✖


Jump to content

Пивоварня Боддингтонс

    Add links
    Это хорошая статья. Нажмите здесь для получения дополнительной информации.

    Боддингтоны
    Тип компании Пивоварня
    Промышленность Пивоварение
    Предшественник Хоул, Поттер и Харрисон
    Основан 1778
    Основатель Генри Боддингтон
    Несуществующий 2005 г. (закрытие пивоварни)
    Штаб-квартира
    Манчестер
    ,
    Англия
    Продукты Пиво
    Объем производства
    		250 000 гектолитров / 6 604 301 галлон (2012 г.) [1]
    Владелец АБ ИнБев

    Пивоварня Boddingtons была региональной пивоварней в Манчестере , Англия, которой принадлежали пабы по всему Северо-Западу . Boddingtons был наиболее известен благодаря Bodddingtons Bitter (Boddies), соломенно-золотистому хмелевому биттеру , который был одним из первых сортов пива, разливавшихся в банки с виджетом , придававшим ему кремовую разливного пива в стиле шапку .

    В 1990-х годах пиво рекламировалось как «Сливки Манчестера» в популярной рекламной кампании, которая повысила авторитет Манчестера. Боддингтоны стали одним из самых известных продуктов города после «Манчестер Юнайтед» и «Коронэйшн-стрит» . [2]

    Whitbread купила пивоварню Boddingtons Brewery в 1989 году, а Boddingtons Bitter получила увеличенный маркетинговый бюджет и распространение по всей стране. Компания Boddingtons достигла своей максимальной доли рынка в 1997 году и на тот момент экспортировалась в более чем сорок стран.

    Пивные бренды Boddingtons теперь принадлежат глобальной пивоварне Anheuser-Busch InBev , которая приобрела Whitbread Beer Company в 2000 году. Пивоварня Strangeways закрылась в 2004 году, а производство пастеризованного пива Boddingtons (бочонки и банки) было перенесено в Сэмлсбери в Ланкашире. Производство пива , выдержанного в бочках, было перенесено на пивоварню Hydes Brewery в Мосс-Сайд , Манчестер, пока оно не было прекращено в 2012 году, что положило конец связи пива с городом.

    История

    [ редактировать ]

    1778–1969

    [ редактировать ]
    Пивоварня Strangeways перед сносом в 2007 году.

    Пивоварня Strangeways была основана в 1778 году торговцами двумя зернами Томасом Кейстером и Томасом Фраем . [3] к северу от того места, где сейчас находится центр Манчестера . [4] Их основными клиентами были хлопкоробы Манчестера, тогда растущего фабричного города . [5]

    Генри Боддингтон , родившийся в 1813 году в Тейме , Оксфордшир , присоединился к пивоварне в 1832 году в качестве коммивояжера, когда пивоварня принадлежала Хоулу, Поттеру и Харрисону. [6] [7] Как и большинство манчестерских пивоварен того времени, это было предприятие скромных размеров. К 1848 году Боддингтон стал партнером вместе с Джоном и Джеймсом Харрисонами, и к этому времени компания стала называться John Harrison & Co. [8]

    В январе 1853 года Боддингтон занял деньги, чтобы стать его единоличным владельцем. [9] [10] С момента поглощения Боддингтона до 1877 года объем производства пивоварни увеличился в десять раз с 10 000 до 100 000 баррелей в год, что сделало ее не только крупнейшей пивоварней Манчестера, но и одной из крупнейших на севере Англии с более чем 100 связанными домами . К 1883 году компания «Генри Боддингтон и компания» стала обществом с ограниченной ответственностью . На момент его смерти в 1886 году поместье Генри Боддингтона оценивалось почти в 150 000 фунтов стерлингов. [7] [10]

    После смерти Генри Боддингтона его сын Уильям Слейтер Боддингтон стал председателем компании, и компания стала публичной в 1888 году, когда ее активы оценивались в 320 465 фунтов стерлингов. [7] [11] Теперь она была известна как Boddingtons Breweries Ltd.

    Его основными местными конкурентами были Groves and Whitnall , Threlfalls и Manchester Brewing Company. [7] К 1892 году компания владела 212 трактирами , что делало ее двенадцатым по величине связанным поместьем в Соединенном Королевстве. [12] Связанное поместье находилось в основном в собственности . [13]

    Boddingtons была одной из пивоваренных компаний, причастных к эпидемии отравления пивом в Англии в 1900 году , в результате которой 6000 человек отравились мышьяком и 70 умерли. [14]

    В январе 1902 года 86 процентов продукции приходилось на мягкий эль . [15]

    После смерти У. Слейтера Боддингтона в 1908 году семья сохранила интерес к компании и продолжала принимать практическое участие в ее управлении. [7] Младший сын Генри, Роберт Слейтер Боддингтон (1862–1930), на протяжении пятидесяти лет сотрудничал с компанией и руководил установкой цеха розлива в 1920-х годах. [16]

    Третий и четвертый сыновья Роберта Филип (1893–1952) и Чарльз (1897–1982) выполняли функции совместного председателя после смерти своего отца в 1930 году, и Чарльз взял на себя единоличную ответственность после смерти Филиппа. [17] [18]

