Танносома
Танносомы — органеллы, обнаруженные в растительных клетках сосудистых растений .
Формирование и функции
[ редактировать ]Танносомы образуются, когда мембрана хлоропласта образует карманы, заполненные танином . Медленно карманы распадаются на крошечные вакуоли , которые переносят дубильные вещества в большую вакуоль, наполненную кислой жидкостью. [1] Танины затем высвобождаются в вакуоль и сохраняются внутри в виде наростов танина.
Они отвечают за синтез и производство конденсированных дубильных веществ и полифенолов . Танносомы конденсируют дубильные вещества в хлорофилльных органах, обеспечивая защиту от травоядных и патогенов, а также защиту от УФ-излучения. [2]
Открытие
[ редактировать ]Танносомы были открыты в сентябре 2013 года французскими и венгерскими исследователями. [2] [3]
Открытие танносом показало, как получить достаточно танинов, чтобы изменить вкус вина , чая , шоколада и других продуктов питания или закусок. [1]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Милиус С (30 октября 2013 г.). «Танносома» . Новости науки . Проверено 24 августа 2014 г.
- ^ Jump up to: а б Гренс К (23 сентября 2013 г.). «Новая органелла: Танносома» . Журнал «Ученый»® . Проверено 22 августа 2014 г.
- ^ Бриллуэ Ж.М., Ромье С., Шефс Б., Солимози К., Шейнье В., Фулкран Х., Вердей Ж.Л., Конехеро Г. (октябрь 2013 г.). «Танносома — это органелла, образующая конденсированные дубильные вещества в хлорофилльных органах Tracheophyta» . Анналы ботаники . 112 (6): 1003–1014. дои : 10.1093/aob/mct168 . ПМЦ 3783233 . ПМИД 24026439 .