Герман АВА
| Винный регион | |
 Hermann AVA на северных холмах Озарка с винодельней Stone Hill и виноградниками в левом нижнем углу. | |
| Тип | Американская винодельческая зона |
|---|---|
| Год основания | 1983 г., поправки 1987 г. [ 1 ] |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Часть | Миссури , Озарк Маунтин, AVA |
| Климатический регион | Континентальный |
| Почвенные условия | пылеватый суглинок и плодородный лёсс [ 2 ] |
| Общая площадь | 51 200 акров (20 720 га) [ 3 ] |
| Произведено винограда | Шамбурсен , Нортон , Сейваль Блан , Сент-Винсент , Штойбен , Траминетт , Видаль Блан , Виньоль [ 2 ] |
| Количество виноделен | 7 [ 2 ] |
Hermann AVA — американская винодельческая зона, расположенная в округе Гасконейд , штат Миссури , и полностью входящая в состав более крупной горы Озарк AVA . Винодельческое Джефферсон - наименование расположено на южном берегу реки Миссури недалеко от города Херманн , примерно на полпути между Сент-Луисом и Сити . AVA покрывает самые северные холмы плато Озарк, причем многие из 200 акров (80 гектаров) виноградников посажены вдоль склонов холмов. По состоянию на 2007 год семь виноделен производили вино под этим наименованием, в том числе крупнейшая винодельня Миссури Stone Hill Winery . [ 4 ]
Район представляет собой пойму с аллювиальными почвенными отложениями глубиной до 30 футов (9 м). Условия выращивания в этом районе сравнивают с условиями на юге и востоке Германии . Зона зимостойкости 6а. В Германне выращивают самые разнообразные сорта винограда, в том числе Vitis vinifera , Vitis labrusca и французские гибриды . [ 2 ]
История
[ редактировать ]
Район Германн был основан в 1836 году поселенцами из Немецкого общества поселений Филадельфии . Лидер пионеров Джордж Байер выбрал место на южном берегу реки Миссури из-за его сходства с регионом Рейнгау , откуда прибыли многие поселенцы. Район был назван Германом в честь Арминия Германского Римской , немецкого героя I века, выступавшего против империи . Основатели хотели, чтобы этот район стал безопасным убежищем для немецких иммигрантов в Америке, где они могли бы сохранить свою культуру и наследие, несмотря на давление ассимиляции . Поселенцы основали акционерную компанию и широко разрекламировали свою деятельность по Соединенным Штатам и Германии, ища фермеров, рабочих, виноделов и ремесленников для создания того, что они называли «Немецкими Афинами Запада» . [ 4 ]
Виноделие и виноградарство быстро развивались в Германне, и к 1852 году виноградные лозы были засажены более чем 470 акрами (190 гектарами). Некоторые современные винодельни Hermann ведут свое начало с этого периода. Подвалы Stone Hill были построены в 1847 году, винодельня Hermanhoff была основана в 1852 году, а в 1855 году винодельня Adam Puchta была основана иммигрантами из Оберкотцау , Бавария , которые добыли золото во время Калифорнийской золотой лихорадки , прежде чем вернуться в Германн. На рубеже 20-го века Stone Hill Winery была третьей по величине винодельней в мире, производя более 1 250 000 галлонов (4 730 000 литров) вина и достигая положительных результатов на международных винных конкурсах . [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
Сухой закон в США полностью уничтожил коммерческую винодельческую промышленность в Германне. Большие подземные погреба винодельни Stone Hill были преобразованы в грибные фермы, большая часть виноградных лоз была вырвана, а земля засеяна полями кукурузы , овса , пшеницы и ячменя . После отмены запрета в 1933 году винодельческой промышленности Германна потребовалось несколько десятилетий, чтобы восстановиться: Стоун-Хилл вновь открылся в 1965 году, Херманнхоф в 1974 году и Адам Пухта в 1989 году. Сегодня здесь засажено около 200 акров виноградных лоз, а также проходит Винная тропа Германа. частое туристическое место в Миссури-Рейнленде . [ 4 ]
Сорта винограда и вина
[ редактировать ]
В Германне выращивают самые разнообразные сорта винограда, в том числе Vitis vinifera Рислинг и Каберне Совиньон , Vitis labrusca Concord и Catawba , Vitis aestivalis сорт Нортон (Синтиана), а также несколько гибридных сортов, включая Шамбурсен , Сейваль Блан , Сент-Винсент , Штойбен. , Траминет , Видаль Блан , Виньоль , Шардонель , Каюга , Эдельвейс и Де Шонак . [ 4 ]
В регионе также производится широкий выбор стилей вин: от сладких позднего сбора десертных вин и крепленых вин , в том числе вин типа портвейна и солера, хересных до более сухих тихих красных, белых и розовых вин . множество фруктовых вин Также производят , обычно из вишни , клубники или малины . [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]- Список виноделен в Миссури
- Карта TTB AVA. Архивировано 12 августа 2023 г. в Wayback Machine.
- Миссури Рейнленд
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «§9.71 Герман» (Раздел 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 — Американские виноградарские зоны; Подраздел C — Утвержденные американские виноградарские зоны) . Свод федеральных правил (e-CFR) . Проверено 5 февраля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Германн (AVA): Профиль наименования» . Название Америка . 2007. Архивировано из оригинала 2 сентября 2013 года.
- ^ «Американские виноградарские территории по штатам» . Институт вина . 2008. Архивировано из оригинала 27 января 2008 года.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Дюфур, Бретт (2007). Изучение винной страны Миссури (3-е изд.). Издательство Галька. стр. 59–63. ISBN 978-1-891708-30-5 .
- ^ Гордон, Джим (18 октября 2010 г.). Опус Вино . Нью-Йорк: Издательство DK. п. 123. ИСБН 978-0-7566-6751-1 .
- ^ Пфистер, Фред (1 июля 2004 г.). Путеводитель для инсайдеров по Брэнсону и горам Озарк (5-е изд.). Глобус Пекот Пресс. п. 127 . ISBN 978-0-7627-2998-2 . Проверено 15 января 2011 г.
- ^ «История Германа» . Сеть сообществ реки Миссури . Архивировано из оригинала 27 июля 2011 года . Проверено 15 января 2011 г.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Мюль, Зигмар «Виноградарство в районе Германа: хроника ранних лет». Историческое обозрение штата Миссури 87 (апрель 1993 г.): 233–252. онлайн
38 ° 41'51 ″ с.ш. 91 ° 26'49 ″ з.д. / 38,6976 ° с.ш. 91,4469 ° з.д.