    К 1930-м годам доля акций семьи Боддингтон сократилась примерно до 40 процентов. [19] 22 декабря 1940 года резервуары для воды пивоварни были повреждены бомбами во время Манчестерского блиц-завода , и пивоварню пришлось закрыть на несколько месяцев, а производство временно перенесли на соседнюю пивоварню Hydes Brewery . [20] [21] Пивоварня была перестроена с использованием самого современного оборудования того времени и первой в Европе установила из нержавеющей стали . варочные чаны [22]

    светлого эля, Популярность или «горького», быстро выросла после Второй мировой войны и с 1950-х годов обогнала по продажам светлый эль. [23]

    В 1961 году крупная пивоварня Whitbread приобрела 13 процентов акций компании. [24] В 1962 году компания приобрела компанию Richard Clarke & Co из Реддиша , Стокпорт , добавив к фирме 60 трактиров. [10]

    Слияния и поглощения

    [ редактировать ]

    В 1969 году крупный объединение Allied Breweries инициировало попытку враждебного поглощения Boddingtons, в результате чего компания была оценена в 5 миллионов фунтов стерлингов. [22] Чарльз Боддингтон предпринял необычный шаг, выступив перед акционерами в защиту компании:

    Вы прекрасно понимаете, что современное давление в значительной степени направлено на устранение индивидуальности и характера во многих потребительских товарах. Идет неумолимый прогресс в сторону массового производства общенациональной продукции стандартизированного качества. Однако на данный момент вы по-прежнему являетесь акционером одной из оставшихся независимых пивоваренных компаний, чье традиционное разливное пиво имеет репутацию качества и индивидуального характера за пределами непосредственной территории Северной Англии, в которой мы работаем. Поглощение Боддингтона и его последующая ликвидация мало что принесут. Это ничего не сделает для национальной экономики, ничего не увеличит национальный экспорт и не внесет никакого вклада в качество жизни, которым мы все привыкли наслаждаться. [22]

    Независимость компании была сохранена после того, как Whitbread выступила в роли белого рыцаря , увеличив свою долю в компании с 13 до 23 процентов, а семья и многие мелкие акционеры отказались продавать свои доли. [24] Говорят, что председатель Whitbread, полковник Уитбред, сказал: «Вы очень старая фирма. У вас очень хорошее имя. Вы не должны выходить из дома». [25] В то время компании редко удавалось выиграть эмоциональный спор о независимости, и это был первый случай, когда региональная пивоварня отклонила предложение национальной компании. [26] В 1970 году Чарльз Боддингтон вышел на пенсию, и его сын Юарт занял пост директора. [22]

    В 1971 году Allied Breweries продала свои 35 процентов акций компании, оставив Whitbread 25 процентов и семье Боддингтон 10 процентов, а остальная часть акций компании принадлежала мелким акционерам в районе Манчестера. [27] В том же году ​​Guinness Draft стаут и лагер Heineken были введены в общее поместье. [28] В 1970-е годы компания работала в радиусе 70 миль от Манчестера, и ее рост был обусловлен растущей популярностью ее основного продукта — Boddingtons Bitter. [26] [29] В 1974 году газета Observer отметила, что дешевая цена и характерный вкус Боддингтона принесли ему необычайно лояльных поклонников. [26] В 1981 году та же газета писала:

    Что сослужило хорошую службу Boddingtons, так это очень характерный вкус его пива, особенно его биттера. Фактически, на Северо-Западе Boddies все больше становится своего рода культовым напитком. [30]

    В 1982 году компания Boddingtons купила пивоварню Oldham Brewery за 23 миллиона фунтов стерлингов, надеясь объединить опыт Oldham в производстве лагеров и бочковых биттеров с собственным опытом производства бочковых элей. [31] [32] После приобретения компания владела 272 пивными домами , 70 процентов из которых находились в пределах 20 миль от манчестерской пивоварни. [31] В 1983 году Boddingtons Bitter был распространен в графствах происхождения . впервые [33] мощностью 160 000 баррелей В 1985 году компания Boddingtons заплатила 27,5 миллионов фунтов стерлингов за пивоварню Higsons Brewery в Ливерпуле и связанное с ней поместье из 160 трактиров, чтобы сформировать комбинат с оборотом в 65 миллионов фунтов стерлингов. [34] [35] [36] The Guardian отметила, что компания заплатила за Higsons всего лишь стоимость активов, поскольку компания сообщала о низкой прибыли. [37] Между двумя компаниями практически не было дублирования, и в результате поглощения Boddingtons перешла в Мерсисайд . впервые [38] К этому времени Strangeways производила только два сорта пива: горькое и мягкое, причем горькое составляло более 90 процентов производства. [39] В 1986 году в компании работало 280 человек и она управляла 530 пристроенными домами , и хотя производительность пивоварни Strangeways Brewery составляла 500 000 баррелей в год, она работала примерно на 50 процентов мощности. [10] [16] В том же году компания представила собственный лагер , варивший Кальтенберг по лицензии. [34] [40]

    В 1987 году компания отклонила об обратном поглощении стоимостью 270 миллионов фунтов стерлингов. предложение Midsummer Leisure [41] К этому времени у Боддингтонов было поместье из 520 пабов. [42] В 1988 году компания закрыла пивоварню Oldham Brewery, потеряв 70 рабочих мест, и сократила 140 рабочих мест в сфере транспорта в Higsons и Strangeways, передав работы по доставке TNT . [43]

