Сельское хозяйство в Анголе

Ангольские фермеры, выращивающие мед

Ангола — потенциально богатая аграрная страна с плодородными почвами, благоприятным климатом и около 57,4 млн га сельскохозяйственных угодий, в том числе более 5,0 млн га пахотных земель. До обретения независимости от Португалии в 1975 году Ангола имела процветающую традицию семейного фермерства и была самообеспеченна всеми основными продовольственными культурами, кроме пшеницы. Страна экспортировала кофе и кукурузу , а также такие культуры, как сизаль , бананы , табак и маниока . К 1990-м годам Ангола производила менее 1% от объема кофе, который она производила в начале 1970-х годов, а производство хлопка , табака и сахарного тростника почти полностью прекратилось. Низкие цены на мировом рынке и отсутствие инвестиций серьезно ограничили этот сектор с момента обретения независимости.

( Гражданская война в Анголе 1975–2002 гг.) и последующее ухудшение сельской экономики и пренебрежение сельскохозяйственным сектором нанесли последний удар по производительности сельского хозяйства страны. Во время гражданской войны большинство мелких фермеров вернулись к натуральному хозяйству. Ангола зависела от коммерческого импорта с 1977 года и сильно зависела до конца войны. Сельское хозяйство Анголы в настоящее время расширяется в связи с окончанием гражданской войны в Анголе в 2002 году и ростом иностранных инвестиций в этот сектор. Однако возвращение к производительности в сельской местности оказывается трудным и медленным. Большие площади невозможно обрабатывать из-за наземных мин . Функционирующая инфраструктура в сельской местности ограничена, и у людей мало стимулов вернуться к сельскому хозяйству. С 2003 по 2004 год было обработано лишь 2,9 млн га имеющихся сельскохозяйственных угодий. Вклад сельского хозяйства в валовой внутренний продукт (ВВП), включая лесное хозяйство и рыболовство, составил около 8%. Тем не менее, две трети населения по-прежнему зависят от сельского хозяйства как источника продовольствия, доходов и занятости. Около 80% фермеров по всей стране являются мелкими землевладельцами. Они обрабатывают очень маленькие участки земли с очень низкой продуктивность сельского хозяйства .

Производство

Ангола занимает девятое место в мире по доле женщин, работающих в сельском, лесном хозяйстве и рыболовстве.

Ангола произвела в 2018 году:

• 8,6 миллиона тонн маниоки (9-е место по производству в мире);
• 3,5 млн тонн бананов (7-й по величине производитель в мире или 10-й, если рассматривать вместе с подорожником );
• 2,2 миллиона тонн кукурузы ;
• 1,2 миллиона тонн сладкого картофеля (10-е место по производству в мире);
• 721 тыс. тонн картофеля ;
• 597 тысяч тонн ананасов (13-й производитель в мире);
• 572 тыс. тонн сахарного тростника ;
• 355 тысяч тонн капусты ;
• 314 тыс. тонн фасоли ;
• 280 тысяч тонн пальмового масла ;
• 154 тыс. тонн арахиса ;

Помимо меньшего производства других сельскохозяйственных продуктов, таких как кофе (16 тысяч тонн).

История

Ангольские фермеры, выращивающие сладкий картофель, 2011 г.

К концу колониального периода в Анголе выращивались различные сельскохозяйственные культуры и животноводство. На севере выращивали маниоку, кофе и хлопок; в центральном нагорье выращивали кукурузу; а на юге, где количество осадков меньше всего, . преобладало скотоводство Кроме того, на крупных плантациях, которыми управляли преимущественно португальские коммерческие фермеры, производили пальмовое масло , сахарный тростник, бананы и сизаль . Крестьяне-фермеры также производили эти культуры и продавали их излишки местным португальским торговцам в обмен на припасы. Однако коммерческие фермеры доминировали в сбыте этих культур и пользовались существенной поддержкой со стороны колониального правительства в виде технической помощи , ирригационных сооружений и финансовых кредитов. Они производили подавляющее большинство сельскохозяйственных культур, которые продавались в городах или экспортировались.

До 1975 года в Анголе существовала процветающая традиция семейного фермерства, и она была самообеспеченна всеми основными продовольственными культурами, кроме пшеницы. Страна экспортировала кофе и кукурузу , а также такие культуры, как сизаль , бананы , табак и маниока . К 1990-м годам Ангола производила менее 1% от объема кофе, который она производила в начале 1970-х годов, а производство хлопка , табака и сахарного тростника практически полностью прекратилось. Плохие цены на мировом рынке и отсутствие инвестиций серьезно ограничили сектор после обретения независимости. ( Гражданская война в Анголе 1975-2002 гг.) и последующее ухудшение сельской экономики и пренебрежение сельскохозяйственным сектором нанесли последний удар по производительности сельского хозяйства страны.

Отъезд португальских фермеров и торговцев из сельских районов Анголы после обретения независимости подорвал производительность сельского хозяйства . В ответ правительство создало совхозы на землях, ранее принадлежавших португальцам, и учредило Emprêsa Nacional de Comercialização e Distribuição de Produtos Agrícolas – Encodipa (Национальную компанию по маркетингу и распространению сельскохозяйственной продукции) для поддержания сельской торговой системы. Однако ни одна из мер не принесла успеха, и к 1984 году правительство начало постепенно сокращать совхозы и передавать производство индивидуальным фермерам. В декабре 1985 года правительство также вернуло большую часть сельской торговли в частные руки. Чтобы помочь крестьянам-фермерам, правительство создало станции развития сельского хозяйства и предоставило банковские кредиты для мелких сельскохозяйственных проектов. Несколько сотен совхозов должны были быть переданы ассоциациям арендаторов как зачаточная форма кооператива. Ассоциация будет покупать или арендовать инструменты для совместного использования, делиться маркетинговыми инициативами по повышению цен и совместно использовать транспорт. К концу 1985 года Управление фермерского маркетинга контролировало 4638 фермерских кооперативов и 6534 фермерских ассоциации; но из них действовали только 93 кооператива и 71 ассоциация.

В конце 1980-х годов страна столкнулась с серьезными проблемами в возрождении сельскохозяйственного производства. К 1988 году отъезд португальцев, депопуляция сельских районов и физическая изоляция сельскохозяйственных территорий почти полностью остановили коммерческое производство таких товарных культур, как кофе и сизаль, а также натуральное производство зерновых. Производство стагнировало из-за трудностей со сбытом и транспортировкой; нехватка семян, удобрений и товаров народного потребления для торговли с крестьянами-фермерами; и влияние войны на посадки, сбор урожая и урожайность. Наземные мины и страх перед нападениями вынудили крестьян сократить посевные площади, особенно поля вдали от деревень, и отказаться от надежды собрать некоторые посевные площади. Более того, внутренняя миграция крестьян в более безопасные районы привела к чрезмерной обработке земли и снижению урожайности.

Несмотря на эти препятствия, были некоторые успехи. В относительно безопасной провинции Уила сохранялся приемлемый уровень производства, а переориентация государственной политики с неэффективных совхозов на крестьянских производителей обещала предоставить услуги крестьянским фермерам и увеличить их производство. К концу 1987 года в десяти провинциях действовало двадцать пять станций развития, обслуживающих крестьян-производителей, и еще четыре находились в стадии создания.

Кофе

Основная статья: Производство кофе в Анголе

Нигде спад сельскохозяйственного производства не был более драматичным, чем в секторе кофе. Экспорт кофе, который раньше был ведущим экспортным товаром Анголы, к 1985 году упал до 8% от уровня 1973 года. При колониальном правлении выращиванием кофе занимались около 2500 крупных коммерческих ферм и 250 000 крестьян. Во время боевых действий 1975–1976 годов владельцы, менеджеры и квалифицированные специалисты, а также большая часть рабочей силы- мигрантов покинули кофейные плантации, которые затем были национализированы. Страдая от нехватки квалифицированного управления и нехватки рабочей силы в сельской местности, эти кофейные фермы постоянно терпят убытки. К 1985 году тридцать четыре государственные кофейные компании производили всего 8890 тонн кофе, и их бизнес оставался в зависимости от государственных субсидий. В том году правительство продало от крестьян-производителей только 4700 тонн.

