✖


Jump to content

Ешьте просто

(Перенаправлено из Хэмптон-Крик )
Не путать с «Просто ешь» .

Ит Джаст, Инк.
Раньше Помимо яиц, Hampton Creek Foods, Inc.
Тип компании Частный
Промышленность Еда
Основан 2011 год ; 13 лет назад ( 2011 )
Основатели
Штаб-квартира
Аламеда, Калифорния, США
Ключевые люди
Джош Тетрик, генеральный директор
Веб-сайт верно .ст

Eat Just, Inc. — частная компания со штаб-квартирой в Сан-Франциско, Калифорния , США. Компания разрабатывает и продает растительные альтернативы традиционно производимым яичным продуктам, а также мясным продуктам из культивируемых культур. Eat Just была основана в 2011 году Джошем Тетриком и Джошем Балком . Компания привлекла около $120 млн раннего венчурного капитала и в 2016 году стала единорогом , превысив оценку в $1 млрд. Компания участвовала в нескольких получивших широкую огласку спорах с традиционными интересами индустрии яиц. В декабре 2020 года выращенное куриное мясо стало первым культивированным мясом , получившим одобрение регулирующих органов в Сингапуре . Вскоре после этого культивированное мясо Eat Just было продано посетителям сингапурского ресторана 1880, что сделало это «первой в мире коммерческой продажей мяса, выращенного на клеточных культурах». [ 1 ]

История

[ редактировать ]

2011–2014

[ редактировать ]

Компания Eat Just Inc. была основана в 2011 году под названием Beyond Eggs, а затем под названием Hampton Creek Foods. [ 2 ] друзья детства Джош Балк и Джош Тетрик. [ 3 ] : 26  Все началось в Лос-Анджелесе, штат Калифорния , а затем в 2012 году переехало в гараж Тетрика в Сан-Франциско . [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] На тот момент в компании работало около 30 сотрудников. [ 3 ] : 118  Первоначально у него было 500 000 долларов. [ 5 ] затем 2 миллиона долларов венчурного финансирования от Khosla Ventures . [ 7 ]

Первые два года работы Hampton Creek были потрачены на исследования и разработки. [ 8 ] Он тестировал сорта растений в лаборатории [ 4 ] : 3  с целью выявления растительных белков со свойствами, близкими к куриным яйцам, [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] такие как гелеобразование и эмульгирование. [ 4 ] : 3  Eat Just создала автоматизированный процесс тестирования растений, запатентованный в 2016 году. [ 4 ] : 3, 17  Такая информация, как устойчивость каждого растения к засухе, вкусовые качества и возможные аллергенные проблемы, была собрана в базу данных под названием Orchard. [ 3 ] : 61 

В сентябре 2013 года Whole Foods стала первой крупной продуктовой сетью, продающей продукты Hampton Creek. [ 11 ] [ 12 ] когда компания начала использовать JUST Mayo в некоторых готовых продуктах. [ 13 ] За этим последовали сделки с Costco и Safeway . [ 12 ] [ 14 ] [ 15 ] К началу 2014 года компания привлекла 30 миллионов долларов венчурного финансирования. [ 16 ] Позже в том же году он собрал еще 90 миллионов долларов. [ 17 ] [ 18 ]

Американский совет по яйцам отреагировал на рост Hampton Creek и других компаний, производящих заменители яиц, рекламной кампанией со слоганом «Не принимать заменителей». [ 11 ]

2014–2016

[ редактировать ]

В октябре 2014 года конкурент Unilever подал в суд на Hampton Creek Foods, утверждая, что название «JUST Mayo» ввело потребителей в заблуждение, заставив их поверить в то, что продукт содержит настоящие яйца. [ 19 ] [ 20 ] Общественное мнение было в пользу Хэмптон-Крик, и более 100 000 человек в конечном итоге подписали петицию Change.org с просьбой к Unilever «прекратить запугивать устойчивые пищевые компании». [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] Unilever отозвала иск [ 24 ] через шесть недель после подачи. [ 25 ] Однако Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов разослало письмо с предупреждением, в котором говорилось, что название Just Mayo вводит потребителей в заблуждение, поскольку продукт должен содержать настоящие яйца, чтобы называться «майонезом». [ 26 ] [ 27 ] В декабре 2015 года Hampton Creek достигла соглашения с FDA, чтобы на упаковке Just Mayo было более четко указано, что она не содержит настоящих яиц. [ 28 ] Огласка иска [ 6 ] [ 21 ] и нехватка яиц от птичьего гриппа [ 29 ] помог Хэмптон-Крик вырасти.

В конце 2015 года несколько бывших сотрудников анонимно заявили, что Hampton Creek преувеличивает научные данные, лежащие в основе своей продукции, неправильно маркирует ингредиенты в предсерийных образцах и манипулирует трудовыми договорами. [ 30 ] [ 31 ] Затем электронные письма, защищенные Законом о свободе информации, показали, что Американский совет по яйцам нанял Эдельмана по связям с общественностью для участия в кампании, нацеленной на репутацию Хэмптон-Крик. [ 31 ] [ 32 ] Среди прочего, в электронных письмах говорилось, что Egg Board обсуждал вопрос о вмешательстве в контракт Хэмптона с Whole Foods, поощрял Unilever в их судебных исках против Hampton Creek и шутил о найме киллера для убийства генерального директора Hampton Creek. [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] Министерство сельского хозяйства США начало расследование, и генеральный директор Egg Board подал в отставку. [ 36 ] [ 37 ] [ 38 ]

Затем, в 2016 году, в статье Bloomberg сообщалось о доказательствах того, что Hampton Creek скупала собственную продукцию с полок магазинов, чтобы завышать объемы продаж во время сбора средств. [ 39 ] Хэмптон-Крик заявил, что это часть нестандартной программы контроля качества. [ 39 ] Комиссия по ценным бумагам и биржам и Министерство юстиции начали расследование. [ 40 ] [ 41 ] был закрыт в марте 2017 года [ 42 ] после заключения обвинения были незначительными. [ 3 ] : 141–142 

2016 – настоящее время

[ редактировать ]
Просто яйцо

К 2016 году в Eat Just работало 142 сотрудника. [ 4 ] : 17  В конце того же года компания также существенно расширила свои лабораторные испытания перспективных растительных белков с использованием роботов и автоматизации. [ 43 ] : 302–303  В августе 2016 года Hampton Creek привлек еще один раунд финансирования от инвесторов. [ 44 ] Финансирование сделало компанию единорогом с оценкой более 1 миллиарда долларов, но сумма финансирования не разглашается. [ 44 ]

В июне 2017 года Target прекратила продажу продукции Hampton Creek после того, как увидела анонимное письмо, в котором говорилось о проблемах с безопасностью пищевых продуктов, таких как сальмонелла и листерия, на производственном предприятии Eat Just. [ 45 ] [ 46 ] Target заявила, что ни один из ее клиентов не сообщил о заболевании [ 46 ] а расследование FDA не обнаружило никаких загрязнений в продукции Hampton Creek. [ 5 ]

Несколько руководителей Hampton Creek были уволены в 2017 году после того, как компания заявила, что пыталась лишить генерального директора Джоша Тетрика контроля над компанией. [ 47 ] К июлю 2017 года весь совет директоров был уволен, ушёл в отставку или переведен на консультативную роль, за исключением генерального директора и основателя Джоша Тетрика. [ 48 ] [ 49 ] как сообщается, из-за споров с генеральным директором. [ 50 ] Были назначены пять новых членов правления. [ 4 ] : 9 

Hampton Creek начал переводить свой веб-сайт и другой брендинг, чтобы сосредоточиться на названии «Just» в июне 2017 года. [ 51 ] Юридическое название компании было изменено в следующем году. [ 51 ] Это вызвало судебный процесс по поводу товарного знака с компанией по производству бутилированной воды , которой управляет Джейден Смит , которая также использует бренд Just. [ 51 ]

В конце 2019 года Eat Just Inc. приобрела свой первый производственный завод. [ 52 ] Завод площадью 30 000 квадратных футов в Эпплтоне, штат Миннесота , изначально принадлежал Del Dee Foods. [ 52 ] Продажи Eat Just выросли более чем на 100% с февраля по июль 2020 года из-за пандемии COVID-19 . [ 53 ] [ 54 ]

В 2020 году Eat Just создала азиатскую дочернюю компанию совместно с Proterra Investment Partners Asia. [ 55 ] Через совместное предприятие Proterra пообещала инвестировать до 100 миллионов долларов и вместе с Eat Just начала строительство производственного предприятия в Сингапуре. [ 56 ]

Eat Just привлекла финансирование в размере 200 миллионов долларов в марте 2021 года. [ 57 ] для финансирования глобальной экспансии. [ 58 ] Также в 2021 году дочерняя компания Eat Just's GOOD Meat привлекла 267 миллионов долларов венчурного финансирования. [ 59 ]

В мае 2022 года Eat Just подписала контракт с ABEC Inc., производящей биотехнологическое оборудование, на строительство 10 биореакторов для выращивания мяса. По оценкам Тетрика, новые биореакторы потенциально смогут производить 30 миллионов фунтов культивированного мяса в год. Местоположение биореакторов ожидает одобрения регулирующих органов Управления по контролю за продуктами и лекарствами и Министерства сельского хозяйства США . [ 60 ] В 2023 году ABEC снова подала иск к Eat Just за нарушение контракта. В иске утверждается, что Eat Just не выполнила свои финансовые обязательства и не оплатила счета на сумму более 30 миллионов долларов. [ 61 ]

Eat Just стала партнером C2 Capital Partners в 2022 году, получив от частной инвестиционной компании 25 миллионов долларов на расширение деятельности Eat Just в Китае. [ 62 ] [ 63 ]

В апреле 2023 года Barnes & Noble представила сэндвичи для завтрака, приготовленные из Just Egg, в 500 кафе B&N по всей стране. [ 64 ]

Судебные процессы

[ редактировать ]

Eat Just стала предметом ряда судебных исков, в основном из-за неоплаченных счетов. В 2023 году специалист по биореакторам ABEC подал в суд на Eat Just, заявив о нарушении контракта из-за того, что Eat Just не оплатила счета на сумму более 61 миллиона долларов. В 2023 году инсайдеры сообщили Wired , что в компании существует традиция задерживать оплату поставщикам или полностью удерживать оплату. [ 65 ] В 2021 году владелец штаб-квартиры в Сан-Франциско, 2000 Folsom Partners LLC, предъявил компании иск о просрочке арендной платы на сумму более 2,6 миллиона долларов. В 2021 году компания Archer-Daniels-Midland также предъявила иск Eat Just за неоплату счета на сумму 15 000 долларов за семена конопли в 2015 году, а также от VWR International за невыплаченный долг в размере 189 000 долларов. [ 66 ]

Продукты питания

[ редактировать ]
Блюдо из пасты с выращенным куриным мясом Good Meat в Сингапуре
Just Egg с веганским заменителем мяса и картофелем, подается в закусочной в Селебрейшн, Флорида.
Просто яйцо, приготовленное как яичница

Eat Just разрабатывает и продает растительные заменители продуктов, в которых обычно используются куриные яйца, например яичница и майонез. Компания наиболее известна своим яйцом JUST Egg на растительной основе, приготовленным из маша . [ 57 ] По данным Eat Just, по состоянию на март 2021 года компания произвела продуктов питания на сумму, эквивалентную 100 миллионам яиц. [ 57 ]

Заменители яиц компании разрабатываются путем обнаружения растительных белков, которые выполняют функции, для которых обычно используются яйца, например связывание или эмульгирование . [ 10 ] [ 18 ] Например, растительные белки анализируются на предмет молекулярной массы, аминокислотных последовательностей, [ 13 ] и производительность под воздействием тепла или давления. [ 9 ] Большая часть испытаний сосредоточена на поиске растений с высоким содержанием белка и определенными типами белков. [ 3 ] : 61 

