Эльдорадо АВА

Золотой
Винный регион
	Виноградник округа Эльдорадо
Тип	Американская винодельческая зона
Год основания	1983 ; 1987 г. Исправлено
Годы винодельческой индустрии	176
Страна	Соединенные Штаты
Часть	Калифорния , Сьерра-Футхиллс, AVA
Другие регионы в Калифорнии , Sierra Foothills AVA	Фиддлтаун AVA , Северная Юба AVA
Субрегионы	Калифорния Шенандоа-Вэлли AVA , Fair Play AVA
Осадки (среднегодовые)	От 33 до 45 дюймов (838–1143 мм) ; 3–4 дюйма (76–102 мм) на каждые 300 футов (91 м) подъема высоты
Почвенные условия	Вулканические и осадочные отложения ; щелочной
Общая площадь	1093120 акров (1708 квадратных миль)
Размер посаженных виноградников	2000 акров (809 га)
Произведено винограда	Альянико , Альбарино , Барбера , Каберне Фран , Каберне Совиньон , Кариньян , Чарбоно , Шардоне , Сенсо , Кунуаз , Фиано , Гевюрцтраминер , Грасиано , Гренаш Нуар , Гренаш Блан , Лагрейн , Мальбек , Марсан , Мерло , Мондез , Мурведр , Канелли , Муз Александрийская кошка , Петит Сира , Пино гри , Пино нуар , Пинотаж , Пикуль , Рислинг , Ролле , Руссан , Санджовезе , Совиньон блан , Семильон , Сира , Таннат , Темпранильо , Тинта Као , Турига Насьональ , Верментино , Вионье , Зинфандель
Произведенные сорта	32
Количество виноделен	57

Эльдорадо — американская винодельческая зона (AVA), расположенная в округе Эльдорадо , штат Калифорния , к востоку от столицы штата Сакраменто и сосредоточенная вокруг административного центра округа Плейсервилль . Он был основан 14 ноября 1983 года Бюро по алкоголю, табаку, огнестрельному оружию и взрывчатым веществам (ATF) Казначейства с просьбой о после одобрения поданной петиции от Ассоциации производителей винограда Эльдорадо из Камино, Калифорния, создании винодельческой зоны под названием «Эль Дорадо». Дорадо. Район включает в себя части округа Эльдорадо на северной границе по реке Мидл-Форк-Американ и на юге по южной развилке реки Косумнес . ^{[ 1 ]} Виноградарская зона Эльдорадо находится на территории обширной винодельческой зоны Сьерра-Футхиллс площадью 4062 квадратных миль (2600000 акров) , одного из крупнейших наименований в Калифорнии, которая простирается примерно на 170 миль (274 км) через части Юбы , Невады , Плейсера , Эльдорадо , Амадора Калаверас Туолумне , . и Марипоса . округа ^{[ 8 ]} Виноградарская зона Эльдорадо занимает площадь 1 093 120 акров (1708 квадратных миль), которая полностью включает Fair Play и небольшую часть AVA долины Шенандоа на северо-востоке Калифорнии . ^{[ 1 ]}

История

Регион Эльдорадо первоначально был заселен Майду , Нисенан , Уошо и Мивок коренными племенами . В начале 18 века европейские и американские горцы были привлечены обилием дичи в дикой местности Сьерры. Старателей привлекала нетронутая богатая рудой геология предгорий Сьерры. Испанцы поселились в Калифорнии, но не обосновались в Эльдорадо, как и мексиканцы . В 1848 году Калифорнийская золотая лихорадка началась с того, что Джеймс У. Маршалл обнаружил золото на мельнице Саттерс на реке Саут-Форк-Американ в Коломе . В результате название «Эльдорадо» произошло от испанского слова «Позолоченный». Эльдорадо был одним из 27 первоначальных округов в 1850 году, когда Калифорния стала 31-м штатом, принятым в Союз . ^{[ 9 ]} в поисках золота Пока мигранты устремлялись в Калифорнию в поисках счастья, виноградарство региона пустило корни и превратилось в старейший винодельческий регион штата. ^{[ 10 ]} К 1870 году округ Эльдорадо входил в число крупнейших производителей вина в штате, уступая только Лос-Анджелес и Сонома округам . Виноградарская промышленность округа процветала: 28 основных виноделен и около 2100 акров (850 га) заняты виноградной лозой. На рубеже веков Эльдорадо пережил постепенный упадок в результате многочисленных национальных экономических спадов в сельском хозяйстве, сокращения местного населения и, в конечном итоге, Сухого закона, который закрыл оставшиеся винодельни. ^{[ 3 ]}

