Нью-Гларус, Висконсин

Нью-Гларус, Висконсин
Деревня
Деревенский совет Нью-Гларус
Расположение Нью-Гларуса в округе Грин, штат Висконсин.
Новый Гларус Новый Гларус Показать карту Висконсина Показать карту США Show all
Координаты:  42,813764 ° N 89,635365 ° W  / 42,813764; -89,635365
Страна	Соединенные Штаты
Состояние	Висконсин
Графство	Зеленый
Основан	1845
Правительство
• Президент сельского совета	Роджер Труттман
Область
• Общий	1,80 квадратных миль (4,65 км 2) 2 )
• Земля	1,80 квадратных миль (4,65 км 2) 2 )
• Вода	0,00 квадратных миль (0,00 км 2 )
Высота	900 футов (274 м)
Население  ( 2020 )
• Общий	2,266
• Плотность	1261,0/кв. миль (486,8/км) 2 )
Часовой пояс	UTC-6 ( ЦСТ )
• Лето ( летнее время )	UTC-5 ( CDT )
Код города	608
Код ФИПС	55-56700
GNIS Идентификатор функции	1570216
Веб-сайт	www .newglarusvillage .с

Нью-Гларус — деревня в округе Грин , штат Висконсин , США, на пересечении автомагистралей 69 и 39 штата Висконсин . По данным переписи 2020 года, его население составляет 2266 человек. Деревня и город , который ее окружает, были названы в честь кантона Гларус в восточной Швейцарии . Сообщество было основано в 1845 году выходцами из этого кантона и зарегистрировано в 1901 году.

История

Приезд в Америку

Рисунок Нью-Гларуса, штат Висконсин, с высоты птичьего полета (1860 г.)

В начале 1840-х годов, после нескольких лет неурожая и нехватки продовольствия, большая часть кантона Гларус в Швейцарии оказалась в глубокой нищете. Поскольку рабочих мест было больше, чем имеющихся, правительство кантона увидело в эмиграции в Америку решение. В 1844 году власти учредили Эмиграционное общество Гларус, которое предлагало ссуды для помощи жителям в покупке земли в Новом Свете. Все остальные расходы, связанные с путешествием в Америку, должны были оплатить сами эмигранты. Мужчинам было предложено 20 акров (81 000 м²). ² ) бесплатно в течение десяти лет, после чего они могли владеть землей всего за десять шиллингов за акр. Учитывая отчаянные экономические условия в Швейцарии , 193 добровольца решили покинуть родину, чтобы начать заново в Америке.

В 1845 году магистраты Гларуса отправили двух мужчин, Николаса Дюрста и Фридолина Штрайфа, найти подходящее место для колонии в Новом Свете. Им дали 2600 долларов и инструкции купить землю, построить домики и подготовиться к приезду поселенцев следующей весной.

Дюрст и Штрайфф начали свои поиски в Огайо , Индиане и Иллинойсе, прежде чем добраться до Сент-Луиса, штат Миссури . В начале июля 1845 года они затем отправились на север в Галену, штат Иллинойс , после чего прибыли в земельное управление в Минерал-Пойнт, штат Висконсин . Мужчины исследовали несколько участков сельскохозяйственных и лесных угодий на территории южного Висконсина, прежде чем остановили свой выбор на двух квадратных милях вдоль реки Литтл Шугар . 17 июля 1845 года они приобрели 1200 акров (4,9 км²). ² ) по цене 1,25 доллара за акр. Это был плодородный бассейн, окруженный холмами и большим лесом неподалеку. Некоторые позже говорили, что это была не лучшая недвижимость, но долина и вершины холмов напомнили им родную Швейцарию .

Земля, которая впоследствии стала деревней Нью-Гларус, представляла собой дикую дикую местность, населенную коренными американцами на протяжении веков. Индийская тропа проходила к югу от современного Нью-Гларус, через территорию, которая сейчас является государственным парком Нью-Гларус-Вудс . Позже эта тропа стала главной магистралью, ведущей в Нью-Гларус и обратно. остатки старого вигвама Даже в 1845 году неподалеку еще находили .