Первый продукт Eat Just, Beyond Eggs, был предназначен для замены яиц в выпечке и был выпущен в феврале 2013 года. [ 7 ] Его готовят из гороха и других ингредиентов. [ 67 ] Позже Eat Just разработала растительные заменители майонеза. [ 68 ] и тесто для печенья . [ 69 ] Первоначально компания сосредоточилась на продуктах, в качестве ингредиента которых используются яйца, например, на кексах. [ 14 ] [ 70 ] В июле 2017 года компания начала продавать заменитель яичницы под названием Just Egg. [ 71 ] [ 72 ] который сделан из маша . [ 71 ] В январе 2020 года выпущена замороженная версия. [ 73 ]

В конце 2017 года Eat Just объявила о разработке продукта из культивированного мяса. [ 50 ] приготовить куриные наггетсы. [ 52 ] Мясо выращивается в биореакторе в жидкости, содержащей аминокислоты , сахар и соль. [ 74 ] Куриные наггетсы на 70% состоят из культивированного мяса, а остальная часть состоит из белков маша и других ингредиентов. [ 75 ] Компания [ когда? ] также работает над выращиванием японской говядины вагю . [ 76 ] Культивированное мясо, также известное как культивированное или клеточное мясо, не может продаваться на коммерческой основе до тех пор, пока это не будет разрешено государственными регулирующими органами. [ 75 ]