    Boddingtons оставался независимым до 1989 года, когда Юарт Боддингтон продал пивоварню Strangeways Brewery и бренд Boddingtons (но не связанное поместье) компании Whitbread за 50,7 миллиона фунтов стерлингов. [44] Компания Whitbread была заинтересована в том, чтобы заполнить пробел в своем портфолио, владея заслуживающим доверия национальным брендом бочкового эля. [45] Продажа была мирной: обе стороны осознавали, что капитал и дистрибуция Whitbread могут сделать бренд Boddingtons национальным, хотя некоторые члены совета директоров семьи Боддингтон сопротивлялись продаже. [5] До поглощения Whitbread компания Boddingtons находилась в упадке, и хотя она сохраняла почти «культовую» популярность в сердце Манчестера, только 5 процентов продаж приходились на пределы Северо-Запада. [46] [47]

    Эпоха Уитбреда

    [ редактировать ]
    Другой вид на пивоварню Strangeways.

    Whitbread превратил бренд из регионального в национальный, увеличив производство с 200 000 до 850 000 баррелей в год в период с 1989 по 1995 год. [48] [49] К 1993 году бочковая версия уступала по продажам только Тетли и Джону Смиту , и большая часть продаж приходилась на пределы Северо-Запада. [47] К 1994 году это был четвертый по величине бренд горьких напитков в стране. [50] Консервированный вариант распространялся по всей стране с 1990 года и был самым продаваемым консервированным биттером в Великобритании с 1992 по 2000 год. [51] [52] Пиво официально экспортировалось за границу с 1993 года, сначала в Канаду. [16] Рост продаж пива совпал с превращением Манчестера из «города темных, разбитых мельниц в культурный магнит Мэдчестера ». [46] Манчестер и север Англии теперь были в моде в общественном сознании и оправились от промышленного спада. Исполнительный директор Whitbread Питер Джарвис в 1995 году прокомментировал это: [48]

    По счастливой случайности пивоварня находилась в Манчестере. Для посторонних Манчестер — очень привлекательное место, известное во всем мире благодаря футболу, искусству, музыке и радиовещанию. Было бы трудно попробовать сливки Вулверхэмптона, хотя пиво Бэнкса очень хорошее. Люди не стремятся посетить Вулверхэмптон. В целом они стараются это обойти.

    Успех был обусловлен отличной маркетинговой кампанией и тем, что это была первая консервированная пивоварня, продававшаяся с виджетом после Guinness. [46] В 1997 году продажи Boddingtons достигли пика, а в 1998 году продажи упали на 10 процентов. [53] Боддингтоны превратились в «модный продукт… и, как и в случае со всеми модными продуктами, любители ушли». [54] В 1998 году производство Flowers было перенесено в Strangeways. эля [55] Доля Boddingtons на британском рынке эля выросла до 4,9 процента в 1998–1999 годах, а продажи выросли на 7,3 процента в течение 1999–2000 годов. [56] [57]

    Между тем, в 1995 году независимый владелец бывшего поместья Боддингтонов, насчитывавшего 450 человек, The Boddington Group, перешел во владение Greenalls .

    Поглощение Interbrew

    [ редактировать ]

    В мае 2000 года компания Whitbread Beer была приобретена бельгийской пивоварней Interbrew , которой принадлежала Stella Artois . В то время более десяти процентов продукции Boddingtons экспортировалось примерно в 40 стран мира, включая Китай, США, Тайвань и Вест-Индию. [58] Завод по производству бочонков Strangeways Brewery закрылся в феврале 2003 года, потеряв 50 рабочих мест. [59] В августе 2003 года, на фоне падения продаж, Interbrew возобновила выпуск бочкового пива на северо-западе Англии, но уже с повышенной крепостью. [60] Перезапуск оказался неудачным, и изменения были отменены.

    В сентябре 2004 года владельцы (теперь известные как InBev ) объявили о планах закрыть пивоварню Strangeways Brewery и перенести большую часть производства из Манчестера в Магор в Южном Уэльсе и Сэмлсбери , Ланкашир , с потерей 60 рабочих мест. [61] Двумя годами ранее на пивоварне работало 250 человек. [62] Boddingtons Производство бочкового эля , на долю которого приходилось менее 10 процентов продукции, было перенесено на пивоварню Hydes Brewery в Мосс-Сайд . [63] План закрытия был принят, несмотря на то, что компания признала, что пивоварня была прибыльной, но территория пивоварни стала ценным объектом недвижимости и впоследствии была продана застройщикам за 12 миллионов фунтов стерлингов. [2] [63] [64] Представитель фирмы заявил: «Здание было построено в викторианские времена , это старая историческая пивоварня, но она стала жертвой своего возраста. пошли дальше». [65] Производство закончилось в феврале 2005 года, а в 2007 году пивоварня была снесена. [66] Bloomberg Businessweek назвал этот шаг InBev «несентиментальным». [67]

    высказывались предположения В мае 2010 года в The Times , что InBev ( с 2008 года Anheuser-Busch InBev ) попытается продать бренд Boddingtons другому пивовару после неудачной попытки продать права на британский эль Bass ale . [68] Газета осуждала то, что она считала неправильным управлением InBev брендом, который «пришел в упадок под руководством AB InBev». Когда-то бренд был ведущей частью старой Whitbread Beer Company, но его состояние сократилось после закрытия в 2005 году Пивоварня Strangeways». [68]

    В 2010 году Boddingtons был шестым по величине напитком по продажам в Соединенном Королевстве, хотя продажи упали почти на три четверти после поглощения компанией Anheuser-Busch InBev в 2000 году. [69] В июле 2011 года президент AB InBev в Великобритании Стюарт Макфарлейн заявил: «Мы все еще верим в этот бренд», признав при этом, что не рекламировал бренд в течение пяти лет, вместо этого пожиная плоды воспоминаний о предыдущей рекламе. [70] Контрактное производство пива Boddingtons Cask продолжалось до марта 2012 года, когда производство пива было прекращено. [71]

    В 2012 году объем производства составил около 250 000 гектолитров, при этом около 80 процентов продукции предназначалось для рынка Великобритании, а около 20 процентов - для экспортных рынков, таких как Тайвань , Сингапур и Объединенные Арабские Эмираты . [1]

    Пиво

    [ редактировать ]
    Боддингтон Паб Эль

    У Boddingtons характерное соломенно-золотистое тело с кремово-белой пеной, которая в ее современной форме достигается за счет добавления азота в попытке воспроизвести традиционную пену при подаче бочкового пива через бенгальский огонь .

    Азотированный и пастеризованный вариант пива, доступный в кегах и банках. Его варят в Самлсбери. [72] Банковый вариант, выпущенный в 1991 году, содержит приспособление, придающее пиву кремово-белую шапку. [73] В конце 2008 года крепость пива была снижена с 3,8% до 3,5%. В разливном виде в Соединенном Королевстве его обычно подают при температуре от 5 до 7 градусов по Цельсию , хотя вариант Extra Cold, подаваемый при температуре от 3 до 5 градусов по Цельсию, доступен с 2006 года. [74] [75] Его вкус или предполагаемое его отсутствие подверглись критике со стороны некоторых, а Эндрю Джеффорд назвал его «мягкой пенистой нитрокеговой пародией на оригинал [версию, выдержанную в бочках]». [76]
    • Boddingtons Pub Ale (4.6% ABV) [77]
    Версия Boddingtons Draft Bitter с более высоким содержанием крепости, варится с 1993 года для экспортных рынков. Он был доступен в Соединенном Королевстве в 1995–1996 годах под названием Boddingtons Export, в разливном виде и в виджетах. [78] [79]
    • Boddingtons Manchester Gold (крепость 4,8%)
    После того, как в 1996 году британские супермаркеты исключили экспорт из списка, [78] Компания Boddingtons запустила гибридный эль с содержанием 4,8%, рекламная кампания стоимостью 4 миллиона фунтов стерлингов, ссылающаяся на рекламу духов Calvin Klein Obsession . [80] В августе 1997 года Manchester Gold все еще рекламировалась. [81] но вскоре был отозван.

    Реклама

    [ редактировать ]

    Логотип Boddingtons с двумя пчелами был представлен в 1900 году. Пчелы являются символом Манчестера с тех пор, когда он был «промышленным ульем», но две пчелы также представляют собой игру слов в названии компании Boddingtons Breweries.

    Боддингтонс в основном избегал рекламы до 1987 года, когда ее впервые рекламировали по телевидению Гранады на северо-западе Англии. [26] [82] Слоган с 1987 по 1991 год гласил: «Если вы не получите Бодди, вам станет только горько». Под опекой Уитбреда комик Фрэнки Хауэрд возглавил кампанию в серии из шести телевизионных рекламных роликов, которые в основном транслировались на Северо-Западе в 1990–1991 годах. [83] [84] Лоу Ховард-Спинк было рекламным агентством, ответственным за рекламу Хауэрда. [85]

    Отмеченная наградами печатная реклама пива Boddingtons 1992 года. Мороженое символизирует кремовую текстуру пива.

    С июля 1991 по 1999 год в серии рекламных роликов Boddingtons, созданных агентством Bartle Bogle Hegarty (BBH), использовался слоган «Сливки Манчестера». [86] Кампания, которой приписывают оживление имиджа Манчестера, была, пожалуй, третьей после «Манчестер Юнайтед» и «Коронэйшн-стрит» в повышении авторитета города. [2] Первоначально кампания представляла собой набор печатной рекламы, но в 1992 году она была распространена на телевидение. [87] В телевизионной рекламе фигурировали красивые женщины с маловероятным манкунианским акцентом , и они «достигли, казалось бы, невыполнимой задачи — сделать горькое гламурным». [88] [89] Самая известная телевизионная реклама изображала гламурную пару на борту гондол в Манчестере на реке Ирвелл , что представляло собой пародию на известную «всего один Корнетто рекламу мороженого ». По данным Manchester Evening News , «это рассказало миру нечто новое о мрачном старом городе, о том, что его некогда грязный водный путь почти мог сойти за Венецию ». [90]

    Сериал получил несколько международных рекламных наград от BBH. Кремовый характер бренда подчеркивался такими товарами, как крем для лица, мороженое, солнцезащитный крем и взбитые сливки. Управляющий директор Whitbread Майлз Темплман пояснил, что:

    Мы думали, как превратить второсортный северо-западный бренд в нечто более стильное, снова сделать его более привлекательным. BBH подумал о том, чтобы сосредоточиться на сливочном аспекте и продавать пиво как крем для лица. [46]

    Ранее неизвестная Мелани Сайкс начала свою карьеру телеведущей после появления в рекламе с 1996 по 1999 год. [88] [91] 1997 года Реклама фургона с мороженым была частью кампании стоимостью 8 миллионов фунтов стерлингов, начатой ​​в субботу 20 сентября 1997 года и снятой в калифорнийской пустыне с участием 35-летнего Кена Джорджа из Хаддерсфилда , учителя физики, который восемь лет преподавал в средней школе Фартауна . чемпион округа на 800 м; [92] он был родом из Лонгвуда , был бывшим чемпионом Британской политехнической спортивной ассоциации и соревновался с Мартином Стилом из Фартауна . [93] Анимационная телевизионная реклама с трансгендерной коровой-плейбоем Грэмом Хеффером транслировалась с 1999 по 2002 год. [94] [95] [96] Реклама вызвала жалобы общественности на якобы пропаганду зоофилии , гомосексуализма и употребления наркотиков . [97] Boddingtons становится официальным партнером XVII Игр Содружества 2002 года , проходивших в Манчестере, по сделке стоимостью не менее 1 миллиона фунтов стерлингов. [97] [98] Чтобы отметить это событие, для северо-запада Англии был произведен специальный бочковой эль Commonwealth Ale крепостью 5% крепостью Boddingtons, который впоследствии был запущен в продажу по всей стране. [99] [100] Последняя телевизионная рекламная кампания Boddingtons в 2005 году подверглась критике за использование манчестерского наследия пива с саундтреком к Happy Mondays , хотя производство было перенесено за пределы города. [101] Майк Томпсон, бывший работник пивоварни и представитель Профсоюза работников транспорта и разнорабочих , сказал:

    Это в лучшем случае цинично, а в худшем — оскорбление нашего великого города, его наследия и работников Strangeways. Люди лишились средств к существованию из-за поведения этой компании. Они не будут особенно довольны тем, что мы видим лишь как посыпание соли на раны. [102]

    Ссылки

    [ редактировать ]
    1. ^ Jump up to: а б Алкогольные напитки: Euromonitor из торговых источников/национальной статистики.
    2. ^ Jump up to: а б с Холл, Уильям (28 октября 2004 г.). «Манчестер объединился в битве за Боддингтонс» . Файнэншл Таймс . Лондон . Проверено 22 октября 2011 г.
    3. ^ «Горькая головка насоса Боддингтона» . Группа музеев науки.
    4. ^ «Справочник британских пивоваренных заводов настоящего эля» . Quaffale.org.uk . Проверено 22 октября 2011 г.
    5. ^ Jump up to: а б «Бодди: 200 лет пива» . Би-би-си. Октябрь 2004 года . Проверено 22 октября 2011 г.
    6. ^ «Записи о жизни Генри Боддингтона» (PDF) . Boddington-family.org.uk . Проверено 22 октября 2011 г.
    7. ^ Jump up to: а б с д и Уилсон, Р.Г. (октябрь 2007 г.). «Боддингтон, Генри (1813–1886)» ( (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании) ) . Оксфордский национальный биографический словарь (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета. doi : 10.1093/ref:odnb/96881 . Проверено 12 мая 2011 г. (Требуется подписка или членство в публичной библиотеке Великобритании .)
    8. ^ «Страница 185 | Выпуск 21404, 21 января 1853 г. | Лондонская газета | Газета» (PDF) . Лондонская газета . Проверено 4 сентября 2013 г.
    9. ^ «Голубая мемориальная доска Генри Боддингтону в Тейме» . oxonblueplaques.org.uk. 4 ноября 2010 г. Проверено 22 октября 2011 г.
    10. ^ Jump up to: а б с д Ричмонд, Лесли; Тертон, Элисон, ред. (1990). Пивоваренная промышленность: Путеводитель по историческим записям . Исследования в британских деловых архивах. Манчестер: Издательство Манчестерского университета. стр. 75–6. ISBN  978-0-7190-3032-1 . Проверено 14 мая 2013 г.
    11. ^ «Торговля пивом: Боддингтоны и поступок». Манчестер Гардиан . 23 февраля 1906 г. с. 4.
    12. ^ Хорнси, Ян Спенсер (2003). История пива и пивоварения . РСК в мягкой обложке. Том. 34. Кембридж: Королевское химическое общество. п. 571. ИСБН  978-1-84755-002-6 .
    13. ^ Страж пивоваров . Публикации Нортвуда. 1891. с. 76.
    14. ^ Дайер, Питер (2009). «Эпидемия отравления мышьяком 1900 года» (PDF) . История пивоварения . 130 :65–85 . Проверено 31 января 2018 г.
    15. ^ «Мягкий климат доминирует в Манчестере» . barclayperkins.blogspot.co.uk . 6 июля 2017 г.
    16. ^ Jump up to: а б с «ИСТОРИЯ ФИРМ, ИСПОЛЬЗУЮЩИХ ПЕРФИНЫ: БОДДИНГТОНЫ МАНЧЕСТЕРА» (PDF) . Angelfire.com . Архивировано из оригинала (PDF) 29 мая 2014 года . Проверено 22 января 2022 г.
    17. ^ «Семья Боддингтонов; Личное дело» . Boddington-family.org.uk. Архивировано из оригинала 10 сентября 2011 года . Проверено 22 октября 2011 г.
    18. ^ «Семья Боддингтонов; Личное дело» . Boddington-family.org.uk. Архивировано из оригинала 24 марта 2012 года . Проверено 22 октября 2011 г.
    19. ^ Оливер, Гарретт, изд. (2012). Оксфордский спутник пива . Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 139. ИСБН  978-0-19-536713-3 .
    20. ^ Пирсон, Линн (1999). Британские пивоварни: история архитектуры . Лондон: Хэмблдон Пресс. п. 133. ИСБН  978-1-85285-191-0 .
    21. ^ [1] [ постоянная мертвая ссылка ]
    22. ^ Jump up to: а б с д Гринхал, Алек (7 февраля 1970 г.). «Битва пива». Хранитель . Лондон. п. 11.
    23. ^ Паттинсон, Рон (24 мая 2020 г.). «Боддингтон – от мягкого к горькому» . Заткнитесь о Barclay Perkins . Проверено 26 мая 2020 г.
    24. ^ Jump up to: а б Лич, Сирил (18 февраля 1970 г.). «Поддержка Боддингтонов ». Хранитель . Лондон. п. 13.
    25. ^ Матч, Алистер (2006). Стратегические и организационные изменения: от производства к розничной торговле в Великобритании, пивоварение 1950–1990 гг . Исследования Routledge в области организации бизнеса и сетей. Лондон; Нью-Йорк: Рутледж. п. 126. ИСБН  978-0-415-36050-0 .
    26. ^ Jump up to: а б с д Джонс, Дэвид (9 июня 1974 г.). «Маленькое пиво против пивоваров». Наблюдатель . Лондон. п. 15.
    27. ^ «Награда за помощь в тендерной битве». Хранитель . Лондон. 24 февраля 1971 г. с. 14.
    28. ^ «Городской комментарий». Хранитель . Лондон. 25 февраля 1972 г. с. 19.
    29. ^ «Брюэр уверен в рекорде». Хранитель . Лондон. 17 ноября 1973 г. с. 15.
    30. ^ «Тост за Боддингтонов ». Наблюдатель . Лондон. 13 сентября 1981 г. с. 17.
    31. ^ Jump up to: а б «Боддингтоны поднимают дивиденды». Таймс . Лондон. 18 сентября 1982 г. с. 9.
    32. ^ «Олдхэм помогает пивоварам» . Хранитель . Лондон. 18 сентября 1982 г. с. 19.
    33. ^ «Взгляд назад во времени: 25 лет назад» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2 марта 2014 года . Проверено 22 января 2022 г. Boddingtons Bitter пришел на юг после того, как манчестерский настоящий эль впервые поступил в продажу в пабах графств Хоум и барах на вокзалах, где он заменил графство Раддлс.
    34. ^ Jump up to: а б «Пивная кружка Боддингтона перелилась». Наблюдатель . Лондон. 6 июля 1986 г. с. 40.
    35. ^ Лоуренс, Бен (29 сентября 1989 г.). «Боддингтон призывает время своих пивоваренных заводов». Хранитель . Лондон. п. 12.
    36. ^ «Плавучий пивовар». Хранитель . Лондон. 21 марта 1986 г. с. 25.
