✖


Jump to content

Borscht пояс

(Перенаправлено с пояса Borscht )
Borscht пояс
Культурный регион Соединенных Штатов
Районы северной части штата Нью -Йорк, которые составляли пояс Боршта
Районы северной части штата Нью -Йорк, которые составляли пояс Боршта
Страна  Соединенные Штаты
Состояние  Нью-Йорк

Borscht Belt , или идиш Альп , был регионом, отмеченным своими летними курортами, который обслуживал еврейских отдыхающих, особенно жителей Нью -Йорка. [ 1 ] Курорты, в настоящее время в основном несуществующие, были расположены в горах Катскилл в некоторых частях округов Салливан и Ольстер в США штате Нью -Йорк , в северной части штата Нью -Йорк и северных краев столичного района Нью -Йорка .

«В период расцвета 500 курортов обслуживали гостей разных доходов». [ 2 ] Эти курорты, а также колонии Borscht Belt Bungalow были популярным местом для отдыха для Нью -Йорка евреев с 1920 -х годов по 1960 -е годы. [ 3 ] К концу 1950 -х годов многие начали закрываться, большинство из которых прошло к 1970 -м годам, но некоторые крупные курорты продолжали работать, некоторые из них в 1990 -е годы.

Имя

[ редактировать ]

Название происходит от Borscht , супа украинского происхождения (сделанный из свеклы в качестве основного ингредиента, придавая ему глубокий красновато-фиолетовый цвет) [ 4 ] Это популярно во многих центрах и восточной европейских странах и приносится ашкенази -еврейскими и славянскими иммигрантами в Соединенные Штаты. Аллитеративное название было придумано Абелем Грином , тогдашним редактором Variety , и является игрой на существующих разговорных именах для других американских регионов (таких как библейский ремень и ремень ржавчины ). [ 5 ] Альтернативное имя, идиш Альп , [ 6 ] использовался Ларри Кинг и сатирическим: классический пример юмора Borscht Belt.

История

[ редактировать ]
Железнодорожная сеть в Catskills с летними курортами, ок. 1901

После расширения железнодорожной системы, включая треки Онтарио и Западный, а также железной дороги Ольстера и Делавэра , [ 2 ] Площадь горов Катскилл стала туристическим направлением из -за красоты ландшафта, которая впечатлила художников американского романтизма и из -за растущей популярности ловли рыбы в его нахлыстом реках. Поскольку улицы Нью-Йорка выпекали летом, а кондиционеры еще не были доступны, люди стекались в Catskills.

В начале 1900 -х годов реклама некоторых отелей и курортов отказалась принимать евреев и указала «нет евреев или потребителей » в своих объявлениях. [ 7 ] Эта дискриминация привела к необходимости альтернативного проживания, которое с готовностью примет еврейских семей в качестве гостей. Посещения этого района еврейских семей уже начались «уже в 1890 -х годах ... Таннерсвилль ... был« великим курортом нашего израильского дыхания [ sic ] »... с 1920 -х годов на [там] сотни отелей . " [ 8 ] Более крупные отели предоставили «вечер пятницы и праздничные услуги, а также кошерные кулинарии», что поддерживает религиозные семьи, чтобы взять отпуск в соответствии с их обычаями. [ 9 ]

Рост

[ редактировать ]

Отели Borscht Belt, колонии бунгало, летние лагеря и Кучулейнс (Куч-Алеин, буквально: «готовить сам» [ 10 ] ) ( Идишское название для самостоятельных пансионов) процветало. Бунгало обычно включали в себя «кухню/гостиную/кухню, одну спальню и экранированную веранду» с развлечениями в казино, в коммунальном центре, простое: бинго или фильм. [ 11 ] Кучулеи часто посещали еврейские жители Нью -Йорка Нижнего среднего класса. Из -за многих еврейских гостей этот район был назван идиш Альп или округ Соломон ( малапропизм округа Салливан ) многими людьми, которые посетили там. [ 12 ]

Concord Hotel, озеро Киамеша, столовая, 1978

Достаточный выбор еврейской кухни был важной особенностью отелей в пояс Боршта, и «слишком много было недостаточно», разработанного как понятие. Джонатан Сарна писал: «Чтобы понять акцент на еду, нужно понимать голод. У иммигрантов были воспоминания о голоде, а в Catskills еда казалась безграничной». [ 13 ] [ 14 ] : 303  Одиночная сцена также была важна; Многие отели наняли молодых студентов -колледжей [ 15 ] Чтобы привлечь одиноких девушек аналогичного возраста. Одна книга в эпоху утверждала, что «Катскиллс стал одним из замечательных брачных брокеров». [ 16 ]

Borscht Belt Resorts стояли в таких городах, как Liberty , Fallsburg , Mamakating , Thompson , Bethel и Rockland в округе Салливан, а также Wawarsing и Rochester в округе Ольстер. Такие курорты включали в себя Avon Lodge, Brickman's, Brown's , Butler Lodge, The Concord , Grossinger's , Granit, Heiden Hotel, Irvington, Kutsher's Hotel и Country Club , The Nevele , Friar Tuck Inn, Laurels Hotel и Country Club, The Pines Resort,, Raleigh Hotel , The Overlook, The Tamarack Lodge, Shady Nook Hotel и Country Club, Стивенсвилл, отель Stier's и Windsor. Некоторые из этих отелей происходили из ферм, которые еврейские иммигранты создали в начале 20 -го века. [ 17 ]

Два из более крупных отелей с высоким видом (к северу от Блумингбурга ) были Shawanga Lodge и Oplook. Одна из высоких точек существования Shawanga Lodge появилась в 1959 году, когда он стал местом конференции ученых, исследующих лазерные лучи . Конференция ознаменовала начало серьезных исследований лазеров. [ 18 ] Отель сгорел на земле в 1973 году. [ 19 ] Семья Шриера, которая управляла смирением, в основном в главном здании, а также бунгало, приправленных развлечениями. [ 2 ]

Отклонить

[ редактировать ]

Пояс Боршта достиг своего пика в 1950 -х и 60 -х годах с более чем 500 курортами, 50 000 бунгало и 1000 домов для салона [ 20 ] Но начало упадка стало очевидным к концу 1960 -х годов. «Железные дороги начали сокращать обслуживание в этом районе, популярность авиаперелетов увеличилась, а молодое поколение американцев-евреев выбрало другие места для отдыха». [ 21 ] Другой источник упоминает вторичный фактор: «Антисемитизм снизился, чтобы евреи могли пойти в другие места». [ 22 ]

Доступ к области улучшился с открытием моста Джорджа Вашингтона и модернизацией старых маршрутов путешествий, таких как старый маршрут штата Нью -Йорк 17 . С другой стороны, доступ к пассажирскому поезду закончился 10 сентября 1953 года прекращение пассажирских поездов на магистрали в Онтарио и Западной железной дороге от Роско на северном краю округа Салливан, через пояс Боршта, в Уихаукен, штат Нью -Джерси . [ 23 ] Гид для отдыха в 1940 году, опубликованный железной дорогой, перечислял сотни учреждений, которые были расположены на станциях железной дороги или рядом с ним. [ 24 ] В следующем году Нью -Йорк Центральный прекратил бегущие пассажирские поезда на своем филиале Catskill Mountain. [ 25 ] Район пострадал в качестве места путешествия в конце 1950 -х годов и особенно к 1960 -м годам. Другой источник также подтверждает, что «дешевые авиационные путешествия внезапно позволили новому поколению посетить более экзотические и теплые места назначения». [ 26 ] Больше женщин оставалось в рабочей силе после свадьбы и не смогли взлететь на все лето, чтобы переехать в Catskills. [ 27 ]

В « Временах израильской статьи» указывается, что «колонии бунгало были первыми, за которыми следовали меньшие отели. Самые блестящие висели на самых длинных» с некоторыми продолжающимися работать в 1980 -х годах и даже в 1990 -х годах. [ 13 ] Колонии бунгало впали в разрушение, или многие из более хороших были превращены в кооперативу жилья . [ 28 ] Отель Concord Resort , который пережил большинство других курортов, обанкротился в 1997 году, но выжил до 1998 года и впоследствии был снесен за возможный сайт казино. [ 2 ] К началу 1960 -х годов около 25-30 процентов посетителей отеля Catskill Resort's Catskill 's Catskill. [ 2 ] Тем не менее он закрылся в 1986 году. [ 29 ]

Отель Stevensville на озере Лебедь был расположен на берегах искусственного водохранилища реки Западной Бранч -Монгауп, который питался кожевенным заводом с 1840 -х годов. [ 30 ] Он был введен в эксплуатацию в 1924 году и управляется семейными семьями и Фрилингом [ 31 ] до 1990 года. [ 32 ] Он открылся как отель Swan Lake Resort [ 33 ] В 1999 году предлагая азиатскую кухню плюс теннис и гольф, но выжил только до 2007 года. [ 34 ] В 2015 году ультраортодоксальный [ 35 ] Конгрегация Iched Anash приобрела недвижимость за 2,2 миллиона долларов США [ 36 ] и начал управлять Сатмара лагерем для мальчиков , религиозной летней школы ( Ешива Гедола ). [ 37 ]

В 1987 году Нью -Йорка мэр Эд Кох предложил купить отель Гиббер на озере Киамеша для размещения бездомных. Идея против местных чиновников [ 38 ] И вместо этого отель стал религиозной школой Ишивой Визниц. [ 39 ]

Granit Hotel и Country Club, расположенный в Керхонксоне, имел много удобств, включая поле для гольфа. Он закрылся в 2015 году и был отремонтирован и превратился в курорт и спа -центр Гудзона, который закрылся в 2018 году. Собственность была продана в мае 2019 года для Hudson Valley Holding Co. LLC. Компания не объявила о своих планах на отель. [ 40 ]

21 век

[ редактировать ]

По состоянию на 2010 -е годы регион является летним домом для многих православных еврейских семей. [ 41 ] Некоторые из отелей были преобразованы в реабилитационные центры , центры медитации или православные еврейские отели и курорты. [ 42 ] Бывшая гомоуак -ложа в Филлипспорте была превращена в летний лагерь для хасидских девушек. Чиновники Государственного департамента здравоохранения приказали эвакуированному имуществу в июле 2009 года, сославшись на нарушения здоровья и безопасности. [ 43 ] Православные евреи, которые стекаются в регион каждое лето, обеспечивают торговлю, что в этом районе не было бы иначе. [ 41 ] Отель Flagler, Nemerson, Schenk's и Windsor Hotels в Южном Фолсбурге и отель Stevensville на озере Суон, были превращены в еврейские религиозные летние лагеря.

В 1984 году было основано подразделение Catskills of Hatzalah , которое охватывает пояс боршта и удовлетворяет потребности растущей православной клиентуры; По состоянию на 2020 год волонтерские силы 450 спасательных работников и фельдшеров управляют парком из 18 машин скорой помощи. Несмотря на то, что он финансово независим от других глав, он сотрудничает в повседневном бизнесе с Центральным Хацалами из Нью-Йорка в качестве 17-го района, а также с государственными войсками (полиция, лесные рейнджеры, службы неотложной медицинской помощи, пожарные отделы). [ 44 ] [ 45 ] [ 46 ] [ 47 ]

Многие буддийские и индуистские ретритные центры были построены на земле или в восстановленных зданиях бывших лагерей или курортов для обслуживания приверженцев в Нью -Йорке, создание которых затем привлекло еще больше храмов и центров в этом районе. Это привело к придумыванию прозвища «пояс Будды», « Пояс Бхаджана » и «буддийский пояс», чтобы обозначить возрождение этого района. [ 48 ] [ 49 ] [ 50 ]

Несмотря на снижение региона в качестве культурного эпицентра, горстка путешествий, такие как Doox of Yale , продолжайте регулярно совершать поездку по поясу Borscht. [ 51 ]

  • Заброшенные гостиничные здания
  • The Concord Hotel, 2005
    The Concord Hotel, 2005
  • Отель Kutcher's, 2015
    Отель Kutcher's, 2015
  • Grossinger's Resort, 2015
    Grossinger's Resort, 2015
  • Granit Resort, 2015
    Granit Resort, 2015

В период с 2013 по 2018 год заброшенное состояние заброшенных курортов было захвачено несколькими фотографами руин : [ 52 ] [ 53 ] [ 26 ] [ 54 ]

  • Catskill Resort Hotel Catskill's Resort ; Комплекс Гросснгера частично был снесен в 2018 году, и новый владелец планировал построить отель, дома и другие удобства. Оставшаяся структура на собственности была уничтожена пожаром в августе 2022 года. [ 55 ] [ 56 ]
  • Kutsher's Hotel and Country Club; Велнес -клуб был построен на сайте и открылся в июне 2018 года. [ 57 ] [ 58 ] Ночной клуб Kutcher's - это все, что осталось от оригинального отеля. Электрический знак отеля Kutcher's Hotel был пожертвован в исторический музей округа Салливан.
  • Отель Pines был закрыт в 1998 году. Полноседое главное здание и окружающие сооружения остались в состоянии распада, пока оно не было разрушено в пожаре в июне 2023 года. [ 59 ] Поле гольфа Pines Hotel было превращено в еврейский религиозный летний лагерь. [ 60 ]
  • Бывший отель Gilbert's Hotel и Brickman Hotel не являются частью комплекса Siddha Yoga Syda. Магазин сувенира остается открытым на сайтах, которые не находятся в нынешнем активном использовании.
  • Nevele Grand Hotel
  • Вегетарианский отель
  • Дом особняка Белого озера
  • Гомоуак Лодж
  • Меньшая ложа
  • Тамарак Лодж
  • Concord Resort Hotel (в феврале 2018 года Resorts World Catskills открылся на месте старого отеля.)

Комедийное наследие

[ редактировать ]
Смотрите также: еврейский юмор
Придорожный рекламный щит с Джерри Льюисом для отеля Brown's, 1977
Эдди Шаффер в отеле Granit в 1977 году.

Традиция развлечений Borscht Belt началась в начале 20 -го века, когда Театр Paradise Garden был построен в Хантере, штат Нью -Йорк, от идишской звезды театра Бориса Томашефски . [ 61 ] Cradle американской еврейской комедии с 1920 -х годов, развлекательная трасса Borscht Belt помогла начать карьеру многих известных комиков и выступила в качестве исходной панели для тех, кто только начинает. [ 62 ]

Комики , которые получили свое начало или регулярно выступили в Borscht Belt Resorts, включают: [ 63 ]

Юмор Borscht Belt относится к быстрому огне, часто самоуничижительному стилю, общему для многих из этих исполнителей и писателей. [ 64 ] [ 65 ] [ 66 ] Типичные темы включают:

  • ПЛОКД : «Я сказал доктору, что сломал ногу в двух местах. Он сказал мне бросить ходить в эти места». (Хенни Янгман)
  • Калачки : «Сир, крестьяне восстают!» «Ты сказал это. Они воняют на льду». ( Харви Корман в роли графа де Дейн (Моне) и Мел Брукс в роли короля Людовика XVI , в истории мира, часть I )
  • Физические жалобы и болезни (часто относящиеся к кишечникам и судорогам): «Мой доктор сказал, что я в ужасной форме. Я сказал ему:« Я хочу второе мнение ». Хорошо, ты тоже уродливый ! Он сказал: « Он ответил: «Я не знаю, но ваше зрение идеально! » (Dangerfield)
  • Усугубляющиеся родственники и нытье жены : «Мы с женой были счастливы в течение двадцати лет. Затем мы встретились». (Dangerfield). "Возьми мою жену - пожалуйста!" (Хенни Янгман); «Моя жена утонула в бассейне, потому что на ней было так много украшений». (Дон Риклз); «Моя жена не слишком яркая. Однажды нашу машину украли. Я сказал ей:« Ты посмотрел на парня? » Нет, но я получил номер лицензии . Она сказала: « Она сказала: «Это Бостонский чудж.». Это для тебя, дорогой ! Я сказал: «

Borscht Belt Historical Marker Project

[ редактировать ]

Исторический маркерный проект Borscht Belt [ 67 ] была основана Марисой Шейнфельд, известного исторического фотографа Borscht Belt, автора и документалиста Borscht Belt, в 2022 году.

