Гусиный ракушка
| Гусиный ракушка | |
|---|---|
 | |
| Недурно | |
Научная классификация  | |
| Домен: | Эукариоты |
| Королевство: | животное |
| Тип: | Членистоногие |
| Сорт: | Текострака |
| Подкласс: | Цирипедия |
| Инфракласс: | Грудная клетка |
| Заказ: | ножка Ламарк , 1818 г. |
Гусиные ракушки , также называемые ракушками на ножках или ракушками на гусиной шее , представляют собой , питающихся фильтратором ракообразных , которые живут, прикрепляясь к твердым поверхностям камней и обломков океана в приливной зоне . Гусиные ракушки раньше входили в таксономический отряд Pedunculata , но оказалось, что эта группа полифилетична , а ее представители разбросаны по нескольким отрядам инфракласса Thoracica . [1] [2] [3]
Биология
[ редактировать ]
Некоторые виды гусиных ракушек, такие как Lepas anatifera, являются пелагическими и чаще всего встречаются на приливных отливах на океанических побережьях. В отличие от большинства других типов ракушек , приливные гусиные ракушки (например, Pollicipes pollicipes и Pollicipes полимерус ) зависят от движения воды, а не от движения их усиков для питания, поэтому встречаются только на открытых или умеренно открытых побережьях.
Спонтанное зарождение
[ редактировать ]
Еще до того, как птиц стало известно о миграции , считалось, что белощекие гуси , Branta leucopsis , произошли от этого ракообразного путем спонтанного зарождения они никогда не гнездились . , поскольку в Европе с умеренным климатом [4] отсюда английские названия «гусь-ракушка» и «каменка-гусь», а также научное название Lepas anserifera ( лат . anser , «гусь»). Путаницу вызвало их сходство по цвету и форме. Поскольку их часто находили на корягах , предполагалось, что ракушки прикрепились к ветвям, прежде чем упасть в воду. Архидиакон » Брекона « сделал Джеральд Уэльский это заявление в своей Топографии Гибернии . [5]
Поскольку считалось, что белощекие гуси «ни плоти, ни рождены от плоти», их разрешалось есть в те дни, когда употребление мяса было запрещено некоторыми христианскими церквями . [4] хотя это не было общепринятым. Император Священной Римской империи Фридрих II исследовал ракушки и не заметил в них никаких признаков птичьего эмбриона, а секретарь Льва Розмитальского написал очень скептический отчет о своей реакции на то, что ему подали гуся на обеде в постный день в 1456 году. [6]
Одним из компонентов L. anatifera , исследования которого продолжаются сегодня, являются адгезивные свойства его секрета. В ходе наблюдательного исследования адгезионных свойств гусиной ракушки было обнаружено, что ее клеевые железистые клетки располагались внутри мышечного слоя на задней стороне основного стебля (ножки). Эти железы выделяют клей на белковой основе, позволяющий прикреплять ракушки к неподвижным или подвижным предметам/объектам. Это исследование клея из ракушек послужило вдохновением для медицинского сообщества на проведение собственных исследований в попытке улучшить медицинский клей. [ нужна ссылка ]
В качестве еды
[ редактировать ]
В Португалии и Испании , который в P. pollicipes — широко потребляемый и дорогой деликатес, известный как персебе коммерческих целях собирают на северном побережье Пиренейского моря, главным образом в Галисии и Астурии , но также и на юго-западном побережье Португалии ( Алентежу ), а также импортируют из другие страны в пределах его ареала распространения, особенно из Марокко . Более крупный, но менее вкусный вид ( P.polymerus ) также экспортировался в Испанию из Канады до 1999 года, когда канадское правительство прекратило экспорт из-за истощения запасов.
В Испании персебе слегка отваривают в рассоле и подают целиком и в горячем виде под салфеткой. Чтобы их съесть, ромбовидную ножку зажимают между большим и указательным пальцами, а внутреннюю трубку вытаскивают из чешуйчатого футляра. Коготь удаляют, а оставшуюся плоть проглатывают. [7] Исторически сложилось так, что коренные народы Калифорнии ели стебель после того, как приготовили его в горячем золе. [8]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Чан, Бенни К.К.; Дрейер, Никлас; Гейл, Энди С.; Гленнер, Хенрик; и др. (2021). «Эволюционное разнообразие ракушек с обновленной классификацией ископаемых и живых форм» . Зоологический журнал Линнеевского общества . 193 (3): 789–846. doi : 10.1093/zoolinnean/zlaa160 . HDL : 11250/2990967 .
- ^ Бакеридж, Джон; Ньюман, Уильям (2006). «Пересмотр Iblidae и ракообразных на стеблях (Crustacea: Cirripedia: Thoracica), включая новые порядковые, семейные и родовые таксоны, а также два новых вида из вод Новой Зеландии и Тасмании» . Зоотакса . 1136 : 1. дои : 10.11646/zootaxa.1136.1.1 .
- ^ «Всемирный реестр морских видов, Торакика» . сайт Marinespecies.org . Проверено 26 августа 2021 г.
- ^ Jump up to: а б Майкл Аллаби (2009). «Барнаклы» . Животные: от мифологии к зоологии . Издание информационной базы . стр. 75–77. ISBN 978-0-8160-6101-3 .
- ^ Беатрис Уайт (1945). «Охота на китов, белощекий гусь и дата «Анкрен Риул». Три заметки о древнем и среднеанглийском языке». Обзор современного языка . 40 (3): 205–207. дои : 10.2307/3716844 . JSTOR 3716844 .
- ^ Хениш, Бриджит Энн, Пост и пир: еда в средневековом обществе. Издательство штата Пенсильвания, Юниверсити-Парк. 1976. ISBN 0-271-01230-7 , стр. 48–49.
- ^ «Персебес: Тропа Грааля» . «Дейли телеграф» . 23 апреля 2004 года . Проверено 7 апреля 2024 г.
- ^ Природный мир индейцев Калифорнии . Роберт Ф. Хейзер и Альберт Б. Эльзассер. Через books.google.com, по состоянию на 7 апреля 2024 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с Торацикой, на Викискладе? 
Данные, относящиеся к Thoracica , в Wikispecies
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