Между 1920 и 1960 годами виноградарство практически исчезло из округа. Так продолжалось до конца 1960-х годов, когда виноградарство возродилось, когда во всем округе под винный виноград было отведено только 11 акров (4 га). После создания нескольких экспериментальных виноградников стало очевидно, что топография, климат и почва округа Эльдорадо идеально подходят для качественного виноградарства, производящего превосходное вино. С открытием винодельни Boeger Winery в 1973 году Эльдорадо снова стал известен как винодельческий регион. Другие винодельни, такие как Madrona, Sierra Vista и Lava Cap, также были пионерами в развитии растущей отрасли, сосредоточенной вокруг города Пласервилль и на окружающих склонах. С тех пор виноградарский бизнес округа Эльдорадо стабильно растет на протяжении десятилетий. ^{[ 3 ]}

Терруар

Топография

Название Эльдорадо уникально благодаря своей высоте и сложному рельефу. Его горные виноградники расположены высоко над большой Центральной долиной, недалеко от уровня моря. Эльдорадо расположен в предгорном «поясе» северо-центральной части гор Сьерра-Невада протяженностью 360 миль (579 км) , где виноградники в основном расположены на высоте от 600 до 3500 футов (183–1067 м) над уровнем моря . Виноградарская зона извлекает выгоду из дренажа прохладного воздуха , который стекает по склонам гор в долины, выталкивая более горячий воздух из виноградников, создавая разнообразный микроклимат и условия выращивания, которых нет в других регионах Центральной долины или прибрежных горных районах. Некоторые из исторических и почитаемых виноградников посажены на высоте 2000 футов (610 м) и выше. В прибрежных горах высота виноградников может составлять от 200 до 1500 футов (61–457 м), тогда как виноградники Эльдорадо обычно начинаются на высоте от 1200 до 3500 футов (366–1067 м) или даже выше для некоторых виноградников. ^{[ 1 ]}^{[ 11 ]}

Климат

Более высокая средняя высота Эльдорадо, в отличие от нижних предгорных районов, и Центральной долины гарантирует более благоприятный климат для выращивания. Бабье лето с прохладными ночами и теплыми днями продлевает вегетационный период до октября. Небольшое количество осадков выпадает до конца октября и ноября. Таким образом, территория охлаждается высотой, а не туманом, характерным для прибрежных районов. Таким образом, виноград получает больше прямых солнечных лучей, полностью созревая, не сохраняя избыточных травянистых нот или кислотности, не сбалансированной с фруктовым вкусом. Относительно прохладные осенние температуры также позволяют винограду долго «висеть» для равномерного созревания. Около 32 сортов, начиная от Гевюрцтраминера, который лучше всего растет в более высоких и прохладных частях графства, до Зинфанделя и Барберы, которые прекрасно созревают в более теплом климате. ^{[ 1 ]}

Земля

В сочетании с климатом существует три основных типа почв, определяющих характеристики региона: мелкозернистая вулканическая порода , разложившийся гранит и мелкозернистый сланец . Виноградарский район Эльдорадо расположен на западном склоне центральных гор Сьерра-Невада . Здесь преобладают крутопадающие, разломные и складчатые метаморфические породы , прорванные магматическими породами . речного Коренную породу во многих местах перекрывают коренные породы из гравия и вулканических обломков. Почвы из региона состоят магмы и имеют высокий уровень кислотности. Каждая почва, различающаяся по высоте и топографии, обеспечивает хороший дренаж и питательные вещества, необходимые для того, чтобы лозы производили богатый виноград с глубоким вкусом. ^{[ 1 ]}

Виноградарство

Уникальное сочетание климата, почвы и топографии аппелласьона Эльдорадо позволяет производить вина исключительной глубины и плотности с непревзойденной зрелостью в других регионах. Это «Терруар Эльдорадо». Эта территория занимает более 2000 акров (809 га) под виноградниками, на которых посажено более 32 различных сортов, и является домом для примерно 50-60 бутиков или небольших виноделен. ^{[ 5 ]}^{[ 12 ]} Виноградари региона производят разнообразные сорта винограда, наиболее известными из которых являются Зинфандель , Барбера , Каберне Совиньон , Мерло и Пти Сира . ^{[ 6 ]}^{[ 13 ]} Значительная культура сортов Роны выращивается в Эльдорадо на протяжении многих десятилетий, включая значительные посевы Вионье, Сира, Мурведр и Гренаш. ^{[ 14 ]}

