Amelanchier Alnifolia

Amelanchier Alnifolia
	Amelanchier Alnifolia var. Semiintegrifolia , графство Челан, Вашингтон
Статус сохранения
	; Наименьшее беспокойство ( МСКН 3.1 )
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Клада :	Трахеофиты
Клада :	Покрытосеменные
Клада :	Eudicots
Клада :	Розидс
Заказ:	Росалес
Семья:	Rosaceae
Род:	Амеланшиер
Разновидность:	A. alnifolia
Биномиальное название
	Amelanchier Alnifolia ; ( Nutt. ) Nutt.
	Естественный ассортимент Amelanchier Alnifolia
Синонимы
	А. Флорида Линдл. ; A. Pumila (Torr. & A. Grey) Nutt. Ex M. Roem. ; Arony Alnifolia Nutt. ;

Amelanchier Alnifolia , The Saskatoon Berry , Pacific Serviceberry , Western Serviceberry , Western Shadbush или Western Juneberry , ^{[ 2 ]} кустарник, уроженец Северной Америки. Это член семьи Роуз и приносит съедобный ягод, похожий на ягоды.

Описание

Это лиственный кустарник или маленькое дерево, которое чаще всего растет до 1–8 метров (3–26 футов), ^{[ 3 ]} редко до 10 м или 33 футов, ^{[ 4 ]} в высоту. Его рост откладывает от сосания и формирования колоний до совокупных. ^{[ 5 ]} Листья овальные или почти круглые, 2–5 centimetres (3⁄4–2 inches) long and 1–4.5 cm (1⁄2–1+3⁄4 in) broad, on a 0,5–2 см ( 1 ~ 4 - 3 ~ 4 дюйма) стебель листьев , с краями, зубчатой в основном над серединой. ^{[ 5 ]}

Как и в случае со всеми видами в роде Amelanchier , цветы белые, ^{[ 6 ]} с пятью довольно отдельными лепестками и пятью чашелистиками. В A. alnifolia они составляют около 2,5–5 см (1–2 дюйма), с 20 тычинками и пятью стилями, ^{[ 7 ]} Появляясь на коротких гостях 3–20, ^{[ 5 ]} несколько переполненный вместе, расцветая с апреля по июль. ^{[ 7 ]}

Фрукты - маленький фиолетовый граль 5–15 мм ( 3 ~ 16 - 19 ~ 32 дюйма) в диаметре, созревание в начале лета. ^{[ 5 ]}^{[ 3 ]} У этого есть восковое цветение . Виды саскатуна могут быть относительно трудно различить. ^{[ 7 ]}

Крупный план А. а. вар Полуинтегрифолия цветок
Незрелый фрукт
Спелые фрукты
Крупный план помпов
Саскатоны выбраны возле Уэйнрайта, Альберта

Химия

Саскатоны имеют общее содержание полифенола 452 миллиграмма на 100 граммов (среднее из «дымных» и «северных» сортов ), флавонолов (61 мг) и антоцианов (178 мг), ^{[ 8 ]} Хотя другие обнаружили, что фенольные ценности либо ниже в «дымном» сортировании ^{[ 9 ]} или выше. ^{[ 10 ]} Кверцетин , цианидин , дельфинидин , пеларгонидин , петунидин , пеонидин и мальвидин присутствовали в ягодах саскатун. ^{[ 8 ]}^{[ 11 ]}

Таксономия

Разновидности

Три сорта : ^{[ 3 ]}^{[ 12 ]}

А. вар alnifolia . Северо -восточная часть диапазона видов. ^{[ 13 ]}
А. вар Pumila (Nutt.) A.Nelson. Скалистые горы , Сьерра -Невада . ^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}
А. вар Semiintegrifolia (Hook.) Clhitchc. Тихоокеанские прибрежные регионы, Аляска до северо -западной Калифорнии. ^{[ 16 ]}^{[ 17 ]}

Этимология

Название Саскатун происходит от неодушевленного существительного существительного ᒥᓵᐢᐠᐘᑑᒥᐣ ᒥᓵᐢᐠᐘᑑᒥᐣ ( ᒥᓵᐢᐠᐘᑑᒥᐣ sskwatomin ni sg , 'saskatoonberry', misâskwatômina ni pl 'saskatoonberries'). ^{[ 18 ]}

Специфический эпитет alnifolia является женственным прилагательным . Это соединение латинского ольхи слова для « » , alnus и слова «лист», folium .