В 1983 году правительство приняло чрезвычайную программу по возрождению кофейной индустрии. Ответственность за управление государственными кофейными фермами была возложена на местные кофейные компании, а не на Национальную кофейную компанию (Emprêsa Nacional de Café-Encafe), а для повышения эффективности посевные площади были сокращены до менее чем одной пятой площади. территория, оставленная крупными коммерческими производителями кофе после обретения независимости. Помощь для этих усилий была получена от Центрального совета экономического сотрудничества Франции (Caisse Centrale de Coopération Economique – CCCE) и двух организаций ООН, ВПП и Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО). ВПП получила 14,3 миллиона долларов США на пятилетний (1983–1987 годы) план оплаты работникам кофейни продуктами питания, а не в местной валюте, чтобы препятствовать прогулам работников , одной из самых серьезных проблем отрасли. Кроме того, правительство в рамках своей программы экономической либерализации находилось в процессе передачи сбыта кофе местным, а не национальным организациям.

Однако, несмотря на эти усилия, в 1985 году государственные кофейные фермы все еще имели лишь около 50% необходимой рабочей силы из-за общего оттока сельского населения и непривлекательной заработной платы, выплачиваемой в почти бесполезных кванзах . Отрасль все еще страдала от повстанческого движения УНИТА, чьи нападения к 1985 году нанесли кофейным плантациям ущерб на сумму более 4 миллионов долларов США. Другие проблемы, возникшие на кофейных плантациях, отражали общее ухудшение экономической инфраструктуры. Высокие расходы на транспортировку кофе и оборудования, а также отсутствие оборудования для шелушения кофе замедлили и увеличили стоимость всего производственного процесса. Некоторые управляющие плантациями жаловались, что их работники не работают продуктивно не только из-за прогулов, но и из-за преклонного возраста.

Снижение экспорта кофе в середине 1980-х годов произошло в основном из-за истощения запасов, которые ранее сдерживали экспорт по мере сокращения производства. Экспорт в страны-члены Международной организации кофе (ICO) оставался довольно стабильным с 1983 года, но экспорт в страны, не являющиеся членами ICO, для которых Восточная Германия была, безусловно, самым важным рынком в конце 1980-х годов, снизился. Падение продаж на рынке, не связанном с ICO, привело к снижению доходов от кофе, поскольку эти продажи традиционно осуществлялись по значительно более высоким ценам, чем для участников ICO. Спад производства и экспорта усугубил депрессивный мировой рынок кофе; с февраля 1986 г. по август 1987 г. цены индикаторов ICO упали более чем на 20%.

Продовольственные культуры и животноводство

Снижение товарного производства продовольственных культур и быстрый рост городского населения вызвали продовольственный кризис в городах. К середине 1980-х годов городские жители почти полностью зависели от импорта зерновых, а около 600 000 сельских перемещенных лиц полностью зависели от продовольственной помощи от иностранных доноров. Местное производство зерновых удовлетворяло только половину национальных потребностей в 1986 году и составляло всего около 300 000 тонн – около 60% среднегодового показателя в середине 1970-х годов. Снижение производства было результатом общих проблем, связанных с войной, включая ухудшение состояния транспорта и отсутствие рыночных стимулов для крестьянских производителей. К концу 1980-х годов недоедание стало широко распространенным явлением.

Аналогичным образом сократилось производство животноводческой продукции. Выращивают как крупный рогатый скот, так и свиней, но производство упало с 36 500 тонн забоя в 1973 году до всего лишь 5 000 тонн в начале 1980-х годов. Это огромное сокращение стало результатом сочетания факторов, в том числе отъезда коммерческих фермеров, растущих потрясений, вызванных войной, а также ухудшения условий и услуг, особенно вакцинации, имеющей решающее значение для животноводства. По состоянию на 2020 год поголовье крупного рогатого скота в Анголе достигло 5,12 миллиона голов. В прошлом году 5,08 млн голов крупного рогатого скота содержалось для племенного разведения или выращивалось для производства мяса или молока. В целом поголовье крупного рогатого скота в Анголе увеличилось с 2010 года. В тот год в стране насчитывалось около 4,5 миллионов голов крупного рогатого скота.

• 
  Волы под плугом
• 
  Быков поят
• 
  Быки возвращаются домой после выпаса
• 
  Быки возвращаются домой после выпаса
• 
  Быки возвращаются домой после выпаса
• 
  Молодой пастух учится своему ремеслу

См. также

• Лесное хозяйство в Анголе
• Рыбалка в Анголе
• Землевладение в Анголе

Ссылки

В данную статью включен текст из этого источника, находящегося в свободном доступе . Страноведение . Федеральный исследовательский отдел .