Россини (коктейль)

Россини приготовленный – это алкогольный коктейль, из сладкого игристого вина ( Просекко ) и клубничного пюре . [ 1 ] Коктейль является самой популярной альтернативой классическому Беллини . [ 2 ]
Происхождение имени
[ редактировать ]Напиток был назван в честь итальянского композитора XIX века Джоаккино Россини . [ 3 ]
Подготовка
[ редактировать ]Россини, являющийся разновидностью коктейля Беллини, основан на том же препарате. [ 4 ] Отрежьте два толстых ломтика от одной клубники и оставьте. Оставшуюся клубнику пюрируйте и разлейте в два бокала для шампанского. Долейте Просекко и подавайте, положив ломтик клубники на край бокала. [ 5 ]
Вариации
[ редактировать ]- Беллини. персиковый сок или пюре. Вместо клубничного сиропа и пюре используют
- Мимоза . Клубничный компонент заменен апельсиновым соком.
- Тинторетто. Состоит из шампанского и гранатового сока.
- Пуччини. Похож на мимозу, но содержит мандарина или мандарина. сок
- Источник: [ 3 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Коктейль Россини . Saveur.com, сентябрь 2012 г. Проверено 3 сентября 2012 г.
- ^ Клубника и Просекко Россини . Familystylefood.com. Проверено 3 сентября 2014 г.
- ^ Jump up to: а б Россини . Какутеру.ру. Проверено 3 сентября 2014 г.
- ^ 10 знаковых итальянских коктейлей . Cellartours.com. Проверено 3 сентября 2014 г.
- ^ Клубничный коктейль Россини . Femalefirst.co.uk. Проверено 3 сентября 2014 г.