Стремясь начать новую жизнь в Новом Свете, семьи в Швейцарии решили уехать намного раньше, чем ожидалось. 10 апреля 1845 года группа покинула Гларус на барже, направлявшейся в Роттердам . Оттуда они собирались отправиться в Нью-Йорк , где их должны были встретить друзья. Однако нечестные агенты направили их в Балтимор, штат Мэриленд , где они впервые ступили на территорию Америки после 49-дневного путешествия. Не зная о местонахождении Дюрста и Штрайфа, бывшие жители Гларуса покинули Балтимор в поисках двух мужчин, прибывших до них, и земли, выбранной для их нового дома.

Во время путешествия по Америке до швейцарских пионеров дошли слухи о смерти Дюрста и Штрайфа. Неустрашимая группа продолжила свой трудный путь на запад. Когда они прибыли в Сент-Луис, было сказано, что поселенцы были покрыты укусами комаров и были на грани голодной смерти. Затем из Сент-Луиса они сели на пароход до Галены, штат Иллинойс .

Вскоре после прибытия в Галену поселенцы из Швейцарии были рады узнать, что Дюрст и Штрайф живы и уже обеспечили землю для своего нового поселения. Обрадованные, 18 мужчин ушли той ночью пешком и прошли 62 мили (100 км) до места расположения поселения. Затем фургоны были отправлены обратно в Галену для оставшихся там иммигрантов. После долгого путешествия, которое заняло четыре месяца и пять дней, 15 августа 1845 года 108 поселенцев прибыли в свой новый дом. Трое членов их партии погибли по пути в южный Висконсин. Баланс по пути нашел работу или друзей; многие другие присоединились к колонии позже в следующем году.

Первые годы

Швейцарская реформатская церковь в Нью-Гларусе, уничтоженная пожаром в 1899 году.

В целом поселенцы Нью-Гларуса приобрели 1200 акров (500 гектаров) для своего нового дома. Многие из пионеров были плотниками, механиками и фермерами; ремесла, которые оказались полезными, когда поселенцы готовились к своей первой зиме на территории Висконсина . Сумма в 1000 долларов была использована поселенцами той зимой на приобретение инструментов, скота, семян и других продовольствия, и все это должно было быть погашено ценой земли в течение десяти лет с момента образования колонии. В ту первую зиму двенадцать семей остановились в единственной деревянной хижине общины, построенной на том же участке, где Швейцарская объединенная церковь Христа сейчас расположена . Их рацион состоял в основном из картофеля и тертого сыра — блюда, также известного как Рёшти . Они также ели рыбу, пойманную в реке Литтл Шугар . Хлеб, говорили, была редкостью, а мясо и подавно. Чтобы заработать денег, чтобы пережить первую зиму, поселенцы работали на близлежащих свинцовых рудниках в Эксетере и Минерал-Пойнт . В 1851 году открылся первый магазин в Нью-Гларусе, в 1853 году — первая гостиница, а в 1870 году — первая сыроварня.

Через два года после основания Нового Гларуса из «Старого Гларуса» прибыла еще одна группа иммигрантов. Затем один за другим прибыли новые, и население Нового Гларуса пополнилось новыми поселенцами с их родины. проживало 1247 уроженцев Швейцарии Перепись 1870 года показала, что в округе Грин, штат Висконсин, . К 1878 году 22 первоначальных участка по 20 акров (8 га), принадлежавших первым поселенцам, выросли до более чем 30 000 акров (12 000 га) вокруг Нью-Гларуса.