Исторически это также называлось голубей ягода . ^{[ 19 ]}

Распределение и среда обитания

Завод можно найти на Аляске по большей части западной Канады и в западной и северо-центральной части Соединенных Штатов. ^{[ 7 ]} Он растет с уровня моря на севере диапазона, до 2600 м (8530 футов) в Калифорнии и 3400 м (11 200 футов) в Скалистых горах . ^{[ 2 ]}^{[ 5 ]}^{[ 3 ]} Это обычный кустарник в лесном подлеске , ^{[ 20 ]} а также каньоны. ^{[ 7 ]}

Экология

A. alnifolia подвержена ржавчине кедрового яблока , энтомоспориум- листьев , Fireblight , коричневой гниль , Cytospora Canker, порошкообразной плиты и черной линии. ^{[ 21 ]} Problem insects include aphids, thrips, mites, bud moths, saskatoon sawflies, and pear slug sawflies.^[21] It is also a larval host to the pale tiger swallowtail, two-tailed swallowtail, and the western tiger swallowtail.^[22]

The foliage is browsed by deer, elk, rabbits, and livestock.^[23]^[24] The fruit are eaten by wildlife including birds, squirrels, and bears.^[23]

Cultivation

Seedlings are planted with 4.0–6.1 m (13–20 ft) between rows and 0.46–0.91 m (1.5–3 ft) between plants. An individual bush may bear fruit 30 or more years.^[25]

Saskatoons are adaptable to most soil types with exception of poorly drained or heavy clay soils lacking organic matter. Shallow soils should be avoided, especially if the water table is high or erratic. Winter hardiness is exceptional, but frost can damage blooms as late as May. Large amounts of sunshine are needed for fruit ripening.^[25]^[26]

Uses

With a sweet, nutty taste, the fruits have long been eaten by Indigenous peoples in Canada, fresh or dried. They are well known as an ingredient in pemmican, a preparation of dried meat to which saskatoon berries are added as flavour and preservative. They are used in saskatoon berry pie, jam, wines, cider, beers, and sugar-infused berries similar to dried cranberries used for cereals, trail mix, and snack foods.^[8]^[27]^[28]^[26]

In 2004, the British Food Standards Agency suspended saskatoon berries from retail sales^[29] pending safety testing; the ban eventually was lifted after pressure from the European Union.^{[citation needed]}

Nutrition

Nutrient	Value per 100 g	% Daily Value
Nutrients in raw saskatoon berries^[8]
Energy	85 kcal
Total dietary fiber	5.9 g	20%
Sugars, total	11.4 g	8%
Calcium	42 mg	4%
Magnesium	24 mg	6%
Iron	1 mg	12%
Manganese	1.4 mg	70%
Potassium	162 mg	3%
Sodium	0.5 mg	0%
Vitamin C	3.6 mg	4%
Vitamin A	11 IU	1%
Vitamin E	1.1 mg	7%
Folate	4.6 μg	1%
Riboflavin	3.5 mg	> 100%
Panthothenic acid	0.3 mg	6%
Pyridoxine	0.03 mg	2%
Biotin	20 μg	67%

Saskatoon berries contain significant amounts of total dietary fiber, riboflavin and biotin, and the dietary minerals, iron and manganese, a nutrient profile similar to the content of blueberries.^[8]

Culture

The city of Saskatoon, Saskatchewan, is named after the berry;^[18] the city is also home to a baseball team called the Saskatoon Berries.^[30]

References

^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group. (2018). "Amelanchier alnifolia". The IUCN Red List of Threatened Species. 208. IUCN. e.T135957919A135957921. doi:10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T135957919A135957921.en. S2CID 242043939.
^ Jump up to: ^a ^b ^c "Amelanchier alnifolia". Germplasm Resources Information Network. Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture. Retrieved 14 December 2017.
^ Jump up to: ^a ^b ^c ^d "Amelanchier alnifolia". Jepson Flora. Archived from the original on 28 September 2012. Retrieved 19 October 2007.
^ Jacobson, Arthur Lee (1996). North American Landscape Trees. Berkeley, CA USA: Ten Speed Press. p. 74. ISBN 0-89815-813-3. Records: 42' x 3'3" x 43', Beacon Rock State Park, WA (1993); 27' x 3'9" x 22', Douglas County, OR (1975)
^ Jump up to: ^a ^b ^c ^d ^e "Amelanchier alnifolia". Plants of British Columbia. Archived from the original on 8 February 2012. Retrieved 19 October 2007.
^ Taylor, Ronald J. (1994) [1992]. Sagebrush Country: A Wildflower Sanctuary (rev. ed.). Missoula, MT: Mountain Press Pub. Co. p. 126. ISBN 0-87842-280-3. OCLC 25708726.
^ Jump up to: ^a ^b ^c ^d ^e Spellenberg, Richard (2001) [1979]. National Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers: Western Region (rev ed.). Knopf. p. 723. ISBN 978-0-375-40233-3.
^ Jump up to: ^a ^b ^c ^d ^e Mazza, G. (2005). "Compositional and Functional Properties of Saskatoon Berry and Blueberry". International Journal of Fruit Science. 5 (3): 101–120. doi:10.1300/J492v05n03_10. ISSN 1553-8362. S2CID 85691882.
^ Ozga; Saeed, A; Wismer, W; Reinecke, DM (2007). "Characterization of cyanidin- and quercetin-derived flavonoids and other phenolics in mature saskatoon fruits (Amelanchier alnifolia Nutt.)". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 55 (25): 10414–24. doi:10.1021/jf072949b. PMID 17994693.
^ Hosseinian; Beta, T (2007). "Saskatoon and wild blueberries have higher anthocyanin contents than other Manitoba berries". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 55 (26): 10832–8. doi:10.1021/jf072529m. PMID 18052240.
^ Баковска-баркак; Марианчук, м; Kolodziejczyk, P (2007). «Обзор биологически активных компонентов в западных канадских ягодах». Канадский журнал физиологии и фармакологии . 85 (11): 1139–52. doi : 10.1139/y07-102 . PMID 18066116 .
^ Университет штата Мэн: Amelanchier Список таксонов Archived 22 сентября 2015 года на машине Wayback
^ " Amelanchier Alnifolia var. Alnifolia " . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Получено 18 сентября 2011 года .
^ Хикман, Джеймс С., изд. (1993). " Amelanchier Alnifolia var. Pumila " . Руководство Jepson: Высшие растения Калифорнии . Университет и Джепсон Гербария. Архивировано из оригинала 12 июня 2007 года . Получено 19 октября 2007 года .
^ " Amelanchier Alnifolia var. Pumila " . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Получено 18 сентября 2011 года .
^ Хикман, Джеймс С., изд. (1993). « Amelanchier Alnifolia var. Semiintegrifolia » . Руководство Jepson: Высшие растения Калифорнии . Университет и Джепсон Гербария. Архивировано из оригинала 11 июня 2007 года . Получено 19 октября 2007 года .
^ « Amelanchier Alnifolia var. Semiintegrifolia » . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Получено 18 сентября 2011 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Адам Августин (2021). "Саскатун" . Энциклопедия Британская. Архивировано из оригинала 23 сентября 2021 года . Получено 12 сентября 2021 года .
^ Schorger, AW 1955. Пассажирский голубь; его естественная история и вымирание . Университет Висконсин Пресс, Мэдисон.
^ Dyrness, CT; Акер, С.А. (2010). «Экология общих заводов подлеска в северо -западном Орегоне и юго -западных лесах Вашингтона» (PDF) . HJ Andrews Experimental Forest, Университет штата Орегон. Архивировано из оригинала (PDF) 1 марта 2012 года . Получено 23 января 2014 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Джунберри - Amelanchier Alnifolia » . Carrington Rec . Архивировано из оригинала 16 мая 2015 года . Получено 13 мая 2017 года .
^ Общество Xerces (2016), Садовод для бабочек: как вы можете привлечь и защищать красивых, полезных насекомых, Timber Press.
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Литтл, Элберт Л. (1994) [1980]. Полевое руководство Общества Одубона по деревьям Северной Америки: Западный регион (Chanticleer Press Ed.). Кнопф. С. 443–44. ISBN 0394507614 .
^ Фаган, Дамиан (2019). Полевые цветы Орегона: полевое руководство по более чем 400 полевыми цветами, деревьями и кустарниками побережья, каскадами и высокой пустыней . Гилфорд, CT: Falconguides . п. 80. ISBN 978-1-4930-3633-2 Полем OCLC 1073035766 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Введение в саскатоны» . Архивировано из оригинала 12 декабря 2008 года . Получено 6 января 2008 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ST-Pierre, RG «Растущие саскатоны-руководство для садов» . Архивировано из оригинала 17 марта 2008 года . Получено 28 мая 2006 года .
^ Mazza, g; Дэвидсон, CG (1993). «Ягода Саскатун: фруктовый урожай для прерий» . В Janick, J.; Саймон, JE (ред.). Архивная копия . Новые культуры . Нью -Йорк: Уайли. С. 516–519. Архивировано из оригинала 7 декабря 2012 года . Получено 21 октября 2005 года . {{cite encyclopedia}}: CS1 Maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )
^ «Ягоды саскатун» . Правительство Манитобы - Министерство сельского хозяйства . Архивировано с оригинала 2 октября 2013 года . Получено 24 августа 2017 года .
^ «Британия срывает ягоды саскатун с полков магазинов» . CBC News. 7 июля 2004 года. Архивировано с оригинала 24 сентября 2015 года . Получено 22 июля 2015 года .
^ О'Коннор, Лиам (13 июля 2023 г.). «Ягоды саскатуна, выбранные в качестве названия для новой команды Западной канадской бейсбольной лиги» . CBC News . Архивировано из оригинала 1 августа 2023 года . Получено 3 августа 2023 года .