    37. ^ «Пьянящий напиток из Боддингтона». Наблюдатель . Лондон. 20 октября 1985 г. с. 32.
    38. ^ Хроника инвесторов . Публикации Трогмортона. 1986. с. 55.
    39. ^ «Заткнитесь о Barclay Perkins: решение викторины» . 8 марта 2012 года. Архивировано из оригинала 8 марта 2014 года . Проверено 8 марта 2012 г.
    40. ^ Гиббс, Джеффри (9 сентября 1986 г.). «Боддингтон готовится к пиву в баварском стиле». Хранитель . Лондон. п. 24.
    41. ^ Роджерс, Питер (16 октября 1987 г.). «Мидсаммер отказывается от предложения Боддингтона» . Хранитель . Лондон. п. 23.
    42. ^ Хроника инвесторов . Публикации Трогмортона. 1987. с. 123.
    43. ^ Гиббс, Джеффри (9 января 1988 г.). «Брюэр планирует сократить 200 рабочих мест». Хранитель . Лондон. п. 19.
    44. ^ «Документ без названия» . Barrymcqueen.co.uk . Архивировано из оригинала 23 июня 2014 года . Проверено 18 апреля 2011 г.
    45. ^ «Информационный бюллетень Hunts CAMRA, выпуск № 69» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 2 апреля 2012 года . Проверено 6 июня 2012 года .
    46. ^ Jump up to: а б с д Блэкхерст, Крис (1 октября 2003 г.). «Интервью MT: Майлз Темплман» . Управление сегодня . Проверено 22 октября 2011 г.
    47. ^ Jump up to: а б Оксфорд, Эстер (10 октября 1993 г.). «Сливочный смузи покоряет юг» . Независимый . Лондон . Проверено 6 июня 2012 года .
    48. ^ Jump up to: а б Леви, Джим (6 ноября 1995 г.). «Мечта о работе для крема из хлеба». Вечерний стандарт .
    49. ^ «Продает ли креативная реклама?: Дональду Ганну из Лео Бернетта настолько надоели дебаты о том, «отмеченная наградами реклама меняет продукт», что он решил провести некоторый подсчет, чтобы уладить этот вопрос и раз и навсегда устранить заблуждения». Кампания . 22 сентября 1995 г.
    50. ^ «Охота на классику». Файнэншл Таймс . 27 октября 1994 г. с. 15.
    51. ^ «Бодди присоединяется к Whitbread в Новом году». Бакалейщик . Уильям Рид. 25 ноября 1989 г. с. 32.
    52. ^ «Прибыль Whitbread упала на 24% до 222 миллионов фунтов стерлингов». Вестник . 19 мая 1992 г. с. 17.
    53. ^ Дарби, Ян (19 ноября 1998 г.). «Новая роль Whitbread для Gilliland» . Brandrepublic.com . Проверено 6 июня 2012 года .
    54. ^ Протц, Роджер (21 ноября 1998 г.). «Сливки Дарема». Хранитель . п. С85.
    55. ^ «Алес в опасности после закрытия». Глостерширское эхо . 18 апреля 1998 г. с. 8.
    56. ^ Годовой отчет (PDF) . Уайтбред. 1999. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 года . Проверено 4 сентября 2013 г.
    57. ^ Солтер, Алан (5 мая 2000 г.). «Whitbread готовится к новому раунду расходов NW». Манчестерские вечерние новости .
    58. ^ Бростер, Пол (29 августа 2000 г.). «Ховард достигает рекорда продаж манчестерских сливок в своем сингапурском баре». Манчестерские вечерние новости .
    59. ^ «Человек Interbrew разворачивается» . Бакалейщик . Уильям Рид. 9 ноября 2002 года . Проверено 6 июня 2012 года .
    60. ^ Годселл, Мелани (28 марта 2007 г.). «Реконструкция планов Боддингтона» . Маркетинговый журнал . Деловые публикации Хеймаркет. п. 10 . Проверено 7 мая 2011 г.
    61. ^ «InBev закроет Boddington's» . Эпоха современного пивоварения. 20 сентября 2004 г. Архивировано из оригинала 10 января 2007 г. Проверено 22 октября 2011 г.
    62. ^ Уэйнрайт, Мартин (10 сентября 2002 г.). «Пивоварня Strangeways в Боддингтоне теряет 68 рабочих мест в результате реорганизации Interbrew» . Хранитель . Лондон.
    63. ^ Jump up to: а б Уэйнрайт, Мартин (10 сентября 2004 г.). «Бодди хоронит манкунианское прошлое» . Хранитель . Лондон.
    64. ^ Тейлор, Пол Р. (13 июля 2007 г.). «Дымоход выдерживает завалы и раздоры» . Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. Архивировано из оригинала 20 апреля 2013 года.
    65. ^ Сноудон, Нил (4 февраля 2005 г.). «Горький конец Боддингтонов» . Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. Архивировано из оригинала 23 марта 2012 года . Проверено 22 октября 2011 г.
    66. ^ Рут, Бен (16 марта 2007 г.). «Горький конец для Бодди» . Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. Архивировано из оригинала 23 марта 2012 года . Проверено 22 октября 2011 г.
    67. ^ Леонард, Девин (25 октября 2012 г.). «Заговор с целью уничтожить американское пиво» . Блумберг Бизнесуик . Архивировано из оригинала 12 августа 2014 года . Проверено 27 октября 2012 г.
    68. ^ Jump up to: а б Уолш, Доминик (26 мая 2010 г.). «Покупатель искал пиво, о котором Британия забыла» . Таймс . Лондон.
    69. ^ Алкогольные напитки: Euromonitor из торговых источников/национальной статистики, 2011 г.
    70. ^ «топ 51–60». Бакалейщик . Уильям Рид. 16 июля 2011 г. с. 34.
    71. ^ «Хайдс приветствует «очень удовлетворительный» год» . Северо-Западный поставщик общественного питания . 19 января 2012 года. Архивировано из оригинала 7 июля 2012 года . Проверено 6 июня 2012 года .
    72. ^ Баундс, Эндрю (27 мая 2012 г.). «Пивовары меняются в трудные времена» . Файнэншл Таймс (FT.Com) .
    73. ^ «У Боддингтона произошла техническая неполадка» . Маркетинг . Деловые публикации Хеймаркет. 18 апреля 1991 года . Проверено 6 июня 2012 года .