В конце концов каждый швейцарский франк, предоставленный поселенцам взаймы, был возвращен в их прежний дом в Швейцарии с процентами. Затем в 1861 году ужасный пожар опустошил большую часть города Гларус , столицы швейцарского кантона, откуда родом поселенцы. Огонь уничтожил 593 здания, а более 3000 человек лишились крыш и всего, что у них было. Чтобы помочь своим бывшим соотечественникам на родной родине, жители Нью-Гларуса собрали и отправили больше денег, чем они получили в виде кредита от Гларуса 16 лет назад. А затем в 1881 году, когда большая часть города Эльм , также находящегося в кантоне Гларус, была погребена под землей в результате великого оползня Вязов, в результате которого погибло 114 человек, жители Нью-Гларуса снова бросились на помощь: на этот раз отправив 20 000 долларов обратно в старую страну. .

Хотя они прожили в Америке совсем недолго, 98 Гларнеров сражались за Союз во время Гражданской войны в США . Жители крошечного Нью-Гларуса внесли свой вклад и в другие американские войны. Швейцарская фабрика Miss Textile Mart and Lace в Нью-Гларусе производила шевроны и знаки различия для военной формы США во время Второй мировой войны . Уолтер Габриэль Шиндлер , родившийся в Нью-Гларусе, участвовал в той же войне и получил Военно-морской крест и Серебряную звезду . Кевин Патрик Линч из Нью-Гларуса также получил Военно-морской крест во время Второй мировой войны. В 2001 году Генри Яниш, уроженец Нью-Гларуса, стал «одним из первых морских пехотинцев, сошедших с первого вертолета» в первые моменты войны в Афганистане .

Сельское хозяйство

Рабочий сыроварни в Нью-Гларусе наклеивает марку штата Висконсин на сырные колеса (1922 г.).

После первой зимы в Новом Свете жители Нью-Гларуса закупили скот в Огайо по 12 долларов за голову. Это предприятие положило начало молочному животноводству и производству сыра в Нью-Гларусе — ремеслу, которому многие научились у своих отцов и предков в Швейцарии. Вскоре стада дойных коров в Нью-Гларусе и его окрестностях увеличились, и молочные продукты оказались прибыльными.

Николаус Гербер , переехавший из Нью-Йорка, открыл первые сырные фабрики в Нью-Гларусе, начиная с первой в этом районе сырной фабрики Лимбургер в четырех милях (6 км) к юго-западу от Нью-Гларуса. Позже он построил первый в Америке завод по производству швейцарского сыра (также известного как Эмменталь в Швейцарии) на ферме Дитриха Фрайтага недалеко от Нью-Гларуса в городке Вашингтон.

После окончания Гражданской войны и с развитием производства сыра процветание Нью-Гларуса и соседних общин выросло. На пике своего развития в 1905 году Нью-Гларус мог похвастаться 22 сырными заводами; Говорили, что их было так много, что перекрестки города были забиты ежедневными поставками молока на лимбургские и швейцарские сыроварни . Нью-Гларус быстро стал известен как «Сырная столица мира». Сегодня недалеко от Нью-Гларуса осталась только одна сыроварня Лимбургер; последний в своем роде во всей Северной Америке. Несмотря на снижение популярности сыра Лимбургер, территория вокруг Нью-Гларуса по-прежнему может похвастаться самой большой концентрацией заводов по производству специализированного сыра и отмеченных наградами сыроделов в любой точке Соединенных Штатов.

В 1910 году компания Helvetia Milk Condensing Company из Хайленда, штат Иллинойс, открыла фабрику в Нью-Гларусе по производству сгущенного молока с сахаром . Он быстро стал крупнейшим работодателем деревни. Компания закупила большое количество молока на местных фермах, в результате чего большинство местных сырных заводов закрылись. В 1923 году компания Helvetia Milk Condensing была переименована в Pet Milk Company . В 1962 году Pet Milk Company закрыла свой конденсационный завод в Нью-Гларусе, навсегда изменив уклад маленького городка. Сельскохозяйственные предприятия, которые когда-то были неотъемлемой частью экономики Нового Гларуса, исчезли. Сыроварни, дилерские центры по продаже сельскохозяйственной техники, комбикормовые заводы, хозяйственные магазины и другие предприятия, получавшие прибыль от местного агробизнеса , вскоре исчезли. Но закрытие завода также стимулировало развитие туризма как нового источника дохода для Нью-Гларуса, поскольку оно способствовало пропаганде этнической истории деревни как швейцарской колонии.

Наследство

Деревня Нью-Гларус — популярное туристическое направление, наиболее известное своим швейцарским наследием, архитектурой Старого Света, этническими ресторанами, небольшой независимой крафтовой пивоварней и фестивалями на открытом воздухе.

Спустя более чем 160 лет после своего основания Нью-Гларус сохранил большую часть своего швейцарского наследия и традиций Старого Света. Шале в швейцарском стиле и цветочные ящики с красной геранью украшают улицы деревни, а швейцарские флаги развеваются рядом с американским флагом на многих предприятиях и домах. Мясные рынки Старого Света , рестораны и швейцарская пекарня также находятся в центре города Нью-Гларус, а также народное искусство, музеи и магазины в швейцарском стиле. Многие швейцарские обычаи все еще живы в Нью-Гларусе, включая карточную игру «Ясс» , йодлинг и бросание флага. Сегодня Нью-Гларус — самое известное швейцарское поселение в Америке.

Туризм

Новые йодлеры Glarus в традиционной швейцарской одежде. (1922).

В годы, предшествовавшие Второй мировой войне , экономический кризис затронул большую часть сельского хозяйства и молочной промышленности Нью-Гларуса. Многие жители покинули общину в поисках работы в другом месте, а лидеры забеспокоились о будущем своей маленькой швейцарской общины. Представители деревни проконсультировались с Университетом Висконсин-Мэдисон и Швейцарско-американским историческим обществом, чтобы найти решение. Было решено, что туризм может помочь возродить местную экономику и сохранить ее самобытность. Местные предприятия начали менять методы ведения бизнеса, активно продвигая наследие Нью-Гларуса. Архитектура в стиле швейцарского шале начала появляться по всей деревне, а фестивали, когда-то предназначенные для местного потребления, стали посещать туристы со всего Верхнего Среднего Запада. К 1999 году в деревенский муниципальный кодекс были внесены поправки, требующие от швейцарской архитектуры нового строительства и реконструкции.

Арнольд Визер, владелец швейцарского магазина Miss Textile Mart и кружевной фабрики, стал де-факто послом New Glarus. Путешествуя по Среднему Западу, торгуя своей вышивкой и швейцарским кружевом на фестивалях и ярмарках, Визер активно рекламировал это сообщество и его швейцарское наследие.

Роджер Брайт, чей польский оркестр выступал в 33 штатах, Канаде и Европе, также стал послом New Glarus. Полька Брайта в кливлендском стиле включала в себя швейцарское влияние, и где бы он ни играл, он продвигал New Glarus. Музыка Брайта была записана на 35 альбомах, включая такие хиты, как «Everywhere You Go» и «Come to the Mountain». Когда группа не была в туре, большую часть выходных она проводила в отеле New Glarus. В начале 1970-х годов Брайт играл в «Вечернем шоу» с Джонни Карсоном в главной роли , удостоенным премии «Эмми» вместе с Фрэнки Янковичем . Он также появился на шоу Фила Донахью и выступил с оркестром Сент-Луиса Попса.