Постоянные виноградники и винодельни

На территории, где расположены виноградники/винодельни, есть как минимум четыре различных микрорегиона со своим уникальным терруаром и характером: Большое Эльдорадо, Эппл-Хилл/Камино, Плезант-Вэлли и Фэйр-Плей. ^{[ 10 ]}^{[ 15 ]}

Виноградники Батии
Винодельня Бегер
Бумгарнер вина
Подвалы Басби
Кантига Вайнворкс
Вино для волос
Виноградник Седарвилля
компьютерная графика Ари
Виноградники Чарльза Б. Митчелла
Шато Давелл
Шато Д'Этьен
Сьело Эстейт
Виноградники и винодельня Cielo sulla Terra Estate
Проводник вина
Подвалы Кристального Бассейна
Виноградники Давида Жирара
Фермы Дель Фино
Винодельня Дивитторио
Е16 Винодельня
Элемент 79 Виноградники
Подвалы Эверхарта
Виноградники Фентон Херриотт
Поле номер пятнадцать, винодельня
Винодельня Финдлтон Эстейт
Винодельня Флер Де Лис
Вина с золотыми листьями
Виноградник и пивоварня Gold Hill
Грейс Патриот Вина
Винодельня Виньярд Эстейт
Холли Хилл
Винодельня Айверсон
Виноградники Керет
Ферма Ла Кларин
Винодельня Лава Кэп
Мадрона
Винодельня Мастросерио
Семейные вина Медейрос
Средиземноморские виноградники
Виноградник Мелловуд
Мирафлорес
МВ Винзавод
Myka Estates and Cellars
Виноградники Узких Ворот
Нелло Оливо Вина
Окстон Винодельня
Рюкзаки-подвалы
Привет Подвалы
Теневое Ранчо
Виноградники Сентиво
Виноградники и винодельня Сьерра-Виста
Виноградники Скиннер
Винодельня Смоки Ридж
Винодельня Слишкомгуд
Виноградники Старфилд
Виа Романо Виноградники
Виноградники Ветрохода
Уоффорд Эйкерс

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Зона виноградарства Эльдорадо» (27 CFR, часть 9 [TD ATF-152; Re: Окончательное правило Уведомления № 4391) . Федеральный реестр . 48 (199). Бюро по алкоголю, табаку и огнестрельному оружию (ATF) , Казначейство : 46518–46520. 18 октября 1983 года. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
^ «Пересмотр границ винодельческой зоны Эльдорадо, Калифорния» (27 CFR, часть 9 [TD ATF-254; Re: Уведомление № 439 и 592] Окончательное правило) . Федеральный реестр . 52 (121). Бюро по алкоголю, табаку и огнестрельному оружию (ATF) , Казначейство : 23650–23651. 24 июня 1987 года. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с «Вино и сельское хозяйство в округе Эльдорадо» . Исторический музей округа Эльдорадо . Графство Эльдорадо. 1 августа 2008 г. Архивировано из оригинала 7 февраля 2023 г. Проверено 22 февраля 2024 г.
^ «Округ Эльдорадо, Калифорния» . Национальная ассоциация графств . Окружной правительственный центр . Проверено 23 февраля 2024 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б "О" . Вина Эльдорадо . 2024.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «Эльдорадо (AVA): Профиль наименования» . Название Америка . 2024 . Проверено 4 января 2008 г.
^ «Весь доступный виноград» . Виноград Эльдорадо . Ассоциация виноградарей Эльдорадо . Проверено 21 февраля 2024 г.
^ «Виноградная зона предгорий Сьерры» (27 CFR, часть 9 [TD ATF-261; уведомление № 632], окончательное правило) . Федеральный реестр . 52 (222). Бюро по алкоголю, табаку и огнестрельному оружию (ATF) , Казначейство : 44103–44106. 18 ноября 1987 года. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .
^ «Вино и сельское хозяйство в округе Эльдорадо» . GenWeb округа Эльдорадо . 16 июня 2024 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Несс, Лаура (28 мая 2015 г.). «Эльдорадо: поиск AVA Святого Грааля идентичности» . Советник винодельческой отрасли . Архивировано из оригинала 25 сентября 2022 года . Проверено 23 февраля 2024 г.
^ «На холмах Эльдорадо есть золото» (БОНУС к 9 серии) . Подкаст «Декантированное вино» . 20 мая 2018 года. Архивировано из оригинала 7 декабря 2023 года . Проверено 12 января 2021 г.
^ Винная ассоциация Эльдорадо (15 января 2015 г.). «Терруар округа Эльдорадо и виноград — идеальное сочетание» . Горный демократ .
^ «Округ Эльдорадо, 2019 год, Исследование винограда» (PDF) . Округ Эльдорадо .
^ Бун, Вирджиния (5 марта 2012 г.). «Воины Роны Сьерры» . Винный энтузиаст . Архивировано из оригинала 22 сентября 2021 года . Проверено 10 января 2021 г.
^ «Исследуйте винодельни» . Вина Эльдорадо . 2024 . Проверено 21 февраля 2024 г.

