Jump to content

Кофикс

Кофикс
Тип компании Общественный
УРОВЕНЬ : CFX
Промышленность Кофейни
Основан 2013 год ; 11 лет назад ( 2013 )
Основатель
  • Ави Кац
  • Бенни Вольф
Штаб-квартира Tel Aviv
Количество локаций
Израиль: 145 (2019) [ 1 ]
Польша: 17 (2023)
Казахстан: 1 (2022)
Россия: 277 (2022)
Беларусь: 45 (2022)
Испания: 1 (2023) [ 2 ]
Армения: 3 (2024)
Ключевые люди
287 миллионов шекелей [ 1 ]  (2018)
Владельцы
  • Ави Кац
  • Рами Леви
  • Бенни Вольф
  • Гил Унгер
  • Шиновер Челлендж
  • Ханан Шемеш
Веб-сайт кофикс .глобальный

Cofix ( иврит : קופיקס , набор кофе с кофе) — израильская сеть кофеен, баров и супермаркетов, основанная в 2013 году Ави Кацем и использующая систему меню с фиксированными ценами. Большинство филиалов Cofix расположены в центрах городов и других популярных районах, но некоторые расположены на территории учебных заведений или рядом с ними, например, Хайфского университета. [ 3 ]

Сеть реализует свежий кофе по фиксированной и низкой цене, а также сопутствующие продукты питания под лозунгом «свежий кофе по фиксированной цене». В состав сети Cofix Bar входят также алкогольные напитки, [ 4 ] и Super Cofix — супермаркет на базе Cofix. Первоначально сеть предлагала всю свою продукцию по фиксированной цене 5 шекелей (1,55 доллара США). [ 5 ] [ 6 ] в том числе в барах и филиалах супермаркетов, [ 4 ] [ 7 ]

Акции Cofix Israel котируются на Тель-Авивской фондовой бирже под названием AGRI. На момент выхода на фондовый рынок его стоимость оценивалась в 90 миллионов шекелей (~ 28 миллионов долларов). [ 8 ] Таким образом, Cofix стала первой сетью кофеен, зарегистрированной на TASE. [ 9 ] В 2018 году Cofix была приобретена компанией Rami Levy Hashikma Marketing .

Выход Cofix на рынок вызвал значительное снижение цен на кофе на вынос в Израиле, особенно в сети Aroma Espresso Bar , которая была вынуждена снизить цены на кофе на вынос. [ 10 ] Некоторые магазины и сети снизили цены на кофе, сэндвичи и другие продукты, аналогичные Cofix, до 5 шекелей, чтобы конкурировать. [ 11 ] В крупных средствах массовой информации это было названо эффектом Cofix. [ 10 ] [ 11 ] Выход Cofix на рынок сравнивают с «сотовой революцией», которая произошла в Израиле за несколько лет до этого и привела к значительному снижению цен на сотовую связь. [ 12 ]

Бизнес-модель Cofix привела к появлению ряда конкурентов, но по состоянию на 2015 год только сеть Cofizz осталась основной конкурентной силой в том же сегменте рынка. [ нужна ссылка ] С Cofix также конкурируют крупные сети кофеен и ресторанов быстрого питания , такие как Aroma Espresso Bar, Café Café и другие. В конце 2013 года Антимонопольное управление Израиля расследовало утверждения о том, что эти сети координировали цены, чтобы подорвать позиции Cofix. [ 12 ] [ 13 ]

Cofix работает как напрямую, так и через франчайзи. Первая франшиза была предоставлена ​​в марте 2015 года филиалу на улице Кинг-Джордж в Тель-Авиве . [ 14 ] В 2015 году она вышла на Тель-Авивскую фондовую биржу через готовую корпорацию AGRI. Публике принадлежит 15,5% компании. [ 15 ] В январе 2016 года Cofix заключила партнерское соглашение с израильской сетью гамбургеров Burgeranch , в рамках которой продукты Cofix будут продаваться рядом с продуктами Burgeranch. [ 16 ]

Cofix собиралась открыть фабрику в Явне , которая будет поставлять сети 13 000 сэндвичей каждый день. [ 17 ]

В июне 2015 года Cofix открыла сеть супермаркетов под названием Super Cofix, в которой продается относительно небольшое количество обычных товаров, продаваемых в конкурирующих сетях, в небольших упаковках, поэтому их можно продавать по фиксированной цене 5 шекелей. [ 18 ] Бизнес-модель предполагает валовую прибыль в размере 22–23%. [ 19 ] Некоторые крупные производители, такие как Tnuva , создали новые упаковочные линии, чтобы иметь возможность поставлять Super Cofix. [ 19 ]

В феврале 2017 года Cofix подняла фиксированную цену до 6 шекелей за единицу товара. [ 20 ] а в декабре 2017 года схема была снова изменена на изменение цен: в основном либо 5 шекелей для мелких товаров, либо 8 шекелей для более крупных товаров. [ 21 ]

В январе 2018 года 20% Cofix приобрела компания Rami Levy Hashikma Marketing . [ 22 ] В июне 2018 года Cofix объявила о плане оптимизации после убытка в первом квартале 2018 года в размере 5,4 миллиона шекелей. [ 23 ] В июле 2018 года доля Рами Леви в компании увеличилась до 50,01%, что сделало его мажоритарным акционером. [ 24 ] В январе 2020 года Рами Леви приобрел через Cofix сеть магазинов сладостей Little Switzerland. [ 25 ]

Кофикс в Москве

С помощью российских инвесторов Cofix открыла свой первый магазин в Москве недалеко от Красной площади в октябре 2016 года. [ 26 ] По состоянию на декабрь 2016 года инвестиции в Россию составили $2 млн. [ 27 ] К концу 2017 года у сети было 39 магазинов в Москве и четыре в Санкт-Петербурге . [ 28 ]

В 2018 году оборот Cofix в России оценивался в 2 млрд руб. [ 29 ] Благодаря бурному росту в России Cofix стала лидером по относительным темпам роста среди европейских кофеен по версии журнала «FoodService Europe & Middle East». [ 30 ]

В 2019 году российская Cofix оценивалась как шестая по величине сеть кофеен в стране. [ 31 ] В июле 2019 года Forbes Russia включил Cofix в ТОП-10 самых прибыльных франшиз стоимостью от 5 до 25 миллионов рублей. [ 32 ] В конце года Cofix запускает веганскую линию продуктов, предназначенную для людей, ведущих здоровый и ответственный образ жизни. [ 33 ]

Кофикс Уличная Еда

В 2021 году Cofix открыла свою первую новую концепцию «Уличная еда Cofix». [ 34 ] store и заняла второе место в рейтинге сетей кофеен с самым высоким уровнем лояльности клиентов. [ 35 ]

В 2022 году «Русский Cofix» остается одним из лидеров рынка и включает в себя более 270 кофеен, расположенных в Москве , Санкт-Петербурге, , Иркутске Екатеринбурге Казани , , Сочи, Туле, Нижнем Новгороде, Самаре и Иваново. Сеть кофеен активно развивается в регионах, открывая магазины в других городах.

Беларусь

[ редактировать ]

Первые кофейни Cofix в Беларуси открылись в 2019 году. К 2022 году местная сеть расширилась до более чем 30 точек. Согласно отчету Project Café Europe 2022, опубликованному порталом Allegra World Coffee, Cofix стала крупнейшей сетью брендовых кофеен в Беларуси. [ 36 ]

Cofix в Варшаве

Первая кофейня Cofix открылась в Варшаве в 2020 году на улице Свентокшиской. Несмотря на пандемию COVID-19, Cofix осталась на рынке и успешно продолжила открывать новые магазины. В настоящее время польский филиал имеет 18 торговых точек, 7 из которых работают по франшизе. Allegra Project Cafe Europe 2023 включила Cofix в десятку крупнейших фирменных сетей кофеен страны.

Как и в других странах, Cofix в Польше использует систему меню с фиксированными ценами. Здесь продают кофе, свежеприготовленные бутерброды, пирожные и другие виды десертов по 8, 12, 14, 16, 18 и 20 злотых. Несколько кафе также предлагают свежеприготовленный завтрак и мороженое ручной работы.

Первая кофейня Cofix в Испании открылась в Валенсии в сентябре 2023 года. [ 2 ]

Cofix вела борьбу со своим главным израильским конкурентом Cofizz. Cofix утверждает, что последняя украла логотип и воспользовалась успехом своего бренда, а основатели Cofizz утверждают, что работали на Cofix без зарплаты и в обмен на невыполненные обещания по франшизе, что вынудило их открыть конкурирующую сеть. Битва дошла до израильской судебной системы. [ 37 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Перейти обратно: а б Йешаяху, Коби (27 марта 2019 г.). «Cofix закрывает 13 филиалов, сокращает потери» . Глобусы . Проверено 27 марта 2019 г.
  2. ^ Перейти обратно: а б с "Сеть кофеен Cofix вышла на рынок Испании" . Forbes (in Russian). 2023-09-12 . Retrieved 2023-10-06 .
  3. ^ Кристал, Мейрав (12 октября 2014 г.). «Cofix в академических кругах: откроются филиалы в Хайфе и Ариэле» . Йнет (на иврите) . Проверено 19 июня 2015 г.
  4. ^ Перейти обратно: а б Яакоби-Хендельсман, Хиали (3 марта 2014 г.). «Лехаим и дешево: открыт бар Cofix» . Исраэль Хайом (на иврите) . Проверено 19 июня 2015 г.
  5. ^ сотрудников Израиля, Times (16 февраля 2017 г.). «5-шекельная сеть кофеен отпаривает цену до 6» . Таймс Израиля . Проверено 25 мая 2017 г.
  6. ^ Кристал, Мейрав (30 сентября 2013 г.). «Новая сеть кофеен: все меню на 5 шекелей» . Йнет (на иврите) . Проверено 19 июня 2015 г.
  7. ^ «Cofix возвращается к формуле 5 шекелей за единицу товара — Globes English» . Глобусы (на иврите). 18 декабря 2017 года . Проверено 25 апреля 2018 г.
  8. ^ Биндман, Рэйчел; Кадош, Нурит (4 мая 2015 г.). «Цена сети Cofix: 90 миллионов шекелей» . Калькалист (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
  9. ^ Леви, Авив (15 июня 2015 г.). «Cofix становится первой сетью кафе на ТАСЭ» . Глобусы . Проверено 20 июня 2015 г.
  10. ^ Перейти обратно: а б Йефет, Орна (14 октября 2013 г.). «Эффект Cofix: Aroma Israel снизит цены на кофе на вынос» . Калькалист (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
  11. ^ Перейти обратно: а б Кристал, Мейрав (16 октября 2013 г.). «Эффект Cofix: больше кофеен, предлагающих меню за 5 шекелей» . Йнет (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
  12. ^ Перейти обратно: а б Доврат-Мезрич, Ади (10 октября 2013 г.). «Ведущие сети кофеен согласовывают шаги: «Никто снижать цены не собирается » . Маркер (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
  13. ^ Леви-Вайнрив, Эла; Хают, Иланит (10 октября 2013 г.). «[Глава антимонопольного органа] расследует: подозрение в координации цен среди сетей кофеен» . Глобусы (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
  14. ^ Йефет, Орна (3 марта 2014 г.). «Первый филиал бара Cofix в Тель-Авиве открыт; «Будут открыты еще как минимум десять» » . Калькалист (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
  15. ^ Хают, Иланит (4 мая 2015 г.). «Cofix на пути к TASE через AGRI Shelf Corporation» . Глобусы (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
  16. ^ «Боясь короля, Cofix и Burgeranch объединяются» . Глобусы . 28 января 2016 года . Проверено 28 января 2016 г.
  17. ^ Азулай, Юваль (17 августа 2016 г.). «Кофикс» откроет фабрику в Явне . Глобусы . Проверено 18 августа 2016 г.
  18. ^ Лукаш, Александр (10 ноября 2014 г.). «Как Cofix будет продаваться за 5 шекелей? Маленькие пакеты» . Йнет (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
  19. ^ Перейти обратно: а б Хают, Иланит (2 июня 2015 г.). «Тнува пытается решить проблему стоимости жизни без снижения затрат» . Глобусы (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
  20. ^ «Буря в чашке кофе: Kofix поднимает цену до 6 шекелей» . Калькалист — www.calcalist.co.il . 16 февраля 2017 г. Проверено 7 августа 2017 г.
  21. ^ Кадош, Нурит (17 декабря 2017 г.). «Cofix пересчитывает маршрут: возвращает цены в 5 шекелей» [Cofix пересчитывает маршрут: возвращает цены в 5 шекелей]. Йнет (на иврите) . Проверено 31 декабря 2017 г.
  22. ^ Доврат-Мазриц, Ади (1 января 2018 г.). «Рами Леви покупает часть Cofix – вот его планы» [Рами Леви покупает часть Cofix – вот его планы]. Маркер (на иврите) . Проверено 26 июля 2018 г.
  23. ^ «Cofix переходит на операционные убытки в первом квартале — Globes» . Глобусы . 3 июня 2018 г. Проверено 3 июня 2018 г.
  24. ^ Кане, Хадар (26 июля 2018 г.). « Может быть немного дороже, чем Cofix»: после получения контроля Рами Леви повышает цены сети [«Может быть немного дороже, чем Cofix»: после получения контроля Рами Леви повышает цены сети]. Маркер . Проверено 26 июля 2018 г.
  25. ^ Кадош, Нурит (19 января 2020 г.). «Cofix: Завершено приобретение четырех магазинов «Маленькая Швейцария» за 18 миллионов шекелей» [Cofix: Завершено приобретение четырех магазинов «Маленькая Швейцария» за 18 миллионов шекелей]. Калькалист (на иврите) . Проверено 29 февраля 2020 г.
  26. ^ Йешаяху, Коби (10 октября 2016 г.). «Cofix открывает первое московское кафе» . Глобусы . Проверено 10 октября 2016 г.
  27. ^ Бенмеле, Яаков; Хренников Илья (14 декабря 2016 г.). «Израильский кофейный король бросает вызов Starbucks, предлагая франшизу по цене 1 доллар за чашку» . Новости Блумберга . Проверено 9 января 2017 г.
  28. ^ "Израильская сеть Cofix планирует увеличить число кофеен в России до 180 в 18г" [Israeli Chain Cofix Plans to Increase Number of Coffee Shots in Russia to 180 in 2018]. Financial One (in Russian). December 18, 2017.
  29. ^ "Ритейлер подаст кофе" . Коммерсантъ . Retrieved 2019-08-06 .
  30. ^ "Кофе по-крупному" .
  31. ^ "Топ-10 российских сетей кофеен" . marketmedia.ru (in Russian) . Retrieved 2019-08-06 .
  32. ^ "30 самых выгодных франшиз — 2019. Рейтинг Forbes | Бизнес" . Forbes.ru . 2019-07-02 . Retrieved 2019-08-06 .
  33. ^ "Овощи заливают кофе" . Коммерсантъ . 16 December 2019.
  34. ^ Международный, Розничная торговля и отдых (09.08.2021). «Русская сеть кофеен Cofix открыла первый флагманский магазин уличной еды в московском Авиапарке» . Розничная торговля и отдых International . Проверено 15 апреля 2022 г.
  35. ^ «Cofix вошла в топ-10 крупнейших сетей кофеен России в 2021 году» . madeinrussia.ru . Проверено 15 апреля 2022 г.
  36. ^ "Эксперты оценили беларуский рынок кофеен: первое месте среди сетевых игроков занимает Cofix" . Marketing.by . Archived from the original on 2022-04-15 . Retrieved 2022-04-19 .
  37. ^ «Грязной кофе: война между дешевыми сетями кофеен Cofix и Cofizz» . Глобусы (на иврите) . Проверено 20 июня 2015 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 7b0132f28adc6533006d95df1c12c3ed__1725028320
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/7b/ed/7b0132f28adc6533006d95df1c12c3ed.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Cofix - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)