Исторические события

• В 1887 году железная дорога Чикаго, Милуоки, Сент-Пола и Миннеаполиса , часто называемая Милуоки-роуд, продлила свою железнодорожную линию до Нью-Гларуса, которая обеспечивала пассажирские и грузовые перевозки в остальную часть страны. Со временем она стала одной из самых прибыльных линий железной дороги благодаря многочисленным перевозкам молока и сыра. Линия, получившая название Лимбургер-Экспресс, оставалась открытой до 30 марта 1972 года, когда Лимбургер-Экспресс совершил свой последний рейс, закончив 85-летнюю службу Нью-Гларусу. Сегодня 24 мили заброшенной железнодорожной линии от Нью-Гларуса до Бродхеда, штат Висконсин, превратились в тропу штата Шугар-Ривер, которой пользуются любители велосипедов, снегоходов и любителей активного отдыха. А бывшее железнодорожное депо в Нью-Гларусе, железнодорожном депо Чикаго, Милуоки и Сент-Пола было восстановлено и внесено в Национальный реестр исторических мест в 2000 году.
• В 1905 году жителям Нью-Гларуса было предложено объявить сыр Лимбургер «законным платежным средством для выплаты всех долгов и средством обмена во всем округе».
• Джозеф В. Вайнберг , физик, работавший в Университете Миннесоты и зять бывшего мэра Нью-Гларуса Гилберта П. Хосли, был обвинен в передаче атомных секретов военного времени Стиву Нельсону , лидеру хорватского происхождения американскому коммунистическому . Вайнберг, получивший прозвище «Ученый X», находился под пристальным вниманием 10 агентов правительственной контрразведки, когда он и его жена посетили Нью-Гларус в 1945 году, а позже был вызван в суд Комитетом Палаты представителей США по расследованию антиамериканской деятельности в 1948 году.
• Сенатор Джон Ф. Кеннеди проводил кампанию в Нью-Гларусе перед первичными президентскими выборами в Висконсине 1 апреля 1960 года.
• В 1968 году трое фермеров-амишей — Йонас Йодер, Уоллес Миллер и Адин Ютзи — отказались записать своих 14 и 15-летних детей в среднюю школу Нью-Гларус. Они были оштрафованы на 5 долларов каждый за нарушение закона штата Висконсин об обязательном посещении школы. Это стало основой дела Висконсин против Йодера , в котором Верховный суд США в 1972 году установил, что обязательное образование после восьмого класса не распространяется на детей амишей, поскольку оно нарушает их фундаментальное право на свободу религии .
• Деб Кэри, основатель и президент New Glarus Brewing Company , была гостем президента Барака Обамы в ложе первой леди во время его 12 выступления перед Конгрессом США февраля 2013 года в Вашингтоне, округ Колумбия.
• Баскетбольная команда мальчиков средней школы Нью-Гларус выиграла игру чемпионата по баскетболу среди мальчиков 4-го дивизиона Межшкольной спортивной ассоциации Висконсина (WIAA) в Мэдисоне, штат Висконсин, 16 марта 2019 года. Это был первый школьный чемпионат штата по любому виду спорта и ее первое посещение. на государственный турнир по баскетболу среди мальчиков с 1932 года.

География

По данным Бюро переписи населения США , деревня имеет общую площадь 1,8 квадратных миль (4,66 км²). ² ), вся земля. Нью-Гларус включен в статистическую зону Мэдисона .

Демография

Историческое население

Перепись	Поп.	Примечание	%±
1890	356		—
1910	708		—
1920	981		38.6%
1930	1,010		3.0%
1940	1,068		5.7%
1950	1,224		14.6%
1960	1,468		19.9%
1970	1,454		−1.0%
1980	1,763		21.3%
1990	1,899		7.7%
2000	2,111		11.2%
2010	2,172		2.9%
2020	2,266		4.3%
Десятилетняя перепись населения США

перепись 2020 года

По данным переписи 2020 года , население составляло 2266 человек. Плотность населения составила 1261,0 человек на квадратную милю (486,9/км2). ² ). Было 1014 единиц жилья со средней плотностью 564,3 на квадратную милю (217,9/км2). ² ). Расовый состав деревни составлял 94,0% белых , 0,6% азиатов , 0,6% чернокожих или афроамериканцев , 0,1% коренных американцев , 0,6% представителей других рас и 4,1% представителей двух или более рас. Этнически население составляло 2,9% латиноамериканцев или латиноамериканцев любой расы.