Шейнфельд сфотографировал детрит бывших отелей, бунгало и исторически важных мест. Она признала полное отсутствие каких -либо исторических интерпретирующих маркеров придорожных придорожных, документирующих сайты бывшего пояса Боршта.

Borscht Belt Historical Marker Project - Hurleyville

Проект исторического маркера Borscht Belt инициировал уникальную программу для размещения 20 вертикальных интерпретационных маркеров дорожного движения, стратегически расставленных для рассказа истории о пояс боршта и интерпретации конкретных мест. Маркеры усиливаются с помощью QR PEGS для более подробных объяснений. Разрабатывается самостоятельная система аудио тура.

На сегодняшний день программа завершила и размещала девять маркеров в округе Салливан - Монтичелло, Маунтин -Дейл, Лебединое озеро, Фолсбург, озеро Кимиша, Южный Фолсбург, Херливилль, Бетел и Вудридж. Loch Sheldrake, Parksville, Livingston Manor и Ellenville готовятся к 2025 году. На 2026 год запланировано шесть дополнительных маркеров.

Маркеры двухсторонние с репрезентативными изображениями. Все несут интерпретирующий текст о поясе боршта с одной стороны и интерпретирующем тексту о конкретной области на обороте.

«С 1920 -х по начало 1970 -х годов пояс Боршта был выдающимся местом летнего курорта для сотен тысяч преимущественно восточных американских евреев. Исключение еврейской общины Borscht Belt от существующих заведений в 1920 -х годах побудил еврейских предпринимателей создать более 500 курортов, 50 000 бунгало и 1000 домов для салона в округе Салливан и в некоторых районах округа Ольстер. Пояс Боршта дал чувство общности для работы и отдыха евреев. Эра оказала сильное влияние на американскую культуру, особенно на сферу развлечений, музыки и спорта. Некоторые из самых известных и влиятельных людей 20-го века работали и отдыхали в областях. Начиная с 1960 года, пояс Боршта начал постепенную кончину из -за многих факторов, включая рост пригорода, недорогие авиабилеты и изменения поколений ».

Проект исторического маркера Borscht Belt финансируется Еврейским американским обществом исторического сохранения. [ 68 ]

[ редактировать ]

Отель Heiden в Саут -Фолсбурге был фильмом фильма 1987 года Sweet Lorraine в главной роли с Морин Стэплтон . Он был уничтожен огнем в мае 2008 года, когда больше не принимал гостей. [ 69 ]

В том же году фильм « Грязные танцы» переиграл расцвет пояс Боршта в высококлассном курорте. Сюжет был вдохновлен опытом сценариста в подростковом возрасте в летнем сообществе в Grossinger's. [ 70 ]

В графическом романе Маус: «Сказка о выжившем» (1991), отец Арт Шпигельмана Владек проводит лето в поселении бунгало в Катскиллс и визит со своим сыном «Курорт Пайнс». [ 71 ]

Во втором сезоне серии «Чудесная миссис Мэйзель» (2017–23), и семьи Вайсмана и Мэйзеля проводят летние каникулы на курорте Штайнера в Катскиллс, изображенном Семейным курортом Скотта на озере Овага в Депозите, штат Нью -Йорк . [ 72 ]

Смотрите также

[ редактировать ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Херрманн, Мишель. «Пояс Боршта был убежищем для поколений еврейских американцев» . Смитсоновский журнал . Получено 3 сентября 2024 года .
  2. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Turkel, Stanley (2019-08-01). «Никто не спросил меня, но… № 217, История отеля: отели Catskill Mountain Resort» . Гостеприимство . Получено 2024-04-20 .
  3. ^ «Изучите историю еврейских ученых, культурное значение борстского пояса» (пресс -релиз). Провиденс, Остров Роуз: Университет Брауна . Архивировано из оригинала 3 декабря 2019 года.
  4. ^ Шульце, Сидней (2000). Культура и обычаи России . Серия: культуры и обычаи мира. Гринвуд. С. 65–66. ISBN  978-0313311017 Полем У очень бедных может быть мало овощей в супе, кроме капусты, что делает его Shchi, или, если у него также было свеклоу, это считалось борштом. Боршт, на самом деле украинский по происхождению ....
  5. ^ Karnow, Stanley (1990-01-18). «Прощай, с пояс боршта» . The Washington Post . Получено 2024-04-20 . Но Абель Грин, редактор Variety, по общему мнению, придумал термин Borscht Belt - и поэтому он остается.
  6. ^ «История песни:« Bei Mir Bist du Schön »теперь руководит бестселлерами» . ЖИЗНЬ . Чикаго, Иллинойс: Time Inc. 1938-01-31 . Получено 2024-04-20 . Отель Grossinger находится на краю Catskills, известной как «идиш Альп» или «Borscht Belt».
  7. ^ Янковиц, Майкл (2014-11-26). «Прожектор на ностальгию» . Балтиморские еврейские времена . Архивировано из оригинала 2023-12-09. Мы не должны забывать, что еврейские курорты в Catskills 'были созданы в значительной степени потому, что другие отели в регионе отказались допускать евреев на рубеже веков до 1930 -х годов Розенберг напоминает аудиторию. «Фраза, не евреи или потребители не были включены в рекламу этих ограниченных отелей», - говорит он.
  8. ^ Ротман, Лили (6 декабря 2018 г.). «Реальная история за чудесной поездкой миссис Мэйзель в« Боршт -пояс »Катскиллс» » . Время . Нью -Йорк выпекает летом. Кондиционер еще не был изобретен, поэтому люди хотели уйти от асфальта, цемента и бетона столько, сколько могли, поэтому они поднялись на Катскиллс. Это начало происходить еще в 1890 -х годах. Я нашел цитату от гида Рэнда МакНалли по реке Гудзон, в которой говорится, что Tannersville, одна из этих областей, был «отличным курортом нашего израильского дыхания». [..] В Catskills было много отелей и мест, которые были ограничены, которые не позволили евреям прийти, и поэтому евреи сказали, что мы создадим наши собственные отели, которые будут приветствовать для евреев. В 20 -м веке, особенно с 1920 -х годов, он действительно взорвался. Мы говорим о сотнях отелей.
  9. ^ Баркен, Джеффри Ф. (2014-11-26). «Документальный фильм Кутшера отражает эклектичное наследие реликвии Borscht Belt» . Еврейские деловые новости . Архивировано из оригинала 2014-12-23. Культура Кутшер и других еврейских отелей в Катскиллс развивалась, чтобы разместить религиозно наблюдательных посетителей, предоставляя пятницу вечером и праздничные услуги, а также кошерную кулинарию. Впервые в истории строго религиозные еврейские семьи могли отправиться в отпуск.
  10. ^
  11. ^ Шапиро, Мэрилин (15 марта 2019 г.). «Сотрудники Borscht Belt вспоминают о славы днях еврейских Альп и их участия в том, чтобы это произошло» . Еврейский мир . Архивировано из оригинала 27 октября 2021 года . Получено 12 марта 2021 года .
  12. ^ Стоун, Эмили (2013). «От Catskills до Калифорнии: как пояс Borscht прошел от Lo Pro до High Ho, и Запад был выигран». Знал ли еврей?: Удобный учебник по обычаям, культуре и практике избранных людей . Книги хроники. п. 160. ISBN  9781452129570 .
  13. ^ Jump up to: а беременный Киршнер, Шелдон (25 сентября 2018 г.). «Ушедшая эра еврейских курортов Катскиллс» . Времена Израиля . В этих отелях пища имела основное значение. «Чтобы понять акцент на еду, - пишет ученый Джонатан Сарна, - нужно понять голод. У иммигрантов были воспоминания о голоде, и в Catskills еда казалась безграничной. Было ощущение, что слишком много было недостаточно ». Когда кто -то спросил жену обозревателя газеты Нью -Йорка, как похудеть у Гроссейнгера, она ответила: «Иди домой».
  14. ^ Сильверман, Стивен М.; Сильвер, Рафаэль Д. (2015). Catskills: его история и то, как она изменила Америку . Knopf Doubleday Publishing. ISBN  9780307272157 .
  15. ^ Пост, Марлен (2019-09-03). «Вспоминая лето и медовые месяцы в горах» . Журнал хадасы .
  16. ^ Ричман, Ирвин (2003). Catskill Hotels . Чарльстон, Южная Каролина: Arcadia Publishing . п. 9. ISBN  9780738511610 Полем Отели наняли мальчиков колледжа для привлечения одиноких девочек, а Catskills стал одним из замечательных брачных брокеров.
  17. ^ Финкельштейн, Норман Х. (2014-01-01). Еврейские комедийные звезды: классика до передового . Kar-Ben Publishing ™. ISBN  978-1-5124-9029-9 .
  18. ^ Хехт, Джефф (2005). Луч: гонка, чтобы сделать лазер . Издательство Оксфордского университета. п. 101. ISBN  9780195142105 .
  19. ^ «Маленький» Моника А. Роза, Arcadia Publishing, 2007, p. 29
  20. ^ "Боршт пояс" . Borscht Belt Historical Marker Project . Еврейское американское общество по сохранению исторического . 2023 . Получено 2024-04-24 . С 1920 -х по начало 1970 -х годов пояс Боршта был выдающимся местом летнего курорта для сотен тысяч преимущественно восточных американских евреев. Исключение еврейской общины из существующих заведений в 1920 -х годах заставило еврейских предпринимателей создать более 500 курортов, 50 000 бунгало и 1000 жилых домов в округе Салливан и в некоторых частях округа Ольстер.
  21. ^ Клусиау, Кристина (23 июня 2011 г.). «Исчезновение отелей Borscht Belt» . Время .
  22. ^ Левин, Дэвид (23 июля 2014 г.). «История отелей Borscht Belt и колоний бунгало в Catskills» . Журнал Hudson Valley .
  23. ^ Бернс, Адам (3 июля 2022 г.). «Нью -Йорк, Онтарио и Западная железная дорога (NYO & W):« Маршрут альпиниста » » . Американские рельсы .
  24. ^ «Руководство по каникулам 1940 года - Нью -Йорк Онтарио и Западная железная дорога» . Институт Катскиллса . Северо -восточный университет . Получено 21 января 2022 года .
  25. ^ «Хронология Железнодорожной компании Пенсильвании 1954 года и ее исторический контекст» (PDF) . PRR хронология . Пенсильвания Железнодорожный и исторический общество . Получено 12 февраля 2022 года .
  26. ^ Jump up to: а беременный Уиллетт-Вей, Меган; Лакриц, Талия (5 июля 2018 г.). «23 жутких фотографий, которые показывают разрушающуюся красоту заброшенных курортов« Боршт пояса »в Нью -Йорке» . Бизнес -инсайдер .
  27. ^ Данайлова, Хилиар (3 сентября 2019 г.). «Молодые евреи возвращают Catskills к жизни» . Журнал хадасы .
  28. ^ Хейс, Констанс Л. (1987-08-24). «Catskill Bungalows: Rustic Goes Co-op» . New York Times . Получено 2024-01-10 . Они обнаружили, что большинство более приятных мест имеют давние списки ожидания или были преобразованы в кооперативы.
  29. ^ «Руины курорта Гроссейнгера» . Атлас Осусура . 24 августа 2013 года. [...] Отель закрыл, это двери в последний раз в 1986 году.
  30. ^ Stevensville Lake Resort - Swan Lake - Классические Catskills на YouTube
  31. ^ «Маркер Ледяного озера» . Borscht Belt Historical Marker Project . 2008-03-28 . Получено 2020-09-24 . Самый известный курорт Лебединого озера, отель Stevensville Lake, был построен в 1924 году и много лет пробегает семейными семьями и Friehling Families.
  32. ^ Hust, Dan (2015-07-28). Написано на озере Лебедя. «У бывшего отеля Stevensville нового владельца» . Демократ округа Салливан . Калликун, Нью -Йорк . Получено 2024-04-20 . Ключевая часть пояса Borscht, пока он не закрылся около 1990 года, Stevensville была куплена семьей Галло, которая вновь открыла обширное средство в 1999 году, добавив, среди других удобств, азиатским рестораном.
  33. ^ "Swan Lake Resort Hotel" . Manta Media . 2009-03-22 . Получено 2024-04-20 . Бриско -роуд -озеро Лебедь, штат Нью -Йорк, 12783, основанный в 1997 году, в нем работают сотрудники примерно 10
  34. ^ Форсайт, Брюс (август 2023 г.). «Расширяющиеся останки еврейских отдыха Америки - подъем и падение пояса боршта» . Вещи из моих путешествий . Получено 2024-04-20 .
  35. ^ «Бывший Catskill Resort продал ультраортодоксальной организации» .
  36. ^ Израиль, Стив (2015-07-29). «Бывший Catskill Resort продал ультраортодоксальной организации» . Времена геральд-рекорд . Мидлтаун, Нью -Йорк . Получено 2024-04-20 . Конгрегация ICHED ANASH из Бруклина и Монтичелло, которая управляла там летним лагерем, купила один из последних старых курортов Catskill за 2,2 миллиона долларов США за 2,2 миллиона долларов США.
  37. ^ Написано в Квинсе. «Сатмар Йешива получает разрешения на открытие на озере Свон в качестве кампуса колледжа» . Boropark24 . Городский парк, Бруклин. 2020-06-12 . Получено 2024-04-20 . Большой Сатмар Йешива Гедола объявил в пятницу, что они получили необходимые разрешения на открытие летнего лагеря на озере Свон, со строгими руководящими принципами и под видом кампуса колледжа. [..] Сатмар Иуива в Квинсе, которая связана с Кехиллой в Уильямсбурге, будет работать как кампус UTS Swan Lake и потребует от бочюрима придерживаться правил социального дистанцирования.
  38. ^ Purnick, Joyce (1987-04-04). «Отель Catskills предлагается для бездомных» . New York Times . Получено 2010-04-26 .
  39. ^ «Отели и бунгало» . Провиденс, Род -Айленд: Институт Катскиллса, Университет Брауна. Архивировано с оригинала 30 января 2019 года . Получено 28 июня 2020 года .
  40. ^ Доксси, Патриция (7 мая 2019 г.). «Hudson Valley Resort and Spa, закрытые с октября 2018 года, купили Brooklyn Group» . Ежедневный Фриман .
  41. ^ Jump up to: а беременный Frankfurter, Yitzchok (15 сентября 2013 г.). «Руины Borscht Belt: фото эссе и разговор с фотографом документального фильма Мариса Шейнфельд» . AMI Magazine . № 136. с. 172 . Получено 21 февраля 2023 года .