Внешние ссылки

38 ° 46'47 "N 120 ° 53'33" W / 38,77970050 ° N 120,89239231 ° W / 38,77970050; -120,89239231

Эта о винодельческом регионе статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Establish-1] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час «Зона виноградарства Эльдорадо» (27 CFR, часть 9 [TD ATF-152; Re: Окончательное правило Уведомления № 4391) . Федеральный реестр . 48 (199). Бюро по алкоголю, табаку и огнестрельному оружию (ATF) , Казначейство : 46518–46520. 18 октября 1983 года. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .

[1987_Amended-2] «Пересмотр границ винодельческой зоны Эльдорадо, Калифорния» (27 CFR, часть 9 [TD ATF-254; Re: Уведомление № 439 и 592] Окончательное правило) . Федеральный реестр . 52 (121). Бюро по алкоголю, табаку и огнестрельному оружию (ATF) , Казначейство : 23650–23651. 24 июня 1987 года. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .

[Root-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с «Вино и сельское хозяйство в округе Эльдорадо» . Исторический музей округа Эльдорадо . Графство Эльдорадо. 1 августа 2008 г. Архивировано из оригинала 7 февраля 2023 г. Проверено 22 февраля 2024 г.

[NaCo-4] «Округ Эльдорадо, Калифорния» . Национальная ассоциация графств . Окружной правительственный центр . Проверено 23 февраля 2024 г.

[About-5] Перейти обратно: ^а ^б "О" . Вина Эльдорадо . 2024.

[Appellation_America-6] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «Эльдорадо (AVA): Профиль наименования» . Название Америка . 2024 . Проверено 4 января 2008 г.

[Varietal-7] «Весь доступный виноград» . Виноград Эльдорадо . Ассоциация виноградарей Эльдорадо . Проверено 21 февраля 2024 г.

[Sierra_Foothills_Establish-8] «Виноградная зона предгорий Сьерры» (27 CFR, часть 9 [TD ATF-261; уведомление № 632], окончательное правило) . Федеральный реестр . 52 (222). Бюро по алкоголю, табаку и огнестрельному оружию (ATF) , Казначейство : 44103–44106. 18 ноября 1987 года. В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе .

[History-9] «Вино и сельское хозяйство в округе Эльдорадо» . GenWeb округа Эльдорадо . 16 июня 2024 г.

[Wine_Business-10] Перейти обратно: ^а ^б Несс, Лаура (28 мая 2015 г.). «Эльдорадо: поиск AVA Святого Грааля идентичности» . Советник винодельческой отрасли . Архивировано из оригинала 25 сентября 2022 года . Проверено 23 февраля 2024 г.

[Podcast-11] «На холмах Эльдорадо есть золото» (БОНУС к 9 серии) . Подкаст «Декантированное вино» . 20 мая 2018 года. Архивировано из оригинала 7 декабря 2023 года . Проверено 12 января 2021 г.

[Pairing-12] Винная ассоциация Эльдорадо (15 января 2015 г.). «Терруар округа Эльдорадо и виноград — идеальное сочетание» . Горный демократ .

[2019_Wine_Grape_Survey-13] «Округ Эльдорадо, 2019 год, Исследование винограда» (PDF) . Округ Эльдорадо .

[Rhone_Warriors-14] Бун, Вирджиния (5 марта 2012 г.). «Воины Роны Сьерры» . Винный энтузиаст . Архивировано из оригинала 22 сентября 2021 года . Проверено 10 января 2021 г.

[Wineries-15] «Исследуйте винодельни» . Вина Эльдорадо . 2024 . Проверено 21 февраля 2024 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]