В декабре 2020 года правительство Сингапура одобрило выращивание мяса, созданного компанией Eat Just, под торговой маркой GOOD Meat. [ 77 ] [ 78 ] [ 79 ] Ресторан в Сингапуре под названием 1880 стал первым местом, где продавалось культивированное мясо Eat Just. [ 57 ] Впоследствии компания Eat Just получила дополнительные разрешения на различные виды куриных продуктов, в том числе измельченную курицу и куриную грудку. [ 59 ] В 2023 году компания получила разрешение США Министерства сельского хозяйства и Управления по контролю за продуктами и лекарствами на продажу своего культивированного мяса в США. [ 80 ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Скалли, Мэтью (17 января 2021 г.). «Привет, культивированное мясо, прощай, жестокость промышленного животноводства» . Национальное обозрение . Проверено 18 января 2021 г.
  2. ^ «Прорывная еда: то, что казалось невозможным, шипит на частном рынке» . SharePost . 31 мая 2019 года . Проверено 25 февраля 2020 г.
  3. ^ Перейти обратно: а б с д и Перди, Чейз (2020). Бургер на миллиард долларов: внутри гонки больших технологий за будущее еды . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Портфолио / Penguin, издательство Penguin Random House LLC. ISBN  978-0-525-53694-9 . OCLC   1121602679 .
  4. ^ Перейти обратно: а б с д и ж Сиан, Лука; Йемен, Джерри; Бойчук, Джефф (4 сентября 2019 г.). «Просто: ориентированы на массовые вкусы?» . Университет Вирджинии. ССНН   3445952 . {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
  5. ^ Перейти обратно: а б с Боскер, Бьянка (2 октября 2017 г.). «Майонез, разрушенный» . Атлантика . Проверено 27 февраля 2020 г.
  6. ^ Перейти обратно: а б Генри, Сара (2 марта 2015 г.). «Может ли калифорнийская компания добиться большего, чем яйцо?» . Вашингтон Пост . Проверено 26 февраля 2020 г.
  7. ^ Перейти обратно: а б Ха, Энтони (13 февраля 2013 г.). «Поддерживаемая Хосла компания Hampton Creek Foods запускает не только яйца, но и действительно убедительный заменитель яиц» . ТехКранч . Проверено 24 февраля 2020 г.
  8. ^ «Xconomy: Hampton Creek Foods заново изобретает яйцо и тесто для печенья» . Экономика . 24 декабря 2013 года . Проверено 25 февраля 2020 г.
  9. ^ Перейти обратно: а б Браунстоун, Сидней (2 декабря 2013 г.). «Может ли Кремниевая долина производить искусственное мясо и яйца, которые не будут отстойными?» . Мать Джонс .
  10. ^ Перейти обратно: а б ВанХемерт, Кайл (10 декабря 2013 г.). «Взгляд изнутри: лаборатория стартапов, использующая растения для производства суперяиц нового поколения» . ПРОВОДНОЙ . Проверено 24 февраля 2020 г.
  11. ^ Перейти обратно: а б с Мак, Райан (23 ноября 2013 г.). «Пищевой фетиш Билла Гейтса: Hampton Creek Foods надеется взломать яичную индустрию» . Форбс . Проверено 25 февраля 2020 г.
  12. ^ Перейти обратно: а б Гринвальд, Тед (7 мая 2014 г.). «Хэмптон-Крик и другие стартапы надеются попасть в сферу поставок продовольствия» . Обзор технологий Массачусетского технологического института . Проверено 26 февраля 2020 г.
  13. ^ Перейти обратно: а б Гринвальд, Тед (7 мая 2014 г.). «Хэмптон-Крик и другие стартапы надеются попасть в сферу поставок продовольствия» . Обзор технологий Массачусетского технологического института . Проверено 24 февраля 2020 г.
  14. ^ Перейти обратно: а б «Яйца без яиц существуют, и вот какой у них вкус» . Время . 18 августа 2014 года . Проверено 24 февраля 2020 г.
  15. ^ Брэдшоу, Тим (31 октября 2014 г.). «Еда 2.0: будущее того, что мы едим» . Файнэншл Таймс . Проверено 26 февраля 2020 г.
  16. ^ Мак, Райан (17 февраля 2014 г.). «Стартап Hampton Creek Foods, заменяющий яйца, привлек 23 миллиона долларов от самого богатого человека Азии и соучредителя Yahoo Джерри Янга» . Форбс . Проверено 26 февраля 2020 г.
  17. ^ Мак, Райан (18 декабря 2014 г.). «Unilever отказалась от иска Мэйо против стартапа Hampton Creek, заменяющего яйца» . Форбс . Проверено 24 февраля 2020 г.