  42. ^ Frankfurter, Yitzchok (15 сентября 2013 г.). «Руины Borscht Belt: фото эссе и разговор с фотографом документального фильма Мариса Шейнфельд». AMI Magazine . № 136. с. 176
  43. ^ Уитмен, Виктор (2009-07-16). «Нью -Йорк хочет, чтобы секта покинула старый курорт» . Время Вестника записи . Мидлтаун, Нью -Йорк. Архивировано из оригинала 28 июня 2020 года . Получено 2009-07-17 .
  44. ^ NN (2020). «Мы делаем разницу в спасении» . 205 Brickman Road, Саут -Фолсбург, Нью -Йорк, 12779: Catskills Hatzalah . Получено 2024-04-21 . Более 4000 звонков в год, флот из 18 машин скорой помощи, более 450 добровольцев {{cite web}}: CS1 Maint: местоположение ( ссылка )
  45. ^ Раввин Иегуда Сеитлин, изд. (2019-08-15). «Хатцола ответила на тысячи в Катскиллс этим летом» . Collive - Независимая православная еврейская новость . Получено 2024-04-21 . Многие из участников проходили через комнату для отправки в штаб -квартире Хатцола Катскиллс, где им было привилегия наблюдать, как Хатсола отправлял звонки - многие из них более чем в 100 милях в Бруклине. [..] Catskills Hatzolah работает 365 дней в году в Catskills.
  46. ^ «Catskills Hatzalah рада объявить о запуске своей команды беспилотников» . Boropark24 . Городский парк, Бруклин. 2022-06-26 . Получено 2024-04-21 . Catskills Hatzalah имеет тесные отношения с лесными рейнджерами штата Нью -Йорк, полицией штата Нью -Йорк, а также полицией округа Салливан и Ольстером, пожарными и агентствами EMS.
  47. ^ «Помогите Catskills Hatzolah помочь Клал Йисроэлю: оправдательное интервью с координаторами Кэтскилла Хатсола» . Еврейские поединки . Бруклин, Нью -Йорк. 2020-07-07 . Получено 2024-04-21 . Отдел Катскиллс - это семнадцатый «район» Центрального Хацала в Нью -Йорке. [..] Подавляющее большинство их деятельности - в июле и августе, когда прибывают летние жители.
  48. ^ Хили, Марк (2002-10-18). «Ужас;« Пояс Бхаджана »: безмятежность в Катскиллс» . New York Times . Получено 2020-09-24 .
  49. ^ Салливан, Джон (2007-08-19). «Пояс Buddha's« региона »продолжает расширяться» . Времена геральд-рекорд . Получено 2020-09-24 .
  50. ^ Браун, Ранде (зима 2003). «Буддизм Borscht пояс» . Трицикл: буддийский обзор . Получено 2020-09-24 .
  51. ^ 3 июля; Комментарии, 2023 | Даниэль Чжан |. «Краткая история Боршча» . Смитсоновский фестиваль фольклорной жизни . Получено 2024-02-16 . {{cite web}}: CS1 Maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  52. ^ Frankfurter, Yitzchok (15 сентября 2013 г.). «Руины Borscht Belt: фото эссе и разговор с фотографом документального фильма Мариса Шейнфельд» . AMI Magazine . № 136. с. 167 ​Получено 21 февраля 2023 года .
  53. ^ Кабри, Эрин (5 октября 2017 г.). «10 заброшенных курортов от Borscht Belt, еврейской угодья Америки в Катскиллс, Нью -Йорк» . Неиспользованные города . Получено 16 января 2022 года .
  54. ^ Шейнфельд, Мариса ; Канфер, Стефан ; Вайсман Джозелит, Дженна (15 ноября 2016 г.). Боршт пояс: пересмотр останков еврейских отдыха в Америке . Итака, Нью -Йорк: издательство Корнелльского университета. ISBN  9781501700590 .
  55. ^ Нанчи, Мэтью (11 февраля 2019 г.). «Возможное возрождение курорта Grossinger продвигается вперед» . Архивировано с оригинала 2019-02-12.
  56. ^ «Строительство на знаменитом курорте Гроссейнгера Катскиллса, вдохновение для« грязных танцев », сжигает в массивном огне» . CBS News . 19 августа 2022 года.
  57. ^ Нанчи, Мэтью (21 июня 2018 г.). «Высококачественный оздоровительный курорт открывается в округе Салливан» . Времена геральд-рекорд . Архивировано из оригинала 2021-08-02.
  58. ^ «Лечаза: йо1 роскошное лекарство природы» . Этот шестиэтажный, 295 000 SF Wellness Resort был построен на бывшем имуществе Kutsher's Country Club в Монтичелло, штат Нью-Йорк.
  59. ^ «Catskills: заброшенный отель Pines, разрушенный в массивном пламене» . Иусива мира новости . Бруклин, Нью -Йорк: еврейская сеть контента. 2023-06-18 . Получено 2024-04-23 . Когда -то грандиозный отель Pines, ранее известный завод в известном «Borsht Bersht» Катскилл, был поглощен огромным пламенем и разрушен рано утром в воскресенье. Заброшенный отель, расположенный на Laural Avenue в Южном Фолсбурге, был закрыт с 1998 года из -за финансовой борьбы и структурных повреждений.
  60. ^ Faige Jacobs, ed. (2024). "Grove Day Camp" . FAR ROCKAWEY, NY . Получено 2024-04-23 . Расположен в роще в Южном Фолсбурге
  61. ^ «События в Хантере» . Особенный. New York Times . Хантер, Нью-Йорк (опубликовано 1909-08-01). 1909-07-31 . Получено 2024-04-21 . Одним из самых успешных дел, проведенных в Хантере в этом сезоне, стал театральный спектакль для блюд ивритского младенческого убежища, предоставленного в театре Райского сада Томашефского в субботу вечером, когда «Хайм в Америке» был представлен Идидишами в театре Народного театра в театре в народном театре Нью -Йорк под руководством мистера и миссис Борис Томасшефский и мистер Гликман из Чикаго.
  62. ^ Данна Пас Принс (2018-12-18). «Яда Яда Яда: 15 величайших моментов в истории еврейской комедии» . Тель -Авив, Израиль: Музей еврейского народа в Бейт Хэтфутсот . Архивировано из оригинала 2020-06-28. В праздновании нашей выставки блокбастера «Пусть будет смех - еврейский юмор по всему миру», в честь вклада евреев в мир комедии, мы в музее еврейского народа в Бейт Хэтфутсот раскрыли список из 15 величайших моментов В истории еврейской комедии. Хедлайнера в списке-«Seinfeld», «2000-летний мужчина» Мела Брукса и Карла Райнера, «Borscht Belt», дебют Джоан Риверс 1965 года на «The Tonight Show», «Песня Ханукки» Адама Сэндлера и Хенни Янгмен Подпись "Возьми мою жену, пожалуйста".
  63. ^ Калка, Стивен (2016-11-24). «Классические шутки старого еврейского комика -комика» . Еврейская хроника . Лондон ​Получено 2024-04-23 . Там было так много сказочных еврейских комиков, многие из которых начали в еврейских котчинге; Шекки Грин, красные пуговицы, Totie Fields, Джои Бишоп, Милтон Берл, Ян Мюррей, Дэнни Кэй, Хенни Янгман, Бадди Хакетт, Сид Цезарь, Грачо Маркс, Джеки Мейсон, Виктор Борд, Вуди Аллен, Джоан Риверс, Ленни Брюс, Джордж Бернс, Виктор Борд Аллан Шерман, Джерри Льюис, Питер Селлерс, Карл Райнер, Шелли Берман, Джин Уайлдер, Джордж Джессель, Алан Кинг, Мел Брукс, Фил Сильверс, Джек Картер, Родни Дэнджерфилд, Дон Риклс, Джек Бенни Мэнсел Рубенштейн и многие другие.
  64. ^ Каплан, Ари (2024) [2001]. «Еврейский юмор 1950 -х годов» . Реформировать иудаизм . Нью -Йорк . Получено 2024-04-23 -через мое еврейское обучение . Перед Второй мировой войной присутствие еврейского в мире комедийных развлечений было отмечено унизительной самостоятельной. [..] В конце 40 -х еврейских дорожных комиков были неясной породой; С появлением телевидения они могли стать мгновенными знаменитостями. [..] 'Что бы мы ни заставили нас, то это то, что пробивалось - это чувство иронии, чувство едкого остроумия, оборонительного остроумия, оскорбительного остроумия, все инструменты, которые 3000 лет, когда их выгнали в ярмульке Привившись тебе.
  65. ^ Тресс, Люк (2024-04-17). «Новые шоу-шоу направлены на возрождение еврейского комедийного наследия Borscht Belt» . Еврейское телеграфное агентство . Нью -Йорк: 70 лиц СМИ . Получено 2024-04-23 . Савоне сказал, что комедианты Borscht Belt, как правило, придерживались традиционного подхода, когда исполнители делали «типичные настройки, перфорированные линии». Однако сегодня многие «комиксы подкастов», как он их называет, используют более личный и долговый подход. ... [Левина] наборы включают шутки о его бабушке для выжившего в Холокосте, его знакомственной жизни как еврея ашкенази и о том, как еврейские юридические фирмы не используют джинглы в своих рекламных объявлениях.
  66. ^ Логан, Брайан (2016-12-05). «Еврейский юмор - это не то, чем он был раньше» . Хранитель . Лондон ​Получено 2024-04-23 . Но концерт Бернштейна настаивал на необходимости иронии, по-видимому, полагая, что эти виды материала-каламбуры, классические однострочные, нежные чайвинистские приколы о национальностях и женских женах-больше не могут быть выполнены без него. (Любой, кто видел Джеки Мейсон в последние годы, знает, что это не правда.)
  67. ^ https://borschtbelthistoricalmarkerproject.org/ [ только URL ]
  68. ^ «Требуется вход - Wikimedia Commons» .
  69. ^ «Ночной пожар уничтожает отель Heiden« Сладкой Лотарингии » . Времена геральд-рекорд . Мидлтаун, Нью -Джерси. 2008-05-18. Архивировано из оригинала 2019-09-01 . Получено 2024-04-21 . Отель Borscht Belt Era не использовался, и не сообщалось о травмах. Хайден был показан в фильме 1987 года «Сладкая Лотарингия» о борющемся гостинице Катскилла с Морин Стэплтоном в главной роли.
  70. ^ Стек, Лиам (2022-08-17). «Отель Catskills, который вдохновлял« грязные танцы »страдает разрушительным огнем» . New York Times . Получено 2024-04-21 . Элеонора Бергштейн, сценарист «грязных танцев», часто выступала в интервью ее детских каникул на Гросснгер и влияние, которое они оказали на фильм
  71. ^ Сторр, Роберт (1991-12-17). «Проекты 32: Art Spiegelman» . Музей современного искусства . Получено 2024-04-21 . Маус и Маус II следуют за невзгодами Владека Шпигельмана от гетто до Освенцима до Катскиллса.
  72. ^ Кэролайн, Халлерман (2020-05-28). «Чудесный лагерь миссис Мэйзель, культовый нью -йоркский курорт, выставлен на продажу» . Город и страна . Нью -Йорк: Hearst Magazine Media . Получено 2024-04-23 . Семейный курорт Скотта на озере Овага стоит для Штайнера в популярной драме.
[ редактировать ]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Borscht_Belt&oldid=1243818793"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: fe6c9a83e23b4f37eb5e0d3a078de891__1725369960
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/fe/91/fe6c9a83e23b4f37eb5e0d3a078de891.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Borscht Belt - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)