Внешние ссылки

СМИ, связанные с Amelanchier Alnfoolia в Wikimedia Commons
"Amelanchier Alnifolia" . Растения на будущее .

[iucn-1] Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group. (2018). "Amelanchier alnifolia". The IUCN Red List of Threatened Species. 208. IUCN. e.T135957919A135957921. doi:10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T135957919A135957921.en. S2CID 242043939.

[grin-2] Jump up to: ^a ^b ^c "Amelanchier alnifolia". Germplasm Resources Information Network. Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture. Retrieved 14 December 2017.

[jeps-3] Jump up to: ^a ^b ^c ^d "Amelanchier alnifolia". Jepson Flora. Archived from the original on 28 September 2012. Retrieved 19 October 2007.

[NA_Landcape_Trees-4] Jacobson, Arthur Lee (1996). North American Landscape Trees. Berkeley, CA USA: Ten Speed Press. p. 74. ISBN 0-89815-813-3. Records: 42' x 3'3" x 43', Beacon Rock State Park, WA (1993); 27' x 3'9" x 22', Douglas County, OR (1975)

[bc-5] Jump up to: ^a ^b ^c ^d ^e "Amelanchier alnifolia". Plants of British Columbia. Archived from the original on 8 February 2012. Retrieved 19 October 2007.

[6] Taylor, Ronald J. (1994) [1992]. Sagebrush Country: A Wildflower Sanctuary (rev. ed.). Missoula, MT: Mountain Press Pub. Co. p. 126. ISBN 0-87842-280-3. OCLC 25708726.

[:0-7] Jump up to: ^a ^b ^c ^d ^e Spellenberg, Richard (2001) [1979]. National Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers: Western Region (rev ed.). Knopf. p. 723. ISBN 978-0-375-40233-3.

[Mazza2005-8] Jump up to: ^a ^b ^c ^d ^e Mazza, G. (2005). "Compositional and Functional Properties of Saskatoon Berry and Blueberry". International Journal of Fruit Science. 5 (3): 101–120. doi:10.1300/J492v05n03_10. ISSN 1553-8362. S2CID 85691882.

[9] Ozga; Saeed, A; Wismer, W; Reinecke, DM (2007). "Characterization of cyanidin- and quercetin-derived flavonoids and other phenolics in mature saskatoon fruits (Amelanchier alnifolia Nutt.)". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 55 (25): 10414–24. doi:10.1021/jf072949b. PMID 17994693.

[10] Hosseinian; Beta, T (2007). "Saskatoon and wild blueberries have higher anthocyanin contents than other Manitoba berries". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 55 (26): 10832–8. doi:10.1021/jf072529m. PMID 18052240.

[11] Баковска-баркак; Марианчук, м; Kolodziejczyk, P (2007). «Обзор биологически активных компонентов в западных канадских ягодах». Канадский журнал физиологии и фармакологии . 85 (11): 1139–52. doi : 10.1139/y07-102 . PMID 18066116 .