    74. ^ «Боддингтоны потратят 14 миллионов фунтов стерлингов» . Утренний рекламщик . 5 декабря 2002 года . Проверено 22 октября 2011 г.
    75. ^ «InBev впервые окунулась в очень холодные воды» . Утренний рекламщик . 8 декабря 2005 г. Архивировано из оригинала 5 сентября 2012 г. Проверено 6 июня 2012 года .
    76. ^ Джеффорд, Эндрю (1 августа 2003 г.). «Процветание на пивном рынке». Файнэншл Таймс .
    77. ^ «Паб-эль Boddingtons» (PDF) . Проверено 7 июня 2012 г.
    78. ^ Jump up to: а б Бенади, Дэвид (24 мая 1996 г.). «Экспорт Боддингтона будет прекращен из-за плохих продаж» . Неделя маркетинга .
    79. ^ «Виджет Whitbread нацелен на бутылочный эль» . Бакалейщик . Уильям Рид. 8 апреля 1995 года . Проверено 7 мая 2011 г.
    80. ^ Маршалл, Шэрон (8 августа 1996 г.). «РЕКЛАМА И ПРОДВИЖЕНИЕ: Боддингтоны в фунтах, 4 миллиона золотых толчков» . Кампания .
    81. ^ «Фэллон снова на высоте» . Айриш Таймс . 29 августа 1997 года. 28 августа 1997 года на ипподроме Лингфилда прошел турнир Boddingtons Manchester Gold Maiden Stakes.
    82. ^ «Тем не менее, первая работа Price Court Twivy D'Souza для Boddingtons Bitter пытается выделить это пиво среди конкурентов на Севере с помощью двух рекламных роликов на тему: «Если вы не получите Boddies, вы просто станете горькими» ». Кампания . Деловые публикации Хеймаркет. 8 октября 1987 г.
    83. ^ «Телереклама Boddingtons Bitter с участием Фрэнки Хауэрда» . Бакалейщик . Уильям Рид. 10 ноября 1990 г.
    84. ^ «Фрэнки вызывает усмешку над рекламой пива Боддингтона» . Кампания . Деловые публикации Хеймаркет. 2 ноября 1990 г.
    85. ^ «250 лучших агентств». Кампания . 22 февраля 1991 года.
    86. ^ «Суть в следующем: продается ли это? Яркая реклама сексуальна и остроумна, но клиент также хочет, чтобы она работала. Сегодня вечером мы решим, кто из них справится с этим лучше», — говорит Мэг Картер». Независимый . Лондон. 25 октября 1994 г. с. 29.
    87. ^ «Сливочные» выходят на первое место в категории, которая играет серьезнее, чем обычно». Рекламный век . 3 мая 1993 г. с. 14.
    88. ^ Jump up to: а б «Питер Кей наиболее популярен, когда дело доходит до «парной рекламы пива» » . Телеграф . Лондон: Телеграф Медиа Группа. 2 сентября 2009 года . Проверено 7 мая 2011 г.
    89. ^ Козенс, Клэр (17 января 2002 г.). «Время закрытия мультяшной коровы Боддингтона» . МедиаГардиан . Лондон: Guardian News и СМИ.
    90. ^ Тейлор, Пол (9 сентября 2004 г.). «Как гордость города досталась крупному бизнесу» . Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. Архивировано из оригинала 7 июля 2012 года.
    91. ^ «Пришло время двигаться дальше, Грэм» . Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. 18 января 2002 г. Архивировано из оригинала 12 ноября 2012 г. Проверено 7 мая 2011 г.
    92. ↑ Huddersfield Examiner , суббота, 20 сентября 1997 г., стр. 5
    93. ↑ Huddersfield Examiner , пятница, 20 июня 1986 г., страница 12.
    94. ^ «Реклама недели: молочные сливки Боддингтона» . Телеграф . Лондон: Телеграф Медиа Группа. 3 октября 2000 г. Проверено 7 мая 2011 г.
    95. ^ Смит, Роуз (28 февраля 2002 г.). «Проверка здоровья бренда – Boddingtons – Boddingtons выдерживает стратегию отказа от кремов» . Маркетинг . Деловые публикации Хеймаркет . Проверено 7 мая 2011 г.
    96. ^ «Корова прыгает» . Бакалейщик . Уильям Рид. 29 сентября 2001 года . Проверено 6 июня 2012 года .
    97. ^ Jump up to: а б Браунселл, Алекс (30 июля 2008 г.). «Проверка здоровья бренда: Боддингтоны». Маркетинг . Деловые публикации Хеймаркет. п. 24.
    98. ^ «Boddies присоединяется к сливкам спонсоров Игр» . Манчестерские вечерние новости . МУЖЧИНЫ Медиа. 15 января 2002 г. Архивировано из оригинала 12 ноября 2012 г. . Проверено 22 октября 2011 г.
    99. ^ «Бодди тост за успех Игр» . Миддлтон Гардиан . МУЖЧИНЫ Медиа. 16 мая 2002 г. Архивировано из оригинала 5 мая 2013 г.
    100. ^ «Игры должны стать национальными» . Это Ланкашир . Вейбридж: Newsquest. 27 июля 2002 г.
    101. ^ «Боддингтоны в Манчестере «оскорбляют» » . Новости Би-би-си . 10 июня 2005 г. Проверено 22 октября 2011 г.
    102. ^ Стивенсон, Рэйчел (14 июня 2005 г.). «Реклама пива Boddingtons провалилась» . Независимый . Лондон . Проверено 22 октября 2011 г.

    Дальнейшее чтение

    [ редактировать ]
    • Джейкобсон, Майкл (1978). 200 лет пива: история пивоварни Boddingtons Strangeways, 1778–1978 гг . Манчестер: Boddington Breweries Ltd.
    • Редман, Нью-Йорк (июль 1995 г.). «История пивоварни Boddingtons в Стрейнджвейсе, Манчестер». Пивовар. стр. 288–295.
    [ редактировать ]
    Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Boddingtons_Brewery&oldid=1235416606"
    Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
    Arc.Ask3.Ru
    Номер скриншота №: 6a11f2d1d5d9b8db0eeb732857db3b65__1721356080
    URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/6a/65/6a11f2d1d5d9b8db0eeb732857db3b65.html
    Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
    Boddingtons Brewery - Wikipedia
    Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)