Бинтье
| Картофельное Бинтье | |
|---|---|
 Картофель Бинтье | |
| Род | паслен |
| Разновидность | Клубневый паслен |
| Гибридное происхождение | Мюнстерсен х Франсен |
| Сорт | Бинтье |
| Заводчик | К. Л. де Врис, 1904 г. |
| Источник | Нидерланды |
Бинтье / ˈ b ɪ n tʃ ə / — среднеранний сорт картофеля , выведенный в Нидерландах фризским школьным учителем К. Л. де Фрисом в 1904 году из (Мюнстерсен х Франсен) и впервые поступил на рынок в 1910 году. [ 1 ] Название картофеля, уменьшительное от Бенедикта, было позаимствовано у одного из его бывших учеников. [ 2 ]
Растения Бинтье среднего размера, прямостоячие, с пурпурными стеблями, темно-зелеными листьями и белыми цветками.
Бинтье дает большие клубни овальной формы с бледно-желтой кожицей и желтой мякотью. У него неглубокие глаза. Ростки пурпурные.
Этот высокоурожайный сорт широко выращивается в Европе и Северной Африке . Его используют для варки, запекания, а также для приготовления картофеля фри , картофельного пюре и картофельных чипсов . Это наиболее широко выращиваемый картофель во Франции и Бельгии.
Бинтье невосприимчив к картофельному вирусу А. Имеет умеренную устойчивость к вирусу скручивания листьев картофеля . Восприимчив к сетчатой парше , [ 3 ] обыкновенная парша , [ 3 ] Фузариозная сухая гниль ( Fusarium oxysporum ), картофельная бородавка ( Synchytrium эндобиотикум ), картофельный вирус X , картофельный вирус Y и фитофтороз ( Phytophthora infestans ). Бинтье стерилен, что препятствует повышению устойчивости к болезням за счет селекции. Механизм преодоления бесплодия недавно позволил с помощью селекции улучшить генетическую устойчивость к болезням и окраску клубней картофеля. [ 4 ]
Он был признан «Картофелем 2012 года». [ 5 ]
Льювес Корнелис де Врис
[ редактировать ]Льювес Корнелис де Врис родился 25 февраля 1854 года в Хурдегарипе . В 1881 году он женился на Гритье Оммес де Йонг. От этого брака родилось шестеро детей. После смерти первой жены (1895 г.) в 1897 г. женился на Афке Гли. От этого брака родилось двое детей. Де Врис умер 20 ноября 1929 года.
Де Врис работал на ферме до 21 года, а затем пошел учиться на преподавателя. В 1883 году он стал завучем начальной школы Сумара . В 1894 году он сдал экзамен по сельскохозяйственным инструментам и в 1901 году получил степень по садоводству. Помимо работы учителем, он читал зимние сельскохозяйственные курсы. Де Врис был членом Фризского сельскохозяйственного общества. В 1898 году Общество обратилось к нему с просьбой организовать испытательный полигон по выращиванию картофеля, которым он руководил 25 лет. За двадцать пять лет он вырастил около 150 сортов, из которых успех имел только Бинтье. Бинтье долгое время был самым важным картофелем в голландском меню.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Уокер, Томас С. «Схемы и последствия сортовых изменений картофеля» . Рабочий документ по общественным наукам (1994–3): 28–29. ISSN 0256-8748 . Проверено 22 июля 2014 г.
- ^ «Бинтье (сорт картофеля (сорт Solanum tuberosum))» [Бинтье (сорт картофеля (сорт Solanum tuberosum))]. Банк этимологии (на голландском языке) . Проверено 22 июля 2014 г.
- ^ Jump up to: а б Бучек-Мешиш, К.; Гардан, Л.; Норманд, П.; Жуан, Б. (1 января 2000 г.). «ДНК-родство между штаммами Streptomyces, патогенными для картофеля во Франции: описание трех новых видов: S. europaeiscabiei sp. nov. и S. stelliscabiei sp. nov., связанных с паршой обыкновенной, и S. reticuliscabiei sp. nov., связанных с сетчатой парша» . Международный журнал систематической и эволюционной микробиологии . 50 (1): 91–9. дои : 10.1099/00207713-50-1-91 . ПМИД 10826791 . Проверено 22 июля 2014 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Джонс, Ричард; Перес, Фрэнсис (2016). «Белок целлюлозосвязывающего домена восстанавливает женскую фертильность при экспрессии в трансгенном картофеле Бинтье» . Исследовательские заметки BMC . 9 : 176. doi : 10.1186/s13104-016-1978-6 . ПМЦ 4797225 . ПМИД 26992694 .
- ^ «Никола — «картошка года» 2016» . Freshplaza.com. Архивировано из оригинала 3 января 2017 года . Проверено 2 января 2017 г.
 | Эта картофеле статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |