Картофельные высоты
Алтурас — это красновато-коричневый сорт картофеля , выведенный в 2002 году Министерством сельского хозяйства США-ARS и Сельскохозяйственными экспериментальными станциями Айдахо, Орегона и Вашингтона и находящийся под защитой сортов растений . [ 1 ] Это перерабатываемый картофель, устойчивый к холодному подслащению, поэтому его можно перерабатывать прямо из хранилища в картофель фри и другие замороженные картофельные продукты.
Ботанические особенности
[ редактировать ]- Клубни слегка красноватые, с коричневой кожицей.
- Клубни от овальных до продолговатых
- Ростки клубней зеленые.
- Мякоть белая, глазки неглубокие.
- Имеет большую открытую крону , является позднеспелым сортом.
- Стебли растений зеленые с некоторой антоциановой пигментацией.
- Имеет белые цветки и желтые пыльники.
- Количество от одного до восьми соцветий на растении.
Сельскохозяйственные особенности
[ редактировать ]- Более высокая урожайность и более высокий удельный вес, чем у Рассета Бербанка.
- Устойчив к вертицилиозному увяданию и фитофторозу.
- Превосходит более распространенный сорт Russet Burbank в том, что он более устойчив к кольцевой пятнистости Корки, фитофторозу , некрозу клубневой сети (вызванному вирусом скручивания листьев картофеля ), фузариозной сухой гнили и парше обыкновенной.
- Восприимчив к картофельному вирусу X , картофельному вирусу Y , бактериальной мягкой гнили , галловой нематоде и бактериальной кольцевой гнили.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ РГ Новый, РГ; Корсини, ДЛ; Любовь, СЛ; Павек, Джей-Джей; Мосли, Арканзас; Джеймс, СР; Хейн, округ Колумбия; Шок, CC; Рыкбост, Калифорния; Браун, ЧР; Торнтон, Р.Э. (2003) «Альтурас: многоцелевой сорт красновато-коричневого картофеля с высокой урожайностью и удельным весом клубней». «Американский журнал исследований картофеля» 80: 295–301.
 | Эта картофеле статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |