Точильный камень
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( апрель 2009 г. ) |
Точильные камни или точильные камни используются для заточки кромок стальных инструментов, таких как ножи, посредством шлифования и хонингования .
Такие камни бывают самых разных форм, размеров и составов материалов. Они могут быть плоскими для обработки плоских кромок или иметь форму для более сложных кромок, например, используемых в некоторых инструментах для резьбы по дереву или токарных станках . Они могут состоять из природного материала, добытого в карьерах, или из искусственного материала. Они бывают разных классов, которые зависят от размера абразивных частиц в камне. (Зернистость указывается в виде числа, обозначающего пространственную плотность частиц; большее число означает более высокую плотность и, следовательно, более мелкие частицы, которые обеспечивают более тонкую обработку поверхности затачиваемого предмета.) Камни, предназначенные для использования на затачиваемом предмете. верстаки называются верстачными камнями, а маленькие, переносные, размеры которых затрудняют равномерное проведение по ним больших лезвий, особенно «в поле», называются карманными камнями.
Часто точильные камни используются со смазочно-охлаждающей жидкостью для улучшения заточки и удаления стружки . Те, которые используются для этой цели с водой, часто называются водными камнями или водяными камнями , а те, которые используются с маслом, иногда называются масляными камнями или масляными камнями .
Точильные камни со временем изнашиваются, обычно посередине. Инструменты, заточенные в этой канавке, приведут к нежелательным изгибам лезвия. Чтобы предотвратить это, точильный камень можно выровнять наждачной бумагой или выравнивающим или выравнивающим камнем. [ 1 ]
Терминология
[ редактировать ]
Термин основан на слове «точить», что означает заточить лезвие. [ 2 ] [ 3 ] не на слове "мокрый". Глагол в настоящее время для описания процесса использования точильного камня для ножа означает просто «заточить» , но старый термин «заточить» все еще иногда используется, хотя и настолько редок в этом смысле, что он больше не упоминается, например, в Оксфордском издании. Живые словари. [ 4 ] [ 5 ]
Натуральные камни
[ редактировать ]Природные точильные камни обычно состоят из кварца , например, новакулита . Горы Уашита в Арканзасе известны как их источник. Новакулит и другие каменные образования встречаются по всему миру, например, на Восточном Крите, где добывается камень, известный как Турецкий камень , добываемый на горе Элунда, но продаваемый по всему Леванту (отсюда и его название) с древних времен. [ 6 ]
Подобные камни использовались с древности. описал использование нескольких природных камней для заточки Римский историк Плиний в своей «Естественной истории» . Он описывает использование как масляных, так и водных камней и указывает местонахождение нескольких древних источников этих камней. [ 7 ]
Одним из самых уважаемых натуральных точильных камней является желто-серый «Бельгийский котикул», который славится своей заточкой, которую он может придать лезвиям со времен Римской империи, и веками добывался в Арденнах . Немного более грубый и более обильный точильный камень «Бельгийский синий» в природе встречается с желтой котикулой в соседних слоях; поэтому доступны двусторонние точильные бруски с естественным швом между желтым и синим слоями. Они высоко ценятся за свою естественную элегантность и красоту, а также за то, что они обеспечивают как быстрорежущую поверхность для создания фаски, так и более тонкую поверхность для ее обработки. Разные жилы этого камня подходят для изготовления ножей, инструментов и бритв соответственно. Некоторые версии (например, La Veinette) очень популярны для заточки бритв. [ 8 ]
Твердый камень в Чарнвудском лесу на северо-западе Лестершира, Англия , добывался на протяжении веков. [ 9 ] и был источником оселков и жерновов .
Натуральные камни часто ценятся за их естественную красоту и редкость, что повышает их ценность как предметы коллекционирования. Более того, каждый натуральный камень уникален, и существуют редкие природные камни, которые содержат абразивные частицы с иными свойствами, чем те, которые в настоящее время доступны в искусственных камнях. [ 10 ] Двумя распространенными камнями в Великобритании являются камень «Вода Эйра» и крапчатый камень Там'о Шантер, обе формы сланца, используемые в качестве масляных камней для бритв. [ 6 ]
Искусственные (синтетические) камни
[ редактировать ]Искусственные камни обычно представляют собой абразив на связке, состоящий из керамики, такой как карбид кремния (карборунд) или оксид алюминия (корунд). Абразивы на связке обеспечивают более быструю резку, чем натуральные камни. Они обычно доступны в виде двустороннего блока с крупной зернистостью с одной стороны и мелкой зернистостью с другой, что позволяет одному камню удовлетворить основные требования заточки. Некоторые формы предназначены для определенных целей, например, для заточки кос, сверл или зубцов. [ 11 ]
Современные синтетические камни, как правило, не уступают по качеству натуральным камням и часто считаются превосходящими их по эффективности заточки из-за постоянства размера частиц и контроля свойств камней. Например, пропорциональное содержание абразивных частиц в отличие от основных или «связующих» материалов можно контролировать, чтобы резать камень быстрее или медленнее, по желанию. [ 12 ]
Использование натурального камня для заточки сократилось с появлением высококачественных искусственных камней с постоянным размером частиц. В результате легендарные рудники Хоньяма в Киото , Япония, были закрыты с 1967 года. В настоящее время в Бельгии есть только одна шахта, на которой до сих пор добываются Coticules и их бельгийские аналоги Blue Whetstone. [ 13 ]
Японские натуральные и синтетические водные камни.
[ редактировать ]
Японцы традиционно используют натуральные точильные камни ( тэннэн тоиси). [ 14 ] ) смоченным водой, так как использование масла на таком камне снижает его эффективность. Геология Японии открыла тип камня, который состоит из мелких силикатных частиц в глинистой матрице, несколько более мягкой, чем новакулит . [ 15 ] Помимо этого глинистого минерала , японцы использовали некоторые осадочные породы для изготовления точильных камней, самые известные из которых обычно добывались в районе Нарутаки к северу от Киото, вдоль пласта Хон-кути Наори. [ 16 ] В регионе существовало множество отдельных рудников, на которых добывался камень из одного из трех пластов, многие из которых пользовались особой репутацией, например, камни Охира Учигумори, Хакка Томаэ и Накаяма. [ 17 ]
Исторически сложилось так, что существует три основных класса японских тоиси (точильных камней): ара-то , или «грубый камень», нака -то, или «средний/средний камень», и сиаге-то, или «отделочный камень». Существует четвертый тип камня, нагура , который не используется напрямую. Скорее, он используется для формирования режущей суспензии на сиаге-то (камень ранней отделки) или аваседо (камень поздней отделки), которые часто слишком тверды для создания необходимой суспензии. Преобразование этих названий в абсолютную зернистость затруднено, поскольку классы являются широкими, а натуральные камни не имеют собственного «числа зернистости». Для справки: ара-то , вероятно, имеет зернистость (используя неяпонскую систему оценки) 500–1000. Нака -то, вероятно, имеет зернистость 3000–5000, а сиагэ-то, вероятно, 7000–10000 зернистости. Текущие значения синтетической зернистости варьируются от очень крупной, например, 120, до очень мелкой, например, 30 000 (размер абразивных частиц менее половины микрометра ). [ нужна ссылка ]
Алмазная пластина
[ редактировать ]
Алмазная пластина — это стальная пластина, иногда установленная на пластиковой или смоляной основе, покрытая алмазной крошкой — абразивом, который шлифует металл. Когда они установлены, их иногда называют алмазными камнями. [ 18 ] В пластине может быть прорезан ряд отверстий, которые улавливают стружку , сбрасываемую во время шлифовки, и сокращают затраты за счет уменьшения площади абразивной поверхности на каждой пластине. Алмазные пластины могут служить многим целям, включая заточку стальных инструментов и поддержание плоскостности искусственных водяных камней, которые в процессе использования могут стать рифлеными или полыми. Правка (выравнивание камня, форма которого изменилась по мере его износа) широко считается важной для процесса заточки, но в некоторых методах ручной заточки используются верхние части неправильного камня. Поскольку единственной частью алмазной пластины, которая изнашивается, является очень тонкий слой песка и клея, а в хорошей алмазной пластине этот износ минимален из-за твердости алмаза, алмазная пластина сохраняет свою плоскостность. Натирание алмазной пластиной о точильный камень, чтобы выровнять (выровнять) точильный камень, является современной альтернативой более традиционным методам правки. [ 19 ]
Алмазные пластины доступны в различных размерах (от размера кредитной карты до размера настольной пластины) и степени зернистости. Более крупная зернистость используется для более быстрого удаления большего количества металла, например, при формировании кромки или восстановлении поврежденной кромки. Более мелкая зернистость используется для удаления царапин, нанесенных более крупной зернистостью, и для обработки кромки. Существуют двусторонние пластины, каждая сторона которых покрыта разной зернистостью. [ 20 ]
В алмазных точилках высочайшего качества используются монокристаллические алмазы, единая структура которых не ломается, что обеспечивает им превосходный срок службы. Эти алмазы наклеиваются на прецизионно отшлифованную поверхность, закрепляются никелем и покрываются гальваническим покрытием. Этот процесс фиксирует алмазы на месте. [ 20 ]
Размер зерна
[ редактировать ]Не существует доминирующего стандарта соотношения между размером зерна и диаметром частиц. Частично сложность заключается в том, что «размер зерна» используется для обозначения гладкости отделки, получаемой с помощью точильного камня, а не только для фактического размера частиц песка. Другими факторами, помимо диаметра частиц, которые влияют на качество отделки (и, следовательно, на оценку «зернистости»), являются:
- форма абразивных частиц,
- какая часть каждой частицы подвергается воздействию связующего вещества,
- хрупкость (могут ли абразивные частицы дробиться на более мелкие под давлением при шлифовании или полировании),
- твердость абразивных частиц и
- химический состав абразивных частиц (обычные абразивы включают алмаз , кубический нитрид бора (CBN), оксид хрома (III) , карбид вольфрама , карбид кремния и другую керамику).
В синтетических камнях размер зерна зависит от размера ячейки , используемой для отбора частиц, которые будут включены в абразив. Наждачная бумага также использует аналогичную систему .
Вот некоторые типичные размеры зерна точильного камня и их использование при заточке стальных ножей:
| Размер зерна | Приблизительный диаметр частиц | Типичное использование [ 25 ] [ 26 ] |
|---|---|---|
| 200 | 80 мкм | Удаление стружки с поврежденного лезвия |
| 500 | 30 мкм | Грубая заточка тупого края |
| 1000 | 8 мкм | Сглаживание грубого края до среднего края |
| 4,000 | 4 мкм | Сглаживание среднего края до острого для резки мяса |
| 8,000 | 2 мкм | Дальнейшее сглаживание острой кромки для нарезки рыбы или овощей (сухожилия мяса могут сгибать острую кромку) |
| 30,000 | 0,5 мкм | Полировка края до зеркальной гладкости (но, возможно, хрупкой). |
Стандарты измерения размера зерна включают JIS, CAMI, ANSI, FEPA-P (для наждачной бумаги), FEPA-F (для металлических абразивов), а также различные стандарты, защищенные торговыми марками, для отдельных продуктовых линеек компании.
См. также
[ редактировать ]- Шлифовальный круг – Абразивный режущий инструмент для шлифовальных машин.
- Хонингование стали - стальной стержень, используемый для восстановления остроты затупленных лезвий.
- Заточка ножа — работа над лезвием ножа, чтобы сделать его более острым.
- Ремешок для бритвы - Устройство для выпрямления и полировки лезвий.
- Заточка косы — ручной инструмент для сельскохозяйственной жатвы.
- Приспособление для заточки - инструмент, используемый для заточки деревообрабатывающих инструментов.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Как расплющить точильные камни» . Древесина . 9 мая 2017 года . Проверено 4 июня 2022 г.
- ^ « Точь», Dictionary.com» . Проверено 25 июля 2016 г.
- ^ «Онлайн-этимологический словарь» . Проверено 25 июля 2016 г.
- ^ «камень | Определение камня в американском английском согласно Оксфордским словарям» . 12 февраля 2018 г. Архивировано из оригинала 12 февраля 2018 г. Проверено 11 марта 2023 г.
- ^ « Забивание камнями», Dictionary.com» . Проверено 25 июля 2016 г.
- ^ Jump up to: а б «Европейская коллекция натуральных камней» .
- ^ Леон С. Грисволд, Новакулиты Арканзаса в годовом отчете Геологической службы Арканзаса, том 3 , 1892 г., доступно в Google Книгах.
- ^ «Точильный камень Coticule Belgium» .
- ^ Амброуз, К. и др. (2007). Исследование ландшафта Чарнвудского леса и Маунтсоррела . Кейворт, Ноттингем: Британская геологическая служба
- ^ «О натуральных брусках» . Натуральные точильные камни . Проверено 11 марта 2023 г.
- ^ Стив Ботторфф, Заточка стала проще: учебник по заточке ножей и других инструментов с кромками , Knife World Publications, 2002, ISBN 0940362198 , стр. 29–39.
- ^ Инглиш, Джон (2008), Руководство столяра по заточке: все, что вам нужно знать, чтобы ваши инструменты оставались острыми , Fox Chapel Publishing, стр. 22, ISBN 978-1-56523-309-6 .
- ^ "coticule.be" . www.coticule.be . Проверено 11 марта 2023 г.
- ^ «Японские натуральные камни – JNATs» .
- ^ Дэвид А. Уоррен, Получение преимущества по-японски , Popular Mechanics , январь 1984 г., стр. 104-107
- ^ «Глоссарий японских натуральных камней (JNATS) и кандзи» .
- ^ «Список месторождений японского природного камня (JNATS)» .
- ^ Томас Кленк, Испытание инструмента: алмазные точилки DMT , Popular Mechanics , март 1991 г., стр. 62-63
- ^ Миллер, Джефф (2012). Основы лучшей работы по дереву: как использовать свое тело, инструменты и материалы для достижения наилучших результатов , Популярные книги по деревообработке, 2012 г. ISBN 1440321019 , стр. 120
- ^ Jump up to: а б Алмазные точильные камни Wonkeedonkeetrend.co.uk
- ^ «Великая Единая Таблица твердости» . www.bladeforums.com . п. 1 . Проверено 3 января 2019 г.
- ^ «Большая логарифмическая таблица зернистости» . gritomatic.com . Проверено 3 января 2019 г.
- ^ «Сравнение камня, ремня, бумаги, пленки и составного песка» (PDF) . imcclains.com . Проверено 3 января 2019 г.
- ^ «Таблица перевода абразивных материалов в размеры зерен» . Проверено 3 января 2019 г.
- ^ «Оселки: все дело в песке!» . сохокнивес . 19 марта 2014 года . Проверено 3 января 2019 г.
- ^ «Таблица зернистости точильного камня» . принадлежности для заточки . Проверено 3 января 2019 г.