перепись 2010 года

По данным переписи По состоянию на 2010 год в селе проживало 2172 человека, 895 домохозяйств и 569 семей. Плотность населения составила 1220,2 человека на квадратную милю (471,1/км2). ² ). Было 948 единиц жилья со средней плотностью 532,6 человек на квадратную милю (205,6 человек на квадратный километр). ² ). Расовый состав деревни составлял 96,9% белых , 0,6% афроамериканцев , 0,6% азиатов , 1,2% представителей других рас и 0,6% представителей двух или более рас. Латиноамериканцы или латиноамериканцы любой расы составляли 2,6% населения.

Было 895 домохозяйств, из которых 32,3% имели детей в возрасте до 18 лет, проживающих с ними, 48,4% составляли супружеские пары, живущие вместе, 10,8% имели домохозяйку-женщину без присутствия мужа, 4,4% имели домохозяина-мужчину без присутствия жены, и 36,4% не были семейными. 29,2% всех домохозяйств состояли из отдельных лиц, а в 12,3% проживали одни люди в возрасте 65 лет и старше. Средний размер домохозяйства составлял 2,34 человека, а средний размер семьи - 2,91 человека.

Средний возраст жителей села составил 40,5 лет. 23,3% жителей были моложе 18 лет; 5,9% были в возрасте от 18 до 24 лет; 26,8% были от 25 до 44 лет; 25,9% были от 45 до 64 лет; и 18,1% были в возрасте 65 лет и старше. Гендерный состав села составлял 48,0% мужчин и 52,0% женщин.

перепись 2000 года

По данным переписи В 2000 году в Нью-Гларусе проживало 2111 человек, 862 домашних хозяйства и 561 семья. Плотность населения составила 1469,2 человека на квадратную милю (566,0/км2). ² ). Было 893 единицы жилья со средней плотностью 621,5/кв. миль (239,4/км). ² ). Расовый состав деревни составлял 98,44% белых , 0,38% азиатов , 0,28% коренных американцев , 0,24% представителей других рас , 0,09% чернокожих или афроамериканцев и 0,57% представителей двух или более рас. 1,28% населения составляли латиноамериканцы или латиноамериканцы .

Было 862 домохозяйства, из которых 32,4% имели детей в возрасте до 18 лет, проживающих с ними, 51,6% были супружескими парами, живущими вместе, 10,8% имели женщину-домохозяйство без присутствия мужа и 34,9% не были семейными. 28,9% всех домохозяйств состояли из отдельных лиц, а в 16,2% проживали одни люди в возрасте 65 лет и старше. Средний размер домохозяйства составлял 2,34 человека, а средний размер семьи - 2,91 человека.

В селе население было рассредоточено: 24,8% моложе 18 лет, 5,6% от 18 до 24 лет, 29,6% от 25 до 44 лет, 17,9% от 45 до 64 лет и 22,1% были в возрасте 65 лет или старше. старше. Средний возраст составил 40 лет. На каждые 100 женщин приходилось 88,7 мужчин. На каждые 100 женщин в возрасте 18 лет и старше приходилось 81,4 мужчины.

Экономика

Дебора Кэри, соучредитель New Glarus Brewing Company , встречается с президентом Бараком Обамой в Белом доме, ноябрь 2012 года.

Путешествия и туризм вносят наибольший вклад в экономику Нью-Гларуса. Крупнейшими работодателями в Нью-Гларусе являются Link Snacks, Inc., которая производит Jack Link's Beef Jerky (100–249), школьный округ Нью-Гларус (100–249), New Glarus Home (100–249), New Glarus Brewing Company (100–249). 50–99), New Glarus Hotel & Landhaus (50–99) и Bank of New Glarus (50–99).