[umaine-12] Университет штата Мэн: Amelanchier Список таксонов Archived 22 сентября 2015 года на машине Wayback

[umaine1-13] " Amelanchier Alnifolia var. Alnifolia " . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Получено 18 сентября 2011 года .

[jeps1-14] Хикман, Джеймс С., изд. (1993). " Amelanchier Alnifolia var. Pumila " . Руководство Jepson: Высшие растения Калифорнии . Университет и Джепсон Гербария. Архивировано из оригинала 12 июня 2007 года . Получено 19 октября 2007 года .

[umaine2-15] " Amelanchier Alnifolia var. Pumila " . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Получено 18 сентября 2011 года .

[jeps2-16] Хикман, Джеймс С., изд. (1993). « Amelanchier Alnifolia var. Semiintegrifolia » . Руководство Jepson: Высшие растения Калифорнии . Университет и Джепсон Гербария. Архивировано из оригинала 11 июня 2007 года . Получено 19 октября 2007 года .

[umaine3-17] « Amelanchier Alnifolia var. Semiintegrifolia » . Университет штата Мэн. Архивировано из оригинала 31 марта 2012 года . Получено 18 сентября 2011 года .

[eb-18] Jump up to: ^а ^{беременный} Адам Августин (2021). "Саскатун" . Энциклопедия Британская. Архивировано из оригинала 23 сентября 2021 года . Получено 12 сентября 2021 года .

[19] Schorger, AW 1955. Пассажирский голубь; его естественная история и вымирание . Университет Висконсин Пресс, Мэдисон.

[20] Dyrness, CT; Акер, С.А. (2010). «Экология общих заводов подлеска в северо -западном Орегоне и юго -западных лесах Вашингтона» (PDF) . HJ Andrews Experimental Forest, Университет штата Орегон. Архивировано из оригинала (PDF) 1 марта 2012 года . Получено 23 января 2014 года .

[rec-21] Jump up to: ^а ^{беременный} «Джунберри - Amelanchier Alnifolia » . Carrington Rec . Архивировано из оригинала 16 мая 2015 года . Получено 13 мая 2017 года .

[22] Общество Xerces (2016), Садовод для бабочек: как вы можете привлечь и защищать красивых, полезных насекомых, Timber Press.

[Audubon-23] Jump up to: ^а ^{беременный} Литтл, Элберт Л. (1994) [1980]. Полевое руководство Общества Одубона по деревьям Северной Америки: Западный регион (Chanticleer Press Ed.). Кнопф. С. 443–44. ISBN 0394507614 .

[24] Фаган, Дамиан (2019). Полевые цветы Орегона: полевое руководство по более чем 400 полевыми цветами, деревьями и кустарниками побережья, каскадами и высокой пустыней . Гилфорд, CT: Falconguides . п. 80. ISBN 978-1-4930-3633-2 Полем OCLC 1073035766 .

[Introduction_to_Saskatoons-25] Jump up to: ^а ^{беременный} «Введение в саскатоны» . Архивировано из оригинала 12 декабря 2008 года . Получено 6 января 2008 года .

[growing-26] Jump up to: ^а ^{беременный} ST-Pierre, RG «Растущие саскатоны-руководство для садов» . Архивировано из оригинала 17 марта 2008 года . Получено 28 мая 2006 года .

[27] Mazza, g; Дэвидсон, CG (1993). «Ягода Саскатун: фруктовый урожай для прерий» . В Janick, J.; Саймон, JE (ред.). Архивная копия . Новые культуры . Нью -Йорк: Уайли. С. 516–519. Архивировано из оригинала 7 декабря 2012 года . Получено 21 октября 2005 года . {{cite encyclopedia}}: CS1 Maint: архивная копия как заголовок ( ссылка )

[28] «Ягоды саскатун» . Правительство Манитобы - Министерство сельского хозяйства . Архивировано с оригинала 2 октября 2013 года . Получено 24 августа 2017 года .

[29] «Британия срывает ягоды саскатун с полков магазинов» . CBC News. 7 июля 2004 года. Архивировано с оригинала 24 сентября 2015 года . Получено 22 июля 2015 года .

[30] О'Коннор, Лиам (13 июля 2023 г.). «Ягоды саскатуна, выбранные в качестве названия для новой команды Западной канадской бейсбольной лиги» . CBC News . Архивировано из оригинала 1 августа 2023 года . Получено 3 августа 2023 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[22]

[23]

[24]

[25]

[26]

[27]

[28]

[29]

[30]