  18. ^ Перейти обратно: а б Залесский, Эндрю (22 декабря 2014 г.). «Яйцо без яиц, которое можно пожарить» . Newsweek .
  19. ^ «Производитель Hellmann's подает в суд на компанию из-за ее простого заменителя майонеза» . Нью-Йорк Таймс . 10 ноября 2014 года . Проверено 26 февраля 2020 г.
  20. ^ Перейти обратно: а б Лагорио-Чафкин, Кристина (11 ноября 2014 г.). «Стартап по производству продуктов без яиц не обеспокоен иском по поводу майонеза» . Inc.com . Проверено 26 февраля 2020 г.
  21. ^ Перейти обратно: а б Каплан, Сара (18 декабря 2015 г.). «Как маленький «Just Mayo» сразился с Big Egg и победил» . Вашингтон Пост . Проверено 27 февраля 2020 г.
  22. ^ Руни, Бен (19 декабря 2014 г.). «Unilever несёт яйцо: отказывается от иска Just Mayo» . CNNMoney . Проверено 26 февраля 2020 г.
  23. ^ Гаспарро, Энни (11 ноября 2014 г.). «Хеллманн ищет справедливости против Просто Мэйо» . ВСЖ . Проверено 26 февраля 2020 г.
  24. ^ Мак, Райан (18 декабря 2014 г.). «Unilever отказалась от иска Мэйо против стартапа Hampton Creek, заменяющего яйца» . Форбс . Проверено 26 февраля 2020 г.
  25. ^ «Unilever отказывается от иска против производителя веганского майонеза » Лос-Анджелес Таймс . 19 декабря 2014 года . Проверено 24 февраля 2020 г.
  26. ^ Корень Марина (25 августа 2015 г.). «FDA утверждает, что майонез без яиц — это не настоящий майонез» . Атлантика . Проверено 26 февраля 2020 г.
  27. ^ «FDA: Веганский «просто майонез» не может называть себя майонезом» . Время . 25 августа 2015 года . Проверено 26 февраля 2020 г.
  28. ^ «FDA разрешает производителю просто майонеза сохранять название продукта» . Нью-Йорк Таймс . 17 декабря 2015 года . Проверено 27 февраля 2020 г.
  29. ^ Карсон, Биз (6 июля 2015 г.). «Нехватка яиц в США — хорошая новость для стартапа, который хочет заменить яйца растениями» . Бизнес-инсайдер . Проверено 26 февраля 2020 г.
  30. ^ Карсон, Биз (5 августа 2015 г.). «Секс, ложь и майонез без яиц: в продуктовом стартапе Hampton Creek что-то не так, говорят бывшие сотрудники» . Бизнес-инсайдер . Проверено 26 февраля 2020 г.
  31. ^ Перейти обратно: а б «Хотите быстро завоевать врагов? Попробуйте изобрести веганское яйцо» . ПРОВОДНОЙ . 9 сентября 2015 года . Проверено 27 февраля 2020 г.
  32. ^ Тильман, Сэм (6 сентября 2015 г.). «Назначенное США яичное лобби платило блогам о еде и нацеливалось на шеф-поваров, чтобы подавить веганский стартап» . Хранитель . Проверено 27 февраля 2020 г.
  33. ^ Карсон, Биз (3 сентября 2015 г.). «Стартап Hampton Creek, производящий майонез без яиц, утверждает, что за заговором с майонезом стоят правительственные учреждения» . Бизнес-инсайдер . Проверено 27 февраля 2020 г.
  34. ^ «Как Большое Яйцо пыталось сбить маленького Мэйо (и потерпело неудачу)» . NPR.org . 3 сентября 2015 г. Проверено 27 февраля 2020 г.
  35. ^ «Яичная индустрия начала секретную двухлетнюю войну против веганского конкурента майонеза» . Лос-Анджелес Таймс . 7 октября 2016 г. Проверено 27 февраля 2020 г.
  36. ^ Тильман, Сэм (23 октября 2015 г.). «Министерство сельского хозяйства США пытается расследовать яичное лобби, поскольку генеральный директор уходит в отставку» . Хранитель . Проверено 27 февраля 2020 г.
  37. ^ Гроден, Клэр (23 октября 2015 г.). «Министерство сельского хозяйства США начинает расследование деятельности Американского совета по производству яиц из-за драки с Мэйо» . Удача . Проверено 27 февраля 2020 г.
  38. ^ «Группы производителей сельскохозяйственных товаров хотят освободиться от запросов FOIA, связанных с Министерством сельского хозяйства США» . Удача . 2 мая 2016 г. Проверено 27 февраля 2020 г.
  39. ^ Перейти обратно: а б Залески, Оливия (4 августа 2016 г.). «Хэмптон-Крик запустил секретный проект по скупке собственного веганского майонеза» . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 г.