Средний доход семьи в деревне составлял 45 000 долларов, а средний доход семьи - 53 438 долларов. Средний доход мужчин составлял 32 423 доллара против 28 042 доллара у женщин. Доход на душу населения в деревне составил 21 392 доллара. Около 6,9% семей и 6,6% населения находились за чертой бедности , в том числе 8,9% лиц в возрасте до 18 лет и 10,0% лиц в возрасте 65 лет и старше.

Пивоваренная компания «Нью Гларус»

В 1993 году Дебора и Дэн Кэри основали пивоваренную компанию New Glarus Brewing Company в Нью-Гларусе, что сделало Дебору Кэри первой женщиной в Соединенных Штатах, которая основала и управляла пивоварней. Пивоварня быстро росла, и в 2004 году компания открыла новую пивоварню площадью 75 000 кв. футов и стоимостью 21 миллион долларов, чтобы удовлетворить растущий спрос на свою продукцию. С тех пор пивоварня неоднократно расширялась, и сейчас ее площадь составляет более 115 000 кв. футов, а в 2023 году она снова расширится. Несмотря на то, что New Glarus Brewing Company продает свое пиво исключительно в Висконсине, она является 12-й по величине крафтовой пивоварней и 22-й по величине пивоваренной компанией в Соединенных Штатах.

Швейцарский центр Северной Америки

В 1999 году Нью-Гларус был выбран местом расположения Швейцарского центра Северной Америки, культурного центра, занимающегося сохранением и прославлением швейцарской культуры. Чикаго , Нью-Йорк и Торонто Также рассматривались , но в конечном итоге был выбран Нью-Гларус из-за его центрального расположения и большой концентрации американцев швейцарского происхождения в окрестностях.

Швейцарский центр включает в себя научную библиотеку, исторический архив, выставки, конференц-залы и офисы. Было обещано 3 миллиона долларов, причем большая часть средств поступила от Министерства жилищного строительства и городского развития США , штата Висконсин , кантона Гларус и корпораций, включая General Casualty Insurance , Nestle USA , Novartis , Phillip Morris Europe и Victorinox. .

Туризм

Музеи

• Шале Золотого Руна
• Исторический музей швейцарской деревни

Фестивали и события

Хор Jodel выступает на фестивале New Glarus Swiss Volkfest, праздновании независимости Швейцарии.

• Сильвестрклаузен
• Зимний фестиваль
• Чемпионат мира по Юкеру
• Мемориальный полькафест Роджера Брайта
• Фестиваль пива, бекона и сыра New Glarus
• Хайди Фестиваль
• Фольклорный фестиваль
• Вильгельма Телля Фестиваль
• Нью-Гларус Октоберфест
• Килби ужин
• День Святого Николая
• Семейный фестиваль Новый Гларус
• Рождественский рынок Нью-Гларус

Еда и рестораны

Рёшти — любимое блюдо в Нью-Гларусе.

Несмотря на свои небольшие размеры, Нью-Гларус известен многими традиционными швейцарскими блюдами, в том числе фирменными блюдами, которые редко можно увидеть за пределами Швейцарии . В New Glarus подаются следующие блюда:

