Jump to content

Культура Цинциннати

Это относится к культуре Цинциннати, штат Огайо .

Ежегодные культурные мероприятия и ярмарки

[ редактировать ]
Сейчас около 500 000 человек посещают Taste of Cincinnati, что делает Taste одним из крупнейших уличных фестивалей страны.

Культурно-развлекательные кварталы

[ редактировать ]
  • Район искусств и развлечений на главной улице Цинциннати
  • Фонтанной площади Район
  • Закулисный район

Достопримечательности

[ редактировать ]
Консерватория Крона была построена в 1933 году и названа в честь Ирвина М. Крона, который входил в состав Совета уполномоченных по паркам. Сейчас здесь собрано более 3500 видов растений со всего мира.

Еда и столовая

[ редактировать ]

О немецком наследии Цинциннати свидетельствуют многочисленные рестораны, специализирующиеся на шницелях и сытной баварской кухне.

Цинциннати чили

[ редактировать ]
потребляют более двух миллионов фунтов перца чили Цинциннати , а также 850 000 фунтов тертого сыра чеддер. Жители Цинциннати ежегодно
Рынок Финдли - старейший постоянно действующий публичный рынок Огайо и одно из самых известных учреждений Цинциннати. Этот рынок является последним оставшимся рынком среди многих, которые когда-то обслуживали Цинциннати.

« Цинциннати чили этой страны » — «одна из самых характерных региональных блюд ». [ 4 ] : 247  по мнению национальных кулинарных писателей Джейн и Майкла Стерн . Это мясной соус со средиземноморскими специями, который подают к спагетти или хот-догам в нескольких сетях, таких как Skyline Chili , Gold Star Chili , Empress Chili и Dixie Chili , а также в независимых ресторанах, таких как Camp Washington Chili . Чили лучше всего ценить не в миске, как если бы он был с более коротким «техасско-мексиканским» перцем чили, а скорее как соус для покрытия тарелки спагетти, покрытых тертым сыром чеддер (трехкомпонентный), последний с луком или фасолью (в 4-х вариантах) или с тем и другим (в 5-ти вариантах), и все это с устричными крекерами и, в некоторых случаях, острым соусом. Его также можно положить поверх хот-дога в приготовленной на пару булочке с горчицей и луком и посыпать сверху сыром чеддер (так называемый сырный рожок).

Рынок Финдли

[ редактировать ]

Рынок Финдли — старейший постоянно действующий публичный рынок в штате Огайо.

Гетта — это мясно-зерновая колбаса или каша немецкого происхождения, популярная в районе Большого Цинциннати . В основном он состоит из мясного фарша (свинины или свинины и говядины), овсянки с булавочной головкой и специй. [ 5 ] формовали буханку, а затем нарезали и обжаривали, часто на сливочном масле, «до нежности, тающей во рту». [ 4 ]

Graeter's — региональная сеть кафе -мороженых , где также продаются выпечка и конфеты. Он был основан Луи «Чарли» и Региной Гретер, мужем и женой иммигрантами из Баварии, в 1870 году и превратился в сеть под руководством Регины после смерти ее мужа. Семья Гретер по-прежнему управляет сетью, которая распространилась за пределы Цинциннати и имеет принадлежащие сети и франчайзинговые магазины в нескольких региональных мегаполисах, а также один магазин на Лас-Вегас-Стрип. Пинты мороженого также продаются в продуктовых магазинах во всех штатах США, кроме Гавайев и Дакоты.

Опра Уинфри является поклонницей Гретера, и ее продажи резко возросли, когда она в восторге от мороженого в своем шоу. [ 6 ]

Монтгомери Инн

[ редактировать ]

Montgomery Inn — местный -барбекю ресторан , известный во всем мире своим фирменным соусом . Боб Хоуп из ресторана часто привозил ребрышки к себе домой в Калифорнию.

Dewey's — Цинциннати , базирующаяся в компания по производству пиццы , которая специализируется на разнообразии изысканных и вкусных пицц, салатов и кальцоне . Их пышная и оригинальная пицца с корочкой является фаворитом Цинциннати, и в Большом Цинциннати есть много мест.

Пиццерия Лароса

[ редактировать ]

Larosa's Pizzeria итальянский ресторан , очень популярный в Цинциннати , известный своей фирменной пиццей с тонкой корочкой, густым и сладким соусом и сыром проволоне.

Эта сеть пиццерий базируется в Цинциннати, в большинстве районов Цинциннати (кстати, в Огайо).

Он также обслуживает основные достопримечательности Цинциннати, включая зоопарк и ботанический сад Цинциннати , музыкальный центр Ривербенд и бейсбольный стадион Great American .

Арнольдс Бар и Гриль

[ редактировать ]

Arnold's Bar and Grill — старейший постоянно действующий бар в городе и один из старейших в стране. [ 7 ] Он был основан в 1861 году, и у него было всего четыре владельца, большинство из которых жили наверху.

