отдыхай-Играй свою роль» )
- "Включи жару!" - (рекламные пакеты для Великобритании в 2010 г.)
Батончик Марса, обжаренный во фритюре
[ редактировать ]
Первые сообщения о батончиках Mars, покрытых тестом и обжаренных во фритюре, продаются в Стонхейвене , Шотландия. [ 26 ] [ 27 ] датируются 1995 годом. [ 28 ] Марс говорит, что это «не разрешено и не одобрено». [ 29 ]
Обжаренные во фритюре батончики Mars можно приобрести в некоторых магазинах рыбы и чипсов в Великобритании (в основном в Шотландии), Сингапуре, Австралии, Новой Зеландии, Канаде, Ирландии и США. [ 30 ]
В Катманду , Непал , в туристических районах пельмени момо используют батончики Марс в качестве необычной начинки. [ 31 ]
Напоминает
[ редактировать ]В июле 2005 года батончики Mars и батончик Snickers были отозваны из-за анонимной попытки вымогательства в отношении казино Star City в Сиднее. [ 32 ] Вымогатель утверждал, что отравил семь батончиков Mars и Snickers в случайных магазинах в Новом Южном Уэльсе . [ 33 ] В результате корпорация Masterfoods , компания, производящая батончики Mars в Австралии, отозвала всю продукцию Mars и Snickers с полок магазинов в Новом Южном Уэльсе. [ 32 ] Во второй половине августа 2005 года угрозу для населения сочли незначительной, и батончики вернулись на полки. [ 34 ]
В феврале 2016 года Mars, Snickers и различные другие шоколадные продукты Mars, Inc. были отозваны в 55 странах Европы, Ближнего Востока и Азии. Предупредительный отзыв был объявлен после того, как покупатель обнаружил кусочки пластика в батончике Snickers, купленном в Германии. Ошибка произошла на заводе Mars, Inc. в Вегеле , Нидерланды. [ 35 ] [ 36 ] [ 37 ]
Споры о продуктах животного происхождения
[ редактировать ]В мае 2007 года Mars UK объявила, что батончики Mars, а также многие другие их продукты, такие как Snickers , Maltesers , Minstrels и Twix, больше не подходят для вегетарианцев из-за введения сычужного фермента , химического вещества, полученного из желудков телят, используемого в производство сыворотки . [ 38 ] Раввинские власти заявили, что продукты остаются кошерными для потребления евреями. [ 39 ]
Это решение было осуждено несколькими группами, при этом Вегетарианское общество заявило, что «в то время, когда все больше и больше потребителей обеспокоены происхождением своей пищи, решение Mars использовать невегетарианскую сыворотку является шагом назад».
Позже Марс отказался от этих планов, заявив, что «очень быстро стало ясно», что он допустил ошибку. [ 40 ]
Экономика
[ редактировать ]Неоднократно наблюдалось, что цена слитка Mars довольно точно коррелирует с изменением стоимости фунта стерлингов после Второй мировой войны , во многом так же, как индекс Биг-Мака оказался хорошим индикатором фактического курса фунта стерлингов. относительная покупательная способность мировых валют. [ 41 ]
Популярная культура
[ редактировать ]Североирландская поп-панк-группа The Undertones написала и записала песню под названием « Mars Bars », выпущенную как би-сайд в 1979 году. [ 42 ]
Ливерпульская группа 1960-х годов Gerry and the Pacemakers изначально была известна как Gerry Marsden and the Mars Bars, но затем сменила название из-за возражений компании Mars. [ 43 ]
1990 года, медаль Ньюбери , получившем В романе «Маньяк Маги» есть персонаж по прозвищу «Марсовый батончик» Томпсон за его привычку есть марсовые батончики. [ нужна ссылка ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Марсианское питание» . www.marsnutrition.co.uk .
- ^ Jump up to: а б «Марсианский шоколад» . Проверено 26 апреля 2016 г.
- ^ «Марсианские батончики» . Практически съедобно, «Самая большая продовольственная энциклопедия в Интернете». Архивировано из оригинала 14 октября 2007 года . Проверено 7 августа 2007 г.
То, что продается за пределами США как «батончик Марс», в США продается как «Млечный Путь». То, что продается за пределами США как «Млечный Путь», внутри США продается как «3 мушкетера».
- ^ ".Из людей, работавших на фабрике, большое влияние оказал Александр Винд. Ему пришла в голову идея карамельной начинки в батончике, которой ранее не существовало. История Марса восходит к 1932 году" . Marsbar.co.uk . Проверено 23 июня 2010 г.
- ^ Jump up to: а б с Берри, Стив; Норман, Фил (2014). История сладостей в 50 обертках . Лондон: Пятничный проект . стр. 64–65. ISBN 9780007575480 .
- ^ Sweet Talk: Тайная история кондитерских изделий , Уиттакер, Николас, Голланц, 1997.
- ^ Выдра, Крис (2020). Диета для большой планеты . США: Издательство Чикагского университета. п. 96. ИСБН 978-0-226-69710-9 .
- ^ «Guardian Unlimited», «Марс-бар» » . TheGuardian.com . 18 марта 2002 года . Проверено 23 июля 2006 г.
- ^ «Великобритания: ребрендинг Mars предлагает потребителям удовольствие, а не власть» . Просто Еда. 18 марта 2002 г.
- ^ «Марсианские батончики уменьшаются в размерах» . «Дейли телеграф» . Лондон. 3 июня 2009 г. Архивировано из оригинала 12 января 2022 г.
- ^ Группа Линни. «Марс» . marsbar.com . Архивировано из оригинала 8 февраля 2011 года . Проверено 3 сентября 2013 г.
