Вивальди обрезали
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( март 2013 г. ) |
| Картофель 'Вивальди' | |
|---|---|
| Род | Соланум |
| Разновидность | Клубневый паслен |
| Гибридное происхождение | 'ТЗ 77 148' × 'Моналиса' |
| Сорт | 'Вивальди' |
| Источник | HZPC в Нидерландах |
Картофель Вивальди — это , выведенный сорт картофеля компанией HZPC в Нидерландах. [ 1 ] а затем перешел в компанию «Naturally Best», базирующуюся в Линкольншире , Англия , которая продвигала и распространяла картофель в Великобритании. [ 2 ]
Лабораторные исследования показали, что «Вивальди» содержит меньше калорий и углеводов, чем многие другие популярные сорта картофеля. [ 3 ]
Название было выбрано как отсылка к Антонио Вивальди , поскольку, поскольку картофель выращивается как в Великобритании, так и за рубежом, он доступен в течение всех « четырех сезонов » года. [ 1 ] Известными родителями «Вивальди» являются «TZ 77 148» и «Monalisa», которые обычно не выращиваются в Великобритании. [ 2 ]
«Вивальди» — второй ранний сорт, дающий овальные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью, устойчивые к парше. Помимо того, что его называют «картофелем для следящих за фигурой», его еще называют «пекарем без масла», поскольку его сливочная текстура и вкус означают, что для улучшения вкуса запеченного «Вивальди» не обязательно добавлять сливочное масло. [ 4 ] [ нужен неосновной источник ]
К ботаническим особенностям этого сорта можно отнести высокое растение со слабопигментированными стеблями и слегка вздутыми узлами. Конечные и первичные листочки яйцевидные, цветки с оранжевыми пыльниками и белым венчиком с заметной звездой. Клубни имеют несколько неглубоких глазков, светло-желтую мякоть, а ростки красно-фиолетовые. [ 5 ]
Устойчивость этого сорта к болезням включает в себя полевой иммунитет к картофельным бородавкам и высокую устойчивость к PVA и PVY . Также Вивальди умеренно устойчив к скручиванию листьев, ХВК , фитофторозу клубней, серебристому паршу , черной ножке и черной пятнистости и умеренно восприимчив к фитофторозу листьев, обыкновенной парше, мучнистой парше, ризоктонии и кожной пятнистости. [ 5 ]
Он стал победителем в категории «Свежие продукты» на церемонии вручения наград Q Food and Drink в 2006 году и получил золото на премии The Grocer Label Awards в 2011 году. [ 4 ] Оно было награждено RHS годовым общим собранием . [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Выбор производителя для картофеля с желтой мякотью» . vivaldipotatoes.ca . Проверено 4 января 2017 г.
- ^ Jump up to: а б с Маркс, Дэвид. «ВИВАЛЬДИ КАРТОШКА» . Gardenfocused.co.uk . Проверено 4 января 2017 г.
- ^ «Ученые делают картофель для похудения» . Новости Би-би-си . 07.02.2006 . Проверено 4 января 2007 г.
- ^ Jump up to: а б «Вивальди» . albertbartlett.co.uk . Проверено 4 января 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Управление правительства Канады, Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов, здоровье растений и биобезопасность (11 января 2008 г.). «Вивальди» . www.inspection.gc.ca . Проверено 2 декабря 2016 г.
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
 | Эта картофеле статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |