Фертаровая кислота

Фертаровая кислота
	; (2 S ,3 S )-стереоизомер
Имена
	Название ИЮПАК 2-Гидрокси-3-{[(2 E )-3-(4-гидрокси-3-метоксифенил)проп-2-еноил]окси}бутандиовая кислота
Идентификаторы
3D model ( JSmol )	Интерактивное изображение ;
КЭБ	CHEBI:76120 2S,3S,транс ; ХЕБИ:76118 2S,3S,цис ; CHEBI:76116 2R,3R,транс ; ХЕБИ:76115 2R,3R,цис ;
ХимическийПаук	20058463 ;
ПабХим CID	22298372 ;
Панель управления CompTox ( EPA )	DTXSID001029675 ;
	показывать ИнЧИ
	показывать УЛЫБКИ
Характеристики
Химическая формула	С 14 Н 14 О 9
Молярная масса	326.257 g·mol −1
	Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). проверить ( что такое ?) Ссылки на инфобоксы

Фертаровая кислота — это гидроксикоричная кислота, содержащаяся в вине и винограде. ^{[ 1 ]} Это сложный эфир, образованный из феруловой кислоты, связанной с винной кислотой .

Это метаболит кафтаровой кислоты после скармливания кафтаровой кислоты крысам. Фертаровая кислота затем обнаруживается в плазме, почках и моче. ^{[ 2 ]}

Ссылки

^ Бранка Мозетич; Ирма Томажич; Андрея Шкварч; Полонца Требше (2006). «Определение полифенолов в ягодах белого винограда сорта Ребула» (PDF) . Акта Хим. Слово . 53 : 58–64. Архивировано из оригинала (PDF) 7 августа 2011 г.
^ Ванзо, А; Чекотти, Р; Врховсек, У; Торрес, AM; Маттиви, Ф; Пассамонти, С. (2007). «Судьба транскафтариновой кислоты, введенной в желудок крысы». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 55 (4): 1604–11. дои : 10.1021/jf0626819 . ПМИД 17300159 .

об ароматическом соединении незавершена . Эта статья Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Бранка Мозетич; Ирма Томажич; Андрея Шкварч; Полонца Требше (2006). «Определение полифенолов в ягодах белого винограда сорта Ребула» (PDF) . Акта Хим. Слово . 53 : 58–64. Архивировано из оригинала (PDF) 7 августа 2011 г.

[Vanzo-2] Ванзо, А; Чекотти, Р; Врховсек, У; Торрес, AM; Маттиви, Ф; Пассамонти, С. (2007). «Судьба транскафтариновой кислоты, введенной в желудок крысы». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 55 (4): 1604–11. дои : 10.1021/jf0626819 . ПМИД 17300159 .

[ 1 ]

[ 2 ]