  40. ^ «Hampton Creek сталкивается с расследованием SEC по поводу покупки собственного продукта» . Удача . 20 августа 2016 года . Проверено 27 февраля 2020 г.
  41. ^ Робинсон, Мэтт; Залески, Оливия (19 августа 2016 г.). «Выкуп Мэйо в Хэмптон-Крик требует расследования SEC» . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 г.
  42. ^ «SEC и Министерство юстиции закрыли расследование в отношении производителя Just Mayo Maker Hampton Creek» . Фортуна (на киньяруанде). 24 марта 2017 года . Проверено 27 февраля 2020 г.
  43. ^ Шапиро, Пол (2018). Чистое мясо: как выращивание мяса без животных произведет революцию в ужине и во всем мире . Нью-Йорк: Галерея книг. ISBN  978-1-5011-8908-1 . OCLC   1020292851 .
  44. ^ Перейти обратно: а б «Хэмптон-Крик, теперь единорог, встряхивает управленческую команду» . Фортуна (на киньяруанде). 1 апреля 2017 года . Проверено 27 февраля 2020 г.
  45. ^ «Target изъяла продукцию Hampton Creek после загадочных обвинений. Веганы недовольны» . Лос-Анджелес Таймс . 28 июня 2017 г. Проверено 27 февраля 2020 г.
  46. ^ Перейти обратно: а б Залески, Оливия (22 июня 2017 г.). «Target начинает изымать продукцию Hampton Creek из магазинов» . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 г.
  47. ^ Руше, Доминик (5 июня 2017 г.). «Продовольственный стартап Hampton Creek увольняет трех руководителей на фоне заявлений о запланированном перевороте» . Хранитель . Проверено 27 февраля 2020 г.
  48. ^ «Совет Hampton Creek раскололся, оставив единственного генерального директора» . Удача . 17 июля 2017 г. Проверено 12 октября 2020 г.
  49. ^ Гарфилд, Леанна (17 июля 2017 г.). «Все правление Hampton Creek, за исключением генерального директора, просто ушло» . Business Insider Nederland (на голландском языке) . Проверено 27 февраля 2020 г.
  50. ^ Перейти обратно: а б Мохан, Джеффри (20 сентября 2017 г.). «Можно ли производить мясо без животных? Hampton Creek делает ставку на свое будущее» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 27 февраля 2020 г.
  51. ^ Перейти обратно: а б с Бродуин, Эрин (25 июня 2018 г.). «Огненная война брендов между стартапом из Кремниевой долины, производящим майонез, и компанией Джейдена Смита по производству бутилированной воды разгорается, и один из них обвиняет в «обмане и искажении фактов» » . Бизнес-инсайдер Нидерландов . Проверено 25 февраля 2020 г.
  52. ^ Перейти обратно: а б с Шанкер, Дина (12 декабря 2019 г.). «Производитель яиц без яиц покупает первый завод, чтобы снизить затраты» . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 г.
  53. ^ Сплиттер, Дженни (2 сентября 2020 г.). «Eat Just расширяется до 17 000 продуктовых магазинов по мере роста интереса к растительной пище» . Форбс . Проверено 25 сентября 2020 г.
  54. ^ Найду, Рича (19 августа 2020 г.). «Эксклюзив: производитель яиц на растительной основе ТОЛЬКО увидит прибыль в следующем году, а затем рассмотрит возможность IPO» . НАС . Проверено 25 сентября 2020 г.
  55. ^ Шу, Кэтрин (20 октября 2020 г.). «Eat Just сотрудничает с Proterra для открытия нового филиала в Азии» . ТехКранч . Проверено 21 октября 2020 г.
  56. ^ «Производитель яиц на растительной основе Eat Just, чтобы построить фабрику в Сингапуре» . Рейтер . 20 октября 2020 г. Проверено 21 октября 2020 г.
  57. ^ Перейти обратно: а б с д Леон, Райли де (25 марта 2021 г.). «Стартап по производству растительных продуктов Eat Just получил инвестиции в размере 200 миллионов долларов во главе с Катаром» . CNBC . Проверено 29 марта 2021 г.
  58. ^ Шанкер, Дина (23 марта 2021 г.). «Производитель искусственных яиц Eat Just привлек в последнем раунде еще 200 миллионов долларов» . Bloomberg.com . Проверено 29 марта 2021 г.
  59. ^ Перейти обратно: а б Роджерс, Кейт (23 января 2022 г.). «Выращенное в лаборатории мясо может добиться успехов в 2022 году, поскольку стартапы будут добиваться одобрения США» . CNBC . Проверено 3 марта 2022 г.
  60. ^ Зимберофф, Лариса (26 мая 2022 г.). «Эта компания в районе Залива стремится стать крупнейшим в мире производителем культивированного мяса с объемом производства 30 миллионов фунтов в год» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 27 мая 2022 г.
  61. ^ Уотсон, Элейн (6 сентября 2023 г.). «Подразделение GOOD Meat компании Eat Just не оплатило свои счета, - заявляет компания Bioreactor Co; стороны в арбитраже» . AgFunderNews . Проверено 7 декабря 2023 г.
  62. ^ «Частная инвестиционная компания, поддерживаемая Alibaba, инвестирует в производителя яиц на растительной основе» . Южно-Китайская Морнинг Пост . 17 августа 2022 г. . Проверено 17 августа 2022 г.
  63. ^ «Eat Just ставит перед собой задачу обеспечить устойчивое питание Азии на своем производственном предприятии в Сингапуре» . www.edb.gov.sg. ​17 августа 2022 г. . Проверено 17 августа 2022 г.
  64. ^ «Крупнейший книжный магазин США Barnes and Noble запускает веганский сэндвич JUST Egg в 500 магазинах по всей стране» . Веганская еда и образ жизни . 13 апреля 2023 г. . Проверено 6 мая 2023 г.
  65. ^ Рейнольдс, Мэтт. «Инсайдеры говорят, что у Eat Just большие финансовые проблемы» . Проводной . ISSN   1059-1028 . Проверено 9 января 2024 г.
  66. ^ Маккормик, Эрин (16 июня 2021 г.). «Eat Just стремится положить на вашу тарелку «мясо без убийств». Это слишком хорошо, чтобы быть правдой?» . Хранитель . ISSN   0261-3077 . Проверено 9 января 2024 г.
  67. ^ Обри, Эллисон (13 июня 2013 г.). «Почему Билл Гейтс инвестирует в яйца без курицы» . NPR.org . Проверено 24 февраля 2020 г.
  68. ^ Ваксер, Синди (26 ноября 2013 г.). «В этот День Благодарения в меню будет искусственное мясо» . CNNMoney . Проверено 26 февраля 2020 г.
  69. ^ «Яйцо на первом месте, курица не нужна» . CNBC . 17 июня 2014 года . Проверено 24 февраля 2020 г.
  70. ^ Мирани, Лео (12 сентября 2013 г.). «Теперь вы можете покупать яйца, приготовленные в лаборатории, к своим гамбургерам, выращенным в лаборатории» . Кварц . Проверено 24 февраля 2020 г.
  71. ^ Перейти обратно: а б Келли, Хизер (1 ноября 2017 г.). «Наконец-то вы можете съесть искусственные яйца из Хэмптон-Крик» . CNNMoney . Проверено 27 февраля 2020 г.
  72. ^ Анзилотти, Эйли (3 августа 2018 г.). «Яйца растительного происхождения станут вашими бутербродами на завтрак» . Компания Фаст . Проверено 27 февраля 2020 г.
  73. ^ «21. Ешьте ПРОСТО» . CNBC . 16 июня 2020 г. Проверено 24 сентября 2020 г.
  74. ^ Шанкер, Дина (22 октября 2019 г.). «Эти куриные наггетсы за 50 долларов были выращены в лаборатории» . Блумберг . Проверено 27 февраля 2020 г.
  75. ^ Перейти обратно: а б Корбин, Зои (19 января 2020 г.). «Из лаборатории на сковороду: развитие культивированного мяса» . Хранитель . Проверено 27 февраля 2020 г.
  76. ^ Петерс, Адель (11 декабря 2018 г.). «Мясо, выращенное в этой лаборатории в Сан-Франциско, скоро будет доступно в ресторанах» . Компания Фаст . Проверено 7 октября 2020 г.
  77. ^ Кэррингтон, Дамиан (2 декабря 2020 г.). «Выращенное в лаборатории мясо без убийств впервые поступит в продажу» . Хранитель . Проверено 2 декабря 2020 г.
  78. ^ «Сингапур одобряет выращенное в лаборатории куриное мясо» . Би-би-си . 2 декабря 2020 г. . Проверено 2 декабря 2020 г.
  79. ^ Гилкрист, Карен (1 марта 2021 г.). «Эта многомиллиардная компания впервые в мире продает выращенную в лаборатории курицу» . CNBC . Проверено 11 апреля 2021 г.
  80. ^ Винер-Броннер, Даниэль (21 июня 2023 г.). «Выращенное в лаборатории мясо разрешено для продажи в США» . CNN . Проверено 24 июня 2023 г.
[ редактировать ]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Eat_Just&oldid=1236707367"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 6f77d7f513cc669772be13ce6ab1df31__1721957520
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/6f/31/6f77d7f513cc669772be13ce6ab1df31.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Eat Just - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)