Изысканная кухня

[ редактировать ]

В 1960-х годах в Цинциннати располагались три из восьми 5-звездочных ресторанов Mobil в США; в то время в Нью-Йорке было два. [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] К 1986 году в Цинциннати было два 5-звездочных ресторана Mobil: Pigall's и The Maisonette; это был один из немногих городов с двумя ресторанами с таким рейтингом. [ 11 ]

Pigall's был еще одним пятизвездочным рестораном Mobil. Когда ресторан Jean-Robert at Pigall's закрылся в 2009 году, он получил пять последовательных 4-звездочных рейтингов Mobil и был единственным 4-звездочным рестораном Mobil в районе трех штатов, окружающем Большой Цинциннати . [ 8 ]

Wine Spectator наградил 15 местных ресторанов за выдающиеся карты вин, в том числе два получили награду «Лучшая награда за выдающиеся достижения»: Jeff Ruby 's Carlo & Johnny и Jeff Ruby's Steakhouse. [ 12 ]

До 2005 года, когда ресторан закрылся, Maisonette считался Mobil Travel Guide в стране. старейшим пятизвездочным рестораном [ 8 ] Он получал высший рейтинг Mobil 41 год подряд, больше, чем любой другой ресторан в Северной Америке. [ 13 ] [ 14 ] Бывший шеф-повар Maisonette Жан-Робер де Кавель после ухода из Maisonette открыл несколько ресторанов в этом районе. Jean-Robert's Table открылся в 2010 году, French Crust - в 2012 году, а Le Bar a Boeuf - в 2014 году.

Gourmet Room на крыше отеля Terrace Plaza был еще одним 5-звездочным рестораном Mobil в 1970-х годах. [ 15 ]

Исторические сооружения и музеи

[ редактировать ]
(CSO) , пятый по возрасту оркестр в Соединенных Штатах, Симфонический оркестр Цинциннати имеет наследие прекрасного музыкального творчества, что отражено в его выступлениях в исторических мюзик-холлах, записях и международных турах.

Парки и аттракционы на открытом воздухе

[ редактировать ]
В Иден-парке находится Художественный музей Цинциннати .

Музыкальные площадки

[ редактировать ]
US Bank Arena является домом не только для крупных музыкальных коллективов, но и для местного хоккея, мини-футбола и баскетбола.

Для города такого размера Цинциннати может похвастаться ярким сообществом театральных артистов, педагогов и продюсеров. Зрители могут круглый год посещать профессиональные, полупрофессиональные, общественные и образовательные театры в районе трех штатов Цинциннати . Многие театры региона являются членами Лиги театров Цинциннати . В дополнение к театральному опыту, предлагаемому в большинстве средних школ, многие из которых подвергаются критике со стороны местных студентов в рамках программы Cappie Awards, Цинциннати предлагает ряд возможностей обучения и выступлений в области театрального / исполнительского искусства на уровне колледжа.

Профессиональный (акционерный) театр

[ редактировать ]

Профессиональный (неакционерный) театр

[ редактировать ]

Учебный театр

[ редактировать ]
  1. ^ Кэмпбелл, Полли. «Публика на Cincinnati Food & Wine Classic превосходит все ожидания» . Цинциннати Инкуайрер . Проверено 18 июля 2015 г.
  2. ^ «ОКТОБЕРФЕСТ ЦИНЦИННАТИ — это Октоберфест в Цинциннати, крупнейший октябрьский фестиваль в Северной Америке» . Огайопутешественник.com . Проверено 1 октября 2013 г.
  3. ^ Хорстман, Барри М. (22 ноября 2000 г.). «История гонок в честь Дня благодарения» . Цинциннати Пост . Гонка ко Дню благодарения . Проверено 13 февраля 2014 г.
  4. ^ Перейти обратно: а б Стерн, Джейн и Майкл (2009). 500 блюд, которые нужно съесть, пока не стало слишком поздно: и самые лучшие места, где их можно съесть . п. 244.
  5. ^ Смит, Стив; и др. (2007). «Готовы ли вы к Цинциннати?» . Путеводитель по Цинциннати, США . Журнал Цинциннати. п. 144 . Проверено 6 мая 2013 г.
  6. ^ Мартин, Чак (31 мая 2002 г.). «Опра Уинфри просто обожает мороженое Гретер» . Цинциннати Инкуайрер . Проверено 10 октября 2014 г.
  7. ^ Вондрич, Дэвид (июнь 2013 г.). «Лучшие бары Америки» . Эсквайр . Проверено 13 января 2016 г.
  8. ^ Перейти обратно: а б с «Единственный четырехзвездочный ресторан в Огайо закрывается» . NPR.org . Проверено 29 декабря 2022 г.
  9. ^ «Взлет и падение мезонета» . Журнал Цинси . Архивировано из оригинала 7 ноября 2014 года.
  10. ^ Мосби, Алин (26 мая 1966 г.). «Величайших поваров страны чествовали на ужине для гурманов» . «Бельвильские новости-демократ» . п. 15 . Проверено 29 декабря 2022 г.
  11. ^ «Рок-Айленд Аргус стр.25» . Рок-Айленд Аргус . 26 января 1986 г. п. 25 . Проверено 29 декабря 2022 г.
  12. ^ Браунфилд, Энди (10 июля 2015 г.). «Wine Spectator чтит рестораны Цинциннати» . Бизнес-журнал Цинциннати . Проверено 28 июля 2015 г.
  13. ^ Феликс Винтерниц и Саша ДеВрумен Беллман (2007). Путеводитель для инсайдеров по Цинциннати . Глобус Пекот. п. 13. ISBN  9780762741809 . Проверено 8 мая 2013 г.
  14. ^ Хьюм, Скотт (2005). «Пригородное обновление» . Рестораны и учреждения . 115 (9): 93–94, 96. ProQuest   208271460 – через запрос.
  15. ^ МакКлив Уилсон, Аннасу (март 1998 г.). Повышение ставки . Эммис Коммуникейшнс.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 12464fd7b4cb8c6127f1647e6152f270__1722212040
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/12/70/12464fd7b4cb8c6127f1647e6152f270.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Culture of Cincinnati - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)