✖


Jump to content

Трейдер Вик

Edit links
Координаты : ° 50′17 ″ с.ш. 122 ° 18′28 ″ ш / 37,8380 ° с 37 . -122.3078 ( флагманский ресторан трейдера Вика )
(Перенаправлен от Trader Vic )
Трейдер Вик
Тип компании Частный
Промышленность Ресторан
Основан November 17, 1934 ; 89 лет назад ( 1934-11-17 ) как Хинки Динк
Основатель Виктор Жюль Бержерон, младший
Штаб -квартира
Эмеривилль
,
Соединенные Штаты
Район обслуживается
Соединенные Штаты
Объединенные Арабские Эмираты
Великобритания
Продукция Ты все еще разрезаешь
Веб -сайт Tradervics .с
Обложка старого меню, оригинальный торговец Vic's, Oakland

Trader Vic's - это сеть ресторанов и бар -бар в Эмеривилле, штат Калифорния , США. Виктор Жюль Бержерон -младший (10 декабря 1902 года в Сан -Франциско -11 октября 1984 года в Хиллсборо, штат Калифорния ), основал сеть ресторанов полинезийского языка, которая имела его прозвище «Трейдер Вик». Он был одним из двух человек, которые утверждали, что изобрели Май Тай . [ 1 ] Другим был его дружелюбный конкурент на протяжении многих лет, Донн Бич из ресторанов «Don the Beachcomber».

История

[ редактировать ]

Бержерон учился в колледже Хилд в Сан -Франциско. [ 2 ] 17 ноября 1934 года, используя 500 долларов за одолженные деньги, Бержерон открыл небольшой бар/ресторан напротив продуктового магазина своих родителей на Сан -Пабло -авеню и 65 -й улице [ 3 ] В районе Золотых Ворот в Окленде . [ 4 ] Он назвал это Хинки Динк. По мере того как его популярность распространилась, меню и декор развили все более тропический талант, и вскоре Хинки Динк стал трейдером Виком.

In 1949, Western Hotels executive Edward Carlson convinced Bergeron to open his first franchised location in the Benjamin Franklin Hotel in Seattle.[ 5 ] Первоначально небольшой бар под названием The Outgrigger , он был расширен в полный ресторан в 1954 году и переименован в Trader Vic's в 1960 году. [ 6 ] Благодаря успеху ресторана Бержерон работал с западными отелями, чтобы открыть места торговца Вика в ряде их отелей. В 1940 году Бержерон открыл место торговца Вика на Гавайях [ 7 ] и в 1951 году в 20 Cosmo Place в Сан -Франциско. [ 4 ]

Поскольку Бержерону не хватало капитала для расширения, он сотрудничал с Hilton Hotels . Conrad Hilton opened his first Trader Vic's in The Beverly Hilton in 1955. Two years later, Hilton opened another Trader Vic's in The Palmer House in Chicago, and then licensed the Trader Vic's brand for use throughout his chain for $2,000,000, retaining Bergeron to oversee the Украшения, персонал и эксплуатация ресторанов для годовой зарплаты в размере 65 000 долларов США. [ 8 ] Вскоре Хилтон подсчитал, что заведения популярного трейдера Вика зарабатывали свою сеть отелей в 5 миллионов долларов в год. Отели Sheraton быстро открыли конкурирующие сети ресторанов Tiki в своих отелях, известные как Ports O 'Call и Kon-Tiki. [ 8 ]

Во время культуры тики 1950 -х и 1960 -х годов были работают 25 ресторанов торговца Виком во всем мире. Все они показали популярное сочетание полинезийских артефактов, уникальных коктейлей и экзотической кухни. Сеть ресторанов выросла и считается одной из первых успешных тематических цепочек , маркетинговой модели, которой последовала многие другие рестораны.

В 1972 году оригинальное место в Окленде было закрыто и заменено рестораном Bayfront в ° 50′17 ″ с.ш. 122 ° 18′28 ″ ш / 37,8380 ° с 37 . -122.3078 ( флагманский ресторан Trader Vic ) вблизи Emeryville, теперь считается флагманским рестораном сети. В 1980 -х и 1990 -х годах цепь начала сокращаться, поскольку тема Тики несла мало резонанса с молодым поколением. Плохое местоположение или менее модные адреса повлияли на популярность сети. В то время как многие из первоначальных мест закрылись, трейдер Вик снова выросла до 18 мест по всему миру из -за возрождения популярности культуры тики. [ 9 ]

По состоянию на 2024 год в Соединенных Штатах есть три ресторана Trader Vic, один в Европе, десять на Ближнем Востоке, два в Азии и один в Африке.

Корпорация торговца VIC также имеет франчайзинговую рестораны и бары под названием Mai Tai Lounge (во всех местах не существует), Trader Vic's Island Bar & Grill (открыт 2010 год в Сарасоте, штат Флорида, закрыта в 2013 году, где компания экспериментировала Margaritaville с Концепция) и Сеньор Пико. [ 10 ] [ 11 ] В Palm Dubai находится одно оставшееся место сеньора пико.

Напитки

[ редактировать ]

Согласно веб-сайту Trader Vic, Mai-Tai был изобретен «Trader Vic» Bergeron в 1944 году в Окленде, штат Калифорния.

Помимо Mai Tai, другие более известные напитки Бержерона включали в себя туманный резак и чаша скорпиона . [ 12 ] Оба напитка были поданы в определенной и высоко оформленной кружке или миске. Его взгляд на горячее масляно -ром также был ранним примером, призывающим к определенной керамической кружке, в данном случае череп. [ 13 ] В частности, чаша скорпиона и ее многочисленные вариации размножались в коктейльные меню практически всех последующих батончиков тики. [ 14 ] Меню из его ресторанов могут перечислить десятки различных тропических напитков. [ 15 ] Как и в случае с Don the Beachcomber , ром был отличным ингредиентом в большинстве его коктейлей, но Вику также приписывают создание восточного кислого , в котором работали менее распространенные (для напитков тики), и еще один напиток, использующий еще более редко использовал текилу ( мексиканский эль -диабло ).

Штаб -квартира

[ редактировать ]

Компания со штаб -квартирой в Эмеривилле, штат Калифорния . [ 16 ]

Время от времени у компании была штаб -квартира в нескольких местах в районе залива Сан -Франциско , в том числе Корте Мадера и Сан -Рафаэль . [ 17 ] [ 18 ]

Текущие места

[ редактировать ]
Страна Государство/провинция Город Год открылся Примечания
Германия Бавария Мюнхен 1971 Расположен в отеле Bayerischer Hof
Соединенные Штаты Калифорния Эмеривилль 1972 Флагманское место в ресторане [ 19 ]
Япония Токио Токио 1974 Расположен в отеле New Otani Tokyo
Соединенные Штаты Грузия Атланта 1976 Расположен в Хилтон Атланте
Таиланд Бангкок 1992 Расположенный в Riverside Riverside Bangkok Resort, ранее Marriott Royal Gardens Riverside
Объединенные Арабские Эмираты Эмират Абу -Даби Абу -Даби 1994 Расположен на пляже Ротана Абу -Даби
Объединенные Арабские Эмираты Дубай Дубай 1994 Расположен в Crowne Plaza Dubai
Объединенные Арабские Эмираты Абу -Даби Аль Айн 1999 Расположен в отеле Al Ain Rotana
Бахрейн Капитальная Горманская Манама 2000 Расположенный в Ritz-Carlton Bahrain, ранее Le Royal Meridien Bahrain
Собственный Маскат Гормана Маскат 2000 Расположен в межконтинентальном мускате в Шати аль-Курме
Объединенные Арабские Эмираты Дубай Дубай 2004 Расположен в Souk Madinat Jumeirah
Иордания Амман Амман 2007 Расположен в отеле Regency Palace
Катар Ad desuit Доха 2012 Расположен в Хилтон -Дохе в Уэст -Бэй
Сейшельские острова Остров Маха Красивая долина 2017 Расположен на курорте H
Объединенные Арабские Эмираты Дубай Дубай 2018 Расположен в Hilton Dubai Jumeirah
Соединенные Штаты Калифорния Сан -Хосе 2021 [ 20 ] Trader Vic's Outpost - расположен в международном аэропорту Сан -Хосе
Объединенные Арабские Эмираты Дубай Palm Jumeirah 2022 [ 21 ] Расположен в Hilton Dubai Palm Jumeirah

Бывшие локации

[ редактировать ]
Страна Государство/провинция Город Год открылся Год закрыт Примечания
Соединенные Штаты Калифорния Окленд 1934 1972 Оригинальный ресторан трейдера Вика, первоначально известный как «Хинки Динк»; закрыт и переехал в Эмеривилль, штат Калифорния , в ноябре 1972 года
Соединенные Штаты Вашингтон Сиэтл 1948 1969 Первоначально открылся под названием «Аутигер», расположенный в отеле Benjamin Franklin. Имя изменилось на Trader Vic's в 1960 году. Переехал в соседний отель Washington Plaza, когда он открылся в 1969 году.
Соединенные Штаты Калифорния San Francisco 1951 1994 [ 22 ] 20 Cosmo Place [ 4 ] [ 23 ]
Соединенные Штаты Колорадо Денвер 1954 1978 Первоначально открылся под названием «Аутигер», расположенный в отеле Cosmopolitan в 18 -м и Бродвее. Имя изменилось на Trader Vic's в 1962 году. Закрыто в 1978 году, когда трейдер Вик открыл другое место в Денвере Хилтоне.
Соединенные Штаты Калифорния Беверли -Хиллз 1955 2007 Расположен в Беверли Хилтон ; Закрыто в апреле 2007 года, когда это крыло отеля было снесено, чтобы построить Вальдорф Асторию Беверли Хиллз. Затем в Беверли Хилтоне был открыт бар у бассейна Trader Vic Vic, предлагая некоторые из фирменных напитков и ограниченных вариантов питания, но это слишком закрыто, в 2017 году. [ 24 ] [ 25 ]
Соединенные Штаты Иллинойс Чикаго 1957 2005 Расположен в Палмер -Хаус Хилтон ; Закрыто в канун Нового года в декабре 2005 года в результате приобретения отеля Thor Equities [ 26 ]
Соединенные Штаты Нью-Йорк Нью-Йорк 1958 1965 Расположенный в Савойе Хилтоне и открылся в апреле 1958 года. [ 27 ] Он закрылся в 1965 году, когда отель был снесен, чтобы освободить место для строительства здания General Motors . [ 28 ]
Куба Гавана Гавана 1958 1960 Расположен в Хабана Хилтоне . Открытый незадолго до того, как Кастро приобрел власть на Кубе в 1959 году. После того, как отель был национализирован в 1960 году и переименован в Habana Libre , ресторан был переименован в Полинезио и до сих пор работает с оригинальной темой Tiki и большим количеством оригинального декора торговца Виком. [ 29 ] [ 30 ]
Соединенные Штаты Орегон Портленд 1959 1996 Расположен в отель Бенсона
Соединенные Штаты Район Колумбия Вашингтон 1961 1995 Расположенный в Statler Hilton, временное всплывающее окно вновь открылось в баре отеля летом 2022 года, от Дня памяти до Дня труда. [ 31 ]
Канада Британская Колумбия Ванкувер 1961 1996 Расположен в Bayshore Inn, позже известной как Westin Bayshore [ 32 ]
Соединенные Штаты Пуэрто -Рико Сан -Хуан 1961 Около 1965 года Расположен в Карибе Хилтоне
Соединенные Штаты Аризона Скоттсдейл 1962 1990 Расположен в торговом районе Пятой авеню
Великобритания Англия Лондон 1963 2022 Расположен в Хилтон Парк -лейн
Соединенные Штаты Мичиган Детройт 1963 1975 Расположен в Статлере Хилтоне . Открыт в 1963 году. Закрыто в 1975 году вместе с остальной частью отеля после того, как Детройт Эдисон закончил утилиту. [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ]
Соединенные Штаты Массачусетс Бостон 1965 1976 Located in the Statler Hilton ; Закрыт в декабре 1976 года, когда Хилтон продал отель. [ 36 ] Это место теперь является McCormick & Schmick's .
Соединенные Штаты Нью-Йорк Нью-Йорк 1965 1989 Расположенный в подвале отеля Plaza и открылся в 1965 году после закрытия предыдущего места в отеле Savoy-Plaza . Он содержал каноэ, используемое в фильме «Мятеж» на щедрости . Он закрылся в 1989 году после того, как Дональд Трамп приобрел отель Plaza, поскольку Трамп считал, что торговец Виком является липкой и непоследовательным с его видением отеля. [ 37 ] [ 38 ] Через шесть месяцев он открылся практически неизменным как «Гаугин», а совсем недавно было местоположением Todd English Food Hall.
Соединенные Штаты Техас Хьюстон 1965 1986 Расположен в Шамроке Хилтон
Соединенные Штаты Техас Даллас 1967 1989 Расположен в Hilton Inn у северной центральной скоростной автомагистрали и пересмешника -переулка; открылся в марте 1967 года; закрыт в 1989 году
Соединенные Штаты Миссури Св. Луис 1968 1985 Расположен в Бел Эйр Хилтон в 4 -м и Вашингтон
Соединенные Штаты Вашингтон Сиэтл 1969 1991 Переехал из соседнего отеля Бенджамина Франклина в отель New Washington Plaza, позже в Westin Seattle ; закрыт в июне 1991 года [ 39 ]
Соединенные Штаты Флорида Санкт -Петербург 1971 1973 Расположен в воздухе Шератона-Бель
Соединенные Штаты Миссури Канзас -Сити 1973 1996 Расположен в отеле Crown Center , позже в отеле Westin; Закрыт в 1996 году, когда его аренда не была обновлена ​​отелем [ 40 ]
Канада Онтарио Торонто 1975 [ 41 ] 1991 Расположенный в подвале отеля Торонто, позже Хилтон Торонто. [ 41 ] [ 42 ] Теперь занят Крисом Стейк -Хаусом Рут .
Соединенные Штаты Колорадо Денвер 1978 1985 Открыт в Денвере Хилтоне в 1978 году после предыдущего расположения Денвера в отеле Cosmopolitan закрыто
Сингапур Сингапур 1984 2003 Расположен в новом отеле Otani
Япония Осака 1986 2006 Opened in September 1986 in the Hotel New Otani Osaka. Закрыт в июне 2006 года.
Германия Северный Рейн-Вестфалия Дюссельдорф 1987 1999 Расположен в отеле Breidenbacher Hof. Закрыт в 1999 году вместе с отелем, в конечном итоге был снесен и перестроен. Отель вновь открылся в 2008 году, без торговца VIC.
Германия Гамбург Гамбург 1991 2013 Расположен в отеле Radisson Sas
Тайвань Новый город Тайбэй Тайбэй 1993 2010
Испания Малага Марбель 1997 2009
Япония Фукуока префектура Фукуока 1999 2003
Ливан Бейрут Горма Бреть 2000 2006 Расположен в отеле Gefinor Rotana
Египет Каирская мусорная власть Каир 2000 2006 Расположен в отеле Sheraton Royal Gardens
Соединенные Штаты Калифорния Пало Альто 2001 2012 Расположен в отеле Dinah's Garden. Когда он открылся в 2001 году, это было первое место нового трейдера Вика в Соединенных Штатах за 28 лет. Закрыт в августе 2012 года [ 43 ] [ 44 ]
Германия Берлин Берлин 2003 2009 Расположен в Хилтоне Берлине; открылся в апреле 2003 года; Закрыт март 2009 г.
Соединенные Штаты Калифорния San Francisco 2004 2007 Расположен в Гражданском центре ; Закрыт декабрь 2007 года [ 45 ]
Соединенные Штаты Вашингтон Белвью 2006 2008 Расположен на площади Линкольн , рядом с Белвью Вестин ; открыт в марте 2006 года; закрыт в августе 2008 года [ 46 ]
Соединенные Штаты Аризона Скоттсдейл 2006 2011 Расположен в отеле долины HO ; открыт летом 2006 года; Закрыт в июле 2011 года, чтобы освободить место для более непринужденного ресторана, который будет открыт больше, чем просто ужин [ 47 ]
Китай Шанхай 2006 2008 Открыт в декабре 2006 года; Закрыт февраль 2008 года [ 48 ]
Соединенные Штаты Техас Даллас 2007 2010 Расположен в отеле Паломар (ранее Hilton Inn, где находилось место с 1967 по 1989 год); открыт в марте 2007 года; Закрыт в январе 2010 года для временного ремонта из -за взрывов; Закрытие было объявлено о постоянном в апреле 2010 года [ 49 ]
Соединенные Штаты Флорида Судьба 2007 2010 Расположен в ладонях Destin Resort; открылся в апреле 2007 года; закрыт в 2010 году
Соединенные Штаты Невада Лас -Вегас 2007 2009 Расположен в Planet Hollywood Resort & Casino 's магазинах Miracle Mile ; открылся в октябре 2007 года; закрыт в 2009 году [ 50 ]
Китай Пекин 2007 2008 Открыт в декабре 2007 года; закрыт в феврале 2008 года [ 51 ]
Соединенные Штаты Иллинойс Чикаго 2008 2011 Открыт в декабре 2008 года на первом этаже здания Newberry Plaza , используя большую часть оригинального декора из бывшего Палмер Хаус Хилтон ; закрыт в июле 2011 года [ 52 ]
Соединенные Штаты Калифорния Лос -Анджелес 2009 2014 Расположенный в LA Live Entertainment, рядом с центром Staples ; открыт в 2009 году; Закрыт март 2014 года [ 53 ]
Индия Махараштра Мумбаи 2013 2017 Расположен в Хай -стрит Феникс
Индия Карнатака Бангалор 2012 2015 Расположен в Фениксе MarketCity [ 54 ]
Саудовская Аравия Эр -Рияд Эр -Рияд 2009 2019 Расположен в торговом центре Panorama
Соединенные Штаты Орегон Портленд 2011 2016 Расположен в Жемчужном районе с 2011 по март 2016 года, [ 55 ] Аренда на место, как говорилось, составляет 20 000 долларов в месяц, а ресторан никогда не приносил прибыли.
Объединенные Арабские Эмираты Дубай Дубай 2012 НЕИЗВЕСТНЫЙ Расположен в Дубае Фестиваль Сити
Объединенные Арабские Эмираты Дубай Дубай 2014 НЕИЗВЕСТНЫЙ Lounge Trader Vic's Mai-Tai; Расположен в морских башнях Аль Фаттана [ 56 ]
Объединенные Арабские Эмираты Рас аль -Хайма Рас аль -Хайма 2014 [ 57 ] 2021 Lounge Trader Vic's Mai-Tai; Расположен в курорте Hilton Al Hamra Beach & Golf

Книги рецептов и историй

[ редактировать ]
  • Книга еды и напитков трейдера (1946)
  • Руководство бармена от Trader Vic (1947)
  • Кухня торговца Вика Кибитцер (1952)
  • Поваренная книга Trader Vic's Pacific Island (1968)
  • Руководство для барменов трейдера Вика (1972)
  • Menehunes (1972)
  • Книга мексиканской кулинарии торговца Вика (1973)
  • Честно говоря: собственная история трейдера Вика (1973) ( ISBN   0385031750 )
  • Trader Vic's Rum Cookery & Drinkery (1974)
  • Кулинарная книга Trader Vic's Helluva Man (1976)

Книги, опубликованные третьими лицами

[ редактировать ]
  • Торговая вечеринка тики!: Коктейли и еда, чтобы поделиться с друзьями
  • Коктейли южной части Тихого океана и за его пределами (с подробной ранней историей оригинального местоположения трейдера Вика)
  • Cound's Cove: экзотические коктейли, ром и культ тики Мартина Кейта с Ребеккой Кейт [ 58 ] обсуждает франшизу
[ редактировать ]

The song "Werewolves of London," a Top 40 hit co-written by Warren Zevon and appearing on his 1978 album Excitable Boy, contains the line "I saw a werewolf drinking a piña colada at Trader Vic's."[ 59 ] Трейдер Вик в Лондоне открылся в 1963 году. [ 60 ]

В ресторане также ссылается персонаж Билла Мюррея, Фрэнк Кросс, к персонажу Джона Форсайта, Лью Хейворду, в фильме 1988 года Scrooged . [ Цитация необходима ]

В фильме Frost/Nixon персонаж Дэвида Фроста приказывает вынос у Trader Vic's, оставаясь в Беверли Хилтоне , у которого раньше находилось место торговца Вика в отеле. Персонаж заказывает чизбургер. [ Цитация необходима ]

В фильме «Гром» Джейсон Бейтман и Мелисса Маккарти обедают у торговца Вика (сцена снята на месте в Атланте Трейдер Вик).

В бестселлере «Нью -Йорк Таймс» и «Примечательные книги», « Прекрасные руины», «Прекрасные руины », «Прекрасные руины», «Трейдер Вик» в Сиэтле, Вашингтон, - это обстановка сцены между двумя персонажами в сентябре 1967 года. В главе 16 «после осени» пара встречается на Трейдер Вик и один ходят «в взрыву теплого воздуха и бамбука, тики и тотема, на каноэ, подвешенном на потолке».

Смотрите также

[ редактировать ]
  • Трейдер Джо , который был частично вдохновлен успехом трейдера Вика

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ «Трейдер Вик поставил Май Тай на губы миллионов» . Сан -Франциско Хроника . 11 ноября 2004 г.
  2. ^ Колледж Хилда: карьерное образование и практическое обучение архивировали 2005-11-23 на The Wayback Machine
  3. ^ "Google Maps" . Карты Google .
  4. ^ Jump up to: а беременный в Миллер, Джонни (11 октября 2009 г.). «1984: Виктор Дж. 'Трейдер Вик' Бержерон умирает» . Sfgate .
  5. ^ «Наследие трейдера Вика» . Архивировано из оригинала 24 января 2010 года.
  6. ^ Потоп, Чак (18 сентября 2017 г.). Потерянные рестораны Сиэтла . ISBN  9781439662625 .
  7. ^ «Трейдер Вик откроет свой торговый пост в четверг», Honolulu Star-Bulletin, 14 декабря 1940 г., стр. 6
  8. ^ Jump up to: а беременный Кинг, Мишель Т. (25 ноября 2020 г.). Кулинарный национализм в Азии . Bloomsbury Academic. С. 213–225. ISBN  978-1350078673 .
  9. ^ «Места трейдера Вика» . Получено 6 июля 2018 года .
  10. ^ «Eat a La: Исторический Лос -Анджелес: сеньор Пико был мексиканским двоюродным братом торговца Вика» . blogspot.com . 5 июня 2009 г.
  11. ^ «Слегка ОТ: Сеньор Пико» . Tiki Central.
  12. ^ Берри, Джефф (2010). Пляжный мочеистый ремикс . Сан -Хосе: Club Tiki Press. п. 48
  13. ^ Бержерон, Виктор (1948). Руководство бармена (переиздание изд.). Сад Сити книги. п. 19
  14. ^ Берри, Джефф (2010). Пляжный мочеистый ремикс . Сан -Хосе: Club Tiki Press. п. 68
  15. ^ «Меню трейдера Вика» . menus.nypl.org . 1968 . Получено 16 февраля 2019 года .
  16. ^ «Корпоративные контакты» . Архивировано с оригинала 10 ноября 2006 года . Получено 2010-02-25 . {{cite web}}: CS1 Maint: Bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка ) . Трейдер Вик. Получено 25 февраля 2010 года.
  17. ^ «Корпоративные контакты» . Архивировано из оригинала 21 августа 2006 года . Получено 2010-02-25 . {{cite web}}: CS1 Maint: Bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка ) . Трейдер Вик. 21 августа 2006 г. Получено 25 февраля 2010 года.
  18. ^ "Контакты" . Archived from the original on March 19, 2008 . Получено 2010-02-25 . {{cite web}}: CS1 Maint: Bot: исходный статус URL неизвестен ( ссылка ) . Трейдер Вик. 19 марта 2008 года. Получено 25 февраля 2010 года.
  19. ^ Луччи, Паоло (16 сентября 2010 г.). «Emeryville Trader Vic готовится вновь открыть после темного лета» . Внутри Scoop SF . Получено 1 марта 2015 года .
  20. ^ «Трейдер Вик приземлится в аэропорту залива в День памяти» . 21 мая 2021 года.
  21. ^ «Первый взгляд: Хилтон Дубай Палм Джумейра открывает на Палм -Уэст -Бич» . 31 августа 2022 года.
  22. ^ Бауэр, Майкл (16 января 2005 г.). «Полинезийский китч / недавно переделанщий трейдер Vic's может быть слишком ретро для его собственного блага» . Сан -Франциско Хроника.
  23. ^ "Trader Vic's San Francisco - Cosmo Place, San Francisco, CA (restaurant)" . Tiki Central.
  24. ^ Халил, Ашраф (8 мая 2007 г.). «Тикифил, несущий факел для трейдера Вика» . Los Angeles Times . Получено 1 марта 2015 года .
  25. ^ Николс, Крис (4 февраля 2017 г.). «Трейдер Вик в Беверли -Хиллз закрывается после 62 -летнего журнала Лос -Анджелеса» .
  26. ^ «Трейдер Вик выходит из исторического места» . Чикаго Трибьюн . 10 января 2006 г. Получено 1 марта 2015 года .
  27. ^ Клэйборн, Крейг (1958-04-28). «Еда: новый ресторан; Trader Vic's, в Savoy-Plaza, предлагает экзотическую кухню в тропической обстановке» . New York Times . ISSN   0362-4331 . Получено 2021-03-03 .
  28. ^ «Plaza Pressing Expansion Drive; отель получит Trader Vic's от Savoy -Plaza и увеличение банкетного номера» . New York Times . 1964-11-17. ISSN   0362-4331 . Получено 2021-03-03 .
  29. ^ Moruzzi, Peter (2009). Гавана перед Кастро: когда Куба была тропической игровой площадкой . С. 216–217. ISBN  9781423609933 Полем Получено 24 июля 2015 года .
  30. ^ "Трейдер Вик/Полинезийский, Гавана, Куба (Рреставран) " Получено 24 июля
  31. ^ "Capital Hilton Reignites Flair with a Trader Vic's Tiki Pop-Up Bar in Statler Lounge This Summer".
  32. ^ Бернетт, Кэтрин (19 сентября 2012 г.). «Рестораны, которые изменили Ванкувер: Трейдер Вик» . Расстояние Ванкувер . Получено 1 марта 2015 года .
  33. ^ Корман, Дэвид (27 марта 2018 г.). Детройт-статей и отели Book-Cadillac: якоря Вашингтонского бульвара . Arcadia Publishing. ISBN  9780738520254 - через Google Books.
  34. ^ «Отель Statler: 1962-1975» . www.forgottendetroit.com .
  35. ^ «Отель Statler - исторический Детройт» . www.historicdetroit.org .
  36. ^ Гамильтон, Уильям Б.; Фини, Пол (1 декабря 1976 г.). «Нормальный день в отеле - за исключением решения, принявшего 3000 миль» . Бостонский глобус . п. 20 ​Получено 29 мая 2019 г. - через Newspapers.com.
  37. ^ «Трамп, чтобы закрыть« липкий »трейдера Вика» . New York Times . 25 января 1989 года . Получено 1 марта 2015 года .
  38. ^ Морабито, Грег (30 октября 2013 г.). «Вспоминая трейдера Вика, любимый тики -бар Нью -Йорка» . Нью -Йорк Пожиратель . Получено 1 марта 2015 года .
  39. ^ «Интерьер ресторана Trader Vic's в отеле Washington Plaza, Сиэтл, 6 июля 1969 года» .
  40. ^ Ferruzza, Charles (2 июня 2005 г.). «Высокие стейки» . Подача . Получено 13 мая 2024 года .
  41. ^ Jump up to: а беременный «Vintage Toronto Ad: Добро пожаловать в отель Toronto» . Торонтоист. 26 июня 2007 г.
  42. ^ Зигельман, Стивен (4 февраля 2014 г.). Торговая вечеринка тики!: Коктейли и еда, чтобы поделиться с друзьями . Поттер/Тенпин/Гармония. ISBN  9780307808639 - через Google Books.
  43. ^ Сэвидж, Дэрил (23 июля 2012 г.). «Магазин разговора: уход торговца Виком отправляется в море» . Palo Alto Weekly . Получено 1 марта 2015 года .
  44. ^ Бауэр, Майкл (10 марта 2002 г.). «Небольшой вкус рая / смеси трейдера Вика Campy Atmosphere со старомодным обслуживанием, классической едой» . Сан -Франциско Хроника.
  45. ^ Ван, Энди Дж. (26 марта 2009 г.). «Доходность трейдера Вика от могилы в пожизнь за строительство» . Оченой . Получено 1 марта 2015 года .
  46. ^ Лесон, Нэнси (26 августа 2008 г.). «Расположение Trader Vic's Bellevue длилось недолго» . Сиэтл времена . Архивировано с оригинала 26 октября 2014 года . Получено 1 марта 2015 года .
  47. ^ Сонари, Анжелика (12 июля 2011 г.). «Трейдер Вик в отеле Valley Ho в Скоттсдейле закрывается» . Аризонская Республика . Получено 1 марта 2015 года .
  48. ^ "Трейдер Вик закрывается?" Полем Шанхайский . 21 декабря 2007 г. Получено 1 марта 2015 года .
  49. ^ Николс, Нэнси (14 апреля 2010 г.). «Официальное уведомление: трейдер Вик в Далласе покинул здание» . D Журнал . Архивировано из оригинала 23 мая 2015 года . Получено 1 марта 2015 года .
  50. ^ Грин, Стив (7 января 2010 г.). «Владелец закрытого трейдера Vic's Files для банкротства» . Лас -Вегас Солнце . Получено 1 марта 2015 года .
  51. ^ Ван, Джессика (19 февраля 2008 г.). "Trader Vic's Closed" . Пекингер . Получено 1 марта 2015 года .
  52. ^ Кристофер, Роб (1 июля 2011 г.). «Печальная история трейдера Вика в Чикаго» . Чикагоист . Архивировано с оригинала 22 февраля 2015 года . Получено 1 марта 2015 года .
  53. ^ Кан, Мэтью (1 апреля 2014 г.). «Пять лет, трейдер Вик в La Live обслуживает Tiki No More» . Пожиратель Лос -Анджелеса . Получено 1 марта 2015 года .
  54. ^ Джаяраман, Павитра (21 сентября 2012 г.). «Обзор Lounge | Trader Vic's, Phoenix Marketcity, Bangalore» . мята ​
  55. ^ Рассел, Майкл (29 марта 2016 г.). «Почему трейдер Вик закрыл свое местоположение в Портленде» . Орегоновский .
  56. ^ «Lounge Trader Vic Mai Tai - RMAL Hospitality» . rmalhospitality.ae .
  57. ^ «Новости бизнес -недвижимости | Технология | Гид -путеводитель» . www.ameinfo.com . Октябрь 2014 года.
  58. ^ "Страдбарская бухта" . Страдбарская бухта .
  59. ^ Plasketes, Джордж (15 июня 2016 г.). «Секретное вдохновение, стоящее за« оборотнями Лондона »Уоррена Зевона » . Середина . Получено 29 мая 2019 года .
  60. ^ "Трейдер Вик" . Хранитель . Лондон ​24 апреля 1963 г. с. 8 ​Получено 29 мая 2019 г. - через Newspapers.com.
[ редактировать ]
Wikimedia Commons имеет средства массовой информации, связанные с трейдером VIC .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Trader_Vic%27s&oldid=1245124706"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 4cc9cb33dfc39185c4dcc52fb3f8ca5d__1726017600
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/4c/5d/4cc9cb33dfc39185c4dcc52fb3f8ca5d.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Trader Vic's - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)