• Рёшти (или Рёсти ) – считается национальным блюдом Швейцарии. это также любимое блюдо в Нью-Гларусе. Блюдо, которое ели первые швейцарские поселенцы после первого прибытия в Новый Свет, Рёшти готовится из тертого картофеля, лука, швейцарского сыра и свежей зелени. Рёшти обжаривают и придают ему форму кружочков или котлет. Первоначально подававшийся как блюдо на завтрак, теперь он широко доступен в качестве гарнира в большинстве ресторанов Нью-Гларуса.
• Кальбервурст – колбаса с характерным сливочным вкусом, родом из кантона Гларус . Кальбервурст готовится из телятины, молока, молотых крекеров и мягких специй. У нее гладкая текстура и мягкий вкус, и хотя большинство колбас копченые, кальбервурст - нет. Его часто готовят с луком и соусом. Во многих швейцарских ресторанах в Нью-Гларусе подают кальбервурст, и это также популярное блюдо на ежегодном местном ужине Килби.
• Спецли (или Шпецле ) — Спецли — это маленькие вареные и жареные пельмени, приготовленные из яиц, муки и соли. В грубом переводе спаецли означает «маленькие воробьи», что указывает на небольшую форму и размер пельменей.
• Ландъегер (или Ландъегер ) - сушеная колбаса, приготовленная из говядины, свинины, сала, сахара и специй. Ландъегеры часто едят в качестве закуски. Запрессованные в форму, придающую им характерную прямоугольную форму, ландегери отправлялись солдатам из Нью-Гларуса, сражавшимся в Европе во время Второй мировой войны, потому что их можно было хранить без охлаждения. Слово Landjaeger означает «егерь». Популярность колбасы с годами возросла, и теперь она продается в большинстве продуктовых магазинов, магазинов повседневного спроса и таверн по всему южному Висконсину.
• Брецели – Брецели – это тонкое печенье с миндально-ванильным вкусом. Брецели ручной работы изготовить чрезвычайно сложно и трудоемко. Их готовят на специальном швейцарском утюге, который наносит на обе стороны печенья декоративный узор.

Другие примеры швейцарской кухни, обычно доступные в Нью-Гларусе, включают колбасу , фондю , Älplermagronen (альпийские макароны), цопф , чешуехли, шницель , шоколад и швейцарский штоллен .

Транспорт

Завершенная в 1887 году железная дорога до Нью-Гларуса была построена на ветке Бродхед-Нью-Гларус железной дороги Чикаго, Милуоки, Сент-Пол и Пасифик . Маршрут получил прозвище «Особый Лимбургер». Движение в Нью-Гларус и обратно прекратилось в 1972 году, через десять лет после закрытия завода Pet Milk в деревне, который обеспечивал большую часть грузов, перевозимых по железной дороге. Вскоре после этого Департамент природных ресурсов штата Висконсин объявил о покупке полосы отчуждения площадью 276 акров и длиной 22,78 мили за 74 000 долларов. Позже он стал Государственной тропой Шугар-Ривер . Станция Нью-Гларус внесена в Национальный реестр исторических мест.

Язык

Первоначальный диалект швейцарско-немецкого языка, Glarnerdütsch, был привезен из города и региона Гларус в Швейцарии, и до недавнего времени на нем говорили в Новом Гларусе. На данный момент язык гларнеров Нью-Гларуса содержит множество старых грамматических форм, слов и произношений, которые больше не встречаются в первоначальном городе Гларус, Швейцария. На нем в основном говорят пожилые жители этого района, и его редко можно услышать ежедневно.

Запись на диалекте в архивной форме доступна в Институте немецко-американских исследований Макса-Кейда.

Известные люди

• Джон Клоснер , девелопер, владелец ранчо, шериф и «отец» округа Идальго, штат Техас.
• Эрнст Дж. Хоэсли , законодатель и бизнесмен
• Герберт Кубли , автор
• Соломон Левитан , казначей штата Висконсин
• Джон Лухсингер , законодатель, юрист и писатель
• Джоди Самсон , ножевик и кузнец
• С.А. Шиндлер , политик, бизнесмен и кассир
• Уолтер Шиндлер , вице-адмирал ВМС США , обладатель Военно-морского креста , Серебряной звезды и Легиона за заслуги.
• Теодор Г. Стрейссгут , законодатель и бизнесмен
• Джефферсон Ф. Уэскотт , законодатель

• Стэн Даут , тренер по американскому футболу

См. также

• Ратуша Нью-Гларуса
• Швейцарские американцы
• Вильгельм Телль (спектакль)

Внешние ссылки

• Новый официальный сайт Glarus
• Школьный округ Нью-Гларус
• Торгово-промышленная палата Нью-Гларус
• Фестиваль Вильгельма Телля
• Швейцарский центр Северной Америки
• Карта пожарного страхования Санборна: 1919 год.