- ^ «НАША ПРОДУКЦИЯ» . Марс . Проверено 5 октября 2023 г.
- ^ [1] [ мертвая ссылка ]
- ^ Шобридж, Нил (11 мая 2009 г.). «Меньший Марс — вкус грядущего» . Австралийский финансовый обзор .
- ^ Jump up to: а б «Батончик Сникерс Миндальный Марс» . Candyfavorites.com . Проверено 7 августа 2007 г.
Snickers Almond «является заменой классическому батончику Mars»
- ^ Шоколадные конфеты, Этель М. «Перезапуск взрыва из прошлого - Ethel M Chocolates возвращает оригинальный батончик Mars 1932 года» . www.prnewswire.com (пресс-релиз) . Проверено 20 сентября 2017 г.
- ^ «Оригинальный бар Mars возвращается» . Еда и вино . Проверено 20 сентября 2017 г.
- ^ Тесия, Риа (30 сентября 2022 г.). «Любители шоколада подтверждают свое самое пропущенное лакомство, снятое с производства» . Уэльс онлайн . Проверено 1 апреля 2024 г.
- ^ Пакет капсул Марса, 2014 г.
- ^ Джон Шепард (18 июля 2016 г.). «Mars запускает линейку замороженных десертов» . Just-food.com . Архивировано из оригинала 24 февраля 2017 года . Проверено 22 февраля 2017 г.
- ^ Дэвидсон, Линн (2006). «Мы на это не покупаемся» . Ежедневная запись . Архивировано из оригинала 3 сентября 2009 года . Проверено 19 февраля 2008 г.
- ^ Mars выделила 4 миллиона долларов на три года и временно изменит название своей самой продаваемой плитки шоколада в Австралии на «Believe», чтобы способствовать продвижению дела Тасмании.
- ^ «Марс/Хопп» . Группа Вирц. Архивировано из оригинала 5 января 2011 года . Проверено 9 ноября 2010 г.
- ^ «Марс – изысканный молочный шоколад дает новые силы. Марс немедленно возвращает использованную энергию обратно в Z» .
- ^ «Марс, чтобы сделать ваш день» . Бакалейщик . [ мертвая ссылка ]
- ^ МакКолм, Юан (26 февраля 2000 г.). «Нет пристанища для бара «Марс, прожаренного во фритюре; место рождения побитого шоколадного лакомства» закрывается». Ежедневная запись .
- ^ «Меню французских батончиков Mars» . news.bbc.co.uk. Новости Би-би-си.
- ^ Первоисточник: Scottish Daily Record (17 декабря 2004 г.). «Миф о Марсе, зажаренном во фритюре, развеян» . news.bbc.co.uk. Новости BBC онлайн . Проверено 15 ноября 2006 г.
- ^ Броклхерст, Стивен (6 сентября 2012 г.). «Жареные во фритюре батончики Марс: символ национальной диеты?» . Новости Би-би-си . Проверено 6 сентября 2012 г.
- ^ «Батончики Deep Fried Mars в ChipShop в Бруклине, штат Нью-Йорк» . nymag.com .
- ^ «Самые вкусные пельмени в мире» . 2 декабря 2021 г.
- ^ Jump up to: а б «Предложение о вымогательстве на Марсе направлено на казино» . Сидней Морнинг Геральд . 19 июля 2005 года . Проверено 1 ноября 2022 г.
- ^ «Угроза разожгла Марс, отзыв батончика Snickers» . Сидней Морнинг Геральд . 1 июля 2005 года . Проверено 1 ноября 2022 г.
- ^ «АВСТРАЛИЯ: Бесплатные батончики Mars после прекращения угрозы вымогательства» . Просто Еда . 15 августа 2005 г. Проверено 2 ноября 2022 г.
- ^ «Марс отзывает шоколад в 55 странах» . Новости Би-би-си . 23 февраля 2016 года . Проверено 23 февраля 2016 г.
- ^ «Mars отзывает шоколадные изделия в 55 странах» . Нью-Йорк Таймс . 23 февраля 2016 года . Проверено 7 марта 2016 г.
- ^ Ханиф, Надим (24 февраля 2016 г.). «ОАЭ участвуют в всемирном отзыве шоколада компанией Mars» . Национальный . Проверено 7 марта 2016 г.
- ^ «Марс начинает использовать продукты животного происхождения» . news.bbc.co.uk. Сайт новостей BBC.
- ^ «LBD Kashrut Division — это кошерно в любом случае!» . theus.org.uk . Архивировано из оригинала 6 апреля 2012 года.
- ^ «Марсианские батончики возвращают себе статус овощей » Новости Би-би-си . 20 мая 2007 г.
- ^ Стипендия Нико Колчестера (26 января 2001 г.). «Марс-бар» . ft.com . Сайт Financial Times. Архивировано из оригинала 10 декабря 2022 года . Проверено 13 января 2007 г.
- ^ «Марс Барс» . Ютуб .
- ^ Фарбер, Джим (4 января 2021 г.). «Джерри Марсден, хитмейкер с кардиостимуляторами, умер в возрасте 78 лет» . NYTimes.com . Архивировано из оригинала 6 апреля 2023 года.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Проект батончиков Visible Mars , показывающий разницу между батончиками Mars в США и Великобритании.
- Сайт с поперечными сечениями оригинальных слитков Марса из США и Канады.
- История Слау онлайн
- Телевизионная реклама оригинального батончика Mars из США с указанием ингредиентов
| Семья Марса |  | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Бренды |
| ||||||||||||||
| Уход за домашними животными |
| ||||||||||||||