Смеющаяся корова

Смеющаяся корова
Смеющаяся корова
Другие имена	Смеющийся коровий сыр
Страна происхождения	Франция ; (производится по всему миру) ;
Область	Лон-ле-Сонье
Источник молока	Корова
Пастеризованный	Да
Текстура	Полумягкий
Время старения	Сделано из выдержанных сыров, но не выдержано само по себе.
Сертификация	Торговая марка
	Соответствующие СМИ на сайте Commons

Смеющаяся корова ( французский : La vache qui rit) Французское произношение: [la vaʃ ki ʁi] ) — марка плавленых сырных продуктов, производимая Fromageries Bel с 1921 года. Название относится, в частности, к самому популярному продукту бренда — намазанным долькам. ^[4]

Описание

Сыр представляет собой смесь сливок, молока, свежих и выдержанных сыров, особенно конте , которые пастеризуются , чтобы остановить процесс созревания. Универсальная и сохраняемая благодаря процессу пастеризации , «Смеющаяся корова» может храниться без охлаждения в течение ограниченного периода времени. Типичный сыр «Смеющаяся корова» поставляется завернутым в отдельные ломтики фольги размером с порцию и упакованы в круглую плоскую коробку. Потребителям приходится протянуть небольшую красную нить вокруг коробки, чтобы открыть ее, а на упаковке из фольги также имеется красный язычок для открытия. Компания была основана в 1921 году. «Смеющаяся корова» доступна в следующих форматах на разных рынках мира:

Треугольники, квадраты или прямоугольники разных вкусов. ^[5]
Раскладывающиеся ванны и банки
The Laughing Cow Dip & Crunch (или Pik & Croq в континентальной Европе), ранее называвшийся Cheez Dippers , представляет собой закуску, состоящую из хлебных палочек и сырной пасты, и они бывают четырех разновидностей; оригинальный, легкий, с фундуком и пиццей
Нарезка блоков «Смеющейся коровы» более твердой консистенции, как у сливочного масла.
Ma P'tite Vache Qui Rit , стручки сыра, разложенные на кусочки, которые можно есть ложкой, особенно для детей младшего возраста.
тоастинет Ломтики плавленого сыра , похожие на Kraft Singles
Кубики размером с кусочек, с различными вкусами и предназначенные для подачи в качестве аперитива на коктейльных вечеринках, которые во многих европейских странах называются Cheez & Fun , а также Snack Bites в Великобритании , Apéricube во Франции , Бельгии и Нидерландах , PartyCubes в Канаде. , Mini Cubes в Австралии и Новой Зеландии и Belcube в Японии и Южной Корее . Они производятся в коробках по 24 или 48 кубиков одного вкуса, например , синий , ветчина , лосось , перец чили и оливки , или в коробках по 24 или 48 кубиков определенной тематики, например, «Коктейли дю Монд». ', 'Petites Recettes', ' Tex-Mex ' и ' Indian '.

Снятые с производства форматы The Laughing Cow включают:

Giggles / Blop для детей младшего возраста Коробочки плавленого сыра
Сжать бутылки
Big Cheez Dipper (увеличенная версия Cheez Dippers)
Cheez Double Dippers (которые содержали кусочки хрустящего бекона ). помимо хлебных палочек и сырной пасты

В 2009 году компания Laughing Cow USA представила телерекламу, в которой компания представила новый слоган: «Вы сегодня смеялись?». В 2010 году они обновили сайт бренда, добавив рецепты сыра.

Сыр Laughing Cow доступен в оригинальном вкусе, в легкой версии с 7% жирности и в ультралегкой версии с 3% жирности. Кроме того, ароматизированные версии сыра (такие как ветчина , грюйер , чеснок , паприка , грибы , шевр , блю , фундук , пицца , халапеньо и лук ) также доступны на различных рынках по всему миру.

Эволюция бренда

Концепция смеющейся или улыбающейся коровы в рекламе могла предшествовать созданию бренда The Laughing Cow. В рекламе в американской газете 1903 года была изображена улыбающаяся корова, рекламирующая «Масло Star Brand» и «Мороженое Milton's». ^[6]

Бренд Laughing Cow, каким мы его знаем сегодня, был основан позже. 16 апреля 1921 года Леон Бель свой бренд под названием La Vache Qui Rit . зарегистрировал во Франции ^[7]^[8] Бел сделал оригинальный рисунок сам, увидев во время Первой мировой войны передвижной мясной фургон под названием «Ла Вакирия» , игра слова, обозначающая Валькирию . ^[8] Корова на оригинальном рисунке не была рыжей и не носила ушных бирок. В 1924 году иллюстратор Бенджамин Рабье отредактировал рисунок, сделав его более похожим на изображение, преобладающее сегодня. ^[7]

Смеющаяся корова теперь изображается как красно-белая корова, выглядящая веселой и почти всегда носящая ушные бирки , похожие на круглые коробки, в которых поставляется сыр. Синие и белые полосы вокруг коробки датируются 1955 годом. Обе ушные бирки датируются 1976 годом. коробки показаны с видимой верхней стороной. До этого одна метка показывала верхнюю часть, а другая — нижнюю. В текущем логотипе используется эффект Дросте : внутри ушных бирок появляется смеющаяся корова. ^[9]

Kiri (произносится так же, как «qui rit» ) — отдельный бренд, который Бел основал в 1966 году. ^[10]

Всемирная популярность

Сыр уже давно популярен в Великобритании и Канаде в качестве детской закуски. ^[11] Сыр также был постоянным, но вряд ли популярным продуктом в Соединенных Штатах в течение ряда лет.

Локализованные имена включают:

Смеющаяся корова в Франция , Канада (только франкоязычные регионы), Швейцария , Бельгия , Нидерланды , Норвегия , Греция , Литва , Мальта , Алжир , Марокко и другие арабоязычные страны.
«Смеющаяся корова» в англоязычных странах, остальной части Канады и Индонезия
Die Lachende Kuh в немецкоязычных странах, за исключением Швейцарии
Смеющаяся корова в испаноязычных странах
A Vaca que Ri в португалоязычных странах
Весёлая Бурёнка ( Vesyolaya Buryonka ) in Россия
Раффингу Кау Raffingu Kau Япония ^[12]
корова Смеющаяся Южная Корея
Лежи Говяжьи в Китай
марка «Смеющаяся корова» Торговая Гонконг
Смеющаяся корова в Италия
смеющуюся корову Введите Швеция
Ден Леенде ко в Дания
«Смеющаяся корова» , Гюлен Инек . Турция
Крувка Смешка вкл. Польша
корова Смеющаяся Венгрия

Смеющаяся корова в Хорватия
корова Счастливая Румыния

Веселая Коровка ( Vesela Korivka ) in Украина

Счастливая корова в Чешская Республика
Смеющаяся корова ( I Agelada pou Gela ) в Кипр
Хандаан Гав э в Иран
Веселая корова в Индонезия (ранее)
коровы Принт смеющейся Вьетнам
Счастливая корова в Мадагаскар
Ла Ваш Кири в Израиль

Другие ассоциации

Название продукта и знаки были приняты экипажем времен Второй мировой войны немецкой подводной лодки U-69 , чья гибель SS Robin Moor сыграла важную роль в вступлении США во Вторую мировую войну.
La Vache qui Rit — название EP панк-группы Rain из Вашингтона, округ Колумбия , выпущенной в конце 1980-х годов и связанной с Dischord Records .
Le Vache qui Rit — название EP британской анархистской группы панк- Zounds 1982 года .
La Vache Qui Rit — название завершающего приёма в видеоигре Primal Rage 1994 года . Персонаж Vertigo подойдет к противнику и превратит его в корову, которая, издает смущенное мычание . убегая,
La vache quilit («Читающая корова») — детская книжная премия города Цюриха и программа детских книг в регионе Овернь во Франции. ^[13]
Талисман Смеющейся коровы появляется на обложке альбома Human 2002 года британского электронного музыканта Freeform.

См. также

Emmi AG - производитель сырных ломтиков марки Swiss Knight.
Dairylea (сыр) - аналогичный популярный сыр-намазка в Великобритании и Ирландии.
Babybel - еще один сырный продукт размером с закуску, распространяемый по всему миру, производства Fromageries Bel.

Ссылки

^ «Смеющаяся корова, которой более 90 лет и которая все еще улыбается» . Группа Бел . Архивировано из оригинала 11 июля 2016 года . Проверено 28 мая 2017 г.
^ Бирк, Даниэль (6 ноября 2009 г.). «La Vache qui rit» . Radio France Internationale (на французском языке) . Проверено 28 мая 2017 г.
^ «Декуврир» . Дом смеющейся коровы (на французском языке) . Проверено 28 мая 2017 г.
^ «Добро пожаловать в мир Смеющейся Коровы!» . Смеющаяся корова . Проверено 21 ноября 2022 г.
^ «Набор разнообразных сырных дольок «Смеющаяся корова»» . Амазонка . Проверено 22 октября 2021 г.
^ «Милтоны. Звездный бренд. Отток» . Глобус Святого Павла . 10 мая 1903 г. п. 11 . Проверено 21 июля 2023 г. - через Chronicling America .
^ Jump up to: ^а ^б «Бьенвеню à la Vache Qui Rit (1921)» . Национальный институт промышленной собственности (Франция) (INPI) (на французском языке). 12 января 2016 г. откройте «+» рядом с «Combien de parts de…» . Проверено 20 марта 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б Дениэль, Патрик (13 апреля 2011 г.). «Тайны смеющейся коровы наконец раскрыты!» . Новый завод . Архивировано из оригинала 21 декабря 2021 г. Проверено 20 марта 2023 г.
^ Мероу, Кэтрин (2013). «Эшер и эффект Дросте» . Математическая ассоциация Америки. Архивировано из оригинала 2 августа 2013 года.
^ «Кири» . Ле Груп Бель . Проверено 24 июля 2021 г.
^ «Сыр смеющейся коровы не содержит глютена?» . Вегиак . 29 октября 2021 г. Проверено 25 ноября 2022 г.
^ «КСО» Информация о КСО (на японском языке). Продукты, отвечающие потребностям клиентов. Архивировано из оригинала 9 мая 2017 г. , дата обращения 22 сентября 2021 г.
^ «Les Editions la vache quilit» . editionslavachequilit.com (на французском языке) . Проверено 28 мая 2017 г.

Внешние ссылки

Смеющаяся корова на веб-сайте Bel Group
На сайте бренда Laughing Cow представлены рецепты сыра и о закусках из сыра. информация
La Vache qui rit. Архивировано 1 июня 2018 г. на Wayback Machine официальном сайте (на французском языке).
La Maison de La Vache qui rit – музей, которым управляет Fromageries Bel. ( ru:Дом смеющейся коровы )

[1] «Смеющаяся корова, которой более 90 лет и которая все еще улыбается» . Группа Бел . Архивировано из оригинала 11 июля 2016 года . Проверено 28 мая 2017 г.

[2] Бирк, Даниэль (6 ноября 2009 г.). «La Vache qui rit» . Radio France Internationale (на французском языке) . Проверено 28 мая 2017 г.

[3] «Декуврир» . Дом смеющейся коровы (на французском языке) . Проверено 28 мая 2017 г.

[What_kind_of_cheese_is_The_Laughing_Cow?-4] «Добро пожаловать в мир Смеющейся Коровы!» . Смеющаяся корова . Проверено 21 ноября 2022 г.

[fatfromthelaughingcowyet-5] «Набор разнообразных сырных дольок «Смеющаяся корова»» . Амазонка . Проверено 22 октября 2021 г.

[6] «Милтоны. Звездный бренд. Отток» . Глобус Святого Павла . 10 мая 1903 г. п. 11 . Проверено 21 июля 2023 г. - через Chronicling America .

[INPI_tresors-7] Jump up to: ^а ^б «Бьенвеню à la Vache Qui Rit (1921)» . Национальный институт промышленной собственности (Франция) (INPI) (на французском языке). 12 января 2016 г. откройте «+» рядом с «Combien de parts de…» . Проверено 20 марта 2023 г.

[Usine2011-8] Jump up to: ^а ^б Дениэль, Патрик (13 апреля 2011 г.). «Тайны смеющейся коровы наконец раскрыты!» . Новый завод . Архивировано из оригинала 21 декабря 2021 г. Проверено 20 марта 2023 г.

[Merow2013-9] Мероу, Кэтрин (2013). «Эшер и эффект Дросте» . Математическая ассоциация Америки. Архивировано из оригинала 2 августа 2013 года.

[BellKiri-10] «Кири» . Ле Груп Бель . Проверено 24 июля 2021 г.

[child_snack-11] «Сыр смеющейся коровы не содержит глютена?» . Вегиак . 29 октября 2021 г. Проверено 25 ноября 2022 г.

[12] «КСО» Информация о КСО (на японском языке). Продукты, отвечающие потребностям клиентов. Архивировано из оригинала 9 мая 2017 г. , дата обращения 22 сентября 2021 г.

[13] «Les Editions la vache quilit» . editionslavachequilit.com (на французском языке) . Проверено 28 мая 2017 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]