Сельское хозяйство в Мозамбике

В Мозамбике существуют разнообразные региональные модели выращивания сельскохозяйственных культур; Агроклиматические зоны варьируются от засушливых и полузасушливых (преимущественно на юге и юго-западе) до субгумидных зон (преимущественно в центре и на севере) и влажных высокогорных зон (преимущественно центральные провинции). Наиболее плодородные районы находятся в северных и центральных провинциях, которые обладают высоким агроэкологическим потенциалом и обычно производят излишки сельскохозяйственной продукции. Южные провинции имеют более бедные почвы и скудное количество осадков , а также подвержены периодическим засухам и наводнениям .

Производство

В 2018 году Мозамбик произвел:

• 8,5 миллионов тонн маниоки (9-й по величине производитель в мире);
• 3 миллиона тонн сахарного тростника ;
• 1,6 млн тонн кукурузы ;
• 625 тыс. тонн сладкого картофеля ;
• 578 тыс. тонн бананов ;
• 343 тыс. тонн томатов ;
• 273 тыс. тонн картофеля ;
• 227 тысяч тонн кокоса ;
• 138 тысяч тонн лука репчатого ;
• 134 тыс. тонн риса ;
• 108 тысяч тонн орехов кешью (11-й производитель в мире);
• 107 тысяч тонн арахиса ;
• 93 тыс. тонн табака ;
• 90 тысяч тонн сорго ;
• 89 тыс. тонн вигны ;
• 85 тысяч тонн клещевины ;
• 66 тысяч тонн ананасов ;
• 65 тысяч тонн кунжута ;
• 50 тысяч тонн фасоли ;
• 48 тысяч тонн хлопка ;

Помимо меньшего производства другой сельскохозяйственной продукции.

Сельское хозяйство

Мозамбик занимает пятое место в мире по доле женщин, работающих в сельском, лесном хозяйстве и рыболовстве.

Поскольку большая часть сельскохозяйственного производства выращивается на неорошаемых землях, изменчивость погоды является основным фактором, определяющим урожайность сельскохозяйственных культур. Основной вегетационный период начинается с первых дождей в сентябре на юге и декабре на севере. Существует также небольшой вегетационный период, основанный на остаточной влажности почвы, с марта по июль, на который приходится около 10 процентов общего объема производства.

Сельское хозяйство по большей части основано на небольших участках, обрабатываемых вручную, часто обрабатываемых домохозяйствами, возглавляемыми женщинами. Около 97 процентов продукции приходится на около 3,2 миллиона натуральных хозяйств, занимающих в среднем 1,2 га. Сектор мелких землевладельцев в Мозамбике характеризуется наличием множества небольших участков, множеством культур , дождевой водой, традиционными сортами, низкой интенсивностью удобрений и пестицидов использования , а также малой или нулевой механизацией и низкой производительностью . Большинство домохозяйств диверсифицируют свою деятельность, чтобы справиться с низкой производительностью и низкими доходами . Большинство из них практикуют экстенсивное вахтовое земледелие , только около одной трети продают урожай, и почти две трети живут в домохозяйствах, испытывающих недостаток продовольствия .

Поверхность или общая площадь Мозамбика составляет 784,955 км², то есть: 78,5 миллиона гектаров. Здесь имеется около 36 миллионов гектаров , пахотных земель пригодных для ведения сельского хозяйства. Однако, по оценкам, обрабатывается только десять процентов пахотных земель, 3,9 миллиона гектаров. Остальная часть общей площади занята пастбищами (44 млн га) и лесами /лесными массивами (30,7 млн ​​га).

оборудовано около 118 000 гектаров Для орошения , что составляет 3% потенциальных земель.

Культуры

Производство продовольственных культур является наиболее важной подотраслью сельского хозяйства, на которую приходится около 80 процентов посевных площадей (2009 г.). кукуруза и маниока Основными продуктами питания являются ; другие продовольственные культуры включают сорго , просо , рис , фасоль , арахис , сладкий картофель и большое разнообразие овощей . Кукуруза выращивается во всех регионах страны примерно в 79 процентах сельских домохозяйств и занимает около 35 процентов общей посевной площади. Маниоку выращивают в основном на севере и юго-востоке, где она является основным продуктом питания. Эта культура является важным компонентом стратегии снижения рисков мелких землевладельцев, поскольку она устойчива к засухе и болезням. Арахис выращивается на песчаных почвах в большинстве мест и вносит важный вклад в рацион питания и доход домохозяйства. Основными товарными культурами являются табак , хлопок , кунжут , сахар и чай . Деревья , особенно кокосы и кешью , выращиваемые мелкими фермерами, являются важным источником валютных поступлений и способствуют продовольственной безопасности домохозяйств. Дикие сливы также выращивают в Мозамбике.

Технологии и методики

Использование современных технологий и ирригационных сооружений ограничено небольшим числом коммерческих ферм, выращивающих товарные культуры и овощи, а также производителями табака и хлопка по контракту. Средняя урожайность сельскохозяйственных культур составляет около половины от региональной стандартной оценки, что указывает на огромные возможности для улучшения.

Животноводство является слаборазвитой отраслью. Крупный рогатый скот , козы , овцы и свиньи выращиваются в экстенсивных системах травяного содержания ( жвачные животные ) или на приусадебных участках. Существует также небольшая быстрорастущая современная птицеводческая отрасль. В 2009 году поголовье крупного рогатого скота составило 1,2 млн голов, овец и коз — 4,5 млн голов, свиней — 1,3 млн голов, птицы — 18 млн голов. Производство говядины оценивалось в 22 000 тонн; мясо свинины – 91 тыс. тонн; мясо птицы – 22 тыс. тонн; коровье молоко – 75 000 тонн; и куриные яйца — 14 миллионов. Высокая распространенность заболеваний является основным препятствием, препятствующим увеличению поголовья скота. Например, болезнь Ньюкасла является серьезной повсеместной проблемой для домашней птицы, в северных провинциях мухи цеце поражают крупный рогатый скот, а африканская чума свиней поражает свиней. Южный регион является центром животноводческой деятельности, поскольку животные там менее подвержены заболеваниям.

За пределами сельского хозяйства

Считается, что в подсекторе рыболовства в морских водах Мозамбика обитает около 1500 видов, из которых 400 имеют коммерческое значение. В 2008 году объем вылова продукции рыболовства и аквакультуры составил 120 000 тонн. Потенциальный улов оценивается в 500 тысяч тонн рыбы. Южноафриканским траулерам разрешено ловить рыбу в водах Мозамбика в обмен на передачу части улова Мозамбику. Европейское сообщество, Италия и Япония заключили соглашения, призванные помочь развитию рыбной промышленности.

Климат и география

Густой лес покрывает влажные регионы с плодородными почвами, но более засушливые внутренние районы с песчаными или каменистыми почвами поддерживают лишь редкую растительность саванны . обширные насаждения лиственных пород, таких как черное дерево По всей стране процветают . Древесина производится из естественных лесов и почти полностью потребляется местным сельским населением для топлива и строительства. Леса занимают примерно 30,7 миллиона гектаров. В 2009 году заготовка древесины составила около 36 млн кубометров.

Библиография

• Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО). Статистический ежегодник 2010. Текст в Интернете: http://www.fao.org/ Economic/ess/ess-publications/ess-yearbook/en/
• Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО). Профили стран – Мозамбик. Текст в Интернете: http://www.fao.org/countryprofiles/index.asp?lang=en&ISO3=MOZ.
• Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО). Информационный бюллетень о чрезвычайной ситуации в Мозамбике. Текст в Интернете: http://www.fao.org/fileadmin/templates/tc/tce/pdf/Mozambique_factsheet.pdf .
• Продовольственная и сельскохозяйственная организация/Всемирная продовольственная программа (ФАО/ВПП). Специальный отчет и миссия по оценке продовольственной безопасности в Мозамбике, 12 августа 2010 г. Текст на сайте: http://www.fao.org/docrep/012/ak350e/ak350e00.htm#3
• Программа развития ООН (ПРООН). Международные показатели человеческого развития. Текст в Интернете: http://hdr.undp.org/en/statistics/
• Всемирный банк. Мозамбик вкратце, 25 февраля 2011 г. Текст онлайн: https://web.archive.org/web/20110721020914/http://devdata.worldbank.org/AAG/moz_aag.pdf.
• Всемирный банк. Стратегия сельскохозяйственного развития Мозамбика, стимулирующая рост мелкого сельского хозяйства, 23 февраля 2006 г. Текст в Интернете: http://siteresources.worldbank.org/MOZAMBIQUEEXTN/Resources/Moz_AG_Strategy.pdf
• Африканский фонд развития (ADF). Мозамбик, Стратегический документ по стратегии страны на 2006–2009 годы, апрель 2006 г. Текст в Интернете: http://www.afdb.org/fileadmin/uploads/afdb/Documents/Project-and-Operations/ADB-BD-WP-2006-47-EN -МОЗАМБИК-CSP-2006-2009-ПЕРЕСМОТРЕННЫЙ-ФИНАЛ.PDF
• Энциклопедия Наций, Мозамбик. Текст в Интернете: http://www.nationsencyclepedia.com/Africa/Mozambique-FORESTRY.html.
• Уотерхаус, Рэйчел. Уязвимость в Мозамбике: модели, тенденции и меры реагирования, документ, представленный на конференции IESE «Динамика бедности и модели накопления в Мозамбике», Мапуту, 22–23 апреля 2009 г. Текст в Интернете: http://www.iese.ac.mz/lib/ публикация/II_conf/GrupoIV/Vulnerability_WATERHOUSE.pdf. Архивировано 4 марта 2016 г. в Wayback Machine.

См. также

• Продовольственная безопасность в Мозамбике